Dýně: prospěch a škoda. Dýňová dieta na 7, 12 dní: obecná doporučení, užitečné recepty, recenze a výsledky

Výhody dýně a dýňové stravy budou diskutovány v článku. Proto doporučujeme všem, kteří se chtějí zbavit přebytečných kil, aby si ji přečetli.

Nadváha je problémem mnoha lidí. Bohužel zbavit se nenáviděných kilogramů je většinou velmi obtížné. Proto se ti, kteří chtějí zhubnout, uchylují k různým metodám a dietám, které jim ne vždy pomohou.

Jednou z oblíbených a účinných diet je dýňová dieta. Tento způsob hubnutí je bezpečný pro téměř každého, s výjimkou lidí s alergiemi na tento produkt a chronickými onemocněními gastrointestinálního traktu.

Dýně: výhody a škody

Dýně je ve většině případů z nějakého důvodu nezaslouženě zatlačena do pozadí ve srovnání s jinou zeleninou. Ale je to marné, protože obsahuje poměrně hodně užitečných látek a dýně má pozitivní vliv na tělo jako celek.

• Tato zelenina tedy obsahuje obrovské množství různých vitamínů, například vitamíny skupiny B, PP, C atd., a složení pomerančové zeleniny také obsahuje ty, které jsou nezbytné pro naše mikroelementy, jako je vápník, draslík, železo atd.
• Ihned si všimněte, že kalorický obsah dýně v syrové formě je přibližně 26 kal./100 m, což znamená, že je vhodným přípravkem pro použití při dietách a dnech vykládky.
• Dýně zlepšuje a usnadňuje proces trávení. Tato zelenina je absorbována naším tělem velmi snadno a dostatečně rychle, takže její použití nevede k těžkosti v žaludku.
• Zelenina podporuje eliminaci strusky a toxických látek.
• O diuretickém účinku dýně nelze nemluvit. Vzhledem k tomu, že samotná zelenina obsahuje až 90 % vody, dokonale odstraňuje tekutinu z těla.
• Dýně také zlepšuje stav pokožky, činí ji pružnější a odolnější.

Pokud jde o škodu, která může přinést dýně, je třeba říci:

• Může zhoršit stav člověka, pokud má zánět žaludku se sníženou kyselostí
• V případě plynatosti, koliky může užívání dýně také zhoršit stav člověka
• Lidem, kteří mají problémy s hladinou cukru v krvi, se nedoporučuje užívat pomerančová zelenina

Dýňová dieta na 7, 12 dní

Je třeba hned poznamenat, že můžete následovat dýňová dieta na 3, 7, 12 a dokonce 14 dní, avšak délku trvání si musíte zvolit podle svého zdravotního stavu, hmotnosti a požadovaného výsledku. Nabídka této stravy může být zcela odlišná, hlavní věcí je dodržovat, že dýně je hlavním produktem.

Dýňové dietní menu na 7 dní

Den rozdělíme na 3 jídla.

1. den:

• dýňová kaše na vodě bez máslo, zelený čaj bez cukru.
• dýňová a kuřecí krémová polévka, dýňový, mrkvový a jablečný salát.
• pečená dýně, nízkotučný tvaroh, zelený čaj bez cukru.

2. den:

• dýňová a rýžová kaše, heřmánkový čaj bez cukru.
• dýňová a houbová krémová polévka, mrkev a dýňová šťáva.
• vařená dýně z mořských plodů, mátový čaj bez cukru.

Den 3:

• ) pohanková kaše s dýní, dýňová šťáva.
• krémová polévka z dýně a zeleniny, kousek vařeného kuřecího masa.
• grilovaná dýně se zeleninou a houbami, heřmánkový čaj bez cukru.

Den 4:

• dýňová kaše s mlékem, čaj bez cukru.
• dýňová a kuřecí polévka, zeleninové placičky.
• pečená dýně s houbami, dýňová šťáva.

5. den:

• salát z dýně, mrkve, řepy a hrušek, kousek dušené makrely, čaj bez cukru.
• dýňová polévka se zeleninou, malý kousek pečeného telecího masa.
• dýně, sladká paprika, grilovaná cuketa, dýně a mrkvová šťáva.

Den 6:

• ) dýňové smoothie s jablkem a banánem, trochu sýra, mátový čaj bez cukru.
• krémová polévka z dýně a celeru, rybí řízek.
• salát z pečené dýně a mořských plodů, dýňová šťáva.

Den 7:

• )) dýňová kaše s jáhly na vodě, zelený čaj bez cukru.
• pečená dýně s vařeným kuřecím masem, zeleninový salát.
• dýňový koláč, dýně a jablečný džus.

• Je přípustné provést svačiny s ovocem, například jablky a dýní v syrové formě. Během diety budete neustále pociťovat mírný hlad, to je zcela normální. Pokud bude velmi těžké vydržet pocit hladu, zařaďte do jídelníčku nějaký sýr, ořechy, dýňové nízkokalorické pečivo.
• Pokud chcete 3 dny "sedět" na dýňové dietě, použijte první 3 dny jídelníček. Tato doba se doporučuje těm lidem, kteří se poprvé snaží "sedět" na dietě.
• „Zkušenější“ mohou tuto metodu hubnutí vyzkoušet na 7-14 dní. Pokud dodržujete dýňovou dietu 12-14 dní, tak po 7. dni začněte dny diety opakovat.

Dýňová dieta: obecná doporučení

Dýňová dieta je poměrně účinná pro dosažení maximálního účinku je třeba zvážit .

• Během diety zapomeňte na alkohol. Je zakázáno jej používat v jakékoli formě a množství.
• Snižte množství sladkého a mouky co nejvíce. V ideálním případě by neměl být ve stravě vůbec. Nízkokalorické pečení dýní může být výjimkou, a i to velmi zřídka. Z jídelníčku vyřaďte také cukr.
• Snažte se používat méně soli, protože je známo, že zadržuje tekutiny v těle.
• Také byste neměli zapomínat na vodu a tekutiny. Pijte alespoň 1,5-2 litry čisté vody denně.

• Zkuste si zvyknout tělo k jídlu za nějaký čas. Například první jídlo před 9:00, druhé ve 14:00, třetí v 19:00 a 2 svačiny mezi hlavními jídly. Jak již bylo řečeno dříve, ke svačině můžete použít nízkotučný sýr, nepříliš sladké ovoce, přírodní jogurt, kávu, čaj bez cukru.
• Nezapomínejte, že maximálních výsledků dosáhnete pouze v případě, že se kromě diety budete věnovat sportu. Každý den provádějte jednoduchá fyzická cvičení a postupně zvyšujte zátěž.
• Počet kalorií přijatých při dýňové dietě by neměl překročit 1 500 (za den), není však třeba hladovět, protože to jen zpomalí proces zbavování se přebytečného tuku. Jezte s mírou.
• Upravte režim dne, musíte dostatečně odpočívat. Spánek by měl trvat alespoň 8 hodin.

Dýňová dieta: užitečné recepty

Po dýňové dietě je nejdůležitější pamatovat je, že dýně je hlavní složkou jakéhokoli jídla, ostatní produkty by měly být pomocné. Je třeba poznamenat, že existuje obrovské množství nízkokalorických pokrmů, které lze připravit pomocí dýně. Představujeme vám ty nejzákladnější a nejchutnější.

1. Dýně s pohankou:

• Dýně - půl kg
• Pohankové krupice - půl sklenice
• Voda - 1,5 sklenice vody
• Olivový olej - 1 polévková lžíce. l.
• Sůl - špetka

• Protřiďte jádra pohanky, odstraňte všechna nevhodná k jídlu. Kroupy omyjeme a dáme do hrnce.
• Do nádoby nalijte určené množství vody, mírně osolte.
• Vařte pohanku, dokud se voda úplně neodpaří. Tento proces bude trvat 15-20 minut.
• Zeleninu oloupejte od slupky a semínek, nakrájejte na střední kousky a vložte do pánve.
• Dýni vařte 10 min. po převaření vody.
• Uvařené kousky zeleniny umelte.
• Dýni opékejte na pánvi s rozehřátým olejem 7-10 minut. na nízké teplotě.
• Smíchejte kaši a dýni.
• Pokud chcete, přidejte do pokrmu svou oblíbenou zeleninu.
• Tato verze pokrmu je ideální pro první jídlo.

1. Polévka z dýně a zeleninového pyré:

• Dýně - půl kg
• Brambory - 2 ks.
• Mrkev - 2 ks.
• Cibulka sladká - 1 ks.
• Nízkotučné mléko - 100 ml
• Voda
• Olivový olej - 1 polévková lžíce. l.
• Sůl

​​

• Dýni očistíme od slupky a „vnitřností“, nakrájíme nadrobno.
• Brambory oloupeme, vydlabeme a stejným způsobem umeleme na velmi jemno.
• Mrkev a cibule se oloupou a nakrájí nadrobno.
• Vložte dýni a brambory do hrnce, nalijte do ní vodu. Vody by mělo být tolik, aby zakryla zeleninu. Vařte je 15-20 minut.
• Na rozpáleném oleji v hrnci orestujte cibuli a mrkev, dokud nejsou hotové.
• Uvařenou a osmaženou zeleninu rozmixujte v mixéru.
• Do zeleninové hmoty nalijte mléko a případně trochu vody, aby vám konzistence polévky vyhovovala. Pokrm osolte.
• Dále přiveďte polévku k varu a vypněte oheň pod pánví.
• Pokud chcete, přidejte do zdravého jídla zeleninu.

1. Polévka z dýně a kuřecího pyré

• Dýně - 450 g
• Kuřecí maso - 220 g
• Cibule sladká - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Petržel, kopr - každý 1 svazek
• Olivový olej - 1 polévková lžíce. l.
• Sůl
• Voda

• Oranžová zelenina musí být omyta a očištěna od slupky a semen. Poté nakrájíme na malé kousky.
• Kuřecí maso omyjte a stejným způsobem nakrájejte na kousky.
• Cibuli a mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na střední kousky.
• Zeleninu omyjeme a nakrájíme.
• Dužinu povařte 15 minut v osolené vodě. Jakmile se pěna shromáždí, odstraňte ji, protože na tomto vývaru budeme vařit zeleninu. Mimochodem, kuřecí maso lze nahradit telecím, hovězím a krůtím masem. V případě hovězího a telecího masa bude potřeba prodloužit dobu vaření.
• Odstraňte dužinu z kapaliny a přeneste ji do mixéru.
• Vložte dýni do pánve s tekutinou a vařte ji asi 15-20 minut. podle velikosti kousků zeleniny.
• Na rozpáleném oleji v hrnci zlehka orestujeme cibuli a mrkev. Tento proces bude trvat 3-5 minut. Tuto fázi můžete vynechat a zeleninu nesmažit na oleji. V tomto případě je uvařte společně s dýní.
• Osmaženou zeleninu a uvařenou dýni vložíme do mixéru s masem a umeleme.
• Polévku přiveďte do požadované konzistence zředěním vývarem.
• Přidejte do misky zeleninu, trochu soli a znovu přiveďte k varu.
• Vypneme oheň pod pánví.

1. Pečená dýně s houbami

• Malá dýně - 1 ks.
• Houby - 200 g
• Tvrdý sýr - 30 g
• Petržel - 1 polévková lžíce. l.
• Sůl
• Olivový olej

• Malé dýně jsou pro tento recept lepší, protože se snáze plní jinými přísadami. Pokud však takovou zeleninu nemáte, stačí oloupat velkou dýni a nakrájet ji na takové kousky, na které byste mohli dát náplň. Drobnou zeleninu očistíme od slupky a „vnitřností“, v případě potřeby zbavíme trochu dužiny, aby se vešla celá náplň.
• Houby si můžete vybrat libovolné, ale my jsme dali přednost žampionům, protože jsou dostupné všem a rychle připravené. Houby očistíme, nakrájíme na malé kousky. Pokud chcete, smažte na oleji.
• Sýr Tremo na struhadle.
• Nasekáme mou petrželku.
• Vnitřek dýně vymažeme olejem a solí, zabalíme do alobalu a pečeme ve vyhřáté troubě 20 minut.
• Dále do zeleniny vložíme houby a posypeme je sýrem, zeleninu opět zabalíme do alobalu a vaříme dalších 10 minut.
• Otevřete alobal, posypte lahodnou zeleninou a zeleninu s náplní nechte 5-7 minut odležet. do hněda

1. Salát z pečené dýně a mořských plodů:

• Dýně - 350 g
• Solená červená ryba - 150 g
• Krevety - 100 g
• Chobotnice - 100 g
• Citronová šťáva - 1 lžička.
• Olivový olej - 1,5 lžíce. l.
• Avokádo - ½ ks.
• Mozzarella - 30 g
• Sůl
• Sojová omáčka - 1 lžička.

• Zelenina musí být oloupána a semena. Dále nakrájejte 350 g dýně na tenké plátky, trochu je osolte a případně lehce dochuťte kořením.
• Zeleninu položte na plech lehce vymazaný olejem. Plátky pečte asi 15-20 minut, podle tloušťky.
• Zatímco se oranžová zelenina peče v troubě, pojďme se zabývat jinými produkty.
• Rybu nakrájejte na malé kousky. Na tento salát je nejlepší vzít méně tučné části ryby, to znamená, že bůčky se nám nepovedou.
• Avokádo oloupeme, zbavíme pecky a polovinu ovoce nakrájíme na malé kostičky.
• Stejným způsobem nakrájejte mozzarellu na malé kousky.
• Krevety vařte v osolené vodě 1-2 minuty, každý kousek očistěte. v případě potřeby rozpůlíme. Pokud jsou krevety malé, není třeba je krájet.
• Olihně vařte stejným způsobem v osolené vodě 1-2 minuty. Pokud je výrobek zmrazený, uchovávejte jej ve vroucí vodě po dobu 2 minut, pokud je čerstvý, bude stačit 1 minuta.
• Takové mořské plody byste neměli vařit déle než stanovenou dobu, protože místo chutného produktu získáte nepříjemně chutnající a špatně žvýkací "gumu". Všimněte si také, že chobotnice se prodávají loupané i neloupané.
• V druhém případě bude nutné je vyčistit rozmražením produktu, přelitím vroucí vodou a odstraněním slupky, odstraněním vnitřností a umytím produktu.
• Ve vhodném talíři smícháme všechny ingredience a dochutíme olivovým olejem, sójovou omáčkou a citronovou šťávou. V případě potřeby dosolíme.
• Tuto pochoutku lze jíst s čerstvou zeleninou a bylinkami.

1. Dýňové smoothie z dýně, ovesných vloček a banánu:

• Dýně - 100 g
• Banán - 1 ks.
• Ovesné vločky - 1 polévková lžíce. l.
• Nízkotučný kefír - 100 ml

)
• Zeleninu omyjte, zbavte slupky a semínek a nakrájejte na střední kousky.
• Banán oloupeme a nakrájíme na několik kusů.
• Ovesné vločky se musí uvařit rychle, jinak budou v hotové dobrotě příliš hmatatelné. Ovesné vločky několikrát propláchněte. Můžete použít i jiné obiloviny, např. žito apod.
• Kefír lze nahradit přírodním jogurtem bez přísad, nízkotučným mlékem, vodou atd.
• Všechny ingredience se smíchají a rozdrtí do kašovitého stavu pomocí mixéru.
• Všimněte si, že čím déle smoothie sedí, tím hustší bude konzistence, protože vločky nabobtnají.

1. Dýňové dietní muffiny:

• Nízkotučné mléko - 120 ml
• Dýně - 330 g
• Ovesné otruby - 6 polévkových lžic. l.
• Prášek do pečiva - 1 lžička.
• Slepičí vejce - 2 ks.
• Sůl
• Škrob - 1 polévková lžíce. l.
• Olivový olej – 1 polévková lžíce. l.

• Zeleninu omyjte, zbavte slupky a semínek. Dužinu nastrouhejte na jemném struhadle nebo ji rozdrťte v mixéru.
• Můžete si vzít jakékoli jiné otruby, musíte je také rozemlít pomocí mixéru.
• Oddělte bílky od žloutků a ušlehejte se špetkou soli. Stejným způsobem zašleháme žloutky.
• V jednom talíři smíchejte drcené otruby, prášek do pečiva a škrob, v druhém - rozšlehaná vejce, dýně, mléko, máslo (lze v případě potřeby vyloučit ze seznamu ingrediencí).
• Dále postupně nasypte obsah 2. plátu do suchých surovin a vypracujte těsto.
• Těsto rozválíme do forem. Pozor, formičky neplňte úplně, ale asi do 2/3, protože během vaření se sladkost zvedne a "uteče" za formu.
• Formy s pomerančovým těstem posíláme na 15-25 minut do vyhřáté trouby. v závislosti na troubě.
• Připravenost pečení kontrolujeme suchou dřevěnou tyčí, párátkem, zápalkou atd.

Dýňová dieta: recenze a výsledky

Recenze na dýňovou dietu jsou většinou pozitivní.

Téměř každý, kdo vyzkoušel tento způsob hubnutí, zaznamenal následující výsledky:

• Celkový stav těla se zlepšuje.
• Únava a ospalost pominou.
• Kůže se stává pružnější a pružnější.
• Dochází ke ztrátě hmotnosti. Zde je třeba říci, že vše je velmi individuální a závisí na mnoha faktorech, například počáteční hmotnosti, denním režimu, přítomnosti fyzické aktivity, přítomnosti sklonu k obezitě atd.
• Obecně, je třeba poznamenat, že podle 7 dnů takové stravy se může rozloučit s 2-3 kg přebytečného tuku.
• Při dodržování diety po dobu 14 dnů můžete zhubnout 3-5 kg
• Je důležité vědět, že čím déle „sedíte“ na dýňové dietě, tím půjdou kg pomaleji, ale to je charakteristické i pro jiné diety, protože na začátku hubnutí jde váha vždy rychleji a snadněji.
• Tento způsob hubnutí se doporučuje dodržovat nejdéle 12-14 dní a ne více než jednou ročně.
• Pamatujte také, že byste měli přijmout méně než 1500 kalorií denně, jinak zpomalíte metabolické procesy v těle a zhoršíte jeho stav.

Dýňová dieta je jednoduchý, rychlý a hlavně bezpečný a dostupný způsob, jak zhubnout. Rozhodněte se pro požadovaný výsledek, kupte si správné produkty, buďte trpěliví a výsledek na sebe nenechá dlouho čekat.

Video: Hubnutí dýně: jak jíst?