Ghee kaše - jak se připravit rychle a chutně v pánvi nebo multivarty pro dítě, dietu a obloha

Chcete-li udělat chutnou kaši, musíte předem namočit obiloviny, dodržet správný poměr výrobků a postupovat podle pokynů pro vaření. Je dobře ochucený zeleninovým vývarem, houbami, vařený s vodou nebo mlékem, namočený nebo nevařený, oloupaná bramborová kaše nebo opouštět tak, jak je. Pak bude kaše získávat zvláštní bohatou chuť.

Co je užitečné hrachové brambory

Přítomnost rostlinných bílkovin je známá z kaše z hrachu. Má mnoho vitamínů, živin, vitamínů. Další užitečnou vlastností je obsah aminokyseliny lyzinu, který eliminuje účinky chronické únavy.

Obsah kalorií v obilných hrách - 90 kcal na 100 g, kaše rychle strávila žaludkem, může být konzumována bez poškození těla a postavy. Toto jídlo je součástí některých diet pro hubnutí.

Jak vařit hrách hrachu

Hrášek by měl být zvednut, několikrát opláchnut tekoucí vodou a nalijte vodu v poměru 1: 4 v noci. Dejte misku s obilím a vodou, ve které byl namočený, na střední palbu. Přiveďte kaši na vaření, sůl a snížte teplotu desky na minimum. Jak vařit brambory hrachu - asi půl hodiny, přidáním vařící vody vařit.

Na vodě

  • Doba vaření: 8 hodin.
  • Počet porcí: 6 osob.
  • Obsah kalorií: 90 kcal.
  • Účel: na obložení.

Jeden z nejjednodušších receptů na vaření hrachu je arašídové namočení a vaření na vodu. Vyvstane hubená vegetariánská cesta. Základní verze přípravku je všestranná, vhodná pro všechny chutě. Konzistence brambor se může měnit s gulášem. Jak si vařit hrách ve vodě, je uveden níže s fotografií.

Složení:

  • hrášek - 300 g;
  • vroucí voda - 700 ml

Způsob přípravy:

  1. Předem namočte krupici.
  2. Po sedmi hodinách vaříme 60 minut.
  3. Do hotové nádoby přidejte sůl podle chuti.

Bez namáčení

  • Doba vaření: 60 minut.
  • Počet porcí: 6 osob.
  • Obsah kalorií: 93 kcal.
  • Účel: na obložení.

Jak vařit kašovitou kaši bez namáčení, řekněte následující pokyny krok za krokem. Vzhledem k nedostatku nalévací vody je doba vaření snížena, což znemožňuje nerozbitnou konzistenci. Gorokhovitsa, takto vařená, je vhodná ke zdobení. Mohou to být lidé na dietu, vegetariáni. Je lepší použít suchý hrach, odlupování žlutých odrůd.

Složení:

  • obiloviny - polokruhové;
  • soda - ½ ch.
  • sůl - štipce;
  • vroucí voda - 2 litry.

Způsob přípravy:

  1. Zrnka opláchněte studenou vodou, nalijte sklenici vroucí vody.
  2. Po 15 minutách vypusťte vodu, vložte celý krém do hrnce, přidejte sódu a vařte vodu.
  3. Půl hodiny na pomalém oheň hráškudeformovat
  4. Přidejte sůl, přidržte půl hodiny.

Ve službě Multivarts

  • Doba vaření: 2 hodiny.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 95 kcal.
  • Účel: na obložení.

Receptura cereální kaše používající multivarty je důležitá pro ty, kteří nechtějí stát blízko desky, neustále kontrolují stav vařeného obsahu. Po vysušení v misce přístroje se můžete od ní vzdálit a počkat na dokončení programu. Pro nasycení celých krůt je rafinován olejem - je lepší vzít "Vologdu" nebo "rolník".

Složení:

  • fazole - sklenice;
  • vroucí voda - 2 sklenice;
  • máslo - 60 g.

Způsob přípravy:

  1. Opláchněte krém, nasypte máslo a nalijte vodu.
  2. Nastavte režim závěrky, vaříme dvě hodiny.

S masem

  • Doba vaření: 7 hodin.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 200 kcal.
  • Jmenování: pro večeři.

Velmi bohatý pokrm bude doplněním celého jídla celého jídla. Můžete použít vepřové maso, hovězí maso. Chcete-li zkazit chuť přísad, používejte koření. Pro vepřové maso se usuší sušené papriky, talíř - kopr, kuřecí kurkuma. Chutná masová miska bude dlouho nasycena, vhodná pro dospělé i děti. Malá část bude stačit k uklidnění hladu.

Složení:

  • hrášek - 1,5 šálků;
  • vepřové maso - 600 g;
  • rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l;
  • cibule - 1 ks;
  • mrkev -1 ks;
  • koření - 2 lžičky.

MetodaPříprava:

  1. Namočte fazole, umyjte za šest hodin.
  2. Smažte plátky vepřového masa v oleji, upečené cibulovými prstenci, strouhanou mrkví, kořením.
  3. Nalijte obilovinu, přidejte vroucí vodu.
  4. Pod víkem vařte po dobu 60 minut.

U uzeného masa

  • Doba vaření: 3 hodiny.
  • Počet porcí: 6 osob.
  • Obsah kalorií: 287 kcal.
  • Jmenování: na oběd.

Pro recept na hrachovou obilovinu s uzeným masem je nejlépe uvést vepřové žebro nebo slaninu. Jsou dobře předpečené a nakrájené na malé kousky. Perfektně kombinuje aromatickou papriku s čerstvou zeleninou, zeleninou a ředkvičkami. Pokud není čas namočit, obiloviny nalijte vodou a přidejte trochu sody. Tím se sníží proces namáčení po dobu půl hodiny.

Složení:

  • hrach - polokruhový;
  • Uzená vepřová žebra - 1, 3 kg;
  • cibule - 1 ks;
  • cukr - 20 g;
  • másla - 3 lžíce. l

Způsob přípravy:

  1. Namočte fazole, umyjte ji za dvě hodiny.
  2. Obnovte kusy po dobu 10 minut.
  3. Přidejte cibule semikruh, pepř, cukr, sůl.
  4. Bite krém, nalijte vroucí vodu.
  5. Vařte až do připravenosti.

S cibulí

  • Doba vaření: 12 hodin.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 125 kcal.
  • Jmenování: na oběd.

Jednoduchý recept na ruskou kuchyni je pivoňka se smaženou cibulí. Může být použit jako obloha nebo se podává v plicích, vegetariáni. Prodoporučuje se plnost chuti k ozdobení talířů zeleným cibulím, posypeme smaženou slaninou nebo přidáváme do pasterizované mrkve cibule. Koření a bylinky doplní obsah a zvýší přínos jídla.

Složení:

  • hrach - sklo;
  • cibule - 1 ks;
  • sůl - pinch;
  • olej - 50 ml

Způsob přípravy:

  1. Namočte fazole. Po 10 hodinách přiveďte k varu, sůl a vařte, dokud nebude hotová.
  2. Nakrájejte žárovky, vařte na čtyři minuty.
  3. Smíchejte součásti.

S houbami

  • Doba vaření: 90 minut.
  • Počet porcí: 8 osob.
  • Obsah kalorií: 150 kcal.
  • Jmenování: pro večeři.

Klasický ruský recept je pivoňka s houbami. Pro výrobu bílé, lesní nebo žampionové. Pokud dříve byla vařena v ruském kameně, pak moderní milenky udělají kulinářské dílo s použitím trouby nebo multivárky. Pro výrobu štíhlé, voňavé máty peprné, je nejlepší vzít keramické nebo hliněné hrnce.

Složení:

  • houby - 400 g;
  • vroucí voda - 0,8 l;
  • cibule - 3 ks;
  • nakrájený hrách - 2 šálky;
  • olej - 30 ml

Způsob přípravy:

  1. Řez cibulky řádky smažte, smažte.
  2. Přidejte malé kousky hub, nakrájejte na 15 minut.
  3. Umyjte hrášek v hrnci, nalijte vroucí vodu, nalijte slunečnici.
  4. Vložte do trouby o 200 stupňů.
  5. Po 40 minutách sůl.
  6. o 15 minut pozdějivypněte troubu a nechte polévku pol hodiny.

V mléce

  • Doba vaření: 7 hodin.
  • Počet porcí: 8 osob.
  • Obsah kalorií: 120 kcal.
  • Jmenování: na oběd.

Gurmánka, uvařená na mléce, má neobvyklou krémovou chuť. Může být podáván dětem, protože výživná miska je měkká. Dospělí se mohou přidat k obsahu vepřového tuku, syřidla, masného vývaru. Rozšiřte chuť smažené cibule, ale lépe podávejte čerstvé bylinky, okurky, rajčata, papriky.

Složení:

  • fazole - 2 šálky;
  • vepřový tuk - 90 g;
  • cibule - 1 ks;
  • Mléko - 100 ml

Způsob přípravy:

  1. Namočte hrášek. Po šesti hodinách nalijte vroucí vodu, vařte, dokud nebude hotová.
  2. Přidejte do ovesné kaše cibuli, nalijte vroucí mléko.

Videa