Torty a dorty Pizza Recepty: Tajemství pokrmů

Tak požádá o koláč: "No, jíst mě příteli." Nechte to být vtip, ale v tom je velká část pravdy. Pokud je doma čerstvé pečivo, je prostě nemožné odolat.

Dorty jsou různé, jedna možnost - od brambor s konzervou ryb. Tato náplň se připravuje jednoduše, rychle a hlavně - je kombinována se všemi typy těsta. Vyberte si nejoblíbenější!

Dort s rybími konzervovanými potravinami a bramborami - obecné zásady přípravy

Těsto na koláče s konzervy, jak již bylo zmíněno výše, můžete v obchodě zcela vyměnit nebo koupit. Následuje podrobný popis různých receptů. Ne sladké pečivo s několika složkami je obvykle uzavřelo, ale jsou zde proutěné dorty.

Které konzervované potraviny lze použít:

  • saury;
  • makrela;
  • sardinek;
  • hrbáč.

Ryby by měly být v jejich šťávě nebo v oleji, kapalina je obvykle vypuštěna. Brambory jsou surové nebo vařené. V náplni mohou být také přidány další produkty: zeleň, sýr, různé druhy zeleniny, omáčky.

Pro tvorbu koláče často používejte kolébku, která rozkládá vrstvy těsta. Pak je přeložen v deku nebo ve formě, rozložte náplň, zakryjte jiným dortem. Hořící koláče jsou vyrobeny z kapalné hmoty a jsou také shromažďovány ve vrstvách. Pro pečení je trouba obvykle používána, ale některé recepty jsou vhodné pro multivarty.

Rybí konzervy v konzervách s bramborami z bobulího pečiva

Nejjednodušší způsob, jak připravit koláč s konzervovanými rybami a bramborami, je vyrobit z kakaového pečiva. Můžete si ji vzít v každém obchodě. Bude to kvasnice nebo jen produkt.

Složky

  • 1 zkušební sáček;
  • 1 jar ryb;
  • 3 vařené brambory;
  • zelené cibulové peří;
  • jedno vejce.

Příprava

1. Vyjměte těsto a nechte ho rozpadat na stole.

2. Uvařte vařené brambory na malé kostičky, co se týče salátu.

3. Řezali jsme zeleninu, přidáme na brambory.

4. Otevřete nádobu z konzervovaných ryb, rozlomte kousky, aby se zmenšily, přeměňte na brambory. Smíchejte náplň, sůl na chuť.

5. Vločku přeneste na malou mísu, dobře protřepejte vidličkou, nedotýkejte se.

6. Vyjměte těsto. Pokud je jedna vrstva, pak ji vyjmětedo dvou částí. Vyrábíme o 30% méně. To bude horní vrstva koláče.

7. Vložte větší vrstvu do tvaru. Zvyšte úroveň Vytváříme malé strany. Vezmeme štětec a samotné promazizuyu hrany vajíčka. Listové těsto je obvykle suché, nechte to změkčit.

8. Nyní vytvořte vrstvu plnění.

9. A opět těsto. Položte kus na stůl a přímo na něj budeme řezat nebo jednoduše klapat otvory. Přeneste vrstvu.

10. Připojení stále potřené dolním okrajem horní vrstvy testu. Pokryjte všechny vejce.

11. Můžete pečeme koláč! Teplota 200, doba - až do křoviny!

plnicího koláč z konzervované ryby a brambory v jogurtu

Kefír želé těsto je velmi populární, protože jsou neuvěřitelně rychlá a snadná příprava. Jsou ideální pro koláč s konzervami a bramborami.

Složky

  • 2 brambory;
  • sklenice kefír (kyselé mléko, hamburger);
  • pár sklenic oseté mouky;
  • pár vajec;
  • rostou. 2 lžíce oleje l;
  • koření;
  • ½ ch. L. soda

Příprava

1. jogurt usnul polovina lžička sody, trochu soli směsi.

2. třepe sebe pár vajec, nalijeme těsto, spí mouky, zamícháme a zalijeme pár lžic oleje. Znovu mísíme těsto s knedlíky, odložili jsme je.

3. Brambory mohou být používány vařené nebo sýry. Pokud byl vařený vařený, pak jsme ořezali talíře. Pokud je zelenina surová, pak vytlačte velmi tenkou slámu.

4. Otevřete ryby, rozdrtíte je.

5. Polovina těsta je nutnáNalijte do nádoby na pečení.

6. Nyní rozložíme brambory a rozbijeme ryby.

7. Vodu nahoře se zbytkem těsta. Vezměte lžičku a dobře protáhněte.

8. Pošleme koláč z konzervovaných ryb k pečení. Při 180 stupňů bude proces trvat jen za půl hodiny.

9. Všechny tyto věci můžete shromáždit ve vícedávkovém šálku. Tam se dort připraví na 45-50 minut.

Ryby a brambory v konzervách "Perevertish"

K přípravě tohoto koláče se znovu používá kapalné těsto, ale trochu jinak. Připravuje se na základě zakysané smetany a majonézy.

Složky

  • 0,1 kg zakysané smetany;
  • 3 vejce;
  • 100) 0,1 kg majonézy;
  • na 0,5 hl. soli, soda.

Plnění:

3 brambory;

2 konzervované ryby.

Také budete potřebovat krekry a slunečnicový olej.

Příprava

1. Smíchejte všechny testované složky dohromady. Míchadlo můžete rychle porazit. Mouka se vylije tolik. Aby těsto vypadalo jako zakysaná smetana. Dali jsme je stranou stranou.

2. Třejeme se olejem. Posypeme tlustou vrstvou chlebových drobků.

3. Brambory nakrájíme kolem kruhů. Krásně jako první vrstva. Položme to, popijeme, pepř.

4. Brambory namažte tenkou vrstvou těsta, upevní se tato vrstva.

5. Vezmeme ryby z plechovek, ruce se okamžitě rozpadají do tvaru. Vyrovnejte vrstvu.

6. Zavřete rybu se zbytkem testu.

7. Pečte koláč po dobu 40 minut. Teplota není vyšší než 180 stupňů, brambory by neměly spálit.

8. Odstranímekoláč Nechte sami.

9. Po patnácti minutách pokryjeme misku, otočíme a okamžitě stoupáme u stolu.

Konzervy z ryb s bramborami z těsta z písku

Recept na jemný a voňavý koláč z písečného neslazeného těsta. Pro namáčení můžete použít jak máslo, tak běžný margarín.

Složky

  • pár vajec;
  • 0,5 šálku zakysané smetany nebo kefír;
  • sůl (dostatečně 0,5 ppm);
  • 200 g másla;
  • mouka asi 3-4 st.;
  • špetka sody.

Plnění:

  • cibule 2 ks;
  • 3 střední brambory;
  • 2 plechovky konzervovaných potravin;
  • koření, smetanové máslo.

Příprava

1. Vezměme olej na stůl předem, necháme to změkčit. Pak do ní nalijeme pár sklenic mouky a trochu si je vložíme do drobků.

2. Vyrábíme vajíčka a kysanou smetanu, můžete přidat kefír. Zavedeme sódu a sůl, roztíříme. Kombinujeme s moučkovými drobky.

3. Míchat a přidat mouku. Množství je obtížné stanovit předem, protože hustota zakysané smetany nebo kefír je odlišná. Ale dělejte jednoduché těsto, které se nerozšíří na stole, nedrží se na vašich rukou, ale není to těžké.

4. Rozdělte hrudku na dvě části, jeden kus menší. Pošleme je do mrazáku.

5. Nakrájejte cibuli v hrnci na okamžik v oleji a nalijte ji do misky.

6. Sýrové brambory nakrájené na malé slámy, kombinované s cibulí. Přidejte ryby krevety, hodte koření podle vašeho uvážení.

7. Vystupte z mrazničkyvelký kus těsta. Vložíme je, narovnáme je ve tvaru, rozšiřujeme náplň.

8. Nyní rozvineme malý kus, zakryjeme koláč, vytvoříme otvory, ohneme okraje vrstev.

9. Pečte koláč po dobu 45-50 minut. Je důležité přinést brambory na připravenost, teplotu 180 stupňů.

Ryby a brambory v konzervách kvasnic

Těsto pro tento koláč se brambory a konzervou ryby je nejlépe uvařeno na vodě. Slané pečení však nevyžaduje žádné jídlo.

Složení

  • 250 ml vody, můžete si vzít mléko;
  • 5 lžíce oleje;
  • 8 g kvasinek;
  • 0,5 tsp. soli;
  • lžíce s hrotem cukru;
  • pšeničná mouka.

Plnění:

  • 4 brambory;
  • 2 rybní banky;
  • 2 hlavy cibule.
  • Budete potřebovat vejce k mazání koláče před pečením.

Příprava

1. Předehřejte vodu, rozpusťte v ní sol, cukrový písek a droždí. Dobře promíchejte. Odložte deset minut. Přidejte máslo a přidejte mouku. Tak spíme tolik, že to vyžaduje spíše strmé, ale ne tvrdé těsto. Obal nádobu zakryjte ručníkem, nechte ji zahřát dvě hodiny.

2. Vařte brambory jednotným nebo čistým.

3. Nakrájejte cibuli na malé kostičky, trochu smažte.

4. Nakrájené brambory nakrájíme na kostky, mícháme s cibulí, přidáme k nim rozbité kusy konzervovaných ryb. Smíchejte náplň. Chcete-li ochutnat, vložte jí koření, můžete přidat byliny cibule, petržel nebo kopr.

5. Získejte kvasnicetěsto děláme velký dort od poloviny. Přenosný v misce nebo v misce.

6. Nyní roztáhněte náplň.

7. A znovu uděláme dort, který nyní uzavíráme. Připojíme se, stlačíme okraj, shora na několika místech, kde děláme díry.

8. Zmáčkněte koláč s vejcem. Pečte na 200 stupňů připravenosti kvasnicového těsta.

Otevřený koláč se konzervovanými rybami, bramborami a sýrem

Další recept na koláč vyrobený z hotového těsta. Ale můžete použít jiné těsto jako základnu. Bude to kvasnice nebo písek.

Složky

  • 1 vrstva těstoviny 250-300 g;
  • 4 vařené brambory;
  • 2 plechovky ryb;
  • 130 g sýra;
  • 2 velké žárovky;
  • 3 polévkové lžíce l majonéza;
  • koření;
  • 1 stroužek česneku;
  • 1 polévková lžíce. l máslo

Příprava

1. Začněme cibulí. Smažeme je slámou, smažíme na máslo na růžovou barvu. Nechte vychladnout.

2. Brambory nakrájíme na malé kousky. Smíchejte smaženou cibuli.

3. Majonéza s nasekaným česnekem, naplňte náplň.

4. Otevřete ryby a vyprázdněte marinádu. Rozdělíme na kusy 2 části, to znamená, že nejsou malé.

5. Přetočte těsto a rozetřete jej do tvaru. Je-li kulatý, pak není nutné žádné oříznutí. Nevyrábíme velké desky, stačí 1,5-2 cm.

6. Dávejte bramborové brambory s majonézou, cibulí a česnekem. Zarovnejte vrstvu.

7. Rozložte nakrájené kusy konzervovaných ryb, liste na brambory.

8.Pusťme to všechno s nastroušeným sýrem.

9. Opečte dobrý koláč asi 20 minut při 210 stupních. Podívejte se na krásnou kůrku. Jakmile se to objeví - můžete to vzít!

Dort s rybami konzervy a brambory - užitečné tipy a triky

Je-li náplň vařená brambory, pak po rozřezání můžete nalijte kapalinu z konzervovaných ryb.

Všechny koláče mohou být použity místo brambor zelí, bude to také vynikající.

Pokud náhle pečivo není pečené, bramboráky se nemusíte pokoušet znovu pečeme. Výrobek vysuší, bude těžký a nebude chutný. Je lepší ohřát rybí dort po dobu 5-7 minut v mikrovlnné troubě.