Moi v troubě - jak vařit pečené na palubě nebo pečené v receptech s fotografií
Obsah
Jakákoli milenka nebo domácí kuchař by určitě měl vědět, jak má smažit mop v troubě na palubě. Toto jídlo se vaří velmi rychle, ukáže se voňavé a chutné, je vynikající volbou pro oběd nebo večeři. Ryba ryby je dobře vyčištěná, má bohatou chuť, dokonale se spojuje s kaše, brambory, čerstvou zeleninou.
Jak vařit mytí v troubě
Abyste měli skutečně vynikající pokrm, měli byste správně vařit nádobí v troubě a prozkoumat recepty. Nejprve musíte koupit kvalitní čerstvé ryby, chlazené nebo zmrazené. Při nakupování věnujte pozornost vzhledu a kvalitě jatečně upravených těl: měly by být celé, s nepoškozenou kůží. Přednostní hmotnost výrobku, nikoliv v balení, bez velkého množství ledové glazury, s minimálním trvanlivostí.
Vaření v troubě začíná zpracováním ryb. Pokud je zmrazen, musí se pomalu zmrazit bez použití horké vody nebo mikrovlnné trouby. Nejlepší je umístit kostry na spodní část pláště a nechat je rozmrazit při pokojové teplotě. Poté je třeba ryby umýt, je-li to nutné, vyčistěte a rozetřete, posypeme citrónovou šťávou, sůl a posypemekoření na chuť.
Vzhledem k vysokému obsahu tuku v rybách lze ho pečovat i bez oleje, což sníží celkový obsah kalorií v misce. Aby se zabránilo spálení nebo lepení jatečně upravených těl, musí být plech na pečení nebo plech pokrytý fólií nebo naolejovaným pergamenem. Naplňte brambory, zeleninu, zelí nebo rýži. Chcete-li získat příjemnou krizi, je nutné ukrást mořské plody v mouce nebo chlebové omáčky s kořením a pečte na 220 stupňů.
Moi v troubě - recepty z fotografie
V troubě jsou různé druhy jídel, které jistě osloví kuchaře. Stojí za to začít s klasickou jednoduchou volbou: pečené ryby. Strava více mísy bude praní bez másla nebo zeleniny, a pro milovníky lahodných, výživných pokrmů bude potřeba myšlenka pečení ryby s majonézou nebo zakysanou smetanou, brambory.
Moif pečené v troubě
- Doba vaření: půl hodiny.
- Počet porcí: 4 osoby.
- Obsah kalorií: 124 kcal
- Jmenování: na oběd.
- Složitost přípravy: jednoduchá.
Moi, pečená v troubě, bude velmi vonná a příjemná na chuť. Použití pšeničné mouky pro přípravu suchého těsta bude mít při pečení chutnou křupavost kůry. Demokratická cena za ryby neovlivní chuť dražších odrůd, ušetří čas hostesky na vaření a zaplní celou rodinu. Podáváme nejlépe bramborovou kaší.
Složky:
- Moiva - 0,8 kg;
- koření pro ryby - 20 g;
- rostlinný olej -30 ml;
- mouka - 20 g;
- čerstvé bylinky - svazek.
Způsob přípravy:
- Ryby čisté, umýt, sůl, posypeme kořením, rozpadáme v mouce.
- Předehřejte troubu na 200 stupňů.
- Položte obrobek na olejovou pánvi a pečte po dobu 20 minut.
- Ozdobte zeleninou.
- Obloha se zeleninovými saláty, vařenou rýží s omáčkou. Do misky můžete přinést bílé víno.
Moi v troubě - recept bez oleje
- Doba vaření: půl hodiny.
- Počet porcí: 5 osob.
- Obsah kalorií: 120 kcal.
- Jmenování: pro večeři.
- Složitost přípravy: jednoduchá.
Recept na mytí v troubě bez oleje je vhodný pro ty, kteří si ponechávají hlad nebo jsou ve stravě. Nedostatek oleje v misce je méně mastný a kalorický, ale zároveň velmi užitečný a výživný. Pečené ryby budou krásné a zlaté, s chutnou vůní, šťavnatou buničinou a tenkou, praženou krustou. Ulehčte se podle receptury.
Složení:
- praní - 1 kg;
- sůl - 20 g.
Způsob přípravy:
- Rozmrazte rybu na konec, odřízněte hlavu, otevřete břicho a odstraňte odpad.
- Opláchněte tekoucí vodou, vyjměte černou fólii a protřete jednotlivé tělo se solí.
- Nasaďte si vázu, lemovanou silikonovými rohožemi nebo olejem potaženou.
- Jatečně upravená těla by měla být pečena po dobu 15 minut při teplotě 200 ° C.
- Podáváme s plátky citronu a brambor. To je dobré pivní svačinu.
Moi smažená v troubě
- Doba vaření: půl hodiny.
- Počet porcí: 4 osoby.
- Obsah kalorií: 129 kcal
- Účel: na oběd.
- Složitost přípravy: jednoduchá.
Moi smažená v troubě je trochu méně opékaná než nádoba vařená v pánvi, ale podle chuti to vůbec není horší. Další výhodou je nedostatek oleje. Pro marinování je možné vzít veškeré koření, obzvláště vhodný sušený česnek, kopr a rozmarýn. Před podáváním posypeme citrónovou šťávou a zdobíme zelenou cibulí nebo petrželkou.
Složení:
- praní - 500 g;
- černý pepř - 20 g;
- sůl - 25 g;
- mouka - 30 g.
Způsob přípravy:
- Opláchněte oplach, usušte na papírovém ručníku.
- Propojte mouku s kořením.
- Položte dekor s pergamenem nebo fólií.
- Zakryjte jatečně upravenou kostru ve směsi mouky. Za tímto účelem můžete použít balení: nalijte ji do pánve a položte rybu. Balení dobře protřepejte - sklíčka je rovnoměrně rozložena na těle.
- Umístěte mop na misku - neměli by být kladeny velmi těsně k sobě.
- Pečte při 190 stupních po dobu 20 minut.
Moif s bramborami v troubě
- Doba vaření: 1 hodina.
- Počet porcí: 6 osob.
- Obsah kalorií: 135 kcal.
- Jmenování: na večeři.
- Složitost přípravy: průměrná.
Sladké a chutné mopy s brambory v troubě. Tato léčba může býtsoučasně obloha a hlavní chod. Pro přípravu tohoto pochoutka je lepší použít škrobnatých odrůdy tak, aby mohli připravit současně s rybou. Bude dokonalý doplněk zelenina, čerstvé nebo nakládané houby nebo jemně nasekané zelené.
Složení:
- čerstvá plíseň - 0,7 kg;
- brambory - 2 ks;
- cibule - 1 ks;
- voda - 100 ml;
- rajčata - 1 ks;
- rostlinný olej - 20 ml;
- majonéza - 80 ml;
- koření - 10 g;
- citron - 1 ks;
- kopr - 20 g
Způsob přípravy:
- Rozmrazování ryb, odstraňte vnitřnosti, opláchněte a osušte papírovou utěrkou.
- smíchejte polovinu majonézu s kořením a citronovou šťávou (musí nejprve zmáčknout v samostatném obalu), zalijeme marinádou ryby po dobu půl hodiny.
- , brambory nakrájené na tenké plátky, slunečnice a pepř. Řezat zeleninu s prsteny.
- mastnotu pečicí olej, dát brambory, huňáčka severního, cibulové kroužky, rajčata.
- namazat majonézu, zbývající Přidá se voda, se překryje fólií.
- Bake 20 minut při 220 °, odstraňte krycí fólii, pomalu vařit po dobu 10 minut.
- Posypeme zeleninou a voňavými bylinkami.
Moy v peci s majonézou
- Doba vaření: 1 hodina.
- Počet porcí: 8 osob.
- Obsah kalorií: 131 kcal.
- Účel: na oběd.
- Složitost přípravy: jednoduchá.
Huňáček trouba přichází kalorií majonézu, tak to je nejlepší kombinovat s lehkým oblohou -Krájení čerstvé zeleniny nebo guláš se spoustou zelených je nejvhodnější. Pečená máta během pečení nachází chutnou, křupavou kůru. Ti, kteří jsou proti majonéze, mohou být doporučeni, aby nahradili kysanou smetanou nebo mastnou smetanou.
Složení:
- myvva - 1000 m;
- majonéza - 200 ml;
- cibule - 200 g;
- slunečnicový olej - 25 ml;
- sůl - 15 g;
- černý pepř - 7 g.
Způsob přípravy:
- Rozmrazte ryby, opláchněte, namočte z nadměrné vlhkosti. Mícháme směs soli a pepře po dobu 15 minut, v případě potřeby přidáme citronovou šťávu.
- Ořízněte cibulové kroužky a položte je na pergamen.
- Umístěte jatečně upravená těla, mazněte majonézou.
- Pečte půl hodiny při 200 stupních.
- Podáváme stůl s čerstvými rajčaty, bulharským pepřem, zeleným hráškem.
Moiva v zakysané smetaně v troubě
- Doba přípravy: 1 hodina.
- Počet porcí: 8 osob.
- Obsah kalorií: 128 kcal.
- Jmenování: pro večeři.
- Složitost přípravy: je to snadné.
Moiva v zakysané smetaně v troubě je snadno a jednoduše připravena. Než si vyrobíte oblohu nebo salát, musíte rychle rozmazat ryby, položit na misku, posypeme kyselou smetanou a posypeme cibulí. Jídlo nevyžaduje dlouhodobou přípravu a superkomplexní ingredience. Měkké, šťavnaté ryby pečené pod voňavou kyselou smetanovou omáčkou zajistí hosty.
Složení:
- praní - 1 kg;
- cibule - 4 ks;
- zakysaná smetana 20% tuku - 120ml
Způsob přípravy:
- Opláchněte rybu, odřízněte hlavu, odstraňte střeva, vložte jednu vrstvu do vrstvy a namažte olej.
- Sůl, pepř, tuku poloviční porce zakysané smetany.
- Nastříkejte polokruh cibule, opakujte rybí vrstvu, sezonujte kořením.
- Nalijte zbývající kysanou smetanu, zakryjte fólií.
- Připravte se 50 minut při 170 stupních.
- Obloha s pečenými bramborami, hrudkovitá jaderná jádra.
Moiva ve fóliové peci
- Doba vaření: 1 hodina.
- Počet porcí: 4 osoby.
- Obsah kalorií: 122 kcal
- Jmenování: na oběd.
- Složitost přípravy: jednoduchá.
Moivát ve fóliové peci je pečený ve vlastní šťávě, je šťavnatý a máslný. Chcete-li získat červenou rybu, pak pár minut před připraveností otevřít fólii, aby se povrch jatečně upravených těl upečil. Pokud si přejete, můžete použít režim grilování. Toto jídlo je skvělé pro ty, kteří milují rybí přírodní chuť. Koření může být použito podle vašeho uvážení.
Složení:
- Moiva - 0,7 kg;
- bobkový list - 2 ks;
- citrón -? ks
Způsob přípravy:
- Rozmrazte ryby, opláchněte je tekoucí vodou, osušte, odstraňte, vyčistěte z černého filmu.
- Vložte koule na fólii a posypeme kořením.
- Položte bobkový list nahoře, posypeme citrónovou šťávou.
- Pevně natočte fólii pomocí obálky a umístěte ji na dno nádobí s vysokými okraji. Pečemepůl hodiny při 200 stupních.
- Jak pečeme umytí v troubě s kůrou? Otevřete fólii a nechte ji pečeme dalších 10 minut.
- Podáváme s fazolemi nebo vařenou jasmínovou rýží.
Jak uvařit v jídle chutné jídlo - rady kuchařů
Chcete-li správně a lahodně připravit praní v troubě, využijte doporučení odborníků:
- před smažením promíchejte mrtvolu se směsí soli a koření pro ryby, posypeme citrónovou šťávou;
- není potřeba dlouho opustit rybu bez pečení - má dlouhou úpravu suchu a chuti;
- , abyste získali rafinovanější chuť, spojte černý a sladký pepř s muškátovým oříškem, květy a koriandrem;
- Když připravujete ryby ve fólii nebo pergamenu bez oleje, otevřete ji pár minut před koncem procesu, abyste získali dobrou kůru;
- namočte ryby do mléka, pokud se vám nelíbí jeho ostrý zápach;
- pro chutnou chuť, kombinujte pečené ryby s česnekem a smetanovou omáčkou, omáčky na jogurt nebo majonézu;
- pikantní a ostrá barva přidá marinádu na balsamikovém nebo vinném octě se sójovou omáčkou a cukrem nebo medem;
- Namísto mletí mletí můžete použít vaječné těsto.
