koktejl s celer - Jak vařit s jablky, rajčata, okurky, grapefruitu, zázvoru a medu

Užitný vitaminový lalok je obzvláště populární mezi přívrženci správné výživy. Nedávno koktejl celeru začal používat mnoho lidí, kteří sledují své zdraví. Nápoj má nízký obsah kalorií, má pozitivní účinek na tělo, podporuje ztrátu hmotnosti. Rychle a jednoduše připravuje, bez tepelného ošetření, hlavní věc - sledovat vybraný recept. Dietní koktejl má několik dalších jmen: frézie, zelený celer.

Co je užitečné celer

Celer je bylinná rostlina z rodiny Umbrella. Jedná se o zeleninové plodiny. Kalorií užitečné rostliny je 18 kcal na 100 gramů (stonky), kořeny obsahuje asi 40 kalorií. Obsahuje mnoho užitečných prvků: vitamíny B, C, K, E, PP, vláken, aminokyseliny (karoten, asparagin, kyselina nikotinová), minerály (zinek, hořčík, vápník). V připravené čerstvé šťávy bez tuku, ale jsou proteiny (1 g) a sacharidů (4g). Léčivé vlastnosti rostliny:

  • posílení imunity;
  • pozitivní účinek na centrální nervový systém;
  • léčení onemocnění kardiovaskulárního systému;
  • prevence infekcí;
  • zpomalení stárnutí buněk;
  • prevence aterosklerózy;
  • pozitivní vliv na vývoj žaludeční šťávy a na celý trávicí systém;
  • léčení chorob ledvin, jater, urogenitálního systému;
  • boj proti hypertenzi (vysoký krevní tlak);
  • léčba diabetu;
  • diuretický účinek (odstranění přebytečné tekutiny z tkání);
  • zklidňující účinek;
  • terapie dny;
  • asimilace stravitelnosti bílkovin;
  • ztráta hmotnosti bez hladovění a diety, zbavování se tuků;
  • zabraňují rozvoji procesů intestinálního rozpadu;
  • snížení pocitu bolesti, snížení zánětu žaludečního vředu, gastritida.

Jak vařit koktejl s celerem

Kulinární proces nevyžaduje mnoho času, úsilí, při přípravě koktejlu celeru se vypořádá. Stonky rostliny musí být nakrájené, vymačkané v odšťavňovači, rozdrceny v mísiči (kuchyňský robot, mixér). Můžete kombinovat celer s dalšími ingrediencemi (různá zelenina, ovoce, med, koření, koření). Několik tipů pro získání lahodného a zdravého nápoje:

  1. Koktejl je nejčastěji vařený z stonků. Je nutné předem zkontrolovat, zda jsou čerstvé, nepoškozené.
  2. Doporučuje se odstranit hrubé vlákna z řapíku před drcení. Nápoj bude chutnější a chutnější.
  3. Celer se dokonale kombinuje s téměř veškerým ovocem a zeleninou. Při míchání několika ingrediencí koktejlu stojí za pozorování opatření, jinak se může chuť ukázat jako nepříjemná.
  4. Koktejl celeru pro muže a ženy je rychle zkažen,tak je lepší vařit 1-2 porce (za den).

Recepty koktejlů s celerem

Kuchařská kuchyňská technologie je vždy velmi podobná, ale existují i ​​nuance. Z tohoto důvodu musíte přesně sledovat všechny položky zvoleného receptu. Můžete si dát nápoj s jablkem, grapefruitem, banánem, ananasem, kiwi, rajčaty, okurkou, špenátem, fenikelem, medem, otruby a dalšími přísadami. Koření přidá koření na chuť.

Klasická verze

  • Čas: 10 minut.
  • Počet porcí: 3-4 osob.
  • Obsah kalorií: 30 kcal na 100 gramů.
  • Účel: občerstvení, večeře.
  • obtížnost: snadné.

Milovníci sladkých, plných a zdravých nápojů jako recept s celerem a jablky. Koktejl obsahuje mnoho vitamínů, které zlepšují vaše zdraví, zlepšují celkovou pohodu. K receptům vezměte stonky čerstvých rostlin a zelených jablek (kyselé sladké). Koktejl pro hubnutí je jednoduchý, rychlý. Na konci vaření můžete přidat led.

Složení:

  • jablko - 2 kusy;
  • - 4 ks;
  • vápno (nebo citron) - ½ díl;
  • voda - 100 g;
  • ledu - půl sklenice.

Způsob přípravy:

  1. Hlavní složka se dobře opláchne pod tekoucí vodou. Nakrájejte na kostky.
  2. Nalijte do mixéru, nakrájejte na homogenní hrnek.
  3. Přidejte jablka do celeru (je lepší je vyčistit od pokožky). Tam, poslat vápno, nakrájíme na několik částí.
  4. Výrobky rozetřete do stavu ve tvaru pylu.
  5. Přidejte studenou vodu a protřepejte.
  6. Přidejte kostky ledu (neboledové čipy).

U rajčat

  • Čas: 10-15 minut.
  • Počet porcí: 2-3 osoby.
  • Obsah kalorií: 36 kcal na 100 g
  • Účel: občerstvení, snídaně.
  • obtížnost: snadné.

lahodný koktejl s celerem pro hubnutí se vaří s přídavkem čerstvých rajčat. Nápoj získává velmi příjemnou vůni a kyselou sladkou chuť s jemnou, hustou konzistencí. Pokud vezmeme přesné množství produktů, jak je uvedeno v receptu, budou dokonale kombinovány. Kromě rajčat, zelených jablek a mrkve se přidávají do pásku.

Složení:

  • rajčata - 250 g;
  • celer - 150 g;
  • mrkev - 100 g;
  • zelená jablka - 250 g.

Způsob přípravy:

  1. Opláchněte jablka, odstraňte z nich slupku, odstraňte semena. Střih na střední bity.
  2. Vařte mrkev, vyčistěte ji a nakrájejte ji kruhem.
  3. Stonky jsou omyty, odstraňte z nich surové vlákna. Rozemlete kostky
  4. Rozetřete rajčata s vařící vodou, odlupujte a nakrájíme na čtvrtky.
  5. Umístěte výrobky do mísy mixéru nebo kuchyňského robotu. Bít do homogenní konzistence.
  6. Náhodně. Nápoj je připraven.

S grapefruitem

  • Čas: 10-15 minut.
  • Počet porcí: 2 osoby.
  • Obsah kalorií: 26 kcal na 100 g
  • Účel: občerstvení, lehká večeře ..
  • obtížnost: snadné.

Lahodný voňavý nápoj z celeru s grapefruitem vám pomůže zhubnout a zlepšit své zdraví. Citrusové plody obsahují velké množství užitečných složek (minerály, vitamíny, vlákniny,antioxidanty). Koktejl s celerem a grapefrutem snižuje hladinu cholesterolu v krvi, vyvolává spálenou extra pilulek, dobírá veselost a dobrou náladu. Pokud někdo nemá rád grapefruit, můžete jej nahradit oranžovou barvou.

Složení:

  • tarkhun (stonka) - 3 ks;
  • hlavní produkt - 2 ks;
  • grapefruit - 1 ks;
  • led - 100 gramů.

Způsob přípravy:

  1. Stonce celeru opláchněte vodou, nakrájíme na kousky.
  2. Rozemlete ingredience na bramborovou kaši.
  3. Vyjměte z grapefruitu buničinu, odstraňte hrnce. Přidejte do mixéru a sestřelejte celer.
  4. Tarkhun také dal do mísy mísiče, brousit produkty dohromady.
  5. Přidejte led.

S okurkou

  • Čas: 10 minut.
  • Počet porcí: 2 osoby.
  • Obsah kalorií: 33 kcal na 100 g
  • Účel: občerstvení, lehká snídaně.
  • Složitost: snadné.

Recept na zdravý a chutný vitaminový koktejl zahrnuje použití okurky. Chcete-li zmást a zlepšit chuť nápoje, můžete přidat petržel, trochu kefír nebo přírodní jogurt bez přísad) a rostlinného oleje. Proces vaření netrvá dlouho a nevyžaduje mnoho úsilí. Recept je vhodný i pro začínající kuchaře.

Složení:

  • kefír (bez tuku) - 2 centy;
  • olivový olej - 1 polévková lžíce. l;
  • celer (listy a stonky) - 3 kusy;
  • okurky - 2 ks;
  • česnek - 2 zuby;
  • petržel (nebo kopr) - 1 svazek;
  • sůl, černá mletá paprika - na chuť.

MetodaPříprava:

  1. Stonky a listy jsou omyty, odstraňte z nich surové vlákna. Nakrájejte na kusy.
  2. Odstraňte okurky z kůže, nakrájíme na kostky. Umyjte petržel a nakrájíme jemně.
  3. Pošlete okurku na mixér, nakrájejte ho do kapsy zelí. Přidejte celer Shuffle znovu.
  4. Nalijte zeleninu, česnek do misky, nalijte máslo a jogurt, dobře protřepejte na homogenitu.
  5. Sůl, pepř.

S medem a zázvorem

  • Čas: 10 minut.
  • Počet porcí: 3 osoby.
  • Obsah kalorií: 37 kcal na 100 g
  • Účel: občerstvení, večeře.
  • obtížnost: snadné.

Nápoj obsahuje několik užitečných produktů, které mohou účinně vyčistit tělo z strusek a spustit jeho ochranné síly. Energetický koktejl pomáhá normalizovat trávicí systém, poskytuje tělu živiny, pomáhá zhubnout. Celer se dokonale kombinuje s chutí se zázvorem a medem.

Složení:

  • zázvor - 25 g;
  • zeleláčková stopka - 3 ks;
  • minerální voda - 1 cent;
  • přírodní med - 2 lžičky.

Způsob přípravy:

  1. Stonky se vypláchly, nakrájely na kostky. Sekačku nasaďte na čepel.
  2. Rozemlete zázvor do malé struhadlo, přidejte do celeru. Zlomte
  3. Položte do misky medu a mixujte ingredience znovu s mixérem.
  4. Nalijte minerální vodu, dobře promíchejte do homogenní hmoty.

S celerem a mrkví

  • Čas: 10 minut.
  • Počet porcí: 2-3 osoby.
  • Obsah kalorií: 38 kcal na 100 g
  • Účel: občerstvení, snídaně.
  • Obtížnost: lehká.

Pásek s mrkví, celerem a banány - chutnou, zdravou a chuťově nápoj. Koktejl získá velmi výživné, ale s nízkým obsahem kalorií. Může nahradit snídani nebo svačinu. Jídlo bohaté na vitamíny, vlákninu. K receptu používají listy a stonky. Chuť bude mnohem příjemnější, bohatý, pokud přidat skořici a med.

Složení:

  • mrkev - 2 ks,.
  • medu - 1 hodina L;..
  • banán - 1 ovoce;
  • petržel - 1 svazek;
  • , celer - 2 ks,.
  • , voda - 120 ml;
  • s bifidobakterií jogurt - 1 polévková lžíce. l;
  • , skořice. - půl h lžíce.

Způsob:

  1. stonky, listy řez na kostičky. Banán, mrkev oloupeme, nakrájíme na plátky.
  2. Podíl na mísy mixéru nalijte vodu.
  3. Přidejte jogurt, nasekanou petrželku, med, posypeme skořicí.
  4. Výrobky bil do hladké konzistence.

Jak pít koktejl

Za vydatné, plné snídani nebo svačinu tlustých koktejly jsou skvělé s celerem. Díky pásu může významně snížit počet kalorií spotřebovaných za den a očistit tělo toxinů. Jak pít čerstvé, ne poškodit zdraví? Pít užitečná, ale je lepší používat s mírou. To je analogické s medicíně, takže mohou být vedlejší účinky.

Ti, kteří se právě chystá vyzkoušet bylinné koktejl měli zvyknout tělo na to postupně tak, aby nezpůsobovaly problémy (alergie, vážné problémy s žaludkem a tak dále. D.). Odborníci radí používatnejvýše 200 gramů nápoje denně. Není možné je nahradit celou stravou, protože nedostatek bílkovin způsobí zpomalení metabolických procesů (metabolismus). Podmínky a choroby, při nichž nelze do potravy přidávat celer:

  • vřed duodena, žaludek;
  • těhotenství (třetí trimestr), období kojení;
  • starší osoby (od 65 let);
  • akutní formy onemocnění gastrointestinálního traktu (gastrointestinální trakt).

Videa