Salát závějí - jak rychle vařit vepřové maso, kuřecí maso, rybí konzervy nebo klobásu

Tento lehký, ale uspokojující svačinu dostal zajímavý název pro jejich původní vzhled. Existuje několik variant salát závějí, které jsou mírně odlišnou sadu složek, ale díky speciální konstrukci podobá snímků s bílým načechraný sníh. K tomu, mnozí považují New Year salát, ale tak originální a chutné občerstvení bude docela vhodné pro sváteční stůl v jiných ročních obdobích.

Salátový recept Snowy notes

Nemůžeme s jistotou říci, že tato možnost je salát se nazývá klasický, protože každý z nich otočí neobvykle chutné jídlo hodné nejen rodinnou dovolenou v soukromí, ale žádný příjem. Hlavním hřebem této listové občerstvení - sníh simulace provádí převážně pokryta vejcem a strouhaným sýrem. Tato metoda umožňuje až získat reprezentativní vzhled jídla v kombinaci s velmi příjemnou a harmonickou chutí dobře vybraných produktů.

S houbami

  • Doba: 55 minut.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • kalorií nádobí: 140,8 kalorií na 100 gramů.
  • Účel: předkrmy na svátečního stolu.
  • obtížnost: snadné.

Kombinace zadávací kuře s restovanou houbami chuti dělá nějaký salát bohatý, ale lehký a nenápadný. Na žádost hub do závějí můžete vzít a okurky, které jsou rovněždokonale harmonizovat s masem. Přidejte do této šťastné kompozice křupavou marinovanou cibuli a vařené brambory a poskytněte základ pro příjemné jídlo příjemný koláč pomůže pár zubů česneku.

Složení:

  • kuřecí filet - 200 g;
  • surové houby - 250 g;
  • cibule - 1 ks;
  • vařené brambory - 2 ks;
  • kuřecí vejce - 4 ks;
  • tvrdý sýr 70 g;
  • česnek - 1-2 zuby;
  • majonéza - 160 g;
  • jablečný ocet - 2 polévkové lžíce. l;
  • cukr - 0,5 dílů na litr;
  • rostlinný olej - 30 ml;
  • sůl, pepř - podle chuti.

Způsob přípravy:

  1. Masová sůl se slaninou a oblíbeným kořením, obalte fólií a pečte v troubě o 200 ° po dobu půl hodiny. Ochlaďte
  2. Cibuli očistěte, nakrájíme na tenké polokroužky a nalijte do hluboké misky. Přidejte jablečný jablečný ocot, cukr, trochu soli a nalijte vroucí vodu. Nechte marinovat 15-20 minut. Poté marinádu vypustíme a cibuli posypte na síto.
  3. Stříhané houby s tenkými talíři, smažte do oleje až do připravenosti, sůl a pepř podle chuti. Smažené houby přidejte do samostatné misky, nechte vychladnout.
  4. Pečené kuřecí filé řezané malou slámou položte první vrstvu do misky s plochým dnem na salát.
  5. Nakrájejte nakládanou cibulku s majonézou a nakreslete hustou síť.
  6. Pečené houby položte a nahoře je brouste na velké bramborové brambory, vyrovnejte je.
  7. Kmen s majonézou, sůl a pepř.
  8. Vařené dušené vejce na malém strništi, přidejtenakrájený česnek, špetku soli a lžíci majonézy. Důkladně vytlačte.
  9. Z výsledné vaječné hmoty, s lžící, tvoří polokoule, umístěte na povrch salátu. Posypeme strouhaným sýrem.

Smaženým kuřecím filé

  • Čas: 35 minut.
  • Počet porcí: 6 osob.
  • Obsah kalorií: 139,8 kcal na 100 gramů.
  • Jmenování: pro svačinu, pro slavnostní stůl.
  • obtížnost: snadné.

Salát Kuchuguri s kuřecím masem může být vařený na základě masa vyrobeného různými způsoby. Vařené nebo pečené kuřecí prsíčka se ukáže velmi něžným a ne příliš kalorickým, což je důležité pro ty, kteří jsou zvyklí sledovat jejich stravu. Kuřecí salát s uzeným kuřecím salátem získá speciální šťavnatou chuť, která osloví fanoušky bohatých chutných kompozic. Smažené kuřecí maso dělá jídlo velmi výživné, což jistě potěší muže.

Složení:

  • kuřecí maso (filet) - 300 g;
  • brambory v uniformě - 2-3 kusy;
  • čerstvá okurka (velká) - 1 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • Sweet Sweet Apple - 1 ks;
  • vajec - 6 ks;
  • česnek - 1-2 zuby;
  • čerstvé bylinky - malý svazek;
  • majonéza - 140 g;
  • rostlinný olej - 35 ml;
  • sůl, pepř - na chuť.

Způsob přípravy:

  1. Řezněte maso tenkými proužky o délce 3,5-4 cm. Cibuli očistěte a nakrájíme na polokruhy.
  2. Ve smažce oteřte rostlinný olej, smažte maso na růžovou kůrku. Poté se smažte na mísu na mísu a nechte ji před mírným ohněmplné kuřecí sušenky. Posypeme slanou a pepřovou chuť.
  3. Smažte maso cibulí na velké ploché misce, vyrovnejte.
  4. , brambory vařené ve slupce čisté kůru, rošt na hrubé struhadlo druhé vrstvě, mírně prysolyte. Namažte ho majonézou.
  5. Opláchněte okurku nakrájenou na malou slámu. Rozbalte další vrstvu.
  6. Totéž co dělat s jablkem, které jste jej předtím vyčistili z kůže. Na jablko slámy nakreslete majonézu.
  7. Vejce rozdělte na dvě poloviny podél nože, odstraňte žloutek.
  8. V samostatné misce, kaše žloutky vidličkou, přidejte prolisovaný česnek, jemně nasekanou petrželkou a 1,5 lžíce majonézy. Shuffle
  9. Vyplňte výslednou směs s polovinou vajíček, rozložených na jablko.
  10. Šalát lehce rozemleteme majonézou, posypeme strouhaným sýrem.

U konzervovaných ryb

  • Čas: 25 minut.
  • Počet porcí: 6 osob.
  • Obsah kalorií v misce: 135,2 kcal na 100 gramů.
  • Cíl: pro svačinu, pro slavnostní stůl.
  • obtížnost: snadné.

Velmi chutný salátový salát se dodává s rybími konzervy. K přípravě tohoto občerstvení přijde konzervovaný růžový losos nebo tuňák, v extrémním případě i sardinka v oleji. Sladká bulharská paprika harmonicky doplní chuť hlavních ingrediencí a do pokrmu přidá speciální kořeněnou poznámku. Drifty pryč na začátek salátu mohou být vyrobeny nejen s vejci, stejně jako v předchozím receptu, ale forma vařenou rýží ve směsi snakrájené ryby a vejce.

Složení:

  • konzervovaný růžový losos - 1 plechovku;
  • brambory - 2 ks;
  • mrkev - 2 ks;
  • kulatá zrna rýže - 100 g;
  • cibule - 1 ks;
  • bulharský pepř - 1 ks;
  • kuřecí vejce - 4 ks;
  • tvrdý sýr - 150 g;
  • majonéza - 180 g.

Způsob přípravy:

  1. se vaří brambory a mrkev, kůra, rub na velkém struhadle.
  2. vejce vařit chladný, rozdělen do bílé a žloutky. Proteiny špiní na jemném struhadle, žloutky rozmačkáme vidličkou.
  3. Opláchněte rýži, vařte až do úplné.
  4. Co se pepř extraktu kapsle, tělo rozřeže na malé kostičky.
  5. Cibuli vyčistěte a nakrájejte jemně.
  6. z konzervovaných rybích kaše, ve směsi s vařenou rýží a dvě polévkové lžíce majonézy.
  7. na ploché misky položit první vrstvu strouhané mrkve, které jsou rozloženy s majonézou.
  8. šíří polovinu hmotnosti rýže, ryby, posypeme nakrájenou cibuli, sůl a nalít majonézu.
  9. umístěny další vrstvy pepře, top fill šťouchané žloutky, majonéza draw sítě.
  10. se šíří strouhaným brambory, velkoryse namazat s majonézou.
  11. zbytku ryby rýže směsi a přidejte strouhaný proteiny lžíce majonézy. Shuffle Z výsledné hmoty pro vytvoření koule střední velikosti, ležel v závěje na vrcholu báze.
  12. Posypeme strouhaným sýrem, dekorujeme podle vašich představ.

S klobásou

  • Doba: 25 minut.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií v misce: 142,6 kcal na 100 gramů.
  • Jmenování: pro občerstvení, pro slavnostní stůl.
  • obtížnost: snadné.

Zvláštní pozornost si zasluhuje i recept na uzeniny s uzeným sněhem. Tato kompozice se také ukázala jako velmi chutná a snadná, ale připravuje se rychle a zahrnuje použití zcela konvenčních a cenově dostupných produktů. Sněhový šalát vždy vypadá krásně a chutně, ale může být také zdoben konzervou kukuřice, zeleným hráškem nebo červenou máty pepře z granátových jader, stejně jako na další fotografii.

Složky:

  • vařené klobásy - 240 g;
  • vařené brambory - 3 ks;
  • mrkev - 2 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • kuřecí vejce - 4 ks;
  • tvrdý sýr - 180 g;
  • majonéza - 165 g;
  • rostlinný olej - 2 lžíce. l

Způsob přípravy:

  1. Cibuli očistěte, nakrájíme na polovinu kroužků. Vyčistěte mrkev pomocí struhadla. Smažte spolu rostlinný olej.
  2. Smažte zeleninu na spodní straně desky.
  3. Klobása nakrájená s brusochkami, ležel s druhou vrstvou. Lehce otřete majonézou.
  4. Poté rozmístíme brambory na hrubé struhadlo a opět tukujeme majonézou.
  5. Pomalu svařená a loupaná vejce, rozřezaná po stranách, oddělí bílkoviny od žloutků.
  6. Transplantajte vejce vidličkou do mušle, míste s dvěma lžíci majonézy.
  7. Výsledná pasta se naplní polovinou bílkovin a dá se na povrch salátu.
  8. Horní část svahů a štěrbinposypeme strouhaným sýrem mezi nimi.

Videa