Konzervovaný kukuřičný salát - přísady pro vaření

Slunečno žluté šťavnaté zrno, sladká sladká chuť - oblíbené dětské sladkosti jsou častými hosty v receptech jiných pokrmů, pečeně, občerstvení. Nicméně, mnohem populárnější je kukuřice jako součást salátu. Co s tím míchat? Jaké jsou neobvyklé kombinace, které by se mohly objevit?

Recepty salátu s kukuřicí v konzervách

Tento výrobek, v mnoha směrech všestranný, dobře kombinuje s některými druhy ovoce (jablka, ananas, citrusové plody) a zeleninu, lze kombinovat s rýží nebo těstovinami. Neméně dobré je to s fazolemi, takže kukuřičný a fazolový salát je pro vegetariány nejlepší zdroj rostlinných bílkovin. Milovníci zdravého jídla ocení salát se žampiony a kukuřicí. Níže jsou uvedeny 8 nejlepších receptů, pro které jsou konzervovaná a čerstvá zrna stejně vhodná - pokuste se experimentovat.

Salát s kukuřičnými a krabovými tyčinkami

Jedná se o nejznámější recept, který je klasickým slavnostním místem. Sada kompozitních produktů se liší v závislosti na preferencích chuti těch, kterým je podávána. V lehké verzi nejsou žádné vejce, a pro tuky používejte bezolejovou kysanou smetanu. Dekorace salátu s konzervami kukuřice a krabových tyčinek je zelená, smíchaná s vlašskými ořechy.

Složení:

  • kukuřičná kukuřice konzervovaná - 160 g;
  • tyčinky krab - 1 balení;
  • suchá bílá rýže nebo směs 30 g;
  • sýr - 25 g;
  • zakysaná smetana 10-15% - 2 polévkové lžíce. l;
  • vlašské ořechy, zeleň - pro výzdobu.

Příprava:

  1. VyjměteOd krabů klepnete na film a brousíte je krátkou slámou.
  2. Rýži vařte sůl, nechte ji v cedníku a uschovejte.
  3. Zkombinujte všechny přísady, přidejte zakysanou smetanu, posypeme strouhaným sýrem. Nechte zjemnit rýži.
  4. Při servírování ozdobte salát plátkem čerstvě rozkrájené zeleně s nakrájenými maticemi.

Salát s kukuřicí a zelím

Čerstvé, křupavé - nejlepší epitetky pro toto jídlo. Pikantní pekingské zelí, kukuřičné zrna, nakládaná šunka nebo klobása, cibulové prsteny. Takový salát si zaslouží objevit se na vašem stole, zejména v létě. Pro vytvoření 3 porcí budete potřebovat:

  • kukuřičná kukuřice konzervovaná - 140 g;
  • pekingské zelí - 200 g;
  • jablka kyselá - 1 ks;
  • červená cibule - 1 ks;
  • šunka nebo pastvina - 120 g;
  • olej - 1 polévková lžíce. l;
  • mletý pepř - podle chuti.

Příprava:

  1. Šunka nakrájíme na tenké brasochkamy, protřejeme mletým pepřem. Ozdobte cévové cedule s prsteny.
  2. Zelí se dělí na listy, umyté, nakrájené slámou. Jablka dělá totéž.
  3. Složky vložte do vrstvy na velkou misku, nasaďte vidličku, namontujte a neudržujte.

Salát z červené řepy a krekrů

Další recept na nedostatek času, protože všechny ingredience jsou připraveny k mixování a použití. Pokud je však taková možnost, doporučujeme krekery konzervovaný kukuřičným salátem, aby to udělaly samy, a nepoužívat obchody, kde je mnoho škodlivých chemických přísad. 4porce budou pocházet z tohoto množství ingrediencí:

  • kukuřičná kukuřice konzervovaná - 120 g;
  • konzervované semena zrn - 200 g;
  • rajčatová pasta - 30 g;
  • suchá červená paprika - 1/4 čajové lžičky;
  • rostlinný olej - pro krekry;
  • bílý chléb - 40 g;
  • zelená cibule - 1 stonka.

Příprava:

  1. Brousící kostky chleba zpracovat všechny povrchy s olivovým olejem, bit pepř. Rozsypejte na palubu, pošlete ji do horké trouby. Optimální teplota pro krekry je 100 stupňů.
  2. Když jsou připraveni, musí být v pohodě. Rajčatová pasta se zředí horkou vodou v poměru 3: 1, aby se získala omáčka.
  3. Připojte všechny ingredience právě před použitím, nebo sušenek rozm'yakshytsya a ztratí svou hlavní zvýraznit. Naplníme omáčku a zdobíme nakrájenou cibuli.

Z kukuřice a kuře

Velmi výživná jídlo v teplé sezoně může nahradit večeři nebo večeři. Kuřecí a kukuřičný salát má několik variant. Lehká strava - při vaření filé, marynuyetsya v sojové omáčce se sezamovými semínky. Jemnější, ale kalorie - smažené kuře uzené, zpracované med a strouhaným česnekem. Sváteční verze je připravena s následujícími složkami:

  • brambory - 3 kusy;
  • konzervovaná kukuřičná zrna - 120 g;
  • kuřecí filet - 240 g;
  • majonéza - 2 polévkové lžíce. l;
  • mrkev - 2 ks;
  • měkký sýr - 70 g;
  • pór - 1 stonka;
  • petrželový svazek.

Příprava:

  1. Filetu uvařte plátkem mrkve a cibule: jstezbavit se soli a koření přímo pro maso. Řezte je brusochkami.
  2. Pečené brambory v kůži, otočení brambor folií. Cool, nakrájíme na kostky.
  3. Sýr a mrkve projít přes strouhák, řez pórek na libovolný, ale identický skus.
  4. Tento kukuřičný salát vyhrává kvůli jeho vzhledu: v dolní řadě jsou brambory, mrkev nad ním, pak maso, cibule, kukuřičné zrna. Mezi každou z nich - majonéza. Dokončuje pyramidový klobouk a krajkovou petrželku.

Kukuřičný a rybí salát

Rozpočtová variace pokrmu zahrnuje použití saury nebo hrbáčů. Gurmáni se rádi přidávají losos nebo pstruh. Rozumný poměr ceny a kvality je tuňák. Samostatná zmínka si zaslouží vajíčka: odborníci radí křepelky, ale mohou být nahrazeny běžným kuřecím masem v menším počtu. Sada produktů pro rybí salát s kukuřicí a krekry je následující:

  • majonézy - 3 polévkové lžíce. l;
  • konzervované ryby - 200 g;
  • kukuřičná kukuřice konzervovaná - 100 g;
  • křepelčí vejce - 3 ks;
  • česnek se zuby - 2 ks.

Příprava:

  1. Ryba kůry tak, aby se stala monotónní hmotou.
  2. Vejce vařte do žloutkové pevnosti - to bude trvat 8-10 minut.
  3. Smlette česnek a vejce, přidejte ryby a kukuřici. Mix, naplňte majonézou.

S bulharským pepřem

Pro jarní salám s kukuřicí, který bude chutnat všechny, potřebujeme:

  • masové rajčata - 2 ks;
  • Bulharská paprika - 2 ks;
  • zelený hrášek konzervovaný - 100 g;
  • kukuřičná kukuřice konzervovaná - 100 g;
  • balsamicový ocet - 1 lžička;
  • sůl - pinch;
  • zelené - podle chuti.

Příprava:

  1. Papriky jsou umyty, rozřezány podél široké slámy, rozložené na palubu. Vařte v horké troubě, abyste ztmavili hrany.
  2. Nakrájené rajčata na kostky, smícháme s hráškem, kukuřicí, chlazenou paprikou. Posypeme octem, slanou vodou.
  3. Před podáváním ozdobte větve čerstvé zeleně.
  4. Pro krmení porce rozdělíme papriku na polovinu před pečením a naplníme dalšími přísadami.

Kukuřičný a vaječný salát

Pokud neberíte žetony, je miska nízkokalorická. Pokud je to žádoucí, škodlivá složka je nahrazena tenkými křupavými chlebovými látkami, například rýží, ale nedosahují správného estetického účinku. Na nich odborníci doporučují, aby se takový salát s konzervou kukuřice v podobě předkrmů, porcovaných skluzů. Návrhové nápady najdete na fotografii. Pro 3 osoby potřebujete:

  • mletá okurka - 3 ks;
  • vaječné kuře - 2 ks;
  • konzervované kukuřice - 140 g;
  • široké čipy - 14-16 kusů;
  • zakysaná smetana - 2 lžíce. l;
  • .

Příprava:

  1. Nalejte vejce náhle, nakrájejte kostky a protřete vajíčko vidličkou.
  2. Krájení koprem a okurkou velmi jemně.
  3. Sestavte přísady do nízké horské dráhy. Umístěte žetony kolem okvětních lístků. Hlavní věc je, že jsou celé.
  4. Chcete-li, aby sloupec byl originálnější, vložte na čipy lžičku šalátu - neobvyklé svačiny vyjdou.

S houbami a kukuřicí

Klíčovou složkou pokrmu je maso, marinované v červeném víně a pečené na grilu. Přidejte to trochu, aby nedošlo k překonání chuti zeleniny. Tato kombinace je neobvyklá, ale všichni si ji pamatují. Složení kukuřičného salátu je následující:

  • hovězí maso - 100 g;
  • červená vína - 120 ml;
  • houby - 200 g;
  • konzervované kukuřice - 120 g;
  • cherry rajčata - 6 ks;
  • olej - pro smažení;
  • sůl je velká - 1 lžička.

Příprava:

  1. Hovězí marinované ve víně po dobu 1-2 hodin, nakrájíme na tyčinky, pečeme na grilu.
  2. Předehřejte pánev, předem promazaný olejem, posypeme velkou solí a sledujeme plátky hub. Fry, neustále obracející houby.
  3. Nakrájejte rajčata na polovinu, kombinujte s kukuřicí, masem a houbami.

Videa: lehký kukuřičný salát