saláty konzervovaný tuňák 12 recepty možnosti s vejcem, okurky, jablka, zelí, rýže, těstoviny, stravě bez majonézy

, salát s tuňákem lze nalézt v nabídce téměř všech restaurace. Koneckonců, toto jídlo je velmi chutné, je velmi oblíbené. Nicméně, jste si všimli, že každá instituce pod rouškou „tuňákový salát“ skrývá nová varianta občerstvení a neméně úspěšný? Není divu, že existuje řada receptů na jídlo.

Tuňák je velmi užitečný pro lidské tělo. Tato ryba má spoustu minerálů, vitamínů. To je považováno za záznam pro obsah esenciálních mastných kyselin, jako jsou omega-3, omega-6. Kromě toho, i v konzervované formě, jsou všechny tyto komponenty téměř zcela zachovány.

3 rady od šéfkuchaře

, salát s tuňákem, je schopen zcela rozptýlit mýtus, že zdravé jídlo není chutné. Tato ryba je považována za lahůdku, která je považována za gurmánskou. A lékaři a odborníci na výživu z důvodu obsahu živin a nízkým obsahem kalorií (96 kalorií na 100 g konzervovaných ve vlastní šťávě produktu) se doporučuje používat se sníženou imunitou, obezita a posílit útok.

Při přípravě pokrmů na tuňáky postupujte podle tří jednoduchých doporučení.

1. Volba konzervovaných potravin. Prodej lze nalézt v různých rybích omáček, v oleji nebo roztokem chloridu sodného. Všechny tyto chutné a zdravé konzerv. Ale pro ty, kteří konzumují dietu, doporučuje se produkt bez přídavku oleje. Obsahuje méně kalorií.
2. Složení. Tunne je schopna harmonicky kombinovat s jakýmikoli produkty. Zejména bude těžit z kombinace zeleně, vajec, zeleniny. Ale neměli byste přidávat mnoho různých komponent. V takových "naložených" receptech se ztrácí rafinovaná chuť ryb.
3. Tankování. Tradičně se majonéza používá pro salát. Příznivci zdravé výživy posoudili následující pravidla. K dispozici jsou nové lehké doplňování paliva, které jsou připraveny na bázi ocet, citronové šťávy a oleje.

Tuňák se liší od ostatních druhů ryb. Je zcela bez specifického zápachu a chuti. Proto je dokonce jedena těmi, kteří absolutně nemají ryby.

Výběr receptů

Kuchaři jsou prezentováni s tunami lahodných salátů se zdravým a bohatým tuňákem. Tato ryba může být kombinována s obilovinami, zeleninou, sýrem, dokonce s ovocem. A v každé nové roli získává tuňák zvláštní koření.

Okurky

Složení:

• Tuňák z konzervy - 240 g;
• vařené vejce - čtyři kusy;
• čerstvá okurka - dvě střední zeleniny;
• salát - 15 listů;
• rajčata - dva nebo tři plody;
• zelenina, sůl;
• Citronová šťáva - 5 g;
• hořčice Dijon - 15 g;
• olej - 50 ml

Jak vařit

1. Okurky nakrájíme na malé kostky.
2. Při řezání rajčat odstraňte kapalnou část semeny, takže se salát "neuplatňuje".
3. Nakrájené vejce na kostky.
4. Pro výrobu omáčky mícháme hořčici s olivovým olejem a do směsi přidáme citronovou šťávu. Vezměte v úvahu vaši chuť, můžete sůl nebo přidat pepřdoplňování paliva
5. Pro nádobí položte listy salátu tak, aby tvořily velký kruh.
6. Ve středu listů nalijte nakrájené okurky.
7. Naleďte je s nakrájenými rajčaty.
8. Přidejte okurky na krájené nakrájené vejce a přidejte tuňák na vrchol principu malých ostrovů. Současně se snažte nedotýkat se velkého kruhu tvořeného rajčaty.
9. Nalijte celý vzorek doplněním.

Tento salát je nejlépe podáván v částech: připravte si ne jeden velký pokrm, ale udělejte pro každého hosta večeři v samostatné talíři.

V nejrychlejší ruce

Složení:

• konzervy tuňáka - 240 g;
• vařené vejce - čtyři kusy;
• majonéza - 60 ml;
• bulharský pepř - dva plody.

Jak vařit

1. Vejce nakrájejte papriku do malých kostek.
2. Rozdělte ryby na kusy.
3. Smíchejte všechny přísady.
4. Naplňte chuť majonézou.
5. Přidejte koření podle vašeho vkusu.

S Pekingovým zelím

Složení:

• tuňák - 240 g;
• fialová luk - jedna hlava;
• Pekingové zelí - jedna vidlice;
• zakysaná smetana - 80 ml;
• majonéza - 80 ml;
• čerstvá okurka - jedna nebo dvě zeleniny.

Jak vařit

1. Nezapomeňte rybařit v samostatné misce s vidličkou nebo ji rozdělit na porce.
2. Okurek nakrájejte na tenké, polokroužky.
3. Pekingové zelí s malými kousky.
4. Směs smetanou smetanou, špetku soli a majonézy.
5. Pokud je žárovka velmi široká, nakrájejte cibuli v kroužcích, pak polkruhy.
6. Připojte přísady, nalijte je omáčkou.Shuffle
7. Miska na zdobení zelených.

S avokádem

Složení:

• konzervované potraviny - 240 g;
• rajčata - jedno středně velké ovoce;
• armule - nosník;
• avokádo - jeden kus;
• česnek - jeden zub;
• Citronová šťáva - jedna čajová loď;
• olivový olej - jedna čajová lžička.

Jak vařit

1. Vyčistěte avokádo ze zelené kůry, pak jej nakrájejte na polovinu, vyjměte kotník.
2. Odlupujte vidlici s vidličkou nebo mletím v mixéru.
3. Přidejte sůl, pepř, posypeme citrónovou šťávou, nalijte olivový olej a důkladně promíchejte.
4. Dejte maso avokáda na misku a vytvořte první vrstvu.
5. Na rajčata přelévejte řez a ovoce rozetřete vroucí vodou.
6. Opatrně odstraňte rajčatovou kůru.
7. Nakrájejte rajčata na malé kostičky.
8. Vložte vrstvu rajčete na avokádo.
9. Vylijte z tuňáka kapalinu a rybu naplňte vidličkou v samostatné talíři.
10. Položte tuňák nahoře.
11. Ozdobte misku šipkou.

Tento druh šalátu vypadá velmi krásně, pokud používáte speciální prsten v průběhu vaření a před vyjmutím formuláře vyjměte. Nebo si vyberte průhlednou misku na salát, která bude vypadat na všech vrstvách.

U kukuřice a celeru

Složení:

• konzervované ryby - 240 g;
• okurka - dvě zeleniny;
100 listů hlávkového salátu - parta;
• celer - čtyři husté stonky;
• vejce - dvě;
• kukuřice - 425 g.

Jak vařit

1. Řezané celer.
2. Trochu si trochu utřete listybitů
3. Vejce umístěte na procesorovou desku.
4. Okurky nakrájíme na malé plátky.
5. Vypusťte šťávu z plechovek do hrnce.
6. Rozdělte ryby na kusy.
7. V misce na šalát promícháme všechny přísady a přidejte kukuřici.
8. Naplňte misku šťávou z tuňáka

Rýže

Složení:

• rýže - 120 g;
• kukuřice v konzervách - 240 g;
• vejce - tři kusy;
• tuňák - 240 g;
• cibule - jedna hlava;
• majonéza - 80 g

Jak vařit

1. Nejprve si vaříme rýží vařením ve slané vodě.
2. Zatímco se obiloviny ochlazují, připravují vajíčka na malé kusy.
3. Nalaďte vidlici vidličkou.
4. Cibuli nakrájejte jemně.
5. Ryby mícháme s rýží, vejcem, cibulí.
6. Přidejte kukuřici, naplňte majonézou.

Takové jídlo se může stát nezávislou snídaní nebo večeří. Pro vaření potřebujete ryzlou rýži, takže je nejlepší, abyste si dlouze zrnali.

Makaróny

Složení:

• tuňák - 150 g;
• makarony - 120 g;
• olivy - deset kusů;
• bílé konzervované boby - 240 g;
• červená cibule - polovina hlavy;
• koriandr nebo petržel - malý svazek;
• rajčata (nejlépe třešeň) - 220 g;
• máslo z másla - tři lžíce;
• citron - polovina citrusů;
• zrnitá hořčice - čajová lžička.

Jak vařit

1. Makarony vařte ve slané vodě.
2. V hrnci, spojte hořčici s olejem, stlačte citrónovou šťávu, nalijtesůl, pepř.
3. Třešeň nakrájíme na čtvrtky, nakrájíme olivy s kroužky.
4. Nakrájejte cibuli a zeleninu.
5. Rozdělte ryby na kusy.
6. Smíchejte ryby se zeleninou a makarony, přidejte fazole.
7. Nalijte omáčku, promícháme.

Toto jídlo si připravte bezprostředně před podáním. Pokud salát zůstane trochu, pak jeho "zvýraznění" bude ztraceno. Macaroni budou nasyceni doplňováním paliva a rybí šťávy, ztratí váš vkus.

Brambory

Složení:

• brambory (vařené) - šest kusů;
• čerstvá okurka - tři zelenina;
• hořčice (zrno) - tři lžíce;
• olivový olej (pouze studené odstředění) - jeden a půl pol. Lžíce;
• tuňák - 240 g;
• vinný ocot - poloviční lžíce;
• kopr - malý svazek;
• olivy - 50 g.

Jak vařit

1. Očištěné okurky vyčistěte z kůry, nakrájíme na dvě poloviny.
2. Lžítek opatrně odstraňte jádro ze semen.
3. Odřezky zelí.
4. Okurky se smíchají s pepřem, sůl, octem, olivou, přidáme sůl a oholíme v mixéru.
5. U přijaté okurky vyplňte zrnka hořčice.
6. Zahřejte brambory na kostky.
7. Rozdělte rybu s vidličkou na kusy. Směs se zeleninou.
8. Přidejte salát s omáčkou.
9. Pro zdobení použijte čerstvý kopr a olivy, nasekané kroužky.

Bramborový salát lze použít v teplé podobě. Neméně chutná je studená mísa. V takovém případě bude zelenina mít čas vylévat s rybí-hořčičná výplň, poskytovatzvláštní chuť.

Dietní bez majonézy

Složení:

• tuňák - 240 g;
• listy hlávkového salátu - deset kusů;
• vařené vejce - dva kusy;
• olivy bez semen - 120 g;
• olivový olej - 30 ml;
• ocot - 15 ml

Jak vařit

1. Mix ocot a olej, přidejte pepř, sůl podle chuti.
2. Salát vypadá na kusy.
3. Rozdělte ryby na plátky.
4. Olivy nakrájíme na polovinu.
5. Vejce jsou nakrájeny.
6. Smíchejte zeleninu s rybami, posypeme olivově-octovou omáčkou.

V terčkách

Složení:

• vejce - tři kusy;
• tuňák - 240 g;
• marinované okurky - dva kusy;
• červená cibule - jedna hlava;
• tvrdý sýr - 120 g;
• kopr - 12 větví;
• olivy - šest kusů;
• majonéza - 50 g;
• zakysaná smetana - 50 g;
• tartlets - 12 košů;
• listy salátu (malé) - 12 kusů.

Jak vařit

1. Ujistěte se, že veškerou tekutinu vypouštíte z plechovky.
2. Ripujte ryby.
3. Vejce jsou rozemleté ​​na strouhátku.
4. Řezané okurky.
5. Cibuli jemně nakrájejte a opláchněte je vařící vodou, abyste odstranili nadměrnou hořkost.
6. Míchání sýra.
7. Smíchejte majonézovou zakysanou smetanou, zadejte koření podle chuti.
8. V samostatné misce míste tuňák s vejci, okurkami a cibulí.
9. Přidejte kyselou omáčku.
10. Sklopte na stůl ořechů.
11. V dolní části každého koše položte listový salát.
12. Nyní vložte salát do koláčů.
13. Posypeme sýrem nahoře.
14. Olivový olejnakrájíme na dvě poloviny.
15. Vyzdobte každý koš s olivovníkem, větvičku kopru.

Apple-ananas

Složení:

• brambory - čtyři kořenové plodiny;
• tuňák - 240 g;
• konzervovaný ananas - šest kruhů;
• jablko (vyberte si ovoce s kyselinou) - jedno;
• vejce - čtyři kusy;
• česnek - jeden zub;
• majonéza

Jak vařit

1. Ananas nakrájený na kusy.
2. Zapamatujte si ryby s vidličkou.
3. Smažte vejce, jablko a brambory se slámou nebo kostkami.
4. Cesnak kotlet s nožem.
5. Smíchejte přísady, naplňte majonézou.

s jogurtem

Složení:

• tuňák - 240 g;
• Cibule - polovina hlavy;
• vejce - dva kusy;
• jogurt (bez přísad) - 140 ml

Jak vařit

1. Pamatujte na rybí maso s vidličkou.
2. Nakrájejte vejce a cibuli na kusy.
3. Smíchejte přísady, přidejte sůl.
4. Naplňte salát jogurtem.

Zapamatujte si ještě jednu malou radu. Chuť budoucího jídla závisí převážně na rybách. Takže zastavte výběr jen pro chutné, již kontrolované konzervy.