Hot sendviče v pánvi - jak se připravit na rychlou ruku, ingredience a technologii

výborné teplé sendviče v pánvi - to je výhra receptura je založena na kombinaci pražených plátky chleba a plněná sýrem, žampiony, maso, šunka nebo uzenina, smažené cibule, brambory, nasekané česneku, a prakticky jakoukoli další složku . Příznivci francouzské kuchyně můžete dopřát i zákusek svačinu variace na pánvi a provést jemné nevlastní monsieur se skořicí a banány. Nicméně, speciální fotografie potěšení příčinou neslazené tradiční sendviče, které lze připravit na snídani a na svátečního stolu.

Jak vařit horké sendviče

Klasický recept na přípravu horkého občerstvení je velmi jednoduchý. K sendvičiže pánve na pečení nebyly příliš silné, je důležité správně připravit lahodnou základnu z bagety nebo prostého bochníku bez sušení. Baton nakrájený, smažený v rostlinném oleji, nezapomíná se na to obrátit. Z výše uvedených kusů omeletu, klobásy a zeleniny můžete přidat cibuli. Sendviče posypeme strouhaným sýrem a zeleninou, pokryjeme víkem, připravíme na pohotovost.

Příprava produktů

Pokud recept použije okurky, papriky, rajčata, měly by být důkladně omyty a vysušeny papírovým ručníkem. V opačném případě nadměrná vlhkost spadne na horký olej a rozstříká se do rukou, oblečení. Hotové sendviče v pánvi se chovají chutné a krásné, pokud jsou klobása, šunka, klobásy nakrájeny dlouhými proužky nebo kruhy a zelenina brousí menší. Chcete-li rovnoměrně rozdělit sýr, je lepší jej předem na trávu protáhnout.

Hot sendviče v rychlé pánvi

Smažené sendviče s uzeninami, plátky rajčat nebo omeletou nahoře jsou mnohem kyselějším místem než tradiční studené občerstvení. Chcete-li připravit rychlou snídani u studenta nebo si před začátkem práce připravit občerstvení, můžete smažit chléb na máslo, obracet kusy, smažit vejce a posypat strouhaným sýrem. Je důležité, aby žloutky byly celé a tekuté, aby se rozšířily v ústech.

Snídaně

Chcete-li, aby se snídani sendvič stal výživnějším, může být horní a spodní část bochníku rozmazána různými omáčkami, například kečupem a majonézou. Pokud se dítě líbí toastu, stojí to za toPředem namočte chléb ve směsi mléka a vajec, pak smažte, vařte pánvi a posypeme sýrem. Můžete si ozdobit sendviče čerstvými zelenými listy - petrželkou, koprem, rozmarýnem před podáváním.

Co dělat se smaženými sendviči na večeři

U horkých sendviček ve smažce netrvá dlouho a drahé přísady, pokud jde o výživnou snídani. Ale na plnou večeři byste měli používat užitečnější produkty - hovězí, drůbeží, zeleninové. Na ohřátém chlebu můžete dát sýr, listy salátu a míčky z mletého masa s "překvapením" uvnitř (rajčata, houby, cibule nebo jen kousky másla).

Recepty na horké sendviče v pánvi

Existuje mnoho dobrých receptů s fotografiemi krok za krokem, které usnadňují vytvářet horké sendviče ve smažce. Jednoduché se skládají z jednoho kusu chleba a nádivky. Komplexní nebo uzavřené sendviče, chleba, který mají na obou stranách. Sendvičové krutony mají základnu horkých krutonů, dartini - z malých kousíček chleba nebo koláčů. Naplnění může být buď slané nebo sladké (například když je na mokré nebo džemové vrstvě umístěno jemné kuřecí maso a domácí sýr).

S klobásou

• Doba vaření: 25 minut.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 189 kcal na 100 g.
• Účel: teplé občerstvení před snídaní.
• Složitost přípravy: snadné.

sendviče s klobásou a vejcem v pánvi je cenově dostupný a jednoduchý recept, který je snadnýdiverzifikovat s přídavkem sýra, zeleniny a zeleniny. Klobása může být vybrána jak vařená, tak kouřená s jakýmkoli obsahem tuku, ale pak z majonézy by měla být vyřazena. Tento předkrm s salámem a kečupem namísto majonézy může být skvělou volbou pro rychlou "pizzu".

Složení:

• batoh - 400 g;
• tvrdý sýr - 200 g;
• klobása - 100 g;
• kečup nebo majonéza - 100 g;
• vejce - 4 ks;
• bulharská paprika - 2 ks;
• rajčata - 2 ks;
• salát - 40 g;
• zeleň - 15 g;
• sůl - podle chuti.

Způsob přípravy:

1. Rajčata a klobásy jsou nakrájené na plátky, papriky - pruhované, plátky - plátky.
2. Porazte 2 vejce se solí. Namočte plátky chleba do vaječné směsi a nasaďte na vyhřívanou pánvi. Fry
3. Teplý obušek na mastnotu s majonézou. Z vrcholu, úhledně dát zeleninu, plátky klobásy. Sýrový rošt, posypeme nahoře. Zahřejte v pánvi pod kapotou.
4. Vaříme 2 vejce, rošt. Posypte sendviče. Obloha zeleně s větvemi, salát.

sendvič s vajíčkem ve smažení

• Doba vaření: 15 minut.
• Počet porcí: 2 osoby.
• Obsah kalorií: 280 kcal na 100 g.
• Účel: teplé občerstvení před snídaní.
• Složitost přípravy: snadné.

V klasické podobě jsou horké sendviče ve smažce lehké pokrmy bez nároků na vysokou kuchyni. Je to rychlé, pohodlné a chutné. Ale zkušení milenci a dokonce i profesionální kuchaři nepopírají sami potěšení dělat něco kreativního. Například,šťavnaté "kelímky" s náplní klobás a vajec.

Složení:

• toast - 4 ks;
• sýr - 120 g;
• klobása - 120 g;
• vejce - 2 ks;
• sůl - podle chuti.

Způsob přípravy:

1. Odřízněte od středního chleba a nechte 1 cm na okrajích.
2. Pošlete 2 přijaté "rámy" do teplé pánve, vložte do každé krabice "klobása, zabijte 1 vejce, sůl.
3. Položte na desku sýr a další strukturu chleba - sýr je přilepil. Uzavřete víčko, smažte 3 minuty.
4. Odstraňte kryt, opatrně ho otočte. Smažte další 2 minuty.

Hotové sendviče se sýrem

• Doba vaření: 30 minut.
• Počet porcí: 12 osob.
• Obsah kalorií: 291 kcal na 100 g
• Účel: teplé občerstvení před snídaní.
• Složitost přípravy: snadné.

Italské sýrové sendviče v pánvi - je to rychlé snídaně, lahodný teplé občerstvení a ideální alternativou k nudné ovesné vločky nebo vajec, která rychle. Recept používá mozzarellu - jeden z kuchařských symbolů Itálie, takže jednoduchá jídlo má výraznou, slanou chuť.

Složení:

• batoh - 600 g;
• mozzarella - 60 g;
• šunka - 200 g;
• máslo másla - 60 g;
• šalvěj - 10-15 g;
• sůl, pepř - podle chuti.

Způsob přípravy:

1. Chléb, šunka, sýr rozdělen na 12 dílů.
2. Smažte kusy bochníku do suché pánve nebo rozetřete na misku a pečte ji do trouby, ažškrábance
3. Když je chleba nahnědlý, položte naplněné plátky šunky, sýra. Zakryjte víko pánve nebo otáčejte těsto v troubě, dokud se sýr neroztopí.
4. Připravte omáčku - roztát v kastrolu, přidejte šalvěj, zahřejte 5 minut. Odstraňte z ohně, přidávejte koření.
5. Aby se sendviče staly vkusnou a šťavnatou, jsou před podáním napájeny horkou náplní.

S hrncem a klobásou

• Doba vaření: 30 minut.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 210 kcal na 100 g.
• Cíl: teplé občerstvení před snídaní.
• Složitost přípravy: snadné.

Všechny naše oblíbené horké sendviče ve smažce nejsou nejsložitějším místem, ale mnozí smažili s manovou krupičkou? Jídlo je velmi výživné, chutné a levné. Můžete vyzdobit horké předkrm s čerstvými bylinami - je třeba je jemně nasekat.

Složení:

• chléb - 100 g;
• vařené klobásy - 100 g;
• vejce - 1 ks;
• majonéza - 1 polévková lžíce. l;
• kečup - 1 položka. l;
• manka - 1 položka. l;
• cibule - 1 ks;
• sůl, zelenina - chuť.

Způsob přípravy:

1. Klobása, nakrájená cibule.
2. Smíchejte vejce, vejce, majonézu, sůl, nechte 15 minut.
3. Rozemlete zeleně, kombinujte s cibulí, klobásou, omáčkou. Směsi pro mixování.
4. 4 plátky chleba na rozmačkání s kečupem, umístěte hmotu na vrchol.
5. Smažte plnku. Otočte se, sloužte.

sendviče ssýr a vejce

• Doba vaření: 10 minut.
• Počet porcí: 6 osob.
• Obsah kalorií: 273 kcal na 100 g.
• Cíl: teplé občerstvení před snídaní.
• Složitost přípravy: snadné.

Ukládání horkých sendviček lze dosáhnout doslova za pár minut. Je lepší, když používají tvrdé sýry - snadno se roztaví, protáhnou se. Zahřátím pánve na máslo můžete přidat hřebíček česneku - takže chléb dostane pikantní vůni.

Složení:

• obuškem - 0,5 ks;
• tvrdý sýr - 180 g;
• vajec - 2 ks.

Způsob přípravy:

1. Nakrájejte chleba na 6 dílů.
2. Sýr na roštu na velkém struhadle, zabít vejce. Shuffle
3. Přidejte hmotu na chléb a smažte se pod víkem, dokud nebude hotová.

s vajíčkem a rajčaty

• Doba vaření: 30 minut.
• Počet porcí: 6 osob.
• Obsah kalorií: 150 kcal na 100 g
• Cíl: teplé občerstvení před snídaní.
• Složitost přípravy: snadné.

Rychlé občerstvení s čerstvou zeleninou, vejce nemůže být nazýváno notoricky uvízlé v krku pampelišky. Chuť takových horkých sendviček ve smažce stejně jako dospělí a děti, dává pocit sytosti po dlouhou dobu, budou nabité energií. Kombinace bezbarvé příchutě může být doplněna klobásou, vařenými kuřecími prsíčky.

Složení:

• obuškem - 0,5 ks;
• rajčata - 3 ks;
• vajec - 6 ks;
• majonéza - 60 g;
• sůl, zeleň - chuť.

Způsob přípravy:

1. Řezané rajčata jemně.
2. Rozemlejte zeleně, promíchejte s rajčaty.
3. Chléb je rozdělen na 6 plátků, rozmazaných s majonézou. Vložte na vrchol rajčatovou náplň, sůl. Pošlete na panvu.
4. Samostatně smažte 6 malých vajec. Dejte jeden na chleba. Zahřejte se pod víkem.

sendviče s cibulí a vejci v pánvi

• Doba vaření: 25 minut.
• Počet porcí: 5 osob.
• Obsah kalorií: 175 kcal na 100 g.
• Cíl: teplé občerstvení před snídaní.
• Složitost přípravy: snadné.

Křupavá cibule, smažená na zlatou kůru, má tak neuvěřitelnou vůni, že je těžké odolat touze zkusit další kousek. Po zhotovení takového horkého sendviče v pánvi můžete trvale vyřešit problém monotónní snídaně nebo nudného občerstvení na čaj, pivo a nealkoholické nápoje.

Složení:

• Baton - 130 g;
• vejce - 1 ks;
• cibule - 1 ks.

Způsob přípravy:

1. Připravte 5 plátků bochníku.
2. Sýr na roštu. Zabijte vejce, promícháme.
3. Cibuli nakrájejte na tenkou slámu. Přidejte do sýra.
4. Vložte hmotu na chléb. Smažte plnění oleje.
5. Obraťte se, přineste na pohotovost.

Od lavash

• Doba vaření: 20 minut.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 190 kcal na 100 g
• Cíl: teplé občerstvení před snídaní.
• Složitost přípravy: snadné.

Toto jídlo z pistácií může být nazýváno nejbližším původním východním Donem Kebabem nebo Shawarmou. Báze je srolována trubkou nebo vyrobena ve formě obálky - vše závisí na chuti, na představivosti kuchaře. Povinná podmínka - plnění musí být uvnitř.

Složení:

• arménská pita - 2 ks;
• sýr - 150 g;
• sýr - 150 g;
• rajčata - 2 ks;
• zelené - na chuť.

Způsob přípravy:

1. Každá lavaš je rozřezána na 2 části.
2. Sýr na roštu, přidejte sýr. Shuffle
3. Rozemlete zeleně, přidejte do sýrového masa. Rozdělte na pita chléb.
4. Řezané rajčata v kruzích, naložte na nádivku.
5. Obsahuje, smažte v oleji. Podáváme horké.

Hot sendviče na slavnostní stůl - recepty s fotkami

• Doba vaření: 40 minut.
• Počet porcí: 8 osob.
• Obsah kalorií: 320 kcal na 100 g
• Účel: teplé občerstvení před snídaní.
• Složitost přípravy: snadné.

Šproty v oleji - jeden z oblíbených svačin, bez něhož sváteční stůl nefunguje. V kompletu se točí se sýrem a česnekovo-zakysanou smetanovou omáčkou, tato jídlo získá bohatou, opravdu rafinovanou chuť. Volitelně může být zdobena zelení a olivami.

Složení:

• obušek - 0,5 ks;
• šproty - 1 banka;
• sýr - 100 g;
• zakysaná smetana - 60 g;
• česnek - 2 zuby.

Způsob přípravy:

1. Sladit sladidlo snakrájený česnek.
2. Rozložte 8 plátků chleba s česnekem.
3. Utraťte opak.
4. Rozemlete syr a posypeme ho na vrchol výhonku.
5. Smažte pod víkem ve smažce, dokud se sýr nerozpustí.

Chcete-li překvapit hosty, stojí za to navrhnout autorovu variantu tokaře Skagen - neobvyklé občerstvení, které přišlo s proslulým švédským restauratérem Touri Vretmanem. Dokonce i ti nejchutnější gurmáni nebudou obstát v oblíbeném jídle z domu Carlsona - vzdáleného Švédska.

• Doba vaření: 40 minut.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 332 kcal na 100 g
• Cíl: teplé občerstvení před snídaní.
• Složitost přípravy: snadné.

Chcete-li, aby byl horký Skagen více dietetický a snadný, majonéza může být nahrazena zakysanou smetanou nebo nesladeným jogurtem. Nebude to bolet jedinečná chuť švédských pochoutků na rychlé občerstvení. Co se týče ostatních ingrediencí, je lepší nechat je bez významných změn, jinak jídlo ztratí část své specifické severní barvy. V extrémním případě může být treska obecná nahrazena kvalitním kaviárem na mytí.

Složení:

• buchty - 2 ks;
• krevety - 60 g;
• slaný kaviár ze sleďů - 2 hodiny;
• hořčice - 2 hodiny;
• majonéza - 2 hodiny;
• kopr, pepř - na chuť.

Způsob přípravy:

1. Rozkrojte kulaté kotouče na polovinu a smažte na máslo.
2. Jemně promíchejte drcený kopr, majonézu, hořčici s celými krevetami.
3. Vložte hmotu na role.
4. Vytvořte kuličku kaviáru, položte ho nahoře.
5. Ozdobte koprem.

sendvič ve pánvi - tajemství vaření

Podle legendy, toto jídlo bylo vynalezeno hnusným kartierem, anglickým a diplomatem hrabětem Sandwichem. Nechtělo se odklonit od hry, takže namísto pompézního jídla požadoval hovězí maso mezi dvěma praženými chlebami. Aby byl sendvič perfektní a mohl se jíst bez příboru v jakémkoli nastavení, je nutné dodržovat určitá pravidla:

1. Připravte horké sendviče z hustého chleba, vyberte celé zrno nebo plniva.
2. Pokud je včerejší obuškem - pečeme na máslo, ale do náplně přidáme majonézu.
3. Zkuste udělat chléb hammus, hořčici, křen. Použijte Wasabi, Handcrafted. Omáčky lze kombinovat. Chléb může být řez velmi tenký, jinak to nebude mít plnění, bude se rozbít, nebude možné jíst rukama.
4. Je žádoucí, aby alespoň jedna složka byla čerstvá nebo křupavá.
5. "Kluzké" složky nelehnou nebo hořkou a mokré - příliš blízko chleba, jinak jsou změkčené.
6. Pokud dáte rajčata vedle sýra, budou při pečení udržovat šťávu.
7. Předhřívejte panvu předem, nemělo by být studené.

Videa