Zelný salát s mrkví, jako v jídelně - jednoduché recepty na vaření s fotografiemi
Obsah
Jedná se o velmi jednoduché a oblíbené pokrmy, které je známo už od raného věku. Salát z mrkvového zelí je velmi chutný a užitečný, protože obsahuje hodně vlákniny, stopových prvků a vitamínů. Díky bohaté kompozici má pokrm velký vliv na práci orgánů gastrointestinálního traktu.
Jak vařit salát z kapusty a mrkve
Nejsou žádné zvláštní triky pro proces vaření, nicméně, tam jsou některé tipy na to, jak vyrobit jídlo nejvíce chutné, jemné, chutné. Takže křičet hlavní složku by měla být velmi jemná, a mrkev, naopak, je lepší, aby se rozseknout příliš malá. Nejlepším řešením je rozehřívání produktu na středních zrnech nebo řezání na tenké plátky. Před přípravou salátu se zelenina důkladně umyje štětcem a vyčistí. Co naplnit salát zelí v jídelně?
Tankování na zelný salát s mrkví
Omáčka umožňuje měnit obsah kalorií avýživu misky. Za účelem zvýšení těchto sazeb může být majonéza použita jako doplňování paliva. Co naplnit salát z kapusty a mrkve v jídelně, pokud chcete připravit lehké občerstvení? V tomto případě bude nejlepším řešením marináda z oleje a octa nebo citronové šťávy. Sůl, koření, cukr na přání.
Salát zelí s mrkví - recept
Klasický recept na zelný salát jako jídelní zahrnuje použití dvou hlavních složek, avšak rozsah výrobků může doplňovat zelené, strouhaný jablko, cibule, okurka, česnek, ořechy, papriky. Takové jídlo bude ještě víc vitamínů, lahodných, zajímavých. V jarních a letních sezón připravit salát v jídelně může být čerstvá, mladá zelenina, a pro podzimní a zimní sklizně konzervy produktu.
Salát s kapustou a mrkev s octem
- Doba vaření: 15 minut.
- Počet porcí: 2-3 osoby.
- Obsah kalorií: 50 kcal /100 g
- Účel: na oběd /večeři /občerstvení.
- Složitost přípravy: snadné.
Snack je velmi oblíbený kvůli snadné vaření, dostupnosti produktů, čerstvých, příjemných chutí. Tento lehký salát dokonale padne s rybími a masovými pokrmy, navíc může sloužit jako občerstvení pro ty, kteří si udržují svůj tvar, protože obsahují minimální množství kalorií. Další výhodou svačinu je jeho výhoda. Níže podrobněji a na fotografii popisujeme, jak vařit salát z vitaminového zelí s mrkví a octem v jídelně.
Složky:
- trochu zelí zelí;
- cukru - 1 polévková lžíce. l;
- mrkev je velká;
- ocet 3% - 4 polévkové lžíce. l;
- slunečnicový olej nebo olivový olej - 2 lžíce. l;
- sůl.
Způsob přípravy:
- Zelí listy by měly být jemně nasekané, složené do smaltované nádoby, přidat určité množství octa, sůl a zapálit. Během několika minut nechte nádobí udržet na troubě, neustále míchávejte součástku a pak ji vyjměte a nechte ji vychladnout.
- Mrkev rozsekněte nebo roztrhněte, přidejte do zmrazeného karfiolu.
- Ochutnejte salát s olejem, cukrem, míchat s lžící, poté vyprázdněte přebytečnou tekutinu a nádobu vyjměte v chladničce po dobu jedné hodiny.
Salát z čerstvého zelí s mrkví
- Doba vaření: 10 minut.
- Počet porcí: 3-4 osoby.
- Obsah kalorií: 80 kcal /100 g.
- Účel: na oběd /večeři /občerstvení.
- Složitost přípravy: snadné.
Salát z čerstvého zelí v jídelně se systematickým zařazením do menu pomůže vyhnout se sezónním vitamínům a trávení. Uvaření takového občerstvení je těsně před podáváním, takže šťáva ze zeleniny nehromadí a nezkazí chuť nádobí. Odborníci na výživu doporučují jarní salát pro sportovce, ty, kteří jdou spát, a lidé, kteří schudou. Níže je krok za krokem recept z fotografií každé fáze vaření.
Složení:
- slunečnicový olej - 2 lžíce. l;
- bílé zelí - 0,2 kg;
- zuby česneku - 3 ks;
- mrkev v korejštině - 0,2 kg;
- koření (volitelně).
Způsob přípravy:
- Stiskněte trochu bílé zelí, promíchejte s korejskými mrkvami (je lepší vybrat ne příliš ostré).
- Poté je třeba přidat k produktům doplňování paliva (rostlinný olej), jiné ochucení.
- Naposledy přidaný nakrájený česnek, míchání, podáváme občerstvení na stole.
Bílý kapustový salát s mrkví
- Doba vaření: 25 minut.
- Počet porcí: pro 4 osoby.
- Obsah kalorií: 68 kcal /100 g
- Účel: na oběd /večeři /občerstvení.
- Složitost přípravy: snadné.
Pro doplnění denní večeře můžete připravit čerstvý zeleninový salát, který je připraven z dostupných komponentů k dispozici v ledničce každé paní. V jídelnách se servíruje jakákoli příležitostná jídla, polévky, rybí a masové pokrmy. Aby vaše chuť neklamala, zvolte čerstvé, mladé ovoce a přidáním koření můžete přidat zelené jablko. Níže je detailní a s fotografií popisuje, jak připravit salát z bílé zelí s mrkví.
Složení:
- ocet - 1 lžička;
- bílé zelí - 0,3 kg;
- zuby česneku - 3 ks;
- středně velké žárovky;
- mrkev;
- cukr /sůl;
- másla.
Způsob přípravy:
- Umyjte zeleninu, v případě potřeby ji vyčistěte, nasejte nožem nebo strouhátkem. Cesnak prodat a cibule je lépe řez do malých kostek.
- Veškeré připravené potraviny by měly být vloženy do misky na saláty.
- Pro přípravu doplňování paliva připojte 1 čajovou lžičkulžíci cukru, trochu soli, rostlinného oleje. Smíchejte svačinku pohodlněji dvěma vidličkami.
Recept na vitaminové zelí a mrkvový salát
- Doba vaření: 20 minut.
- Počet porcí na osobu: pro 3 osoby
- Obsah kalorií: 78 kcal /100 p.
- Účel: na oběd /večeři /občerstvení.
- Složitost přípravy: snadné.
Jakýkoli salát, vyrobené výhradně ze zeleniny a ochucený olej, mohou být zařazeny do dietního stravování: když je minimální počet kalorií misky obsahuje velké množství živin, včetně vitamínů, minerálů, vlákniny, atd .. Kromě toho, zelí, mrkvový salát vitamín as V jídelně se ukáže velmi šťavnatá, voňavá, světlá a chutná. V souladu s pokyny pro její přípravu celeru doporučuje dát citron v okyselené vodě a pak vytřete velký.
Složení:
- jablka kyselé greeny - 2 ks;
- zelí - 0,3 kg;
- zelené;
- koření;
- mrkev - 2 ks;
- Zeleninový kořen - 50 g;
- čerpací olej.
Způsob přípravy:
- Čisté produkty, zelí, jemně nasekat jablka rub s mrkví a celerem.
- Poté musíte nalít nějakou sůl a jiné koření do drcené zeleniny, oleje.
- Zelný salát s mrkví, jak v jídelně může sloužit, obloha sekanými bylinkami.
, vynikající zelný salát s mrkví - vaření tajemství
Jarní salát zelí a mrkve se vaříje to velmi jednoduché, ale s vědomím některých tajemství, je možné zlepšit jeho chuť, což je co nejsladší a nejjemnější. Dobrodružní zkušení kuchaři:
- hlavní složka po drcení by měla být sůl, lehce změkčila ruce tak, aby nechal šťávu;
- Můžete si dokonce dát občerstvení na sváteční stůl, zlepšit jeho vzhled tím, že přidá světlé produkty - červená paprika, zelené jablka nebo špenát;
- , aby byl salát lépe doplněn přírodní majonézou, zakysanou smetanou nebo rostlinným olejem, jinak budou přínosy nádoby pochybné;
- zelenina přidá hotovou svačinu, extra koření, čerstvou vůni;
- pro zvýšení výživy, přidejte do ingrediencí malou hrst ořechů, předem je rozdrtíme na malé kousky.
