Salát Fox kožich - jak vařit sleď, červená ryba nebo kuře na recepty s fotkami

Pokud jste milovníkem stala tradiční součástí ruského stolu kdykoliv slavnostní den salát „Herring pod kožichu“, jeho variace mají také šanci spadnout se vám líbí. Jeden z nich má podobný název - „Fox /lysychkina kabát“ a je připraven zasáhnout každého, kdo se rozhodne to zkusit. Jak se připravit salát a jaké jsou jeho jiskru?

Jak připravit salát liščí vrstvu

Tento pokrm je zařazen do kategorie listového občerstvení, bez ohledu na výrobky, že nemusí být použity. Sekvence prezentace je standardizovaná - bude vždy nižší než proteinové složky, by měly pokrývat všechny nastrouhanou mrkev prokterý líšil kožešinu a dostal své jméno. Povinnou složkou jsou houby: odborníci doporučují, aby si houby, a pokud možno čerstvé. Žádná ryba ani drůbež se nedá dělat, protože tento salát by měl být výživný. Pro vázání vrstev je nutné vzít majonézu.

Recepty z lněného semínka

I když má tento předkrm určité pravidlo při jeho tvorbě, nemohou být vzaty v úvahu recepty odlišné od klasických a nesprávných. Lisichkin kožešina je "domácí" mísa, která není oficiálně standardizovaná. Pokud si myslíte, že maso zní lépe mezi ostatními přísadami - přidejte ho a neváhejte a vytvořte si svůj recept Lishikkin fur salad.

Sleď pod kožešinovým pláštěm

  • Doba vaření: 50 minut.
  • Počet porcí: 5 osob.
  • Obsah kalorií: 814 kcal.
  • Cíl: pro občerstvení.
  • Složitost přípravy: snadné.

Jednoduchý Lysychkinský salát se slede v rozmanitých produktech a celkově snadné působení. Tepelné zpracování zde potřebuje pouze brambory, které je možné vařit, pečené, smažené - není žádný rozdíl a vajíčko, které je třeba vařit chladně. Ostatní komponenty zůstanou čerstvé a sestavení vrstev netrvá dlouho. Jediná věc - Lysychkin košile by měla být vyvedena k podání.

Složení:

  • nakládané houby - 200 g;
  • solené sleď - 200 g;
  • brambory - 2 ks;
  • vejce;
  • zakysaná smetana - 40 g;
  • mrkev - 2 ks.

Způsob přípravy:

  1. Rozdrtit sleď a položit ho těsně ve tvaru kruhu.
  2. Vařte vajíčka a brambory, nakrájíme na kostky.
  3. Naložte na rybu rozmazanou kyselou smetanou.
  4. Odřízněte houby, rozdělte je z vrcholu.
  5. Zakryjte zakysanou smetanou, posypeme strouhanou mrkví.

Kuřecí salát se sleďovými a houbami

  • Doba vaření: 1 hodina.
  • Počet porcí: 5 osob.
  • Obsah kalorií: 2625 kcal.
  • Účel: pro občerstvení.
  • Složitost přípravy: snadné.

Klasický salát Lískový srst se sledě a houbami se podobá dobře známému pokrmu s řepou, ale jejich chuť se velmi liší. Ryby také potřebují používat slané, je lepší zakoupit s hlavou, a ne olejové konzervy a jiné "připravené" varianty. Houby potřebují čerstvé, protože marinované se budou potýkat s chutí sleďů, což vytvoří nesoulad. Majonéza získává světlo a nepřehánějte.

Složení:

  • velké brambory - 2 ks;
  • mrkev - 270 g;
  • houby - 300 g;
  • sleď (hmotnost s hlavou) - 350 g;
  • cibule - 2 ks;
  • vejce 1 kočka. - 3 ks;
  • majonéza - sklo.

Způsob přípravy:

  1. Brambory umyjte bramborami, neolejte, nevarte 35 minut po varu.
  2. Vyjměte pokožku a vychladte ji. Rozkrojte do malých kostek.
  3. Mrkev, zabalte fólii, pečte po dobu půl hodiny.
  4. Vejce vařte náhle. Čistěte a vyčistěte velké.
  5. Sleď pro odstranění hlavy, malé kosti. Filé nakrájíme ve stejných kostech jako brambory. Rozbalte papírový ručník.
  6. Houby nakrájené na desky, nalijte horképánev (důležité! - nelijte olej), přidejte pár polévkové lžíce vody a vaříme, dokud zmizení kapaliny.
  7. Jak na sběrném Fox válečků na ploché desky, tvořící půlkruhový kopeček, sleď, majonéza, brambory, majonéza, cibulové kroužky, vejce, majonéza.
  8. Mrkev se jemně rozdrtí, pevně položí připravený salát po stranách a nahoře.

Lososová liška kožichová srst s červenými rybami

  • Doba vaření: 50 minut.
  • Počet porcí: 5 osob.
  • Obsah kalorií: 1762 kcal.
  • Cíl: pro občerstvení.
  • Složitost přípravy: snadné.

Salátový recept Fox kabát s červenými rybami - naprosto slavnostní. Jemný smetanový sýr, majonéza používán místo toho, solené (nebo uzené) pstruh, čerstvé bylinky a poskytuje hlavní zvýraznění - nasekané ořechy, skrytý pod kabát. Hosté budou potěšeni a dlouho vás budou dotazovat, jak připravit takovou lahůdku a jaké je její tajemství. Další nádech, který rozlišuje tento recept Fox kabáty od ostatních - absence hub.

Složení:

  • pstruh slaný /uzený - 300 g;
  • vlašské ořechy - 1/3 šálku;
  • smetanový sýr - 150 g;
  • banda petrželky;
  • mrkev - 160 g;
  • brambory - 200 g;
  • česnek česnekový;
  • křepelčí vejce - 4 ks.

Způsob přípravy:

  1. Brambory se vaří nebo pečou: pro tento salát není žádný zvláštní rozdíl. Odstraňte kůru, nakrájíme na kostky.
  2. Podobně, řez pstruh, okamžitě dát na dno velké salátové mísy. Horní krytvrstvou smetanového sýra a nakrájenou petrželkou.
  3. Sledujte brambory, aby je dal, který také potřebuje rozdělit sýr.
  4. Česnek brousit, rozdrtit, míchat se zbytky sýra a petrželky.
  5. Křepelčí vejce se vaří, rošt, rozptyluje se nad vrstvou brambor.
  6. Jádra ořechů jsou sedmikrásky, zobrazující průměrný výkon hořáku. Šířte na vejce.
  7. Poslední vrstva salátu bude z česneku česneku, je třeba vyplnit strouhaný sýr (!) Mrkev.

Lněný salát s hrbáčem

  • Doba přípravy: 1 hodina.
  • Počet porcí: 5 osob.
  • Obsah kalorií: 1713 kcal.
  • Cíl: pro občerstvení.
  • Složitost přípravy: snadné.

Salátový salát s konzervovaným perníkem - alternativou mezi klasickým receptorem a slavnostní verzí výše se slaným pstruhem. Takový salát je levnější díky použití konzervovaných potravin, má jemnou chuť díky sýru. Marinované okurky přidejte k koření (můžete mít slané, lepší domácí). K majonéze můžete přidat koření.

Složení:

    150 plechovek konzervovaného křenu;
  • brambory - 240 g;
  • nakládaná okurka - 200 g;
  • zmrazené houby - 150 g;
  • kuřecí vejce;
  • mrkev - 2 ks;
  • rostlinný olej;
  • majonéza - 100 g;
  • sýr ruský - 160 g.

Způsob přípravy:

  1. Vařte mrkve a brambory (nebo pečte /vařte) odděleně. Vyčistěte
  2. Houby nakrájené na polovinu, nalijte do pánve. Naplňte olej (asilžíce). Když se rozmrazují z ohně, trvá 12 minut. Fry, občas míchání.
  3. Okurky nakrájené na kostky. S vařenými brambory děláte totéž.
  4. Sýr a mrkve se třepou na mělké straně strouhacího stroje se samostatnými kluzáky.
  5. Z konzervovaných ryb, vypusťte kapalinu, rozdrtíte je a položte i na talíř.
  6. se šíří majonéza, nadále tvořit Lysyacha srsti brambory, majonéza, vejce, strouhaný sýr, majonéza, houby, okurka, majonéza znovu. Poslední dát mrkev.

Šalátový lískový srst s kuřecím masem

  • Doba přípravy: 35 minut.
  • Počet porcí: 5 osob.
  • Obsah kalorií: 1684 kcal.
  • Jmenování: pro občerstvení.
  • Složitost přípravy: snadné.

Chutný salát Lisichkin kabát s kuřecím masem přitahuje ne méně než klasika. Je zaměřena na ty, kteří nemají rádi ryby, a je dokonce ještě výživnější. Pro snížení času stráveného v kuchyni, odborníci radí kupovat uzené kuře, ale salát s pečeným nebo smaženým filé budovy budou mít chutný. Zvláště pokud předem zachováte maso ve směsi medu a hořčice.

Složení:

  • uzené kuře - 300 g;
  • suluguni - 200 g;
  • mrkev - 270 g;
  • brambory - 200 g;
  • křepelčí vejce - 5 ks;
  • zakysaná smetana 10% -va - 100 ml;
  • rubula - 40 g;
  • sůl;
  • rostlinného oleje.

Způsob přípravy:

  1. Odřízněte husté brambory, posypeme solí.
  2. Zahřejte(dolní část je špatně namazána olejem), smažte.
  3. Když se objeví kůra, nalijte teplou (!) Vařenou vodu na zakrytí brambor a vařte po dobu 25 minut.
  4. Odstraňte vlhké utěrky, nakrájíme na kostky.
  5. Suluguni jemně brousí, umyje rukkola, aby se zlomil.
  6. Vejce po ochlazení vařte, rošt.
  7. Z kuřecího masa odstraňte pokožku, nakrájejte uzené maso jako brambory.
  8. Kolekce Fox kože jsou standardní: kuřecí, zakysaná smetana, vývar, brambor, zakysaná smetana, suluguni, vejce, zakysaná smetana. Obalte strouhanou mrkev.

Lososová liška s lososem

  • Doba vaření: 45 minut.
  • Počet porcí: 5 osob.
  • Obsah kalorií: 1502 kcal.
  • Cíl: pro občerstvení.
  • Složitost přípravy: snadné.

Salátový recept Lískový kožešinový plášť s lososem je podobný pstruhu, protože se také používá uzená (slaná) červená ryba, ale sada produktů je mírně upravena. Nejsou žádné drahé součásti (ořechy atd.), Pokud neuvažujete o lososu. Při nepřítomnosti přítomnosti kouře může být konzervováno, i když to negativně ovlivní chuť a strukturu.

Složení:

  • uzený losos - 250 g;
  • mrkev - 250 g;
  • slaný sýr - 200 g;
  • čerstvé okurky - 2 ks;
  • pór - 2 ks;
  • brambory - 2 ks;
  • zakysaná smetana 10% - 2 polévkové lžíce. l;
  • sezam - volitelný.

Způsob přípravy:

  1. Rozřezáme na 4 díly každý brambor, vařte (25 minut). Po ochlazení je ještě menší.
  2. Na malých kouscích (téměř na drobky) nakrájejte sýr - pokud je to brynza, můžete se obejít bez nože, ručně.
  3. Okurky nakrájené na kostky shodné s bramborami.
  4. Rub cibulku, smícháme s 1/3 podobně nakrájené syrové mrkve.
  5. Spusťte salátový sběr, který tvoří kulaté dno kusu lososa.
  6. Zakryjte ryby brambory, nalijte lžíci zakysané smetany.
  7. Z vrcholu položte mrkev-cibule směs, pak sýr, okurky pevně.
  8. Nalijte znovu kyselou smetanu, posypeme strouhanou mrkví a sezamovými semínky.

Salát s lískovou kožešinou »s houbami

  • Doba vaření: 50 minut.
  • Počet porcí: 5 osob.
  • Obsah kalorií: 1338 kcal.
  • Jmenování: pro občerstvení.
  • Složitost přípravy: snadné.

Tento salát Lisichkin kožich s houbami je jiný ... nedostatek bílkovin. Není to klasická verze, nemusí to vyhovovat mužům kvůli nízké výživě, ale je to dobré pro ty, kteří nejí ryby a maso. Salát je vhodný k večeři, zejména dietetické. Servírujte podle doporučených balíků čerstvé zeleně a na malých místech salátových mís. Ke směsi majonézy a vařeného žloutku můžete přidat strouhaný sýr.

Složení:

  • brambory - 4 ks;
  • medový solené - 260 g;
  • vejce - 4 ks;
  • majonéza - 80 ml;
  • cibule;
  • mrkev - 280 g.

Způsob přípravy:

  1. Rozemlete bílý polokroužky cibule. Nalijte marinády z vody s octem a cukrem (poměry lze libovolně učinit, zaměřte se na vaši chuť)čtvrt hodiny
  2. Rozdrtíme, mlejte. Rozmícháme kousky slaného medu (nejlépe jej nakrájíme na polovinu, protože jsou malé).
  3. Vařte vajíčka tak, aby žloutl. Rozkrojte.
  4. Vyčistěte vejce a mixujte s majonézou.
  5. Brambory pečené, oloupané, jemně nakrájené.
  6. Sbírat lískový nástřik na ploché misce nebo v porci, počínaje bramborami. Mezi všemi vrstvami je třeba položit směs majonézy a žloutek.

Lososová kožešina s kuřecím masem a houbami

  • Doba přípravy: 1 hodina.
  • Počet porcí: 5 osob.
  • Obsah kalorií: 1829 kcal.
  • Cíl: pro občerstvení.
  • Složitost přípravy: snadné.

Krásný a chutný salát Lístky s houbami a kuřetem se snadněji sestaví, než předpokládáte. Pokud neexistuje žádný zvláštní tvar, prostudujte tento recept s fotkou a pokuste se ručně opakovat siluetu fringingu. Oči, úsměv a černý nos se vyrábí z oliv, špička ocasu - z vejce. Navíc můžete přidávat dekoraci kolem krku řezáním pět špičatých květin z tkanin.

Složení:

  • kuřecí filet - 250 g;
  • uzený sýr - 140 g;
  • zmrazené houby - 200 g;
  • mrkev - 300 g;
  • majonéza - 90 g;
  • vaječné kuře;
  • brambory - 1 ks;
  • cibule;
  • rostlinný olej;
  • sůl, paprika;
  • černé olivy - 2 ks.

Způsob přípravy:

  1. Naložte na misku kostičky kuřecího filé. Přidejte máslo Fry se pravidelně otáčejte, až se objeví světlá kůra.Posypeme paprikou.
  2. Nalijte sklenici vody, snižte tloušťku desky. Tomito až do připravenosti, pokryté víkem. Pokud nemá pár díry, zvedněte je.
  3. Pečivo brambor, zabalené fólií. Po ochlazení nakrájejte stejným způsobem jako kuřák.
  4. Houby v samostatné pánvi vařte s nastrouhanou cibulí, aniž byste zapomněli na sůl.
  5. Pro ochlazování všech tepelně ošetřených výrobků.
  6. Sýr a mrkev rošt velký čip. Zhotovte salát pomocí hotového formuláře nebo ručně.

lososná liška kožich s krabovými tyčinkami

  • Doba vaření: 45 minut.
  • Počet porcí: 5 osob.
  • Obsah kalorií: 1283 kcal.
  • Cíl: pro občerstvení.
  • Složitost přípravy: snadné.

Lahodný salát "krabové tyčinky pod kožešinovým kabátem" je připraven na ozdobu silvestrovského i jídelního stolu. Jednoduchý proces tvorby, dobrý krmení, rozpočtové komponenty - vše je v rukou paní. Kuchařům doporučujeme, abyste hledali cigarety z Vici z řady Priority - je zde produkt, který je založen nejen na surimi, ale také obsahuje vysoké procento krabového masa.

Složení:

  • mrkev - 300 g;
  • roztavený sýr - 200 g;
  • tyčinky kraba - 200 g;
  • brambory - 4 kusy;
  • zakysaná smetana - 2 lžíce. l;
  • svazek kopru;
  • lišty - 200 g;
  • slunečnicový olej.

Způsob přípravy:

  1. Vyčištěné brambory nakrájíme na polovinu a vložíme do vroucí vody. Nesejte se a vařte půl hodiny.
  2. Fermentovaný sýr se rozpadázakysaná smetana a nakrájený kopr. Můžete posypat kořením.
  3. Mražené zmrzliny se smažou, smažou se (asi 10 minut na desky o střední kapacitě).
  4. Brambory určené ke stanovení dna misky na salát.
  5. Mazte ​​se sýrovou kysanou smetanou, zakryjte slámy krabových tyčinek.
  6. Nalejte lišty shora, znovu nanést smetanu a krémovou směs. Zvyšte úroveň
  7. Posypeme strouhanou surovou mrkví.

Lístkový salát s korejským mrkví

  • Doba vaření: 6 hodin 15 minut.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 1164 kcal.
  • Jmenování: pro občerstvení.
  • Složitost přípravy: snadná.

Salát Fox kabát s korejskými mrkví z jiných variací se vyznačuje ostrými chuťmi, způsobenými jeho hlavním vrcholem. Můžete použít svůj oblíbený recept na mrkev v korejštině - ne nutně jednat v souladu s pokyny uvedenými zde. Nejdůležitější je, abyste získali asi 250 gramů hotového výrobku pro kožichy Fox. Pokud chcete, aby byl mrkev ostřejší, přidejte strouhaný česnek, ale poté, co vstoupíte do zahřátého oleje.

Složení:

  • mrkev - 240 g;
  • ocot - 20 ml;
  • cukr - 10 g;
  • kukuřičný olej - 35 ml;
  • koriandr - 1 hl;
  • sůl - 3 g
  • vejce - 2 ks;
  • cibule;
  • Slané houby - 250 g;
  • brambory - 3 kusy;
  • slunečnicový olej;
  • majonéza

Způsob přípravy:

  1. První věc, kterou musíte udělat, je mrkev: čistý a rošt tenký dlouhýsláma
  2. Sůl, posypeme cukrem. Roztřepte ruce po dobu 4 minut, abyste oddělili šťávu.
  3. Předehřejte kukuřičný olej se semenem koriandru, nalijte mrkev. Přidejte ocet. Nechejte po dobu 5-6 hodin.
  4. Vařené brambory a vejce.
  5. Nakrájenou cibuli jemně nakrájíme houby. Smažte lžíci rostlinného oleje 6-8 minut.
  6. Studené vejce a brambory stříhaly stejné malé kusy.
  7. Vyzdvihněte si lískový kožich v misce ze sklených salátů: od brambor po korejskou mrkev.

Tajemství salátového lžíce

Bez ohledu nebyl podrobně krok za krokem recept, který jste si vybrali k realizaci kulinářské plán, nemůže odhalit všechny nuance, které nese salát „Fox pod kožich.“ Několik okamžiků:

  • Stejně jako u všech listových salátů by měl "Shubki" zůstat přinejmenším půl hodiny, jinak by neměl smysl používat majonézu, zelenina zůstane hustá a bude ochucená.
  • Z majonézy můžete plnohodnotně doplnit, pokud ho porazíte černým pepřem a špetkou suchého česneku.
  • Pokud jste nahradili ryby těžkým masem (hovězí, vepřové), odstraňte houby ze salátu.

Videa: Salát plstěný kožich