Raspberry Pie - Krok za krokem recepty bez pečení v troubě nebo multivarty

Obsah

1Jak vařit dort s malinami
2Recept na karmínový koláč
3Videa

Má-li farma mocnou troubu, pak je hřích, že ji nepoužíváte: malinový dort jakéhokoli druhu těsta, doplněný džemem nebo bobulem, v něm odchází jemný a voňavý. Chybně přiřadit tento typ dávky k sezónním pokrmům. Můžeme zmrazit roční sklizeň malin, koupit bobule v supermarketu nebo použít domácí džem. Kyselina malinová přidá koláč některé z těchto složek.

Jak vařit malinový koláč

Recepty na domácí pečivo se často liší pouze několika složkami. Pokud jde o koláče, pak mohou být rozdíly pouze ve výplni. Následující údaje jsou povinné:

těsto. Určuje nejen chuť, ale i vzhled výrobku. Cesto může být vařeno sami nebo zakoupeno v obchodě.
Plnění. Stačí dýchat dort s malinovou příchutí a džem uvnitř. Obzvláště aktuální je tato náplň pro kvasné těsto.

Recept na karmínový čaj

Pro vaření lahodných dezertů není zapotřebí žádného zvláštního kulinářského talentu, ale bude zapotřebí obrovské množství trpělivosti, neboť vše nepochází poprvé. Za prvé, můžete si koupit hotové těsto a dostat se ze zásob z malinového džemu na výcvik. Když pochopíte všechny detaily tohoto dezertu,Snažte se udělat těsto pro sebe. Možnosti vzhledu a pečení se mohou lišit.

Dort s mraženými malinami

Hodina: 1 rok.
Počet porcí: 8 osob.
Obsah kalorií: 315 kcal.
Jmenování: na čaj.
obtížnost: nízká.

Je obtížné jíst velkou plodinu, aniž by jí to zkazilo. Navíc chci přinést chladnou zimní část léta, takže zmrazit bobule - skvělý nápad. Pokud mluvíte o pečení z malin, je důležité pravidelně dodržovat pravidla odmrazování. Dejte malinové rozmrazení při pokojové teplotě, pak máte šanci udržet bobule v dobré kondici.

Složení:

zmrazené maliny - 220 g;
mouka - 475 g;
máslo - 225 g;
vejce - 2 ks;
cukr - 180 g;
soda hashenu - ½ ch.
Ripper - 1 hl;
sůl - ½ ch.
vanilkový cukr - 1 polévková lžíce. l

Způsob přípravy:

Změkčte olej s oběma druhy cukru.
Přidejte vajíčka jeden po druhém a pokračujte v sestřelení.
Nalijte mouku, sůl, leštidlo a sódu.
Polovina rozmrazených bobulí se umístí do homogenního těsta.
Nalijte směs do tvaru, ozdobte malinovými bobulemi.
Po dobu tří čtvrtin hodin vyjměte troubu ohřátou na 180 stupňů.

S čerstvými malinami

Hodina: 1 rok.
Počet porcí: 8 osob.
Obsah kalorií: 336 kcal.
Jmenování: na čaj.
obtížnost: průměr.

Sladký dort nebo dort, bohatýochucené šlehačkou nebo krémem z těžkého oleje - to není nejlepší možnost, zvláště pro léto, kdy se kolem chutného ovoce a bobulí. Vypijte lahodnou základnu jakéhokoli druhu těsta a poté dekorujte čerstvými malinami. Toto jednoduché řešení osloví hosty a domácnosti mnohem víc než nudný koláč.

Složení:

maliny - 425 g;
mouka - 255 g;
vejce - 3 ks;
cukr - 410 g;
soda - 1 lžička.

Způsob přípravy:

Rozdrtíme celé bobule na karmínové bramborové kaše.
Posypeme tam 200 gramů cukru.
Vejce dobře protřepeme zbývajícím cukrem.
Přeneste mouku se sóda ke směsi.
Napusťte polovinu malinové náplně.
Mazání oleje a poslání koláče na 200 stupňů po dobu půl hodiny.
Oddělte na koláč, posypeme zbývajícím malinovým pyré.

S Raspberry Jam

Čas: 50 minut.
Počet porcí: 6 osob.
Obsah kalorií: 296 kcal.
Jmenování: čaj.
Obtížnost: nízká.

Dokonce i v mnoha městských bytech je vždy místo, které je zvlášť vyhrazeno pro skladování jakýchkoliv předlitků. Dort s malinovým džemem je vynikající příležitostí ochutnat tuto pochoutku nejen během zimy. Tato náplň je vhodná zejména pro uzavřené výrobky nebo těsto s příchutí. Malinová chuť bude cítit méně než u čerstvých bobulí.

Složení:

malinový džem - 210 g;
mouka - 435 g;
vejce - 2 ks;
cukr - 120 g;
mléko - 200 ml;
soda - 1 hl;
stolní ocot - 1 lžička;
práškového cukru.

Způsob přípravy:

Smažte vejce dobře s cukrem.
Extrahujte mouku, dosáhnete homogenity.
Vylijte mléko.
Přidejte malinový džem.
Vylijte sódu octem a míchat.
Dávejte pozor na půl hodiny při 220 stupních.
Posypeme práškovým dortem.

Ve službě Multivarts

Čas: 1 hodina 20 minut.
Počet porcí: 8 osob.
Obsah kalorií: 321 kcal.
Cíl: čaj.
Složitost: průměr.

Kuchyňský asistent, šetří čas a umožňuje rychle vařit jakýkoli pokrm a pomáhat při pečení. V multivartách bude produkt s malinovou náplní méně vkusný než v peci, protože se připravuje v uzavřené misce. Moderní zařízení pro kuchyň bude řídit teplotu, budete muset pouze zkontrolovat připravenost koláče.

Složení:

maliny - 510 g;
mouka - 255 g;
škrob - 1 hl;
cukr - 250 g;
vejce - 5 ks;
vanilin - 15 g;
strouhaná čokoláda.

Způsob přípravy:

Vyčistěte vepřové vejce cukrem.
Přeneste mouku a vanilin částečně a pečlivě promíchejte těsto.
V mazaném vícedávkovém šálku nalijte směs.
Umyjte a osušte malin, posypeme škrobem. Položte mísu na základnu.
Aktivujte režim Pečení po dobu 40 minut a nastavte 20 minut na zahřívání.
Pečlivě vyjměte koláčz misky Ozdobte strouhanou čokoládou.

Otevřený dort s malinou

Čas: 1 hodina a 10 minut.
Počet porcí: 8 osob.
Obsah kalorií: 322 kcal.
Cíl: čaj.
Složitost: průměr.

Někdy milenka není jen lahodná k vaření, ale také k vytvoření kulinářských mistrovských děl, příjemných očí. Otevřený dort s karmínovou vrstvou je skutečným prostorem pro kreativitu. Chcete-li ozdobit speciálně ponechat část těsta, ze kterého pak zmačkat oka přes náplň. Pokud je namazán žloutkem nebo cukrovým sirupem, pak je vrchol krásně zbarven.

Složení:

maliny - 240 g;
jablka - 100 g;
máslo másla - 210 g;
vejce - 2 ks;
cukr - 3 polévkové lžíce. l;
sůl - 1 hl;
kvasinek - 20 g;
ledová voda - 255 g;
mouka.

Způsob přípravy:

Rozdělte kvasnice s cukrem ve 2 polévce. l teplou vodu.
Připojte k roztavenému oleji a ledové vodě.
Přidejte vejce a sůl.
Posypte mouku a snažte se učinit elastickou hmotu.
Rozdělte většinu základny na dno a na stěny formuláře.
Dejte nakrájené jablka v podobě maliny.
Ze zbytku těsta vytvoříme pruhy a vytvoříme síť, ohneme okraje.
Hořet 40 minut při 180 stupních.

Písek

Čas: 1 hodina 10 minut.
Počet porcí: 6 osob.
Obsah kalorií: 344 kcal.
Jmenování: čaj.
obtížnost: průměrný.

Malinový koláčvařené z písku, je kompromis mezi hustou základnou s neutrální chutí a sladkými bobulemi s výraznými vůněmi a chutí. Vzhledem k této rovnováze je tento dezert milován mnoha. Příprava těsta nebude komplikovaná a v ještě rychlejších verzích je přípustné použít i drcené sušenky smíšené s máslem.

Složení:

mouka - 210 g;
cukrový písek - 255 g;
vejce - 1 ks;
maliny - 510 g;
manka - 2 polévkové lžíce. l;
máslo másla - 110 g;
mandlí.

Způsob přípravy:

Přibližně 70 g másla přeexponovaného s vejcem a 2 polévkové lžíce. l cukru
Vylijte mouku. Smíchejte základy písku.
Vložte směs do mrazničky po dobu 20 minut.
Rozdrtíme mandle, zkombinujte je se zbytkem mastného oleje.
Získejte základnu z mrazničky. Položte bobule. Vezměte cukr s mannu a z vrcholu položte mandlovou-olejovou směs.
Pěstujte 200 stupňů v peci po dobu půl hodiny.

koláč s malinovou pastou

Čas: 40 minut.
Počet porcí: 6 osob.
Obsah kalorií: 307 kcal.
Jmenování: na čaj.
obtížnost: průměr.

Hostesky, kteří používají tavené pečivo na koláče, mohou soutěžit v kreativitě pečení, protože to bude mít zajímavou strukturu. Obvykle pro tyto recepty je vhodnější náplň malinový džem nebo džem, protože celé bobule nejsou potřebné. Suchost obsažená ve více vrstváchTest bude dobře zředěn malinovými přísadami.

Složení:

maliny - 325 g;
cukrový písek - 150 g;
žloutek - 1 ks;
těstoviny - 2 balení.

Způsob přípravy:

Odstraňte z mraženého těsta skladování kruh stejné velikosti.
Umístěte jeden z kruhů na plech, vytáhněte hranu.
Zvedněte maliny, posypeme cukrem nahoře.
Ve středu druhého kruhu dělejte řezy, naložte na maliny, utěsněte hrany.
Žlout tuku a hořet 20 minut při 200 stupních.

se zakysanou smetanou

Hodina: 1 rok.
Počet porcí: 6 osob.
Obsah kalorií: 365 kcal.
Účel: snídaně, oběd, večeře.
Složitost: průměr.

Sýr se často používá k pečení, aby byl základ svěží a přidával smetanovou chuť. Pokud vaříte malinový dort, můžete najít jinou cestu mimo pozici. Namísto sýra použijte zakysanou smetanu jako krém. Smetana a maliny budou mít dokončenou chuť a sladkost bobulí vytvoří potřebnou rovnováhu.

Složení: