Recepty na tvarohový koláč v žebroch: Tajemství výběru a vaření ingrediencí

Tradiční julienne se vaří v kokotnitsah. Jedná se o miniaturní formu pro podávání dávky. Není to vždycky doma, je nepohodlné a dokonce i horší, aby se vypralo ze spáleného sýra a tuku.

Kde jsou chlévy lepší? V nich je pokrm nejen skvělý, ale i originální. Kromě toho je třeba umývat nádobí, jelienne se spolu s ním používají.

Julien v buchtech - obecné zásady přípravy

Pro medúzy potřebujete obyčejné kulaté cukrové brouky, jako u horkých psů. Víko je odříznuto shora, je vybrána buničina. Někdy se špička nechá pokrýt misku, ale nejčastěji odstraňuje a používá strouhaný sýr. Když se zahřeje v troubě, roztaví se a smaží se.

Put into bun:

• houby;
• kuře nebo maso;
• cibule, česnek a někdy i jiná zelenina;
• sýry, smetana,zakysaná smetana

Masové výrobky a houby předem podrobeny tepelnému zpracování, jako v bochánky teplé jídlo bude jen dlouhou dobu nemohou péct. Obvykle jsou ingredience předpečené nebo vařené. K nim přidávejte omáčky, koření, česnek, dobře promíchejte a vložte do tvarů z kotoučů. Někdy dělají listové cukety. Vrch je posypán sýrem, ale ne vždy. Jsou tam nádobí s vejcem nahoře, různé omáčky, které bez syrové kůry vypadají skvěle a chutná.

Julien v houskách s houbami a kuřetem

Pro toto želé se kuřecí prsa používá v buchtech. Toto množství ingrediencí stačí na 4 porce.

Složky

• 400 g kuřecích prsíček;
• 250 g houb;
• 150 g cibule;
• máslo, koření;
• 150 g zakysané smetany;
• 90 gramů sýra.

Příprava

1. Kuřecí prsa může být vařená, pečená v troubě, nebo jednoduše nakrájena na kousky, smažte na pánvi do lehké kůry. Pak nakrájíme na kostky o půl centimetru nebo brusochkami.

2. Strouháme houby s talíři, smažíme na pánvi s olejem.

3. Cibuli vyčistěte na kostky, posypeme houbami a připravte se na průhlednost.

4. Nyní přidávejte ke všem těmto ingrediencím kuře připravené dříve, promíchejte a nasypeme kyselou smetanou.

5. Ochutnejte kořením, pepřem a solí a v případě potřeby stlačte česnek. Sejměte panvu z ohně.

6. Odřízněte horní část chlévků, zvedáme ruce měkké.

7. My ležímePředem připravené sudy kuřecího filé plněné houbami. Ale nevyplňujeme na vrchol.

8. Třeste velký sýr a posypte nádobu nahoře.

9. Přesun plněný chleba na plech, ujistěte se, že pokryté pergamenu nebo silikonovou rohož puts.

10. Dej kus zahřátí na 200 stupeň troubě po dobu 10-12 minut zahřát, podívat se na kotoučích a sýrovou krustou. Okamžitě přivedeme na stůl.

Julien v kuřecích a sýrových chléb

Pro takové želé se ve svazcích používá pouze kuře a sýr. Třída nezáleží na tom, ale pro dobrou kůru je lepší použít trochu tvrdého sýra.

Složení

• 2 kuřecí stehna;
• Skleněné buchty;
• 1 hlava cibule;
• 30 g odvodnění. oleje
• 170 ml smetany;
• 70 g sýra v nádivce;
• 50 g stříkaného sýra;
• česnek, kopr, koření.

Vaření

1. Vypláchněte kuřecí stehna, je-li to žádoucí, můžete odstranit pokožku. Nasaďte si na pánvi, omýjte kapkou oleje a smažte, dokud nebudete připraveni na obou stranách.

2. Odřízněte buničinu z kosti, nakrájejte ji na malé kousky.

3. Maslo nalijte do pánve na pánvi, roztaví se.

4. Přidejte cibuli nakrájíme na malé kostky, smažte do průhlednosti a nalijte smetanu.

5. Na chvíli zahřejte, přidejte sůl a pepř, přidejte česnek s nastroušeným sýrem. Můžete dokonce vzít jednoduchý tavený sýr z fólie.

6. Smíchejte a zahřejte, až se omáčka omogenizuje.

7. Položte kuřecí maso na buchtykaždá vrstva se posype omáčkou, posypeme koprem trochu. Můžete použít suché nebo čerstvé zeleniny, ale nepřidávejte mnoho. K dokončení je nutná omáčka.

8. Nalijte strouhaný sýr a nechte ho zahřát v troubě nebo použijte mikrovlnnou troubu. V prvním případě stačí 10-12 minut, v mikrovlnné troubě se zahříváme 3-5 minut, v závislosti na výkonu.

Julien v sušených banánových houbách (bílá)

Toto jídlo se ukáže být mnohem chutnější a vůně než cheesecake v houbách houb. Ale čas na přípravu bude muset strávit trochu víc. Vezmeme bílé houby.

Složky

• 200 g suchých hub;
• 4 lžíce zakysané smetany;
• 2 hlavy cibule;
• 2 stroužky česneku;
• posypte syr trochu oleje.

Příprava

1. Sušené houby nalijte do studené vody, nechte alespoň dvě hodiny. Pak položte sporák, vařte 20-25 minut. Nalijte do cedníku

2. Čištění cibule vyčistíme na kostky nebo malou slámu. Vložte pánev olejem a smažte na pár minut.

3. Mírně ochlazené houby nakrájené na kusy, přidejte do cibule a trochu si smažte.

4. Položte zakysanou smetanu, česnek, pepř a sůl. Můžete také přidat nějaký sýr, doslova 1-2 polévkové lžíce, ale ne nutně.

5. Naplňte bochníky vařenými houbami v zakysanou smetaně.

6. Nahoru se sýrem a připraven! Zbývá jen teplé zahřátí vonné julienny s bílými houbami v troubě.

Jouleen v krabových masných pecích

recept ohromující cheesecake, pro který budete potřebovat krabové maso. Jsou také nutné houby, ve výchozím nastavení si vezmeme houby, ale souhlasíme s pokrmy a houbami, vařenými houbami.

Složky

• 300 g krabového masa;
• 200 g hub;
• 0,1 kg tvrdého sýra;
• 30 ml bílého vína;
• 3 lžíce zakysané smetany 20%.

Příprava

1. Řezeme houby tenkými talíři, smažeme do másla, dokud nejsou prakticky připravené. Vypněte oheň.

2. Rozmrazte krabové maso a také nakrájejte na malé talíře nebo kusy jakékoli jiné podoby, jak se vám líbí víc.

3. Zkombinujte zakysanou smetanu a víno, přidejte 30 gramů strouhaného sýra, sůl a papriku, pokud je to požadováno, dobře promíchejte.

4. Do pečiva přidejte vybrané houby, krabové maso a trochu omáčky.

5. Pokud omáčka zůstane, položte ji nahoře.

6. Nalejte cukrinu se zbývajícím sýrem.

7. Pošleme do trouby po dobu 12 minut. Ale pokud je sýr hnědčí rychleji, pak je možné ho odstranit dříve, rozmrazené krabové maso se vaří velmi rychle. Teplota 200.

Julien v kuřecích a slaných houbách

Neobvyklá verze julienne, pro kterou se používají marinované nebo solené houby. Také si vezměte kuřecí filetu.

Složení

• 2 filé;
• 150 g hub;
• 1 hlava cibule;
• 150 g smetany nebo zakysané smetany;
• 50 g tvrdého sýra;
• 50 g měkkého krémusýr;
• 1 ks mouka;
• koření, sůl.

Příprava

1. Sklenici nakrájejte kuřecím masem ve vroucí vodě, varte 15 minut. Vyndejte, ochlaďte a nakrájejte kostky.

2. Nakrájejte hlavu luku na malé kostičky, smažte průhlednost a přidáme mouku ke pánvi. Rychle pospěšte, abyste zabránili hromadě.

3. Smlette měkký sýr, postupně nasypete smetanu. Pošlete ho na cibuli a omáčku omračujte pár minut. Sůl není nutná, pokud jsou houby velmi slané, ale podívejte se na jejich chuť. Někdy marinované houby mají málo koření.

4. Řezané solené žampiony nakrájené z nálevu.

5. Kombinujte maso s houbami, promíchejte a naplňte role.

6. Naplňte vše smetanovou omáčkou rovnoměrně rozdělenou na porce.

7. Vyplňte sýrem a zahřejte asi 10 minut v troubě.

Leštící žvýkačka v rajčatové omáčce s klobásou

Varianta velmi jednoduché a líné cukety, která je neuvěřitelně rychlá na přípravu. Pro něho můžete použít jakoukoliv klobásu a klobásy, ale je lepší vzít 2-3 druhy, bude mnohem chutnější. Potřebujete zapnout troubu ihned, protože vařený tvarohový koláč je velmi rychlý.

Složky

• 100 g vařené klobásy;
• 100 g salámu;
• 100 g šunky;
• 2 rajčata;
• 2 lžíce majonézy nebo zakysané smetany;
• 1 stroužek česneku;
• 70 g sýra;
• 5-10 oliv.

Příprava

1. Všechny klobásky nakrájíme s kousky. Salám nebo jiná údená klobása se změní na tenkouplátky

2. Přidejte rajčata nakrájená na kostky.

3. Třeste sýr. Přibližně třetí část je umístěna v náplni.

4. Ořezy nakrájíme na polovinu, přidáme k celkové hmotnosti.

5. Vše vyplňte majonézou. Můžete si vzít kyselou smetanu. Ještě lepší - česneková zakysaná smetanová omáčka.

6. Smícháme náplň, koření se hodí na chuť. Položme to všechno na svazky a posypeme zbývajícím sýrem nahoře.

7. Vložte do trouby a vařte asi deset minut.

Jemná žvýkačka ve vajíčkových válcích

Možnost nejjemnějšího tvarohového koláče z kuřecího filé s vejcem. Miska obsahuje hodně bílkovin, je to velmi chutné a krásné.

Složky

• 400 g kuřecího filé;
• 150 ml smetany;
• 50 g sýra;
• 3-4 vejce;
• 1 špetka pepře;
• 1 lž škrobu nebo mouky;
• malý kopr;
• 1 stroužek česneku.

Příprava

1. Kuřecí filé se rozetřete kořením, namažte tenkou vrstvou krému a pečte na 200 stupňů připravenosti, to je asi 15-20 minut.

2. Filtry ochlaďte, nakrájíme na kostky.

3. Smíchejte smetanu s škrobem nebo moukou, sůl a zahřejte, aby byla omáčka silnější. Přidejte pepř, česnek, med.

4. Přidejte sýr.

5. Položte kuřecí maso do pečiva, nalijte sýrovou omáčkou.

6. Vložte do trouby po dobu 5-7 minut. Čeká na to, aby se vrchní část omáčky trochu uchopila.

7. Dostáváme buchty, každý vloupáme do jednoho kuřecího vejce. Ale můžete použít 2-3 vejce křepelka. Sůl

8. Opět vložte do trouby, vařte další párminut Můžete nechat tekutý žloutek nebo pečeme.

Julien housky - tipy a triky

• Existují nějaké buchty na tvarohový koláč? Toto jídlo může být vařené v pískové koláčky části nebo velkého bochníku chleba snížit na polovinu. Myakush je také vyřazen.

• Pokud jste si koupili houby s ním, a lesní pochybnost muset vařit ve vodě s jednou cibulí. Když špatná kvalita produktů a dostupnost jedy hlavy zmodrá nebo ztmavnou.

• Pro Julien buchty volitelně použít kuře, můžete si vzít jakékoliv jiné maso, ale s malým množstvím tuku a bez mazových vrstev.