Kastrolka zelí zelí, barevná nebo brokolice - krok za krokem recepty s fotografiemi

Zelí - neuvěřitelně zdravá a chutná zelenina. V tuto chvíli je vynesena spousta odrůd a můžete si s každým z nich připravit spoustu chutných pokrmů. Obzvlášť chutné jsou kapustové pečivo. Existuje několik vynikajících a jednoduchých způsobů, jak je vyrobit.

Jak vařit kapustovou kapustu v troubě

Za to stojí za to, že každý druh zeleniny je neuvěřitelně bohatý na vitamíny, další užitečné prvky, všechny obsahují spoustu kalorií. Příprava zelí se může provádět jak v peci, tak ve vícesložkách. Obě metody jsou velmi výhodné.Můžete vařit nádobí s těmito druhy zelí:

• bílé;
• Peking;
• barevný;
• brokolice;
• čínština;
• červená-horká;
• Colorado;
• Savoy;
• bruselské zelí;
• Calais.

Kastról v troubě

Neexistuje žádný univerzální recept na vaření. Zpravidla se všechny ingredience misky rozdrtí, pak se smíchají nebo se vrstvy vloží do formy. Poté, co jsou naplněny směsí těsta, která se může skládat z vajec, mléčných výrobků, sýrů, mouky, masky a jíst k pečení. Teplota a doba vaření jsou vždy indikovány instrukcí. Kastrolové zelí v peci pečte po dobu nejméně jedné hodiny. Podáváme horké i studené.

Kastrolová kastrolka v multivartu

Je snadné vařit takový pokrm nejen v troubě, ale také v moderním elektrickém kuchyňském spotřebiči. Kastrol z kapusty v multivartu se připravuje podle stejných principů, i když je pečeno o něco delší. Specifický čas závisí na výkonu přístroje. Obvykle proces trvá nejméně jednu hodinu. Ucpávka plná multivers není horší než to, co se vaří v troubě, vypadá tak chutně.

Recept na zelí hrnce

Existuje mnoho různých pokrmů s různými výrobky. Můžete si vybrat recept na pečivo z kapusty a brambor, jiné zeleniny s masem, ryby. Každé jídlo je dobré svým vlastním způsobem. Uvařte kastrolky s kysaným zelím, čerstvé,svařované Způsob zpracování závisí na jeho stupni. Existují dokonce i takové recepty, které úspěšně kombinují makarony s kapustou. Stručně řečeno, konečný výsledek bude záviset pouze na vaší představivosti.

Kastrolové zelí

• Doba vaření: 1 hodina a 10 minut.
• Počet porcí: 12 osob.
• Obsah kalorií: 1598 kcal.
• Jmenování: na oběd.
• Kuchyně: ruština.
• Složitost přípravy: průměrná.

Pečené brambory, s postupným receptem, které jste teď obeznámeni, vypadají velmi chutně na vzhled: růžové, opečené. Připravili-li to pro členy vaší rodiny na oběd, budete si jisti, že nebudou hladovět. Kastrolovaná kapusta vařená v horké houbě v troubě. Požadované produkty jsou uvedeny v seznamu rukavic, ale můžete si také vzít jakoukoliv jinou odrůdu, která se vám líbí.

Složení:

• bílé zelí - 1,5 kg;
• máslo;
• cibule - 3 ks;
• pepř, sůl;
• rukavice - 0,3 kg;
• mana - 120 g;
• vajec - 6 ks;
• sýr - 0,3 kg;
• krém - 225 ml

Způsob přípravy:

1. Vidlici sklopte tenkými proužky. Vložte do hrnce, přidejte trochu vody a zeleninu nakrájejte, dokud nezmizí.
2. Smažené nakrájené houby s cibulí.
3. Smíchejte vejce se smetanou, kořením. Zadejte manové krupice.
4. Horké zelné hobliny se mísí s vařenými houbami, strouhaným sýrem, nalijte vaječnou hmotu.
5. S ropou ošetřenou a rozdrcenou mangovou uniformou rovnoměrně rozdělte směs výrobků.
6. Ve ​​větruSkříň, zahřátá na 210 stupňů, vaří koláč na 35 minut.

Kastrolová kapusta s vejci

• Doba vaření: 1 hodina.
• Počet porcí: 10 osob.
• Obsah kalorií: 2059 kcal.
• Účel: oběd, večeře.
• Kuchyně: Evropská.
• Složitost přípravy: nadprůměrná.

Další pochoutka je velmi výživná, jedna porce dospělého člověka je dostatečná pro plnohodnotný oběd nebo večeři. Kastrol s kapustou a vajíčkem bude pro každé dítě velice lákavé. V peci se vaří sýr a rýže. Miska je velmi užitečná, i když kalorická. Nad tím bude muset trochu pracovat, ale když vidíte a vyzkoušíte výsledek, pochopíte, že to nebylo nic, co by se vynakládalo.

Složky:

• zelí - malý koberec;
• pepř;
• rýže - 1,5 šálku;
• zelené - na chuť;
• vejce - 9 ks;
• mléko - 1 sklo;
• cibule - 3 ks;
• sýr - 75 g.

Způsob přípravy:

1. Před vařením pečicího kelíru najednou vařte 6 vajec. Ochlaďte
2. Rýže na víno, oplachování.
3. Nakrájená malá nakrájená cibule smažená do zlatého odstínu s čistým olejem.
4. Vyčistěte vajíčka. Nakrájejte je na kostičky, mícháme s poloviční cibulí a rýží.
5. Vidlička protřepejte. Slámu vložte do pánve, kde byla ponechána cibule. Pečte 10 minut, posypeme.
6. Dejte vrstvy rýže a zelí do oleje, dokud produkty nevyčerpou.
7. 3 vejce s mlékem, přidáním soli,pepř a nakrájené zeleniny. Nalijte budoucí dort.
8. Posypeme strouhaným sýrem.
9. Položte vařič na půl hodiny v troubě ohřáté na 190 stupňů.

Křenová kapusta

• Doba vaření: 45 min.
• Počet porcí: 8 osob.
• Obsah kalorií: 1131 kcal.
• Účel: oběd, večeře, strava.
• Kuchyně: evropská.
• Složitost přípravy: snadné.

Následující pokrm se připravuje z květáku a brokolice v troubě. Obsahuje obrovské množství vitamínů a nízkých kalorií, takže bude prospěšné a naprosto bezpečné pro tuto postavu. Kastról z čerstvého zelí s vejcem je velmi snadné se připravit, dokonce i dítě se dokáže vypořádat s receptem fotografie. Můžete přidat nejen ty koření, které jsou uvedeny v seznamu, ale i ty ostatní, které zlepšují váš vkus.

Složení:

• květák - 1 kg;
• mletý černý pepř - špetka;
148) brokolice - 0,6 kg;
• sůl - dvě špetky;
• sýr - 0,6 kg;
• sušená bazalka;
• vejce - 6 ks;
• petržel - 5-6 větví;
• .

Způsob přípravy:

1. Umyjte zeleninu, oloupejte do malých květenství. Míchat zeleninu, bazalku, sůl.
2. Smíchejte polovinu krémového sýra s vejci.
3. Olej namažte. Položte polovinu rostlinné směsi a nalijte hmotu vajec. Přidat další produkty shora.
4. Posypeme druhou polovinou sýra.
5. Smažte v troubě vyhřívané na 190 stupňů po dobu půl hodiny.

Kastrolové zelí s masem

• Doba přípravy: 2,5-3 hodin.
• Počet porcí: 15 osob.
• Obsah kalorií: 2750 kcal.
• Účel: oběd, večeře.
• Kuchyně: Italská.
• Složitost přípravy: vysoká.

Kastrol na maso s kastroly - velmi výživné a výživné jídlo. Ukazuje se neuvěřitelně šťavnaté a rajčatová omáčka dává světle příjemné koření. Tento úžasný dort a plněný koláč v troubě osloví všechny, i ty, kteří nemají rád zeleninu. S jeho pomocí můžete snadno diverzifikovat nejen denní menu, ale i nabídku jídel na stolku na dovolenou.

Složení:

• zelí - 1 malé zelí;
• paprika - 1,5 hl;
• maso ne 0,6 kg;
• másla - 6 polévkových lžiček. l;
• sýr - 150 g;
• mrkev - 1 velký;
• cibule - 3 ks;
• černá paprika - 2 špice;
• rajčatová pasta - 3 polévkové lžíce. l;
• sůl - 3 špice;
• zakysaná smetana - 5 lžící. l;
• vavřínové listy - 3 listy.

Způsob přípravy:

1. Proveďte mleté ​​maso a jednu cibuli, sůl, pepř.
2. Míchat mrkev. Smažte ho v oleji s nakrájenou cibulí. Přidejte rajčatovou pastu, sůl, papriku, papriku, zakysanou smetanu.
3. Do formy nalijte trochu vody, položte půl kusu nakrájené zelí, mletého masa. Naplňte čepel Posypte polovinou sýra.
4. Opakujte vrstvy, položte lavičku.
5. V troubě, zahřáté na 200 stupňů, vařte pod víkem hodinu a půl.

Zelí hrnce v troubědietní

• Doba přípravy: 1 hodina.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 876 kcal.
• Jmenování: dieta.
• Kuchyně: Evropská.
• Složitost přípravy: snadné.

Dietetická kapustová kapusta se sýrem - perfektní snídaně nebo možnost oběda pro dívky, které sledují své tělo a pečlivě kontrolují hmotnost. Ukazuje se, že je velmi chutné a výživné, a proto obsahuje minimální množství kalorií. Všichni lidé, kteří se domnívají, že podporují zdravou výživu, by měli vědět, jak pečovat tento skvělý dietní sýr a zeleninovou misku.

Složení:

• zelí - 300 g;
• cibule - 1 malá;
• sýr s nízkým obsahem tuku - 0,2 kg;
• česnek - 2 zuby;
• vajec - 2 ks;
• otruby - 1 polévková lžíce. l

Způsob přípravy:

1. Rozdrtit vidličku. Chopte cibuli, česnek. Smíchejte zeleninu.
2. Ochutnejte je v hrnci na malém ohni asi 10 minut.
3. Smažte důkladně vajíčka a otruby.
4. Zkombinujte směs zeleniny a sýrů, vložte je do formy.
5. V troubě, ohřáté na 180 stupňů, vařte nádobí po dobu půl hodiny.

Kastrolová hrnce v troubě jako zahrada

• Doba přípravy: 1,5 hodiny.
• Počet porcí: 12 osob.
• Obsah kalorií: 1535 kcal.
• Účel: pro děti.
• Kuchyně: ruština.
• Složitost přípravy: průměrná.

Kdo z vás si chce vzpomenout na chuť dětství a vyzkoušet ty pokrmy, které byly kdysi krmené v zahradě na dlouhou dobu? To je všechnopříležitost se objeví, pokud používáte tento recept. Kapustová kapusta v zahrádce je připravena v souladu s přísnými kulinářskými požadavky, a proto se ukázala jako velmi užitečná pro organizmus dítěte. Přečtěte si, jak to správně pečeme.

Složení:

• zelí - 1,5 kg;
• sýr - 45 g;
• mléko - 1,5 šálků;
• sušené chlebové trouby - 3 polévkové lžíce. l;
• mana - 120 g;
• vajec - 3 ks.

Způsob přípravy:

1. Rozdrťte vidličku, vařte ji do mléka až do poloviny připravené.
2. Zadejte manku. Vařte dalších 7-10 minut.
3. Po vyjmutí pánve z ohně ochlaďte, přidejte vejce, sůl a důkladně promíchejte.
4. Ve tvaru mastnoty leželo zelná hmota, posypeme krekry a strouhaným sýrem.
5. Smažte v troubě při teplotě 200 stupňů po dobu 45 minut.

Kastrol s bramborami a zelím v troubě

• Doba přípravy: 1,5 hodiny.
• Počet porcí: 8 osob.
• Obsah kalorií: 2212 kcal.
• Jmenování: pro večeři.
• Kuchyně: ruština.
• Složitost přípravy: průměr.

Pokud po vaření nějaké pochoutky jste uvařili v lusku brambory, nepospíchejte ho vyhazovat. Z toho bude nádherná kapustová bramborová kastrolka, která vás překvapí svou neobvyklou chutí. Do misky se přidává slanina, takže se ukáže jako velmi výživná a výživná. Zapamatujte si, jak vařit kastrol, a už se nebudete bát, co vařit na večeři.

Složení:

• zelí - 1 malá kapusta;
• pepř, sůl;
• mrkev - 1 velký;
• majonéza - 5 polévkových lžiček. l;
• cibule - 1 velký;
• vejce - 4 ks;
• brambory v uniformě - 9 ks;
• sýr - 150 g;
• uzená slanina - 0,4 kg

Způsob přípravy:

1. Chop mrkev a cibuli. Roztrhněte vidličku.
2. Smažte cibuli a přidejte mrkev. Punch trochu. Smažte zelné slámy, sůl a pepř, vařte do zlatého stínu.
3. Smaženou slaninu a brambory s talíři.
4. Porazte vejce s majonézou.
5. Položte bramborové plátky ve formě, pak slaninu.
6. Horní vrstva - Smažená zelenina.
7. Nalijte směs majonézy a vejce a posypeme strouhaným sýrem.
8. Vypálit v troubě po dobu půl hodiny při 170 stupních.

Kastról s kuřecím masem

• Doba přípravy: 1 hodina.
• Počet porcí: 12 osob.
• Obsah kalorií: 1898 kcal.
• Účel: večeře, oběd.
• Kuchyně: Italská.
• Složitost přípravy: snadné.

Další kysané jídlo vhodné k obědu nebo večeři - kastrol kapusty a kuře. Pokud jde o hlavní třídu složkou pochoutka, recept navrženo použít barvu, ale pokud nechcete vzít v úvahu sami na své fanoušky, měnit zobrazení bílé, dostanete nic méně chutné a zajímavé. Je lepší vzít kuře z kuřecího masa, ačkoli pokud máte chuť na jídlo hlouběji, pak vezměte nohy nebo boky.

Složení:

• kuřecí prsa - 4 ks;
• mana - 65 g;
• karfiol - 535 g;
• sýr - 40 g;
• vajec - 2 ks;
• mléko - 2 sklenice;
• česnek - 3 zuby;
• sůl, pepř.

Způsob přípravy:

1. Vepřové kuře.
2. Zelenou slámu nakrájejte do vroucí vody. Počkejte na vaření a odhoďte ho pro cedník.
3. Pečlivě smíchejte zelí s plněnými látkami, sůl, pepř, přidejte nakrájený česnek, mléko, manuku.
4. Vložte váhu do tvaru, posypeme sýrem. Vařte v troubě po dobu 30-35 minut při teplotě 190 stupňů.

Kastról bez mouky

• Doba vaření: 45 minut.
• Počet porcí: 6 osob.
• Obsah kalorií: 1272 kcal.
• Účel: snídaně, děti.
• Kuchyně: ruština.
• Složitost přípravy: snadné.

Recept na kapustovou kapustu bez mouky je velmi jednoduchý. Ona sama svítí, vzdušná. Tučně, pokud nevíte, co vaše děti krmí na snídani. Podávejte ho horkou kyselou smetanou. Je lepší udělat velkou část najednou, protože koláč létá velmi rychle a za pár minut po podání, můžete se překvapit, že jste si všimli, že zde nejsou žádné drobky.

Složení:

• manka - 1 sklo;
• sůl, pepř;
• mléko - 250 ml;
• vejce - 2 ks;
• zelí - 0,7 kg;
• máslo - 0,2 kg.

Způsob přípravy:

1. Zničte vidlice, sůl zelí slámy, pečlivě ořízněte rukama.
2. Obilnou mannu smíchejte s mlékem. Vylijte smažené máslo.
3. Zabijte vajíčka ve vejci, důkladně promíchejte, přidejte sůl a pepř.
4. Formu namažte olejem. Rovnoměrně rozdělte zelí, naplňte ho.
5. V troubě, přivedené na 220 stupňů, vaříme asi půl hodiny.

Kastrol Pekingské zelí

• Doba přípravy: 1 hodina.
• Množství dávek: 15 osob.
• Obsah kalorií: 1919 kcal.
• Jmenování: pro večeři.
• Kuchyně: Evropská.
• Složitost přípravku: vysoká.

Nakonec se seznámíte s elegantním pokrmem. Pečené zelí vyrobené z pekařské kapusty se vaří tak snadno, jako většina podobného jídla, ale jeho chuť vás ohromí. Může být předloženo bez hanby na sváteční stůl. V tomto koláču je spousta zeleniny a dva druhy masa: hovězí a uzené. Ujistěte se, že si zapamatujete, jak si v troubě pečte nádobí pod sýrem a pokuste se to na první příležitost.

Složení:

• květák - 0,3 kg;
• sůl, koření - chuť;
• Peking zelí - 0,3 kg;
• zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. l;
• kuřecí filet - 750 g;
• majonéza - 3p. l;
• cibule - 1 velká;
• mléko - 2 sklenice;
• bulharská paprika - 3 ks;
• mouka - 3 polévkové lžíce. l;
• česnek - 3 zuby;
• máslo - 75 g;
• uzené maso - 150 g;
• sýr - 220 g.

Způsob přípravy:

1. Nakrájejte plátky na plátky a smažte, dokud se neobjeví zlatý odstín, přidáním koření podle vašeho uvážení. Odstraňte z desky.
2. Twist cibule smažte dozlatá barva, přidejte nakrájený česnek.
3. Krájení pekingského zelí a zbarvení pro malé květenství a namáčení ve vroucí vodě.
4. Nakrájejte pepř.
5. Kousky kuřete na dno formuláře. Položte na vrchol pekingské zelí, pepř, uzené. Sůl
6. Rozetřete květák a smaženou cibuli.
7. Roztát v máslovém másle, přidejte mouku. Trvale míchat a přivést k zlatému odstínu.
8. Nalijte mléko. Zadejte majonézu a zakysanou smetanu. Přidejte všechny své oblíbené koření.
9. Přiveďte omáčku na vaření a naplňte ji tvarem. Posypeme strouhaným sýrem.
10. Připravte pokrm v troubě, přineste na 190 stupňů, 35 minut.

Velmi chutná kastrolová kastrolka - tajemství vaření

Zapamatujte si pár kulinářských triků:

1. Čím mladší bude zelenina, tím víc chutná a něžná bude kastrolová kastrolka.
2. Chcete-li, aby koláč byl vzdušnější, oddělte bílkoviny od žloutků. Opatrně je nechte delší dobu. V jídle nejprve zavést žloutek a pak protein.
3. Nejlepší je vařit ve formě skla nebo keramiky.
4. Aby bylo zelí měkčí, opláchněte jej před vločkou do vařené vody.
5. Namísto cibule můžete dát zelenou, pak bude chuť kastrolování mnohem pikantnější a bude to jasnější a krásnější.
6. Aby se složení umožnilo dobře proniknout do náplně, vrstvy je třeba pokrýt víkem v několika vrstvách.
7. Každý pokyn udává přibližný čas pečení.Přesná hodnota závisí na zvolené teplotě, velikosti tvaru, tloušťce vrstev, které jste vyložili. Zaměřte se na barvu kůry a na to, zda se dort snadno potká.
8. Jakékoli zelí lze podávat jak horké, tak studené. Je dobře kombinován se zakysanou smetanou a rajčaty.
9. Zelí se sýrem jakékoliv odrůdy je dokonale kombinováno. Můžete použít ruský, parmezán, Mozzarella a další.

Video: kastrol s brokolicí a květákem