Buns za 5 minut kvasnic, čerstvé, sýrové těsto
Obsah
- 1Kousky na 5 minut - obecné zásady přípravy
- 2Droždí buchty za 5 minut
- 3Sýrové buchty na 5 minut se sezamovým semínkem
- 4Housky po dobu 5 minut na kefír bez kvasnic
- 5Kousky 5 minut na jogurt
- 6Kousky na mléko po dobu 5 minut
- 7Sýrové buchty po dobu 5 minut bez kvasnic
- 8Listy skořicových rolí za 5 minut
- 9Buns za 5 minut - triky a tipy
Můžete si připravit chutné buchty za 5 minut? Můžete znát tajemství jednoduchého testu. Je to opravdu možné, aby to bylo za pět minut a strávit na formování chutí a pečení po dobu nejvýše půl hodiny. Připravené k zvonům - pět minut můžete překvapit jak doma, tak i hosty.
Buns za 5 minut - obecné zásady přípravy
Pro přípravu buchty - pětiminutové použití různého těsta:
- kvasnice;
- opírají se o kyselé mléčné výrobky;
- načechraný.
pouze na ochotě hostitelky a přítomnosti v domě přímo výrobků závisí na tom, jaký druh koláče této pryhostytsya čas strávený s rodinou. Pýchou "rychlých buchátek" je to, že není nutné kupovat speciální produkty pro vaření. Vše, co je potřeba, se snadno nachází v kuchyňské skříňce a ledničce.
Můžete použít některý z nich pro zvýšení chuti pečeníkoření a bylinky, přidejte sýr a sýr do těsta a použijte cukr, nakrájené sušené ovoce, mák, zázvor, kardamom, vanilku na sladké dezerty.
Pečivo se pečou po dobu 5 minut bez prodloužení těsta. Proto je důležité, aby trouba byla předehřátá. V tomto případě se pečení zvýší. Pečený pečivo při teplotě 190 až 210 stupňů. Nemohou být zarostlé, jinak se ztuhnou. Jakmile špička získala hezké zlaté barvy, je čas vyndat z pece troubu.
Droždí buchty za 5 minut
Jednoduchý recept na běžné buchty, které mohou být jak sladké, tak nesladené. Vhodné pro vaření sendvičů, rychlé a snadné pečení.
Složení:
- sklenici mléka;
- půl sklenice vody;
- poloviční lžíce suchého droždí;
- sedm set gramů mouky;
- čtvrtina sklenice rostlinného oleje;
- polovina lžičky soli;
- cukru podle chuti (půl tuctu polévkových lžic).
Způsob přípravy:
- Droždí droždí v teplé vodě, nalijte dvě lžíce mouky, lžíci cukru a promíchejte.
- Zapněte troubu okamžitě.
- Předehřejte mléko, nalijte ho do plátku, přidejte máslo, zbývající cukr, sůl.
- Spread části z prosívané mouky, rychle nahradit pružné měkké těsto.
- Oddělte koule velikosti ořechu, přitiskněte je do dortu a nasaďte na mastnou plochu.
- Nechte vzdálenost mezi "koláčem".
- Použijte nož k tomu, abyste v budoucnu vytvořili paralelní nebo křížovité oškubankybuchty
- Nechte koláče stát asi pět minut a pošlete je do trouby.
- Nepečte více než deset až patnáct minut.
- Odstraňte buchty, posypeme vodou, zakryjte utěrkou a nechte ji odpočívat.
Sýrové buchty v sezamových semenech po dobu 5 minut
Před prvním jídlem si můžete místo chleba podávat velmi chutné sýrové tvarůžky. Pro milovníky nesladených takových chlebů za 5 minut - jen objev.
Složení:
- tři šálky mouky;
- sklenici jogurtu;
- dvě vejce (jeden žĺtček jde na mazání válců);
- půl sklenice oleje (10 ml);
- čajová lžička soli;
- vak na prášek do pečiva (10 gramů);
- sto gramů mladého sýra (brynza, Adyghe, feta);
- banda čerstvého kopru;
- rostlinný olej pro deka;
- dvě polévková lžíce sezamového semínka k posypání;
- kus másla (30-40 gramů).
Způsob přípravy:
- Zabijte vejce v misce pro hnětení (umístěte jeden žít).
- Přidejte jogurt, olej, sůl a důkladně promíchejte.
- Nakrájejte čerstvý kopr a nakonec ho přeneste do vaječné směsi.
- Mouku smíchejte s leštidlem.
- Postupně naléváme mouku, nejprve lopatkou a pak rukama, hněteme těsto.
- Vychází z elastické, ale měkké, pružné při stlačení. Část mouky (2-3 lžíce) by měla zůstat.
- Obálku utáhněte papírem na pečení.
- Zapněte troubu při 200 ° C.
- Oddělují části ořechu od tlustého kómatu, tvarují kulaté rucekoláče
- Položte malý sýr uprostřed, otočte okrajem do středu.
- Vložte výrobek švu dolů.
- Porazte vaječný žloutek a namažte je buchty.
- Opatrně posypeme sezamovými semínky.
- Dávkování trouby a pečení po dobu dvaceti minut v teplé troubě.
- Zalomte rolky maslem.
Housky po dobu 5 minut na kefír bez kvasnic
Losos na kefír vychází jemný, lahodný, lehký. Takové buchty za pět minut se mohou napít doslova půl hodiny před příchodem nečekaných hostů.
Složení:
- sklenice kefíru (250 ml);
- čtyři sta gramů mouky;
- čajová lžička holícího strojku;
- sto gramů cukru;
- balení másla nebo nápojů o hmotnosti 180 gramů;
- špetku soli.
Způsob přípravy:
- Zapněte troubu při 220 ° C.
- V mouce přidejte syřidlo a sůl.
- Na mouku položte měkké máslo. Pokud by balení leželo v ledničce, nakrájejte kus oleje na malé kostičky.
- Rozdrtit řeky s máslem a moukou, aby se drobky staly.
- Přidejte jogurt do této drobky a hnětete těsto.
- Přeneste těsto do vrstvy, která není větší než tři centimetry.
- Řez kruhu se sklenicí nebo šálkem kávy.
- Pečené koláče pečte do hnědnutí.
Buns 5 minut na jogurt
Místo kefír můžete mít přirozené domácí jogurt. Podíl přípravků na přípravu takových buchovek se během několika minut mírně změní. V těstě můžete přidat jakýkoli aromatickýa příchutě chuti.
Složení:
- tři sta gramů nesladeného přírodního jogurtu;
- čtyři sta gramů mouky;
- polévková lžíce rumble;
- dvě čajové lžičky cukru;
- lžíce rostlinného oleje;
- čajová loď bez skluzu soli.
Způsob přípravy:
- Slepte mouku spolu s holicí strojkou.
- Sůl a cukr vložte do základny mouky, promícháme.
- Přidejte jogurt do rostlinného oleje.
- Nalévejte do moučných částí, hněte měkké těsto. Možná bude vyžadovat méně mouky. Těsto nestávejte příliš chladným.
- Rozdělte těsto na deset až dvanáct kusů, připravte si buchty.
- Ponořte horní část každé kukuřice do cukru.
- Pečte produkty v teplé peci pro příjemnou zlatou barvu.
Kousky na mléko po dobu 5 minut
Pečení mléka je měkké, příjemné chuti a barvy. Housky lze vařit až do snídaně a podávat teplé. Jedná se o základní recepturu, na základě které můžete vařit sladké nebo nesladené pečivo.
Složení:
- neúplná sklenice mléka;
- třetina sklenice rostlinného oleje;
- dvě šálky mouky;
- poloviční lžička soli;
- tři čajové lžičky prasknutí;
- tři lžíce cukru (pro sladkou variantu) nebo čajovou lžičku pro neslazené;
- z jemných sušených bylin pro neslazené rohlíky (bazalka, oregano, rozmarýn nebo směs osvědčených bylinek, sušeného česneku apod.)
Způsob přípravy:
- Mouku míchat se solí a oplachem, nedotčené.
- Přidejte cukr a byliny do mouky, pokud je chcete použít.
- Přidejte mléko do mouky a hnětete těsto.
- Rozdělte je na 12-15 kusů, vytvořte z každého z nich.
- Pečte je po dobu patnácti minut v teplé troubě.
- Položte pečené pečivo do ručníku, nechte pětkrát odpočívat a podávejte.
Sýrové buchty na 5 minut bez kvasnic
Podle nabízeného receptu jsou získány nádherné buchty: něžný, příjemný na chuť, bujný, měkký. Určitě vstoupí do seznamu nejužitečnějších kuchařských nálezů.
Složení:
- dvě stě padesát gramů měkkého sýra;
- dvě stě gramů mouky;
- poloviční lžička soli;
- čtvrtina skla cukru;
- dvě vejce;
- vanilkový pytel;
- čtvrtina sklenice mléka;
- trochu cukru k posypání (asi dvě polévkové lžíce).
Způsob přípravy:
- Sýr utřete sítem, aby byl jemnější a jemnější.
- Přidejte sýr do mnoha vajec, soli, vanilínu a cukru, dobře promíchejte.
- Smíchejte mouku a protřepejte s prasknutím.
- Postupně mouku přelijeme na sýrovou hmotu, mícháme těsto.
- Nejprve pracujte s lopatkou, pak s rukama. Těsto se rychle míchá, ukáže to snadné, příjemné. Množství mouky se mění v závislosti na kvalitě. Možná musíte přidat nebo snížit (pokud je těsto příliš chladné).
- Naplňte pečicí panvupapír, mastnotu se smetanou nebo rostlinným olejem.
- Vlhké ruce odlupujte kusy těsta a připravte si míčky.
- Položte kotouče na misku a okamžitě je odešlete do trouby.
- Sledujte barvu kůry: měla by se stát trochu zlatá. Doba pečení - 12-17 minut.
- Odstraňte hnědé buchty z trouby.
- Zmírněte kartáč na mléko a namažte výrobky.
- Posypte horní části chléva cukrem a přetočte je do trouby.
- Podržte buchty po dobu 5 minut, vyjměte a okamžitě podávejte.
Sýrové plátky za 5 minut
Z dokončeného obalu se připravují instantní pečivo, pokud nezohledňujete dobu rozmrazování. Sladký, vícevrstvý test je velmi vhodný pro aroma skořice. Pokud se jí nelíbí, prostě to nedávejte.
Složení:
- půl kilo kvasnicového lístkového pečiva;
- surové vejce;
- lžička skořice;
- padesát gramů cukru.
Způsob přípravy:
- Smíchejte cukrovou zeminu s mletou skořicí.
- Položte list těsta na plochý stůl a jemně odtrhněte.
- Odřízněte obdélníky na 3 centimetry široké pruhy.
- Posypte proužky cukru a skořice.
- Otočte každý pás na roli - to jsou buchty za 5 minut.
- Dejte pokrm a pečte, dokud není připraven.
Buns za 5 minut - triky a užitečné tipy
V těstě pro sladké rolky můžete přidat rozinky a jakékoli drcené sušené ovoce. Pokud vyPreferujte sladké pečivo, můžete přidat koření, sušené a čerstvé bylinky, koření, mák, sezamová semínka.
Ujistěte se, že mouku třídíte za buchty za 5 minut, aby byl pečený vzdušný a dobře vylézt.
Cestu pohodlně přitiskněte, drtíte ruce vodou nebo maznete olejem.
Prokonejte med a namažte horní část teplých buchátek. Budou se lesklé, krásné a velmi voňavé.
Chcete-li, aby chléb zůstaly měkké po dlouhou dobu, nechte je ještě zahřát ve velké misce nebo pánvi a zakryjte víkem.