Squash v troubě - jak chutné pečeme cukety s jednoduchými recepty z fotografie

Je známo, že cuketa je jednoduchá, levná zelenina s nízkým obsahem kalorií. Pro mnohé je spojeno pouze s kaviárem z cukety, jelikož je možné vařit z něj mnoho různých pokrmů. S pomocí trouby bude hosteska schopna diverzifikovat rodinnou stravu pomocí navržených receptů na pečení z cukety z fotografie.

Jak vařit cukety v troubě

Pro přípravu cukety v peci je žádoucí používat mladé ovoce tenkou slupkou, kterou nebudete muset vyčistit. Jsou vhodnější pro nakládání a pečení se sýrem. Když jsou po ruce jen "dospělé" vzorky, nezhazují nádobí. Po vyčištění měkké lžičky se zhnitým semenem a vyčištěním husté kůry, bude zelenina vhodná pro vycpávání nebo vaření bramborových palačinek. Doporučení, jak v peci připravit lahodné cuketypomůže živit vaše blízké s potravinami, které obsahují mnoho živin.

Recept na squash v troubě

Není mnoho zeleniny, které mohou konkurovat cukrárně v různých způsobech vaření. Shromážděné recepty vám pomohou vybrat vhodnější variantu pro každou hostesku. Jak připravit originální jídlo tak, aby se odvolávalo na všechny členy rodiny? Chcete-li v troubě získat vynikající cukety, postupujte podle přesného popisu podrobných receptů.

Pečené cukety

Příprava je jednoduchá a velmi rychlá cuketa pečená v troubě. Nemá kuchařské dovednosti, dokonce ani mladá milenka nebo bachelor se s takovým úkolem vyrovná. Když vaříte pečené cukety v troubě, není nutné používat velké množství koření a rostlinného oleje. Tato metoda vaření je ideální pro ty, kteří počítají kalorie a mají tendenci snižovat jejich hmotnost.

Složení:

• velikost mladé cukety nepřesahuje 20 cm - 3-4 kusy;
• brambory (nejlépe mladé) - 0,5-0,7 kg;
• rostlinný olej - 2-3 polévkové lžíce;
• cibule - 2 hlavy;
• zelené;
• sůl.

Způsob přípravy:

1. Vybrané mladé vzorky se promyjí, rozřezávají se na kruhy o tloušťce asi 10 mm
2. Z mladého bramboru oškrábejte tenkou kůži nebo ji prostě opláchněte. Ořízněte kruhy.
3. Cibuli vyčistěte polokrouhem.
4. Deco se připevní potravinovou fólií, namazanou olejem, na které se položí zeleninové kotouče a střídají se mezi nimi.
5. Sůl a posypeme rostlinným olejem. Cibuli položíme nahoře, posypeme šedivým lemem.
6. Pečení cukiny v horké peci (200-220 ° C) trvá od 20 do 30 minut.

Cukety pečené se sýrem

Použitím strouhaného tvrdého sýra při pečení cukety v troubě můžete dosáhnout vzhledu lahodné, modravé, voňavé kůry. Toto jídlo bude ozdobou bufetového stolu nebo pomůže vydržet hlad tím, že jí. Naučte se, jak pečeme cukety v troubě, aby se vaření rovnoměrně a sýr není spálen a získal zlatý odstín.

Složení:

• cukety střední velikosti - 2 kusy;
• vejce - 2 kusy;
• cibule - 2 hlavy;
• tvrdé sýry - 250-300 g;
• česnek - 3-4 hřebíček;
• zakysaná smetana - 1,5 pohárků;
• sůl;
• rostlinného oleje.

Způsob přípravy:

1. V přítomnosti šunky jemné odlupování čisté, nakrájíme na kruhy.
2. Cibule, po odstranění plevy, rozřezána na kroužky.
3. Sýr na roštu na malé zrna, smícháme se zakysanou smetanou, vejcem. Cesnak stlačte do výsledné hmoty misky.
4. Deco mazněte olejem a vložte kroužky do jedné vrstvy, sesolené shora.
5. Pro každou zeleninovou kruhovou kůru rozložte kroužky cibule. Rozsypte nejvyšší sýrovou omáčku s lžící.
6. V ohřáté troubě (180-190 stupňů) položte nádobu na půl hodiny.

Plněné cukety v troubě

Velmi výživná a vydatná miska - plněná cuketa s masovou náplní. Jede se jednoduše, rychle pečte v troubě. ProPro méně, je lepší používat třídu s nízkým obsahem tuku, jinak se ochutnává zelenina na pozadí. Nejlepší dietou je krůtí nebo kuřecí. Pro milovníky akutní - přidat do mletého masa více česneku a mletého černého pepře.

Složení:

• malá divočáka - 2 kusy;
• kuřecí maso (200g);
• vejce - 1 kus;
• majonéza;
• sůl, koření, česnek.

Způsob přípravy:

1. Zelenina se dobře umyje, nakrájí se na kruhy v tloušťce asi 2-3 cm. Na jedné straně udělejte malou depresi. Sůl
2. Smíchejte nízkotučné mleté ​​maso s vejcem, česnekem, sůlmi a pepřem.
3. Na naolejovaném listě nasejte nakrájenou zeleninu. Maso mleté ​​maso s kořením rozloženým v hlubinách, utěsněné lžící. Namontujte majonézu shora.
4. Do pečicí trouby po dobu 20 až 30 minut vložte do náplně mikrovlnné trouby na teplotu 180 ° C, až se uvolní masový džus a zelenina se nestane měkkým, což naznačuje jejich připravenost.

Squash s rajčaty a sýrem v troubě

Úžasné chutné pokrmy, které hosté chtějí vařit v létě a v prvním měsíci podzimu - cuketa s rajčaty v troubě. Během tohoto období jsou zelenina na jejich náklady levná a potravina je výživná, snadno stravitelná a rychle připravená. Jednoduchost nádobí neovlivňuje její chuť. Pečená cuketa v troubě, spolu s rajčaty a sýrem, se mohou vztahovat i na sváteční stůl, zejména pokud je rozložíte na listy salátu a zdobíte větve zeleně.

Složky:

• mladá cuketa -asi 1 kg;
• čerstvé rajčata malé velikosti - 500-600 g;
• česnek - 2-3 stroužky;
• tvrdý sýr - 100-150 g;
• sůl, směs mleté ​​papriky;
• rostlinný olej pro deka.

Způsob přípravy:

1. Zelenina důkladně umýt a nakrájíme na škrabky: cuketa na 1 cm, rajčata trochu tenčí.
2. V mazaném máslovém dekoru rozetřete kroužky z cukety, posypeme solí, pepřem a mletým česnekem. Pro každou porci nahoře odkapávejte malou část másla.
3. Nastříkejte rajčata do cukety a posypeme rozdrceným sýrem.
4. Trouba musí být horká - 180-200 ° C, cuketa pečená s rajčaty a sýrem 25-30 minut.

Kastról v troubě

Jídla z cukety v troubě mohou být tak rozmanité, že vás nepřekvapí zeleninový hamburger. Původní přístup k vaření způsobí, že nabídka bude rozmanitá a výživná. Nádherně podávaná kastrolka z mletého guláku obrátí jídlo na slavnostní rituál i v běžném dni. Nezapomeňte si vzít fotografii. Pro tento recept můžete použít velké zralé cukety. Maso je lepší užívat s nízkým obsahem tuku.

Složení:

• Zelí - 1,5 kg;
• kuřecí, krůtí, telecí - 500 g;
• rajčata - 2-3 kusy;
• tvrdý sýr - 100-150 g;
• vejce - 2 kusy;
• krém s nízkým obsahem tuku - 100-120 g;
• rostlinný olej, sůl, pepř.

Způsob přípravy:

1. Mletí masa na mleté ​​maso, sůl, pepř. Dejte na rovnou vrstvu na troubě.
2. Rajčata nakrájíme tenkými kruhy a nasypeme na povrch mletého masa.
3. Squashes jsou vyčištěny a nakrájeny na tenké proužky nebo nakrájeny na štěrku s velkými otvory.
4. V misce nalít zakysanou smetanu, míchat s vejcem, pepřem, sůl. Přidejte cuketa.
5. Nalijte směs na topping s rajčaty.
6. Posypeme rozdrceným sýrem.
7. Squash masový koláč bude připraven v 45-50 minut, s ohřátím na 180-190 stupňů.

Palačinky s cuketou v troubě

Pečená slanina pečená v troubě se liší od smažené s jemnější a sukulentní strukturou, která není nasycena přebytečným rostlinným olejem. Mohou být nezávislé jídlo, pokud jsou podávány se zakysanou smetanou nebo majonézou. Pečené palačinky z cukety v peci budou perfektně kombinovány s masovými houbami nebo steaky. Děti budou mít možnost podávat pokrývku, napojenou na jogurt.

Složení:

• cukety vyhovují jakémukoli stupni zralosti - 1-1,2 kg;
• cibule - 1 hlava;
• mouka - 6 lžící se šoupátkem;
• vejce - 2 kusy;
• sůl, pepř.

Způsob přípravy:

1. Mladé cukety s kůrou, zkroucení na mlecím stroji nebo sekání s kuchyňským robotem. Zralé vzorky předem vyčistěte a odstraňte vnitřní semena. Byla tu kapalina, která měla vypouštět.
2. Cibule také prochází krájením. Pokud je to žádoucí, udělejte palačinky ostřejší a přidejte malý česnek. Smažte lehce rostlinný olej.
3. V misce míchat mouku, cibuli, sůl, pepř,vejce a mouku. Směs by měla být homogenní.
4. Ozdobte dekor s papírovým pekáčkem na pečení.
5. Lžíce položte malé porce ve tvaru kotleta, aniž byste se srazili.
6. Pečte asi 15 minut (170-180 ° C). Otočte přes rameno a pokračujte v pečení dalších 10-12 minut.

Squash se zakysanou smetanou a česnekem v troubě

Voňavé cukety v peci s česnekovou a zakysanou smetanou omáčkou se velmi rychle uvaří, aniž by bylo zapotřebí velkého úsilí či znalosti sporáku. Tento recept se doporučuje, pokud je omezen čas a dostupnost produktů, ale bylo by žádoucí překvapit něco u stolu. Chcete-li se zbavit velkého množství vlhkosti, přidělené cukety, musíte sůl a po 10-15 minutách ke slučování se objevil tekutý.

Složení:

• squash střední velikosti - 2 kusy;
• petržel, kopr - několik větví;
• zakysaná smetana - 1 sklo;
• česnek - 3 zuby;
• sůl, mletý pepř.

Způsob přípravy:

1. Squash čistěte a nakrájíme na kostky asi 1 x 1 cm. Po přidání soli vypusťte vodu.
2. V rukávu na pečení nalít nakrájenou zeleninu, papriku, nasekaný česnek a bylinky. Nalijte kyselou smetanu. Dobře upevněte otvor, několikrát protřepejte, aby byly součásti rovnoměrně rozloženy.
3. Položte balíček cukety v zakysané smetaně s česnekem uvnitř zahřátý na 220 stupňů pece po dobu 20-30 minut.

Cukety s houbami pečenými v troubě

Je známože cuketa plněné žampiony a pečená v troubě se může stát hlavním pokrmem na stole a tvrdí, že "fotografie na paměti". Jsou nejen atraktivní, ale chutné, výživné, i když malokalorické. Pro vaření potřebujete malé mladé exempláře. Houby musí projít předběžným tepelným ošetřením. Pokud chcete vařit na grilu, nemusíte hledat samostatný recept, jak vařit cuketu s houbami, použijte ji. Bez použití majonézy a sýra se získává chudá, ale kyselá mísa.

Složení:

• malá kanec správné formy - 6 kusů;
• čerstvé houby - 500-600 g;
• cibule - 1 střední hlava;
• malá mrkev - 1 kus;
• rostlinný olej;
• sůl, mletý pepř;
• tvrdý sýr - 150 g;
• majonéza;
• Česnek - 2-3 stroužky.

Způsob přípravy:

1. Umyté cukety odstraňte okraj a vyrežte. Lžíce pečlivě odstraňte z buničiny. Sůl, pepř.
2. Houby se omyjí, nakrájí se na desky.
3. Cibule, mrkev, nakrájené, nakrájené na malé kostky.
4. Ve slané pánvi v rostlinném oleji lehce smažte houby s cibulí a mrkví.
5. Hotové houbové nádivky jsou rozmístěny na záhachkovských drážkách. Zelenina je umístěna na palubě.
6. Z vrcholu namažte malé množství majonézy smíchané s česnekem oloupaným. Posypeme strouhaným sýrem.
7. Trouba musí mít teplotu asi 200 stupňů. V peci je pražená mísa z cukety kolem 30-40minut

Video: Shuttle s mletým masem v troubě