Buns za 5 minut kvasnic, čerstvé, sýrové těsto

Můžete si připravit chutné buchty za 5 minut? Můžete znát tajemství jednoduchého testu. Je to opravdu možné, aby to bylo za pět minut a strávit na formování chutí a pečení po dobu nejvýše půl hodiny. Připravené k zvonům - pět minut můžete překvapit jak doma, tak i hosty.

Buns za 5 minut - obecné zásady přípravy

Pro přípravu buchty - pětiminutové použití různého těsta:

  • kvasnice;
  • opírají se o kyselé mléčné výrobky;
  • načechraný.

pouze na ochotě hostitelky a přítomnosti v domě přímo výrobků závisí na tom, jaký druh koláče této pryhostytsya čas strávený s rodinou. Pýchou "rychlých buchátek" je to, že není nutné kupovat speciální produkty pro vaření. Vše, co je potřeba, se snadno nachází v kuchyňské skříňce a ledničce.

Můžete použít některý z nich pro zvýšení chuti pečeníkoření a bylinky, přidejte sýr a sýr do těsta a použijte cukr, nakrájené sušené ovoce, mák, zázvor, kardamom, vanilku na sladké dezerty.

Pečivo se pečou po dobu 5 minut bez prodloužení těsta. Proto je důležité, aby trouba byla předehřátá. V tomto případě se pečení zvýší. Pečený pečivo při teplotě 190 až 210 stupňů. Nemohou být zarostlé, jinak se ztuhnou. Jakmile špička získala hezké zlaté barvy, je čas vyndat z pece troubu.

Droždí buchty za 5 minut

Jednoduchý recept na běžné buchty, které mohou být jak sladké, tak nesladené. Vhodné pro vaření sendvičů, rychlé a snadné pečení.

Složení:

  • sklenici mléka;
  • půl sklenice vody;
  • poloviční lžíce suchého droždí;
  • sedm set gramů mouky;
  • čtvrtina sklenice rostlinného oleje;
  • polovina lžičky soli;
  • cukru podle chuti (půl tuctu polévkových lžic).

Způsob přípravy:

  1. Droždí droždí v teplé vodě, nalijte dvě lžíce mouky, lžíci cukru a promíchejte.
  2. Zapněte troubu okamžitě.
  3. Předehřejte mléko, nalijte ho do plátku, přidejte máslo, zbývající cukr, sůl.
  4. Spread části z prosívané mouky, rychle nahradit pružné měkké těsto.
  5. Oddělte koule velikosti ořechu, přitiskněte je do dortu a nasaďte na mastnou plochu.
  6. Nechte vzdálenost mezi "koláčem".
  7. Použijte nož k tomu, abyste v budoucnu vytvořili paralelní nebo křížovité oškubankybuchty
  8. Nechte koláče stát asi pět minut a pošlete je do trouby.
  9. Nepečte více než deset až patnáct minut.
  10. Odstraňte buchty, posypeme vodou, zakryjte utěrkou a nechte ji odpočívat.

Sýrové buchty v sezamových semenech po dobu 5 minut

Před prvním jídlem si můžete místo chleba podávat velmi chutné sýrové tvarůžky. Pro milovníky nesladených takových chlebů za 5 minut - jen objev.

Složení:

  • tři šálky mouky;
  • sklenici jogurtu;
  • dvě vejce (jeden žĺtček jde na mazání válců);
  • půl sklenice oleje (10 ml);
  • čajová lžička soli;
  • vak na prášek do pečiva (10 gramů);
  • sto gramů mladého sýra (brynza, Adyghe, feta);
  • banda čerstvého kopru;
  • rostlinný olej pro deka;
  • dvě polévková lžíce sezamového semínka k posypání;
  • kus másla (30-40 gramů).

Způsob přípravy:

  1. Zabijte vejce v misce pro hnětení (umístěte jeden žít).
  2. Přidejte jogurt, olej, sůl a důkladně promíchejte.
  3. Nakrájejte čerstvý kopr a nakonec ho přeneste do vaječné směsi.
  4. Mouku smíchejte s leštidlem.
  5. Postupně naléváme mouku, nejprve lopatkou a pak rukama, hněteme těsto.
  6. Vychází z elastické, ale měkké, pružné při stlačení. Část mouky (2-3 lžíce) by měla zůstat.
  7. Obálku utáhněte papírem na pečení.
  8. Zapněte troubu při 200 ° C.
  9. Oddělují části ořechu od tlustého kómatu, tvarují kulaté rucekoláče
  10. Položte malý sýr uprostřed, otočte okrajem do středu.
  11. Vložte výrobek švu dolů.
  12. Porazte vaječný žloutek a namažte je buchty.
  13. Opatrně posypeme sezamovými semínky.
  14. Dávkování trouby a pečení po dobu dvaceti minut v teplé troubě.
  15. Zalomte rolky maslem.

Housky po dobu 5 minut na kefír bez kvasnic

Losos na kefír vychází jemný, lahodný, lehký. Takové buchty za pět minut se mohou napít doslova půl hodiny před příchodem nečekaných hostů.

Složení:

  • sklenice kefíru (250 ml);
  • čtyři sta gramů mouky;
  • čajová lžička holícího strojku;
  • sto gramů cukru;
  • balení másla nebo nápojů o hmotnosti 180 gramů;
  • špetku soli.

Způsob přípravy:

  1. Zapněte troubu při 220 ° C.
  2. V mouce přidejte syřidlo a sůl.
  3. Na mouku položte měkké máslo. Pokud by balení leželo v ledničce, nakrájejte kus oleje na malé kostičky.
  4. Rozdrtit řeky s máslem a moukou, aby se drobky staly.
  5. Přidejte jogurt do této drobky a hnětete těsto.
  6. Přeneste těsto do vrstvy, která není větší než tři centimetry.
  7. Řez kruhu se sklenicí nebo šálkem kávy.
  8. Pečené koláče pečte do hnědnutí.

Buns 5 minut na jogurt

Místo kefír můžete mít přirozené domácí jogurt. Podíl přípravků na přípravu takových buchovek se během několika minut mírně změní. V těstě můžete přidat jakýkoli aromatickýa příchutě chuti.

Složení:

  • tři sta gramů nesladeného přírodního jogurtu;
  • čtyři sta gramů mouky;
  • polévková lžíce rumble;
  • dvě čajové lžičky cukru;
  • lžíce rostlinného oleje;
  • čajová loď bez skluzu soli.

Způsob přípravy:

  1. Slepte mouku spolu s holicí strojkou.
  2. Sůl a cukr vložte do základny mouky, promícháme.
  3. Přidejte jogurt do rostlinného oleje.
  4. Nalévejte do moučných částí, hněte měkké těsto. Možná bude vyžadovat méně mouky. Těsto nestávejte příliš chladným.
  5. Rozdělte těsto na deset až dvanáct kusů, připravte si buchty.
  6. Ponořte horní část každé kukuřice do cukru.
  7. Pečte produkty v teplé peci pro příjemnou zlatou barvu.

Kousky na mléko po dobu 5 minut

Pečení mléka je měkké, příjemné chuti a barvy. Housky lze vařit až do snídaně a podávat teplé. Jedná se o základní recepturu, na základě které můžete vařit sladké nebo nesladené pečivo.

Složení:

  • neúplná sklenice mléka;
  • třetina sklenice rostlinného oleje;
  • dvě šálky mouky;
  • poloviční lžička soli;
  • tři čajové lžičky prasknutí;
  • tři lžíce cukru (pro sladkou variantu) nebo čajovou lžičku pro neslazené;
  • z jemných sušených bylin pro neslazené rohlíky (bazalka, oregano, rozmarýn nebo směs osvědčených bylinek, sušeného česneku apod.)

Způsob přípravy:

  1. Mouku míchat se solí a oplachem, nedotčené.
  2. Přidejte cukr a byliny do mouky, pokud je chcete použít.
  3. Přidejte mléko do mouky a hnětete těsto.
  4. Rozdělte je na 12-15 kusů, vytvořte z každého z nich.
  5. Pečte je po dobu patnácti minut v teplé troubě.
  6. Položte pečené pečivo do ručníku, nechte pětkrát odpočívat a podávejte.

Sýrové buchty na 5 minut bez kvasnic

Podle nabízeného receptu jsou získány nádherné buchty: něžný, příjemný na chuť, bujný, měkký. Určitě vstoupí do seznamu nejužitečnějších kuchařských nálezů.

Složení:

  • dvě stě padesát gramů měkkého sýra;
  • dvě stě gramů mouky;
  • poloviční lžička soli;
  • čtvrtina skla cukru;
  • dvě vejce;
  • vanilkový pytel;
  • čtvrtina sklenice mléka;
  • trochu cukru k posypání (asi dvě polévkové lžíce).

Způsob přípravy:

  1. Sýr utřete sítem, aby byl jemnější a jemnější.
  2. Přidejte sýr do mnoha vajec, soli, vanilínu a cukru, dobře promíchejte.
  3. Smíchejte mouku a protřepejte s prasknutím.
  4. Postupně mouku přelijeme na sýrovou hmotu, mícháme těsto.
  5. Nejprve pracujte s lopatkou, pak s rukama. Těsto se rychle míchá, ukáže to snadné, příjemné. Množství mouky se mění v závislosti na kvalitě. Možná musíte přidat nebo snížit (pokud je těsto příliš chladné).
  6. Naplňte pečicí panvupapír, mastnotu se smetanou nebo rostlinným olejem.
  7. Vlhké ruce odlupujte kusy těsta a připravte si míčky.
  8. Položte kotouče na misku a okamžitě je odešlete do trouby.
  9. Sledujte barvu kůry: měla by se stát trochu zlatá. Doba pečení - 12-17 minut.
  10. Odstraňte hnědé buchty z trouby.
  11. Zmírněte kartáč na mléko a namažte výrobky.
  12. Posypte horní části chléva cukrem a přetočte je do trouby.
  13. Podržte buchty po dobu 5 minut, vyjměte a okamžitě podávejte.

Sýrové plátky za 5 minut

Z dokončeného obalu se připravují instantní pečivo, pokud nezohledňujete dobu rozmrazování. Sladký, vícevrstvý test je velmi vhodný pro aroma skořice. Pokud se jí nelíbí, prostě to nedávejte.

Složení:

  • půl kilo kvasnicového lístkového pečiva;
  • surové vejce;
  • lžička skořice;
  • padesát gramů cukru.

Způsob přípravy:

  1. Smíchejte cukrovou zeminu s mletou skořicí.
  2. Položte list těsta na plochý stůl a jemně odtrhněte.
  3. Odřízněte obdélníky na 3 centimetry široké pruhy.
  4. Posypte proužky cukru a skořice.
  5. Otočte každý pás na roli - to jsou buchty za 5 minut.
  6. Dejte pokrm a pečte, dokud není připraven.

Buns za 5 minut - triky a užitečné tipy

V těstě pro sladké rolky můžete přidat rozinky a jakékoli drcené sušené ovoce. Pokud vyPreferujte sladké pečivo, můžete přidat koření, sušené a čerstvé bylinky, koření, mák, sezamová semínka.

Ujistěte se, že mouku třídíte za buchty za 5 minut, aby byl pečený vzdušný a dobře vylézt.

Cestu pohodlně přitiskněte, drtíte ruce vodou nebo maznete olejem.

Prokonejte med a namažte horní část teplých buchátek. Budou se lesklé, krásné a velmi voňavé.

Chcete-li, aby chléb zůstaly měkké po dlouhou dobu, nechte je ještě zahřát ve velké misce nebo pánvi a zakryjte víkem.