Připravte originální občerstvení na čipy ze sýra, zeleniny, krabových tyčinek, ryb a kuře

Chips jsou škodlivé, ale tak chutné! Samotné křupavé talíře mohou sloužit jako léčba a dokonce lépe připravit skutečné občerstvení od nich. Může se dát i na slavnostní stůl, překvapit hosty nebo jen domácnosti. Co budeme dělat?

Svačina na chipsy - obecné zásady vaření

Občerstvení vyžaduje množství a velké čipy. Je lepší odebírat výrobky stejné formy, obvykle se prodávají v tubách nebo krabicích. Při použití měkkých pytlů bude spousta strouhanky a odpadu. Chipsy jsou obvykle jednoduše položeny v jedné vrstvě na ploché misce, nahoře plněné náplní.

Co můžete vařit svačiny:

  • krabové tyčinky, kaviár, mořské plody;
  • slané ryby, uzené, konzervované;
  • maso nebo drůbež různých druhů;
  • čerstvé,konzervovaná zelenina;
  • vejce, sýry různých druhů, sýry.

K ochucení přidejte koření, bylinky, česnek. V podstatě se získá salát. Jediný okamžik - neměl by být příliš vlhký a šťavnatý. Proto se k doplnění paliva používá malá omáčka, může to být majonéza nebo zakysaná smetana. Pokud bude náplň mokrá, pak se čipy rychle vylijí, nedostanou občerstvení z nádobí nebude fungovat. Z tohoto důvodu není nutné takovéto pokrmy připravovat předem, je lepší se sbírat před stůl nebo dokonce během něj.

Snack na čipy "Mořské pokušení"

Variant lahodného občerstvení na chipsy s krabovými tyčinkami, sýrem a rajčaty. Je velmi snadné připravit, není nutné vařit, proces trvá déle než patnáct minut, pokud se tyčinky rozmrazí.

Složení

  • čipy;
  • středomořská rajčata;
  • 1,5 lžíce majonézy;
  • 1 roztavený sýr;
  • 6 hole;
  • 3-4 větve kopru.

Příprava

1. Odřízněte malé kostičky krabových tyčinek a roztaveného sýra. Můžete jej roztáhnout, převést vše do misky.

2. Kopr nakrájený, přidejte k náplni.

3. Nakrájejte rajčata na několik částí, opatrně odstraňte semínky s vodnatým obsahem lžící. Pokud tak neučiníte, zelenina vytvoří spoustu šťávy, rychle se rozlétne.

4. Palačinky rajčata nakrájené na malé kostičky, posypeme celkovou hmotností.

5. Přidejte majonézu, můžete dodatečně stlačit česnekem, důkladně promíchat. Pokud je to nutné, pak dát sůl a pepř, je lepší vyzkoušet.

6. Naplňte čipy vařeným salátem, rozdělte jej na misku a okamžitě ho odešlete do stolu.

Svačina na čipách "Cheesecake" s okurkou

Varianta sýrového občerstvení na třísky, které lze připravit v ostrém kontrastu, pokud přidáte další česnek. Sýr může být roztavený nebo pevný, ale budete muset upravit množství zakysané smetany. Používaná čerstvá okurka.

Složky

  • 150 g sýra;
  • jedna malá okurka;
  • česnek;
  • malý kopr;
  • jedno vejce;
  • 80 g zakysané smetany;
  • sůl, třísky.

Způsob

1. Smažte sýr a kousek česneku, mlejte také jedno vařené vejce a dejte vše do misky ingrediencí.

2. Přidejte nakrájené byliny kopru.

3. Okurek nakrájejte na malé kostičky a smažte je vejcem.

4. Přidejte kyselou smetanu, promícháme. Pokud je kapalina, pak není nutné dát najednou, dát a med. Můžete nahradit zakysanou smetanu majonézou.

5. Připravte salát podle chuti a přidejte koření podle vašeho vkusu.

6. Naplňte třísky a položte na desky. Pro výzdobu můžete použít malé větvičky kopru nebo tenké okurky.

Středomořské svačiny na čipách

Luxusní menu pro čipy s krevetami a avokádem. Pro vaření budete potřebovat nějakou majonézu pro složení produktů, můžete použít kyselou smetanu.

Složky

  • avokádo;
  • rajčata;
  • 0,5 petržele;
  • 70 g loupaných krevet;
  • 1-2lžíce majonézy;
  • 70 g sýra.

Příprava

1. Dělejte avokádo podél řezu, dosáhnete na samém konci žaludku, utáhněte a rozlomte. Klepnutím nůž na kámen jej vyjměte. Broušku nakrájíme na malé kousky. Je-li to velmi měkké, pak jej jen opláchněte vidličkou.

2. Třeste sýr. Posíláme do avokáda.

3. Nakrájejte rajčata, nakrájejte zeleninové petrželky a přeměňte je na salát. Přidejte nějakou majonézu, promíchejte.

4. Naplňte třísky vařenou hmotou. Z vrcholu položte jednu nebo dvě krevetky podle velikosti a dostupného množství.

5. Podáváme středomořské občerstvení u stolu.

Italské občerstvení na "Viva" chipsy s lososem

Ve skutečnosti pro takový předkrm můžete použít nejen losos, ale také levnější růžový losos. S touto rybou se také ukáže chutné.

Složky

  • 100 g lososa;
  • dvě vejce;
  • bramborové lupínky;
  • 100 g sýra;
  • 1 lž. bazilika;
  • 3 položky l majonéza;
  • malé rajče;
  • olivy pro zdobení;
  • Petržel pro zdobení.

Příprava

1. Nakrájené vejce velmi jemně, přidejte do nich strouhaný sýr, naplňte majonézou, bazalkou, důkladně promíchejte, prázdné výrobky změkčte.

2. Nakrájejte malý rajčat na kostky, likvidujte je semena a přemístěte do hlavní hmoty.

3. Odřízněte červenou rybku a překládejte ji do občerstvení a znovu promíchejte. Koření doplňuje vaši chuť.

4. Naplňte čipyhmotnost ryb.

5. Nasaďte jednu olejovou a petrželovou listinu. Je-li oliv je malý, můžete jej vystřihnout na polovinu. Můžete také použít malý a tenký plátek citrónu k zdobení.

Svačina na čipách s korejským mrkví

Toto je pravděpodobně nejvzácnější verze svačiny na žetonech. Pro vaření můžete použít jakoukoli korejskou mrkvu, s přídavnými látkami nebo bez nich.

Složky

  • 120 g korejské mrkve;
  • 150 g nízkotučné šunky nebo klobásy;
  • 80 g sýra;
  • majonézy, bylinky, čipy.

Příprava

1. Odstraňte mrkev z nadměrné vlhkosti, přeneste je na běžnou desku a nakrájejte je nožem, aby nedošlo k příliš dlouhé slámě.

2. Jemně nakrájejte salámu. Je lepší připravit tenkou slámu, která bude harmonicky kombinována s mrkví.

3. Třeste do kusu sýra v celkové hmotnosti.

4. Odřízněte libovolné zeleniny podle vašeho uvážení, ale můžete uvařit plnku a bez ní nebo ji použít pouze pro výzdobu.

5. Naplňte salát majonézou.

6. Nasaďte na čip jednu čajovou lžičku plnku, ozdobte zeleninu a svačinu připravte!

Rybí svačina na čipy

Při přípravě takového občerstvení se používá konzervovaný růžový losos, ale pokud se rozhodnete vzít další rybu, bude také chutné.

Složky

  • dvě vejce;
  • jedna plechovka ginkgo biloba;
  • banda zelené cibule;
  • 50 g sýra;
  • sůl, majonéza, čipy.

Příprava

1. Vařte vajíčka, nalijteStudená voda, po ochlazení, čistá, nakrájíme na malé kostky.

2. Otevřete nádobku hrbáčem, odstraňte kusy ryb, odstraňte kameny a dobře ohořte vidličkou. Nepoužívejte kapalinu. Přidejte do vajec.

3. Nakrájejte sýr na celkovou hmotnost. Můžete použít absolutně jakýkoli druh nebo několik.

4. Nakrájejte cibuli a posypeme rybou. Smíchejte produkty navzájem, přidejte nějakou majonézu.

5. Položte vařenou hmotu na třísky, ozdobte si chuť.

Svačina na čipy a ořechy Čipy

Varianta velmi výživného svačinu na čipu, který se vaří výhradně s vlašskými ořechy. Jiné typy nelze použít.

Složky

  • 400 g kuřecího filé;
  • koření, čipy, zelenina;
  • 100 g matic;
  • 70 g cibule;
  • 2 centy. l oleje
  • zrna granátu pro výzdobu.

Příprava

1. Vložte kuřecí filetu do hrnce, přidejte trochu vody, aby kapalina sotva pokrývala produkt. Vložte sporák, vařte po dobu 25-30 minut.

2. Vyjměte kuře, ochlaďte, ale nelejte vývar, potřebujeme.

3. Nakrájejte cibuli s kostkami. Smažte rostlinný olej nebo máslo, dokud nebude připraven.

4. Nasaďte matice na suchou pánví. Jsou také smaženy, aby odstranily přebytečnou vlhkost a zlepšily vůni.

5. Kuřecí filé nakrájíme na kousky, přidejte cibuli, která byla předtím smažena a naliata matice. Nalijte trochu vývaru a rozkrojte ho do pasty. Pokud je hustá hmota, posypeme vývar.

6.Přidejte do chuti koření, nakrájené zeleniny. Není nutné ho brousit, takže barva snacku se nezmění.

7. Rozšiřte kuřecí masu na třísky, ozdobte semena granátového jablka nebo jen čerstvé bylinky.

Svačina na čipy "Ostrov pokladů"

Další recept na občerstvení na žetonech s krabovými tyčinkami, ale také s kaviárem. Ukazuje se velmi chutné a šťavnaté.

Složky

  • 200 g tyčinky;
  • 2 polévkové lžíce l majonéza;
  • 100 g čipů;
  • 100 g sýra;
  • 50 g červeného kaviáru;
  • listy hlávkového salátu.

Příprava

1. Sýr pro toto předkrmy může být nakrájen na malé kostičky, slaměné nebo jen rošty. Nalijte drcený produkt do misky.

2. Pokud používáte zmrazené tyčinky, nechte je rozmrazit předem. Pak nakrájíme na kostky a posypeme připraveným sýrem.

3. Přidejte majonézu, promíchejte.

4. Napište salát na ploché talíře. Můžete použít čínské zelí.

5. Rozšiřte připravenou směs na úrovni čipsetů.

6. Okamžitě přeneste na připravené nádobí.

7. Nahoře zdobíme červený kaviár. Pokud neexistuje žádný přírodní produkt, můžete použít simulaci. V kombinaci s krabovými tyčinkami budou stále chutné.

Snack na čipy - užitečné tipy a triky

Majonéza se nenachází v každém receptu, ale je to poměrně mastný produkt, v kombinaci s čipy, předkrm se ukáže velmi kaloricky. Abyste alespoň trochu snížili energetickou hodnotu, můžete ji nahraditmajonéza zakysaná smetana, přírodní jogurt nebo alespoň trochu zředěný.

Svačina na čipách není dlouho uložena, protože jsou rozstříkané. Ale salát lze předem uvařit, zavřít, dát do ledničky. Plnění čipů nebude vyžadovat hodně času, může to být provedeno ve správný čas.

Podle pravidel se pro dekoraci používají pouze výrobky, které jsou v misce přítomny. To znamená, že pokud není slaná okurka, je lepší ji přidat. Výjimka: ořechy, zelenina, olivy.