Salát s kuřetem a celerem - jak se vařit s kořeny nebo stonky s jablky, sýrem, hrozny, ořechy

Obsah

1Jak vařit lahodný salát s celerem
2Salátové recepty s kuřetem a zelerem
3Videa

Pokud jste příznivcem správné a multivitamínové výživy, pak celery řapíky a kořeny - ty produkty, které máte na pravidelném základě. Výhodou těchto částí zeleniny je, že jsou perfektně kombinovány s jakoukoliv částí kuřecího masa v lehkém nízkokalorickém svačinu. Naučte se o zvláštnostech vaření, zjistěte, jaké další složky můžete kombinovat s těmito produkty.

Jak vařit lahodný salát s celerem

Zelenina se specifickým zápachem je zdrojem vitamínů, takže je třeba je pravidelně užívat těm, kteří se snaží udržet své zdraví v normálním stavu. Produkt navíc má vlastnosti při spalování tuků, což je důležité pro dietní výživu. Na bázi celeru dělají mnoho různých pokrmů, ale obzvláště chutné a těžké pro žaludek jsou saláty s přidáním nízkokalorického kuřecího masa.

Naučte se tajemství tohoto typu předkrmu. Tipy:

Salát je hlavně vařený z stonků a celeru, ale některé také přidávají listy.
Aby se snížil obsah kalorií v pokrmu, doporučuje se uvařit vařené, pečené nebo grilované kuřecí části ptáka.
Aby se odstranila hořkost celeru papriky, musí být vysušena ve vodě nebo vyprážena na slunečnicovém oleji.
Na občerstveníse ukázalo být více výživné, kuře lépe se smažit nebo si kouřit.
Když se filé varu s výhodou chlazena kapalinou, ve které je vařené, a teprve pak řez - takže maso bude šťavnatější.
, celer a kuřecí maso se dobře s mnoha druhy zeleniny, ovoce, maso, Citrus - s přídavnými složkami době zvýšil potraviny vitamin obsahu.
Jako náplň pro dietní občerstvení používejte přírodní jogurt nebo směs oliv a citronu. Ti, kteří následovali kalorií denně stravu, salát ochucený zakysanou smetanu, majonézu nebo self-připravený omáčky.

Salátové recepty s kuřecím masem a celer

S použitím masa a zeleniny byly vynalezeny mnoho receptů na chutné občerstvení, a to jak teplé i studené. Výhodou kuře a celeru - je to, že jsou považovány za dietní vhodné pro výživu, a to i v kombinaci s různými komponentami - ostatní zelenina, druhů masa, bylin a dokonce i ovoce a citrusových plodů nebo oblečení. Zvažte výběr vybraných salátů s kuřecím zelerem.

Z kořene celeru

Čas: 30 minut.
Počet porcí: 4 osoby.
Obsah kalorií: 112 kcal /100 g
Cíl: snídaně /občerstvení.
obtížnost: snadné.

Tento salát zapůsobí nikdo amatérské exotické - jedna mísa kombinuje různé ingredience - kuře, celer, v konzervách kukuřice a ananas. Můžete experimentovat s komponentami: Vařit maso a smažíme namísto vlašských ořechů na mandle, pro bohatší chuť a šťavnatost ledovce nebo přidat trochu mladého zelí.

Složky:

proti ananas - 200 g;
matice - 30 g;
jogurt - 4 polévkové lžíce. l;
filet - 200 g;
rst máslo - pro smažení;
pepř, sůl - podle chuti;
ledovec - 30 g;
Zeleninový kořen - 200 g;
jablečný jablečný ocet - 1 lžička;
cukr, sůl - na 0,5 hl;
proti kukuřice - 170 let

Způsob přípravy:

Proveďte filé na kostky, sezóně, smažte.
Kostky ananasu a kukuřice k rozkladu.
Root strouhaný rošt pro přípravu mrkve v korejštině. Hodí hobliny octem, posypeme solí a cukrem.
spojit dohromady všechny ingredience připraven stejným kuchyňského náčiní odeslat plátky ledovce, přírodní jogurt (lze nahradit majonéza).
Vyzdobte kuřecí salát a celer se svými oblíbenými ořechy.

S kmínem ze zeleru

Čas: 1 hodina a 10 minut.
Počet porcí: 5 osob.
Obsah kalorií: 117 kcal /100 g.
Účel: snídaně /občerstvení.
obtížnost: snadné.

Tento recept je ocení ti, kteří dodržují správnou výživu nebo stravy - Kuřecí salát s celerem jinou nutriční hodnotu, přičemž každá dávka obsahuje velmi málo kalorií. Chcete-li maximalizovat chuťové občerstvení doporučuje k pečení libového masa v alobalu, před tím, než zamarynuvavshy půl hodiny ve směsi hořčice a sójiomáčka

Složení:

filet - 1 ks;
oranžová - 0,5 ks;
zelené stonky - 2 ks;
olivový olej - 1 polévková lžíce. l;
citron - 0,5 ks;
bazalka, pepř, sůl - podle chuti;
hořčice - 0,5 hl;
rozinky - 30 g;
sójová omáčka - 1 polévková lžíce. l;
jablko - 2 ks.

Způsob přípravy:

Smažte filetu s hořčicí, nalijte omáčku, nechte stát asi 30 minut, označte maso fólií, smažte do trouby až do připravenosti, přibližně 40 minut.
Přidejte rýži do vroucí vody, nechte několik minut. Ponořte plody tím, že je umístíte na papírový ručník.
Připravte náplň: stlačte šťávu z poloviny citrusu, promíchejte kořením a olejem.
Aplikujte jablka, nakrájíme na kusy, nakrájíme stonky na sudy, nakrájíme zeleniny.
Smíchejte všechny předlisky, naplňte omáčkou. Nakrájení každé porce rozinky.

S jablkem

Čas: 50 minut.
Počet porcí: 3 osoby.
Obsah kalorií: 92 kcal /100 g
Účel: snídaně /občerstvení.
obtížnost: snadné.

Výhodou tohoto občerstvení je to, že se dá vařit z jakékoliv části ptáka, a to i z vařeného chleba, který je sám suchý. Celerový salát s jablky a kuřecím masem označuje lehké dietní pokrmy - ideální volbou pro kyselé, ale nízkokalorické jídlo. V závislosti na paletě vybraných jablek bude chuť šalátu odlišná - sladká nebo s kyselinou.

Složení:

listy hlávkového salátu - 1 svazek;
kořen celeru - 1 ks;
jablko - 1 ks;
majonéza - 3 polévkové lžíce. l;
kuřecí filet - 1 ks;
citron - 1 ks;
ředkvičky - 150 g;
zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. l

Způsob přípravy:

Kuře vařte až do připravenosti, trochu slané vody.
Podobně udělej to s celerem.
Nakrájejte hotové maso na kostky nebo ručně roztrhněte na vlákna.
Řízte ředkvičky s tenkými kruhy.
Vyčistěte jablka a vyjměte jádro. Namažte tuku.
Smíchejte všechny ingredience v pila.
Vytvořte omáčku: smíchejte zakysanou smetanou s majonézou, nalijte šťávu z celého citronu. Míchat salát.
Najdeme nejprve listy salátu, pak lahodnou arómu.

Sýrem

Čas: 35 minut.
Počet porcí: 4 osoby.
Obsah kalorií: 139 kcal /100 g
Účel: snídaně /občerstvení.
obtížnost: snadné.

Pro přípravu pokrmu z předkládaného receptu doporučujeme vzít parmazánový sýr - tento produkt mu dává zvláštní radost. Je povoleno používat jiné tvrdé odrůdy v závislosti na vašich preferencích. Výhodou takového předkrmu je, že téměř necítí ostrý chuť celeru. Pokud chcete, můžete přidat seznam ingrediencí s piniovými oříšky - 100 gramů bude stačit k tomu, aby chuť salátu byla živější a bohatší.

Složení:

přírodní jogurt - 125 ml;
zelené stonky - 3 ks;
kuřecí prsa - 2-3 ks;
lahodná omáčka (Heinz) - 2-3 polévkové lžíce. l;
kuřecí vývar -0,25 st.;
zelené jablka - 2 ks;
parmesan - 150 g;
koření - chuť.

Způsob přípravy:

Umístěte ve studené, mírně slané vodě pauzu, vařte. Chladné bílé maso, nakrájené na košťata nebo roztrhané ruce.
Smetí se rozbíjí.
Vyčistěte hrášek z ovoce, nakrájejte buničinu plátky.
Sýr se změní na malé žetony.
Připravte dresink: omýt omáčku s jogurtem a vývarem. Chuť nádobí nebude horší, pokud paste přísady majonézy a hořčice.
Naplníme salát, mícháme ingredience.

Slanými okurky

Čas: 50 minut.
Počet porcí: 3 osoby.
Obsah kalorií: 168 kcal /100 g
Cíl: snídaně /občerstvení.
obtížnost: snadné.

salát z celeru a kuřecí maso lze přidat mnoho různých složek podle vašeho vkusu: maso, zelenina, experimentoval s bylinkami, citrusů nebo opotřebení, atd .. Funkce tohoto čítače se, že hlavní složky jsou smíchány s nakládanými okurkami, pak je mísa je zdobena krutony - se nejlépe provádí před podáváním, takže už není ostrý.

Složení:

filet - 250 g;
Rast. máslo - 2 lžíce. l;
slané okurky - 5 ks;
celer kořen - 250 g;
žitný chléb - 250 g;
česnek, černý pepř - na chuť (pro krutony);
majonéza - 4 polévkové lžíce. l

Způsob přípravy:

Položte hrudník do vody, vařte. Připravený prolomit maso rukama nebonakrájené na slámu.
Kořeny nakrájené na středně velké slámy, vylijte sýr s vroucí vodou.
Nakládejte kostky, oddělte kapalinu.
Vytvořte krutóny: nakrájejte chleba na kostky, smažte v pánvi s olejem, abyste zakryli krásnou zlatou kůrou. Je-li to žádoucí, ochucte pepřem a pepřem česnek.
Spojte všechny přísady, naplňte majonézou. Přidejte krutony s jinými potravinami, nebo pokud chcete, aby se křupaly, popřete každé porci před podáním.

S hrozny

Čas: 45 minut.
Počet porcí: 3 osoby.
Obsah kalorií: 138 kcal /100 g.
Cíl: snídaně /občerstvení.
obtížnost: snadné.

Předložený recept s fotografií mi říká, jak vařit, nezapomenutelný s jeho neobvyklou bohatou chutí. V salátu je přípustné přidávat jakékoliv části vařeného kuřete. Hrozny žádoucí, aby se velký červený, ale může být i jiné typy: Kish-mish (vypeckovaných), bílá (třeba snížit jednotlivé bobule na dvě části a odstraňte semínka z vlákniny), nebo jakékoli jiné, které se vám líbí.

Složení:

majonéza - 300 ml;
med - 5 hl;
červené hrozny - 2 centy;
vlašský ořech - 0,75 st.;
jablečný ocet - 4 hodiny;
mák - 2 hodiny;
zelené stonky - 3 ks;
vařené kuře - 450 g;
listy hlávkového salátu - 3-4 ks;
černý pepř, sůl - podle chuti.

Způsob přípravy:

Kuřerozdělit to Zmrazené maso nakrájené na kostky.
Zrušte jádra ručně a přeměňte je na malé kousky.
Odřízněte každou vínku na polovinu a odstraňte kameny.
Stonky ze zeleru se smažou.
Dvakrát nebo nakrájené listy salátu.
se připraví naplněním: metla mixéru směs máku, majonézy, pepř, ocet, sůl, med.
Smíchejte přísady připravené v nádobě, nalijte omáčku.

Salát s jazykem, houbami, kuřetem a celerem

Čas: 3 hodiny a 30 minut.
Počet porcí: 6 osob.
Obsah kalorií: 113 kcal /100 g
Účel: snídaně /občerstvení.
obtížnost: snadné.

připravené podle tohoto předkrm recept pochází lahodný - lze aplikovat nejen na denní jídla, ale také zásadním způsobem jídlo svátečního stolu. Omáčka hraje důležitou roli při chuti, takže se musí snažit před přidáním - hmotnost by měla být výrazně sladké. Před použitím je třeba nechat salát stát, pak se rozptýlí sladkost náplně.

Složky:

med - 2 lžíce. l;
Zeleninový kořen - 1 ks;
Ocet balzámu - 1,5 lžíce. l;
houby - 300 g;
česnek - 2 zuby;
rst olej - 1,5 lžíce. l;
čerstvý kořen zázvoru - 1,5 cm;
sójová omáčka - 4,5 lžíce. l;
hovězí jazyk - 0,5 ks;
kuřecí prsa - 1 ks;
cibule - 0,5 ks.

Způsob přípravy:

Vepřte hovězí jazyk, kuřecí, dokud není připravena celeru, které umístí produkty do různých pánví.
Mražené maso a zeleninu nakrájené na kostky.
Houby čisté (nemyjte), smažte s kostkami nebo nakrájenou cibulí. Ochlaďte obrobek.
Proveďte omáčku: do mixéru položte česnek, oloupaný zázvor a všechny kapalné složky, protřepejte na homogenitu. Pamatujte, že směs by měla být sladká. V případě potřeby přidejte trochu více medu.
Pepřte salát, nechte jej stát několik hodin.

U ořechů

Čas: 1 hodina a 5 minut.
Počet porcí: 4 osoby.
Obsah kalorií: 109 kcal /100 g.
Cíl: snídaně /občerstvení.
Obtížnost: snadné.

Takový kuřecí salát s celerem a jablkem je jedinečný svou původní chutí díky úspěšné kombinaci složek - křupavé zeleniny a ovoce s měkkým jemným masem a vejci. Produkty je možné učit v krabičce jeden po druhém, přebarvit každou vrstvu majonézou nebo smíchat všechny dohromady. V každém případě bude svačina muset nechat v klidu asi 20 minut, aby se palivo dokázalo namočit suché maso.

Složení:

filet - 1 ks;
vlašské ořechy - 100 g;
limetová šťáva - 50 ml;
pepř, sůl - podle chuti;
vejce - 2 ks;
zelené stonky - 2 ks;
zelená cibule - 4 peří;
majonéza - na chuť;
jablko - 0,5 ks.

Způsob přípravy:

Pečte kuře ve fólii, stříkněte nebo vyplivněte. Nakrájejte na kusy.
Odřízněte z jablka nějaké tenké plátkydekorace, odstraňte zbytek buničiny, nakrájíme na kostky. Připravte se na to, abyste poslali salátovou misku, nalijte citrusovou šťávu a promícháme.
Stonky zeleniny rozřezané na tenké plátky. Stejně tak s peřím z cibule.
Vejce, vařené v chladném stavu, změní se na kostky.
Nechte několik jader, abyste zdobili ostatní, nakrájené jemně.
Pošlete všechny obrobky jabloně, nalít majonézu, nalijte koření a promícháme.
Chcete-li dostat pokrm na plivat.

Bramborový salát s celerem a kuřecím filé

Doba: 55 minut.
Počet porcí: 4 osoby.
Obsah kalorií: 187 kcal /100 g
Cíl: snídaně /občerstvení.
Složitost: snadné.

Pro lidi, kteří mají zdravý životní styl, jsou na stůl časté hosté vegetariánské vitamíny. Chcete-li diverzifikovat obvyklý salát s kuřecím masem a celerem a zvýšit jeho výživnost, přidejte vařené brambory k hlavním produktům. Je třeba poznamenat, že pro vaření můžete mít jakoukoli část ptáka a maso musí být nutně vařené, nekouřené.

Složení:

jablko - 1 ks;
brambory - 300 g;
majonéza - 30 ml;
rajčata - 150 g;
řapíkatý celer - 2-3 ks;
kuřecí maso - 0,5 kg;
vlašské ořechy - 50 g;
koření, bylinky - chuť.

Způsob přípravy:

Umýt brambory, vařit v uniformě. Vyčistěte brambory, nakrájíme na čisté kostky.
Vařte kuře, připravte vodu. Chladné maso, také nakrájíme na kostky.
Odřízněte řapíky do kruhů.
, purifikovány z pecek a kůry jablek řezané na kostičky.
Řezané rajčata na tenké plátky, řezte každou polovinu.
Připojte výrobek je střihově, přidejte bylinky podle chuti, kopr, petržel, šalvěj.
Přidejte sůl masu, zalijeme majonézou a promíchejte.
Nalijte snack na nasekané matice.

S bulharským pepřem

Čas: 30 minut.
Počet porcí: 4 osoby.
Kalorie jídlo: 121 kcal /100 g
Cíl: snídaně /občerstvení.
Obtížnost: snadné.

pro nízkokalorické a výživné salát s celerem a kuřecím masem vařit, že je žádoucí, ale rozmanitost a dávat to zvláštní chuť a aroma tóny velkých kusech lze smažit na grilu. Prezentovány mají recept jako pikantní gurmány - díky čerpací stanici s chilli je pikantní svačinu. Pokud si přejete, můžete nahradit horkou omáčku adjikou.

Složení:

kuře - 650 g;
zelená cibule - 4 peří;
koruna - 0,3 paprsek;
bulharská paprika - 2 ks;
celer papriky - 3-4 ks;
fialová cibule - 1 ks;
vápno - 0,25 ks. (pro džus);
černý pepř, sůl - podle chuti;
chilli pasta - 1,5 lžíce. l;
majonéza - 3 polévkové lžíce. l;
kari, koriandrové semena - podle chuti.

Způsob přípravy:

Slepičí kuře s kořením - kari, sůl, pepř, smažte grilované až do připravenosti. Řezat maso na plátky nebo rozdělit na vlákna.
Míchání cibule. Zelená cibule brousí koriandru.
Střípky nakrájíme na kruhy, bulharský pepř - s kostičky nebo s dlouhými kousky.
Připojte součásti k přístroji.
Připravte náplň: mix majonézy s pepřovou pastou (můžete si koupit hotovou nebo jednoduše chilli broušení v mixéru). Nalijte hromadu 2 malé lžičky limetkové šťávy, směs soli, posypeme pepřem.
Naplňte misku, promíchejte, ozdobte semena koriandru.