s erozivní gastritidu stravy - dieta a obecná pravidla receptů při zhoršení a léčbu

s erozivní gastritidu na žaludeční sliznici se objeví drobné eroze, rány a vředy, které jsou způsobeny na klinickou formu stimulace přes dostat je špatné jídlo. Chemické a tepelné faktory zlepšují proces. Onemocnění popsané v článku pomůže léčit a zabránit vzniku nemoci.

Obecná pravidla

Cílem léčby je snížit produkci přebytečného objemu těla žaludeční šťávy a trávicích přinášet svou sílu k normálu. Významnou roli v úspěšnosti léčby hraje stravu, která je navržena pro optimalizaci trávení a upravte žaludeční sekreci. Kromě léčby je kompetentně vyvinutá strava účinným nástrojem prevence nemocí.

Při erozivní gastritidě by měla být strava a léky propojeny. V akutním stadiu onemocnění se pacient přiřazen tabulky № 1. Po vyblednutí nápadné příznaky je pacient převeden na dietu předepsána tabulkou № 5. Hlavní pravidla této formy výživy, účinná léčba erozivní gastritidu naznačují

  • Frakční výživa, která zahrnuje časté jídlo.
  • provaření je přijatelné použít takové metody jako pečení, stewing, vaření, parní ošetření.
  • Výjimky z procesu přípravy zesilovačů chuti (konzervanty, koření, omáčky, koření).
  • Použití teplého jídla, které se doporučuje vydržet na stav hrudky, což povede k nepřítomnosti potřeby produkovat žaludeční koncentrovanou žaludeční šťávu.
  • Jedení v malých porcích.
  • Vylučte ze stravy uzené maso, mastné potraviny, hořké, kyselé a sladké pokrmy.
  • Přijímání jídla by mělo být prováděno bez spěchu a pečlivě žvýkat.
  • Konečné jídlo je naplánováno na dvě hodiny před spaním.

Tabulka zakázaných a doporučených výrobků

Výživa s erozivní gastritidou by měla mít vyvážený přístup. Před zahájením léčby je třeba připravit žaludek: 1-2 dny vyhladovět, pít pouze lehce vařený nesolovaný čaj a minerální ne-uhličitá voda. Dále musíte často jíst, jsou zde malé části. Povolené a zakázané produkty:

Můžete jíst Nemůžete přijmout
  • vařená nebo pálená zelenina;
  • Mléčné šťávy, pudinky, koření, manka;
  • hlenové polévky;
  • mleté ​​bílé maso;
  • pšeničné krekry;
  • zeleninové nebo dušené polévkové brambory;
  • vařené ryby, peří a kotlety z netučného rybího masa;
  • šťouchané bramborové kaše, kuřecí soufflé, krůty, jazyk, játra;
  • dušené zeleninové kotlety, dusené;
  • omelety nebo vařené vejce (nejvýše 2 ks denně);
  • domácí nudle, vermicelli;
  • sladké bobule, ovoce;
  • pečená jablka;
  • kefír, mléko, sýr;
  • olivový nebo rostlinný olej;
  • slabý čaj s mlékem nebo bez mléka, kompoty, zředěné sladké šťávy, křen a heřmánkový odvar, přírodní spit.
  • silný likér, pivo, tvrdé vařené čaje, káva;
  • sůl, koření, pepř;
  • živočišný tuk;
  • Smažené pokrmy;
  • marinády, ocot;
  • sodová voda;
  • omáčky;
  • výrobky s barvivy v kompozici;
  • kyselé šťávy;
  • uzená uzenina;
  • luštěniny, zelí;
  • žitný chléb;
  • ředkvičky, houby;
  • příliš teplé nebo studené nádobí.

Výrobky s nízkou a vysokou kyselostí

Dieta s erozivní gastritidou s vysokou kyselostí a nízkou kyselostí je odlišná. V prvním případě se doporučuje minerální vodu s hydrogenuhličitanem sodným hodinu před obědem (na sklenici). Strava se spotřebuje v malých množstvích každé 3 hodiny. Omezení výživy jsou pozorovány po dobu nejméně 3 měsíců. Během exacerbace stravy je výrazně omezeno, čímž se zlepší stav - rozšiřuje se.

Základní pravidla: jídlo je chemicky neškodné, žádné ostré, konzervované, uzené, krémové cukrovinky, kotlety, alkohol, káva. Z ovoce před jeho užíváním je nutné odstranit kůži. Výkonové funkce:

Může být jedena při vysoké kyselosti Lze použít při nízké kyselosti
  • mléko 1%;
  • soufflé nebo pyré z bílého masa,jazyk, játra;
  • pšeničné krupice;
  • pudinky;
  • parní zelenina;
  • protřete kaši;
  • vejce;
  • zeleninové polévky;
  • šťávy zředěné vodou (1: 1).
  • netučné ryby;
  • bílé maso;
  • zeleninové polévky;
  • 104) křehké bujóny;
  • jogurt, odstředěné mléko;
  • zeleninové saláty;
  • sušené sušenky;
  • kaše s olejem;
  • dušená zelenina;
  • černé a bylinné slabé čaje;
  • med, rozinky.

Nabídka na týden

Doporučujeme odborníky v menu pro erozivní gastritidu (na noc, vždy pijte sklenici kefír, jogurt, mléko nebo žitný chléb):

Den v týdnu /Příjem jídla Snídaně Svačina Oběd poledne Večeře
pondělí Dvě svařená vejce, čaj z chleba Banán Zeleninová polévka, pokrmy z vařené moučky, šípy, krekry Musta malin a jablek Parní mořské ryby s bramborami
Úterý Ovesné vločky s medem, heřmánkový čaj Galety, kissel Brusinová polévka, rybí kotleta, kompot, cracker Berry Soufflé Masový guláš
Středa Parní tvarohové koláče, kompoty Hruška Borsch bez masa, kuřecí filet se zeleninou, sušenou toast, bylinkový vývar Pečené jablko Pohanka s vařenou játrou, čajem
čtvrtek Omela para, sirup ze švestky Brusinka Rýžová a bramborová polévka, hrnec zeleniny a ryb, čaj,sušenky Kompoty, suché sušenky Švestka, plátek chleba, bylinný čaj
pátek Sýrový kastrol s bobulem, džemem, čajem Berry směs, jogurt Rajčatová polévka, řízená kotleta s perličkou, slivky, chléb jablečný jogurt Vařené ryby, zelenina, sušenky
Sobota Jahodový knedlík s jogurtem, čajem Ovulační sufle Perlová polévka, mrkev, řízka, řepa, vařená ryba, kompot, krekry Sušené ovoce Kastrol z ryb, zeleniny, čaje, chleba
Neděle Ryzový pudink, kompot Apple Boršč, kuřecí steaky, vařené brambory, čaj, krekry Galety Zelenina, vařené ryby, bylinný čaj, chléb

Videa

Informace uvedené v článku jsou informativní. Materiály tohoto článku nevyžadují nezávislou léčbu. Pouze kvalifikovaný lékař může diagnostikovat a poradit s léčbou na základě individuálních charakteristik konkrétního pacienta.