Salát z červené řepy na zimu - recepty na konzervování chutných sýrů s fotografiemi
Obsah
Přípravy na sklad jsou vždy oblíbené u žen v domácnosti. Je to pohodlné, praktické a chutné. Chřest (zelené lusky), červená nebo bílá kultura fazole se používá pro fazole. Výběr odrůdy závisí na variantě receptury.
Salát s fazolemi pro zimu - recepty
Rostlinné polotovary doplňují každý stolek svou jednoduchostí a teplem. Řepkové saláty na zimu mohou být konzumovány i během půstu jako obloha. Fazole byly vždy ceneny pro svou výživu, díky čemuž jsou šarže lahodné a výživné. Mohou se jíst jako samostatná večeře. Všichni domácí ocení lahodný fazolový salát na svou důstojnost a požádá je, aby otevřeli džbán.
Šalát z chřestu na zimu
Jednoduchý recept, který nezanechává nikoho lhostejný. Chraňte aromatický salát chřestových fazolí snadno na zimu, a to díky tomu, že lusky nemusí být čištěny. Často se tento postup odrážíveškerá touha dělat něco v kuchyni. Po první přípravě se tato příprava nutně objeví v kulinářské knize každé paní.
Složení:
- fazolové lusky (zelené) - 1 kg;
- papriky - 3 ks;
- mrkev - 0,5 kg;
- cibule - 0,5 kg;
- rajčata - 2 kg;
- ocot 9% - 2 polévkové lžíce. l;
- sůl - 2 lžíce. l;
- cukr - 4 polévkové lžíce. l;
- rostlinný olej - 0,1 l.
Způsob přípravy:
- Nakrájejte struky na malé kousky. Vaříme 10 minut.
- Naplňte poloviční kroužky cibule, mřížku mrkev, smažte dohromady.
- Řezané rajčata s masem.
- Vypusťte vodu z lusků, přidejte připravenou zeleninu. Shuffle Zachovat trasu ve vlastní zeleninové šťávě.
- Pepřižte mýdlem (nebo jemným nožem). Přidejte do panvy Dobře promíchejte.
- Smažte směs rajčat se solí a cukrem. Steam 30 minut.
- Nakonec přidejte dvě lžíce octa. Jednoduchý fazolový salát na zimu je připraven.
- Překlad do březen předem sterilizovaný. Utáhněte Nasaďte kryty pod pokrývkou dolů na chlazení.
Fazole v rajské omáčce na zimu
Všichni kuchaři by si měli ve svém notebooku napsat klasický salátový recept s minimem přísad. Další možností pro lahodný kus fazole - rajčatová omáčka pro zimní - recepty jsou velmi jednoduché. Připravuje se příprava déle než hodinu. Můžete použít fazole kultura jakékoli barvy. Pokud dodržujete množství přípravků v přípravku, měli byste dostat tři sklenice o hmotnosti 700 gramů.
Složení:
- rajčatová pasta (omáčka) - 3 lžíce. l;
- luštěniny - 1 kg;
- mletý pepř;
- cukru - 1 polévková lžíce. l;
- sůl - 1,5 lžíce. l;
- octová esence - 6 kapek.
Způsob přípravy:
- Odstraňte hrach z fazolí, opláchněte pod vodou.
- Nalijte vodu do kontejneru, vložte fazole.
- Varu až do připravenosti.
- Přidejte rajskou omáčku, promíchejte.
- Sůl, oslazte, přidejte pepř a esenci. Počkejte na vaření
- Salát s fazolemi pro zimní přenesení do sklenic, uzavřený s víčkem železa a umístěn v nádobě naplněné vodou. Sterilizujte asi 8 minut.
Fazolový salát s fazolemi na zimu
Můžete použít kultura bílé a červené boby. Druhá z nich je však více škrobená a těžce vyvařená. Červená řepa a salát z lilku jsou dobře uloženy v domácí skříňce, hlavně je třeba dodržet poměrný poměr všech složek. Pokud bude počet produktů stejný jako v receptu, pak 7 plechovek dostane 700 gramů.
Složky:
- čerstvé lilky - 2 kg;
- fazole - 500 g;
- masové rajčata - 1,5 kg;
- střední mrkev - 0,5 kg;
- papriky - 0,5 kg;
- slunečnicový olej - 0,4 l;
- česnek - 7 hlav (200 g);
- ocot 9% - 100 ml;
- sůl - 2 polévkové lžíce. l;
- cukr - 250 g
Způsob přípravy:
- Fazole namočené ve vodě v noci. Vroucí se do stavu připravenosti.
- Nakrájejte papriky na kostky.
- Mrkev projde skrze mixér.
- Strouhaný lilek. Kůži nemůžete odstranit.
- Česnek s rozmraženými rajčatymlýnek na maso. Vložte do hrnce a počkejte na vaření. Přidejte sůl, pohár cukru, nalijte olej a ocot.
- V rajčatové hmotě přidejte mrkev po varu - bulharský pepř.
- Pravidelně promíchejte. Počkejte na vaření a stažení baklažánů. Tato sekvence umožňuje zelenině dát šťávu.
- Pokračujte v vaření dalších 30 minut.
- Přidejte fazole, promíchejte. Pára na 20 minut.
- Rozložte horkou misku na připravené nádoby a otáčejte ji kovovými víčky. Zahalte si přikrývku. Po ochlazení můžete uložit do skříně.
Salát s fazolemi a rajčaty na zimu
Z uvedených množství složek pochází šest litrových nádob. Předlisky uchovávejte v temné místnosti, aby zelenina neměnila barvu. Fazole a rajčata jsou mimořádně chutné, mohou je hýčkat doma i hosté po celou zimu. Zelenina se řeže libovolně, ale s výhodou stejná velikost. Čerstvé houby mohou být vzaty v úvahu.
Složení:
- suché fazole - 3;
- rajčata - 3 kg;
- bulharská paprika - 1 kg;
- mrkev - 1 kg;
- houby (houby) - 1,5 kg;
- cibule - 1 kg;
- cukr - 0,3 kg;
- sůl - 2 lžíce. l;
- 9% octa - 80 ml;
- rostlinný olej - 0,3 l.
Způsob přípravy:
- Rozemlete rajčata.
- Nakrájené cibulové kostky, papriky - velké plátky, mrkev - čtverce.
- Stříhané houby do slámy.
- Fazole, předem namočené, vařte až do polotovaru.
- VšePoložte produkty do kontejneru, přidejte slunečnicový olej, promíchejte, ochucte sůl a cukr.
- Zavřete víko a zapněte ho. Po varu minimalizujte plamen. Naplnit 1 hodinu.
- Přidejte 80 ml octa, promíchejte. Po uplynutí 5 minut zapněte varnou desku.
- Příprava vozu v bankách, dokud není horká a hermeticky zabalená. Otočte se, omotávejte teplou látkou.
Řecký zimní salát s fazolemi
V chladných dnech chci ozdobit stůl s nějakou lahodnou a voňavou sklizní. Konzervovaný řecký salát na zimu s fazolemi je vhodný pro tyto výhody, plus je dobrou léčbou. Všichni přítomní u stolu budou potěšeni touto miskou, kterou lze dát jako kompletní pokrm. V receptu můžete použít bílou a červenou kultu.
Složení:
- masové rajčata - 2,5 kg;
- sladké papriky - 1 kg;
- mrkev - 1 kg;
- cibule - 0,5 kg;
- luštěniny - 1 kg;
- rostlinný olej - 500 ml;
- cukrový písek - 200 g;
- sůl - 3 lžíce. l;
- černá paprika - 2 lžičky;
- ocot - 1 lžička. (70%)
Způsob přípravy:
- Fazole namočené na noc.
- Připravte zeleninu a opláchněte pod vodou.
- Zelenina řezaná libovolně.
- Umístěte všechny ingredience do hrnce, sezonu s kořením, sůl, cukr. Nalijte půl litru másla a octa. Vše promíchejte, vložte ho do bodce.
- Počkejte až do varu, snížit požár. Tomit 2 hodiny pod víkem, míchání.
- Uložit horkou řeckou misku prosterilizované sklenice Hermeticky se valí. Omotat hadřík na konečné chlazení.
Paprikový salát, fazole na zimu
Pro přípravu vitaminové nádoby se hodí jakýkoli druh luštěnin. Řepa a paprikový salát mohou být použity jako obloha nebo občerstvení. Chatování je chutné a výživné, což ocení děti i dospělí. Ponechte prázdné místo v tmavé místnosti, aby zelenina nestratila barvu. Za tímto účelem může být chladný sklep nebo garáž perfektní.
Složení:
- luštěniny - 600 g;
- průměr karotky - 6 ks;
- cibule - 0,5 kg;
- bulharská paprika - 0,5 kg;
- masové rajčata - 1 kg;
- sůl - 2 lžíce. l;
- rostlinný olej - 150 ml;
- černá mletá paprika.
Způsob přípravy:
- Předem namočené fazole vroucí na polovinu.
- Papriky nakrájené na kostky. Cibulku a mrkvu nakrájejte stejným způsobem.
- Rozmrazte rajčata v mlecím stroji nebo nakrájejte na kusy, uvolněte z kůže.
- Nalijte požadované množství oleje do pánve, položte všechny připravené potraviny. Pár na nízké teplotě po dobu jedné a půl hodiny, míchání.
- Připraveno k mixování v bankách. Hermeticky rolovat, dejte do deky, dokud není zcela ochlazena.
Salát se zelím a fazolemi na zimu
Obrobek může být použit pro vaření kulky, ale pokud si dát recept na řepu, pak pro přípravu boršč. Jednoduchý salát z čerstvého zelí a fazolíPřipravuje se rychle, má nádhernou chuť, kterou si můžete vychutnat po celou zimu. V receptu se používá vařená kultura fazole, je vařená asi hodinu v průměru tepla po varu. Musíte předem namočit.
Složení:
- bílé zelí - 2 kg;
- fazole (vařené) - 1 položka;
- mrkev, mrkev, rajčata - na 1 kg;
- rostlinný olej - 0,4 l;
- sladké papriky - 8 hrách;
- vavřínů - 5 písmen.
- cukr - 100 g;
- sůl - 1,5 lžíce. l;
- ocet - 1 polévková lžíce. l (70%)
Způsob přípravy:
- Nakrájené zelí.
- Nakrájejte rajčata a cibuli na kostky. Mrkev je posílána do struhadla.
- Položte zeleninu do misky, nalijte olej. Ochutnejte sůl, cukr. Pára se vaří 20 minut a pravidelně se míchá.
- Přidejte vařené fazole, vavříny a pepřový hrášek.
- Smažte ještě 20 minut.
- Přidejte ocot, páru po dobu 5 minut.
- Podívejte se na sterilní sklenice. Sbalte a zabalte do teplé přikrývky, dokud nebude zcela ochlazován.