Marinovaný squash - jak vařit v krok za krokem recepty na zimu s citróny nebo pomeranči
Obsah
Mnoho majitelů půdy se snaží létat na zimu během léta. Speciálně oblíbené sladké konzervy - je výborné vařené nejen z ovoce, ale také ze zeleniny. Živým příkladem je džem svačinu. V pokladnici paní musí být alespoň jeden krok za krokem recept na to, jak vařit džem z cukety na zimu: s citronem, pomerančem nebo zázvorem.
Jak vařit džem z cukety
Neutrální chuť mladé cukety a cukety umožňuje kombinovat je s mnoha produkty. Jam má jemnou konzistenci a příjemnou chuť, která vyrábí esenciální citrusové oleje. Vaření má své vlastní nuance. Je důležité zajistit, aby nedošlo k jeho spálení, jinak by to nejen kazilo vůni, ale objeví se i nepříjemná hořkost. Pro vaření doporučujeme používat hliníkové nádobí nebo nelepivé nátěry.
Recepty džemu z cukety
Dnes existuje mnoho možností, jak vytvořit lahůdky. Velmi populární mezi hosteskypoužijte z fotografie fotografii krok za krokem, kde se do džemu přidávají citrusy, zázvor a ovoce. Nezapomeňte, že existuje mnoho cukru a téměř žádný protein, označený na obrázku, ale s použitím zachází v moderování, si můžete vychutnat cenově dostupný a neobvyklý dezert.
S oranžovou
- Doba vaření: 45 minut.
- Počet porcí: 3 osoby.
- Obsah kalorií: 890 kcal.
- Jmenování: na čaj.
- obtížnost: snadné.
Recept na džem z squashu přijde, když je ještě zelenina, ale už nevíte, jak to vařit. Pro zaseknutí nepotřebujete mnoho různých ingrediencí a připraví je jednoduše a rychle. Tento krok-za-krokem recept je skvělý nápad seznámit se s novým pokrmem - jako je džem ze zeleniny. Jako improvizaci můžete přidat voňavou skořici, která přidá chuť a novou chuť.
Složení:
- vyčištěná cuketa - 300 g;
- oranžová - 0,5 ks;
- voda - 50 g;
- cukr - 1 sklo (200 g).
Způsob přípravy:
- Připravte zeleninu a ovoce na misku: omyjte, oloupejte a osejte (nepotřebujete čištění oranžové barvy).
- Squashes jsou nakrájeny na malé kostičky, citrusové lalůčky.
- Připravte nádobu na vaření. Udělejte cukru, přidejte jim vodu a cukr.
- Nechejte ohřát, přivedete k varu. Promíchejte průhlednost cukety (asi 15 minut).
- Přidejte oranžovou barvu. Pokračujte v vaření dalších 15 minut.
- Vylijte sterilizované nádoby a nalijte je. Pokud je džem z cukety aOranžový byl vařený pro vzorek, měl by být chlazen a uložen v lednici v keramickém nebo skleněném vybavení.
s citronem a oranžovou
- Doba vaření: 30-40 minut.
- Počet porcí: 6 osob.
- Obsah kalorií v misce: 4290 kcal (190 kcal /100 g).
- Cíl: snídaně, oběd, večeře.
- Složitost přípravy: snadné.
Je obtížné zjistit ve vzhledu: ze které připraví cuketa džem s citronem a pomerančem, tak pro ty, kteří se poprvé pokusí, je lepší nejprve zkusit a pak nám řekněte, co je dezert. Transparentní klasy s jantarovým odstínem vypadají krásně na fotografii a chuť ananasu s medem je prostě jedinečná. Bude-li dáváte šťávu džus dlouhou dobu, získáte více sirupu, ale tato fáze může být vynechána.
Složení:
- cuketa - 1 kg;
- oranžová - 1 ks;
- citron - 1 ks;
- Cukr - 1 kg
Způsob přípravy:
- Vyčistěte cuketa. Pro tento recept je lepší použít jemnou buničinu.
- Rozřezáme na kostky o velikosti nejvýše 1 x 1 cm.
- Nalévejte cuketou s cukrem. Dát 10-12 hodin, aby se postavil (je lepší udělat v noci).
- Uvařte oheň a přivolejte k varu. Vařte 5 minut. Vychladit.
- Zatímco se džem ochladí, nakrájejte citron a pomeranč na malé kousky nebo projděte mlecím strojem na maso. Aby nedošlo ke ztrátě pomerančového a citrónového džusu, doporučuje se předtím, než se stočí do nádoby s džemem.
- Součásti promíchejte. Přiveďte k varu, vařte 10 minut. Ponechte stranou prochlazení Zopakujte znovu.
- Hotová, ochucená cuketa s pomerančem a citronem v připravených nádobách. Zatlačte se na zimu. Z tohoto množství se ukáže asi 1,5 litru džemu.
S citronem
- Doba vaření: 1 hodina.
- Počet porcí: 4-5 osob.
- Obsah kalorií: 4260 kcal.
- Cíl: snídaně, oběd, večeře.
- Složitost přípravy: snadné.
Recept na džem z cukety s citronem se liší od ostatních skutečností, že lahůdky pocházejí z medové chuti, kyselého světla. Snadnost přípravy dezertů a dostupnost jídla z něj činí vynikající jídlo pro nejčastější přísady do čaje: jak v rodině, tak na recepci. Z tohoto množství produktů se získá 1 až 1,2 l džemu.
Složení:
- cukety - 1 kg;
- citron - 2 ks. ;
- cukr - 1 kg;
- voda - 0,5 lžíce.
Způsob přípravy:
- Připravte cuketa: umyjte, vyčistěte a jemně nakrájejte.
- Směs cukru s vodou. Dávejte do ohně, přivést k varu. Vaříme sirup.
- V nádobě s cukrovým sirupem přidejte cuketa, dobře promíchejte. Vařte na nízké teplotě po dobu asi 35 minut, aniž byste zapomněli míchat.
- Mezitím citron k mytí, vyčistěte ji od kůže. Chcete-li stlačit šťávu do samostatného kontejneru, ošlehněte ji na velkou struhadlo.
- 10 minut před vařením přidejte citron a džus. Vaření je ponecháno.
- Připravte banky, sterilizujte je.
- Hot jam pro nalévání, zakrytí a rolování. Pasteurizujtepo tom nemusíte.
s citronem a zázvorem
- Doba vaření: 1 hodina.
- Počet porcí: 5 osob.
- Obsah kalorií: 2292 kcal.
- Cíl: snídaně, oběd, večeře.
- Složitost přípravy: průměrná.
Zrnko z měsíčku s citronem bude vynikajícím řešením pro ty, kteří chtějí přidat pikantnost k sladkým lahůdkám. Je to také hotovo, nevyžaduje mnoho času a úsilí. Výdaje na potraviny jsou minimální, ale nádobí se zdá být originální, neobvyklé. Tato možnost je dalším důkazem toho, že cuketa je univerzální produkt.
Složení:
- cukety - 1 kg;
- citron - 3 ks;
- zázvor (kořen) - 3 cm;
- Cukr - 0,5 kg
Způsob přípravy:
- Připravte cuketa a citron jako v předchozím receptu.
- Zázvor rozemlejte malým struhadlem.
- Smíchejte všechny ingredience v pánvi.
- Zapálit. Vařte 30-40 minut.
- Chcete-li rozlévat plechovky, otočte je nebo nechte ochladit, a to je hned.
Jam z cukety a sušených meruňků
- Doba vaření: 40 minut.
- Počet porcí: 5 osob.
- Obsah kalorií: 3875 kcal.
- Cíl: snídaně, oběd, večeře.
- Složitost přípravku: lehká.
Lahodná marmeláda pochází z cukety s meruňkovým džemem. Přidejte pikantnost na sladkost koření v podobě kardamonu, hřebíčku, skořice. používají se společně nebo jednotlivě. Neobvyklá chuť džemu připomíná slunečné letní dnyzimní čas Takové nádobí, zejména s kořením, je dobře ošetřeno z chladu nebo používáno jako preventivní činidlo.
Složení:
- cukety - 1 kg;
- citron - 1 ks;
- sušené meruňky - 200 g;
- cukr - 0,8-1 kg;
- vody - v případě potřeby.
Způsob přípravy:
- Umyjte sušené meruňky, nalijte vroucí vodu. Zůstaňte 5 - 10 minut. Síto zlikvidujte tak, aby vznikla skleněná voda.
- Očistěte, nakrájejte na volné části cuketa, předem promyjte.
- Odstraňte citronové oblázky.
- Projděte mlecím strojem podklad pro výrobu džemu.
- Přidejte cukr. Pečlivě se pohybujte. Zapálit
- Přiveďte k varu, zatímco se vařený džem nutně míchá. Vařte asi 40 minut při nízkém ohni, dokud nezhustíte. V případě potřeby doplňte vodu (ne více než 0,5 šálku).
- Džemy se nalévají nad plechovkami, rolíte čepice.
- Otočte plechovky vzhůru nohama, nechte 20 minut v této poloze.
Z cukety a jablek
- Doba vaření: 1,5-2 hodiny.
- Počet porcí: 5 osob.
- Obsah kalorií: 2922 kcal.
- Cíl: snídaně, oběd, poledne, večeře.
- Složitost přípravy: průměrná.
Kombinace jablek, citronů a cukety dává chuti konzervovaných ananasů varu. Kousky ovoce jsou měkké a zelenina zůstává svraštělá, fotografie má průhledný vzhled s mírným žlutým nádechem. Složení jablek a cukety je voňavé, chutné a citronové s mátouzdůrazněte perfektní kombinaci ovoce a zeleniny v jedné misce a přidejte k tomu svěží svěžest.
Složky:
- cukety - 0,8;
- citron - 0,5 ks;
- jablka - 1,5 kg;
- cukr - 0,5 kg;
- máta - 50 g.
Způsob přípravy:
- Připravte jablka, nakrájíme srdce a nakrájíme na malé kousky.
- Roll jablka s cukrem, nechte to stát pár hodin, dokud je džus povolen.
- Připravte, nakrájejte cukety a citron na malé kostičky.
- Přidejte do jablek. Vařte 2 minuty.
- Umyjte, odlupujte mátou. Rozemlejte to. Přidejte do jam, vařte dalších 10 minut.
- Rozsypejte plechovky a ucpávejte.
