Vaření doma: recept sýrové kuličky, v oleji

recept na přípravu sýrových kuliček

mísy, dezerty, bude na smažení příprava těsta koule vznikl ve východní vaření. Jeho aktivní kuchaři na svatbách a svátcích muslimů. Předpokládá se, že léčbu hostům dezert, majitele domů mu dává jeho respekt. Snadnost vytváření kuliček činí tento druh lahůdek obzvláště populární. Na východě, místní kuchaři připravují dezert, překvapivé zahraniční návštěvníky a turisty.

Zvláště oblíbený je považován připravit dezert ve Spojených arabských emirátech, místní pekaři šikovně tvarované kuličky a hojně zalévat své med, tak to stojí za to, jakmile se snaží, zatímco oni jsou ještě horké. Ukazuje to chutnější.

Zvažte podrobnější proces jejich přípravy. Hlavní přísady pro nádobí jsou následující:

• - půl kilo sýra;
• - 200 gramů mouky;
• - tři vejce;
• - 200 ml cukru;
• - 1 hodina lžičky sody;
• - 5 gramů soli;
• - 200 ml slunečnicového oleje;
• - med

Sekvence kuliček v oleji

• - První věc, kterou udělat - je důkladně promíchejte mouku se sýrem, které nebyly vytvořené hrudky není promeshannыe pevninu.
• - Jakmile je vše připraveno, přidejte 3 vejce, půl šálku cukru, trochu soli a směs znovu promíchejte, nebo s korolou, pokud je vlevo, a také můžete použít mixér. Těsto bude mít homogenní strukturu bez nečistot a bez hrud.
• - Po chvíli, když je těsto připraveno,pokuste se stáhnout kuličky středního průměru, ale aby byly všechny stejné.
• - Rostlinný olej předem nalijte do hrnce, zahřejte na požadovanou teplotu, ale aby se nezačal plazit. Vložíme míčky do hrnce a smažíme je do zlaté barvy, ale hlavním pravidlem zde není přehánět hnědnutím, jinak kuličky budou vypadat jako mísa. Jakmile jsou připraveni, vyjměte kuličky z mědi a překládejte je do běžného nádobí
• - Předtím je nutné med roztavit tak, aby byl zřídka a snadno rozlit. Smažte kuličky s medem a případně posypeme cukrovým práškem. Takže budou vypadat ještě působivější.

Existují případy, kdy jsou kuličky vařeny na nerafinovaný slunečnicový olej. Buďte připraveni na skutečnost, že těsto může mít specifický zápach, odmítá chuť celého pokrmu. Obecné doporučení pro každého, kdo chce tento dezert připravit - smažte kuličky pouze na rafinovaný slunečnicový olej.

A ještě jedna rada: pro ty, kterým se zdá, že kombinace medu a cukrového prášku je nuda, vyberte jednu nebo více přísad.

Ale je tu nuance: volba posypat cukrovým práškem, koule mohou trochu suché a kuličky v medu jsou velmi šťavnaté a chutné. Rozhodně chuť a barva společníků nejsou. Každý má svůj vlastní.

V každém případě, když si připravili takový dezert, je možné překvapit nejen příbuzné a milované, ale také potěšit přátele, kteří shromáždili přátelskou společnost.

Bon appetit.