Plněné okurky v balení za 30 minut: rychlá příprava receptu
S příchodem bohaté sklizně okurky mnoho vlastníků půdy zvažuje, jak je řádně recyklovat. A pokud se čerstvá zelenina začala obtěžovat a sklenice jsou již v zimě zkroucené, je na čase udělat slané okurky, které jsou vhodné jako doplněk k jakémukoli výživnému jídlu. Příprava na ně nebude trvat dlouho, hosteska nemusí dokonce připravovat solanku samostatně. Lahodná svačina bude ve stejný den na stole.
Rychlý slaný recept okurky v balení
- Čas: 10 minut.
- Počet porcí: 6 osob.
- Obsah kalorií: 13 kcal /100 g.
- Cíl: pro občerstvení.
- obtížnost: snadné.
Při přípravě k rychlému malosolnыy okurky klasického receptu, to je nejlepší použít plody malé velikosti, takže je pravděpodobné, že prosolyatsya být šťavnaté a absorbovat vůni bylinek a česneku. Drobné ovoce navíc vypadají chutně, jako na fotografii v kulinářských publikacích.
Složení:
- okurky - 1 kg;
- sůl - 1 položka. l;
- cukr - 1 lžička;
- česnek - 4 zuby;
- čerstvé bylinky - na chuť;
- pepřový hrášek - 5 ks.
Způsob přípravy:
- Okurka je dobře umyta.
- Zelení jsou jemně nasekané.
- Česnek zakryjte nožem nebo jiným vhodným způsobem.
- Dejte všechnu taškusochory, zelenina, nalijte sůl, cukr. Přiložte vak a protřepejte, čímž smícháte všechny součásti. Chladničku vyjměte nejméně půl hodiny.
s koprem
- Čas: 10 minut.
- Počet porcí: 6 osob.
- Obsah kalorií: 13 kcal /100 g.
- Jmenování: pro občerstvení.
- obtížnost: snadné.
Vonné chutné okurky vyjdou, pokud jsou slané koprem. Můžete si vzít i malé ovoce a střední velikosti, předřezat je s velkými brusochkami. Kopr čerstvých nebo sušených zrn. Nepoužívejte barevné balení, ale pouze speciální potraviny.
Složky:
- okurky - 1 kg;
- sůl - 1 položka. l;
- cukr - 1 lžička;
- čerstvý kopr - 200 g;
- pepř s hráškem - 10 ks.
Způsob přípravy:
- Okurky opláchnout tekoucí vodou. Velký řez pro baronky, malý, aby odešel, jak je.
- Kopr, opláchněte, brouste nožem.
- Položte zeleninu, byliny, papriku, sůl, cukr a promíchejte do obalu 1-2 minuty, aby byly všechny ingredience dobře smíchány. Chladnicky odstraňte minimálně 30 minut.
S koriandrem
- Čas: 10 minut.
- Počet porcí: 6 osob.
- Obsah kalorií: 25 kcal /100 g
- Účel: pro občerstvení.
- obtížnost: snadné.
Další zajímavý recept na slané okurky - pomocí koriandru. Chcete-li přidat zvláštní chuť, použijte své oblíbené bylinky. Přidá pikantní přídavek pikantního pepře a olivového oleje. Podle chuti bude zelenina trochupřipomínáme slavné korejské občerstvení.
Složení:
- malé okurky - 1 kg;
- paprsek;
- zrnový koriandr - 1 hl;
- česnek - 4 zuby;
- chili - 10 g;
- pepř s hráškem - 5 ks;
- sůl-1 st. l;
- cukr - 1 lžička;
- olivový olej - 3 lžíce. l
Způsob přípravy:
- Zelenina je dobře opláchnuta v několika vodách.
- Obrušujte kousky nůžem.
- Chile je rozřezáno na malé kroužky.
- Zlomte koriandr a pepř.
- Česnek se naseká česnekovou podložkou.
- Smíchejte chilli, česnek, koriandr, pepř, sůl, cukr a olivový olej. Bude to vaše marináda.
- Nakrájejte okurky v obalu, rozdělte marinády na ně. Připojte obal a důkladně ho protřepejte.
- Odstraňte občerstvení v chladu po dobu 1-2 hodin.
