Játra v multivarta - recepty na vaření s fotografiemi

V každodenním životě každé milenky zaujímá multivarkář zvláštní místo, protože slouží jako smažitelná pánev, hrnce, parník a mini mísa, s níž je snadné připravit lahodné pokrmy. To je věřil, že v tomto zařízení, jídlo dostane chutné a mnohem užitečnější.

Příprava jater v multivartu

Játra jsou vedlejšími produkty, které obsahují mnoho vitamínů a minerálů. Je bohatý na hořčík, železo a draslík. Často je součástí stravy lidí trpících anémií. Nicméně ne všichni kuchaři vědí, jak vařit játra v multivarts tak, aby léčba byla tak chutná, šťavnatá, voňavá. Při čtení pokynů krok za krokem se můžete snadno naučit.

Tajemství vaření jater

Tato doporučeníPokud jde o přípravu jater, může se stát mladým džentlmenem památník:

• Aby přísada nedala hořkou chuť, je třeba předem namočit do mléka, jogurtu nebo vody. Podprodukt z krůt a kuře nemusí nutně podstoupit tento postup.
• Ujistěte se, že film vyjmete, řezte potrubí.
• Není nutné vyrábět dlouhý výrobek, jinak by se miska vysušila. Toto pravidlo se nevztahuje na jaterní játra.

Játra v multivarta - recepty s fotografiemi

Jídelní talíře v multivarta mohou být připraveny v různých variantách: ve formě guláše, kotlety, suflé, pudinky, pečivo a další a domácí spotřebič pomůže. Nemusíte stát v blízkosti desky a chytit okamžik požadované měkkosti nádobí. Níže jsou chutné recepty na vaření jater v multivarts, které budou dělat příjemné a velkolepé jídlo, jako na fotografii. Díky teflonovému povlaku misky zařízení se nemusíte obávat, že produkt spálí.

Kuřecí játra v multivarta

Tato složka je považována za výživnou a užitečnou, ale mnoho kuchařů neví, jak vařit kuřecí játra v multivartách. Jídlo je vhodné pro obědy a večeře. Je lepší dávat rýži nebo brambory na oblohu, kterou lze vařit v multivartu spolu s hlavním jídlem nebo samostatně. Pokud se vám nelíbí specifická vůně hlavní složky, můžete ji předem namočit do mléka po dobu půl hodiny.

Složení:

• Kuřecí droby - 1 kg;
• cibule - 1-2 ks;
• mrkev - 3-4 ks;
• slunečnicový olej - 2Art. l;
• sůl, pepř;
• čerstvé zeleniny.

Způsob přípravy:

1. Jemně nakrájejte cibuli.
2. Pošlete mrkev velkým struhadlem.
3. Připravte zeleninu na zařízení, přidejte máslo. Nastavte režim ochlazení a vařte 10 minut.
4. Připravte drobky. Důkladně opláchněte pod vodou, bez filmu. Střih na polovinu.
5. Přidejte do zeleniny, nalijte sklenici vody (200 ml), promíchejte, zavřete víko a vařte asi 30 minut.
6. Za 10 minut. před koncem připravenosti na sůl, pepř.
7. Podávejte misku infuzi asi 15 minut, poté ji rozetřete přes desky a vyzdobte zeleninu.

Játra z hovězího masa ve vícesložkových

Jídelna podávaná s bramborami, pohankou a dětmi a dospělými oceníte. Játra z hovězího masa v multivarta je připravena asi 30 minut. Šetří to hodně, když večer, po dlouhém pracovním dni, musíte rychle někam přivést hladovou rodinu. Obloha může být vařena v misce pro vaření párou, což šetří čas a nádobí bude ještě užitečnější.

Složení:

• hovězí droby - 1 kg;
• cibule - 2 ks;
• mouka - 2 lžíce. l;
• voda (vařená) - 200 ml;
• slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce. l;
• kopr - několik výrůstků;
• zelené - všechny;
• sůl, černá pepř.

Způsob přípravy:

1. Předem namočené uvolňování jater z filmu a potrubí.
2. Rozkrojte na malé kousky.
3. Přejíždějte moukou.
4. Nakrájejte cibuli ve čtvrtletí.
5. Nasaďte spodní část miskycibule Nastavte režim "Pečený". Olej se míchá po dobu 5 minut a občas se míchá.
6. Přidejte kusy masa na cibuli, míchat a smažte po dobu 4-5 minut.
7. Nalijte sklenici teplé vařené vody, sezoní se solí a pepřem. Důkladně promíchejte. Zavřete víko.
8. Nastavte režim "Dead", vařte asi 20 minut.
9. Podávejte zeleniny.

Játra v multivarta se zakysanou smetanou

Toto jídlo se vyznačuje jemnou konzistencí a přítomností voňavých palačinků. Játra v zakysanou smetaně v multivartách budou schopna udělat i začátečníka a pomůže jí postupně postupovat při vaření s detailní fotografií. Chcete-li odstranit hořkost, musíte nejprve namočit výrobek do mléka a nechat ho na chladném místě 2-3 hodiny. Aby nedošlo k vyloučení vaření, doporučujeme to udělat předem, například ráno, pokud je jídlo plánováno na oběd.

Složky:

• hovězí droby - 1 kg;
• cibule - 2 ks;
• slunečnicový olej - 2-3 lžíce. l;
• smetana 20% (nebo smetana) - 200 ml;
• voda - 150-200 ml;
• mouka - 2 lžíce. l;
• sůl, pepř.

Způsob přípravy:

1. Cibuli nakrájejte jemně a pošlete je do misky slunečnicovým olejem.
2. Nastavte režim "Pečený", čas je 25 minut.
3. Cibulka.
4. Maso nakrájíme na kusy a přidáme na cibuli, promícháme. Doba pečení 20 min.
5. Smažte pepř, přidejte kyselou smetanu a vodu. Dobře promíchejte do homogenity.
6. Přidejte mouku a znovu promíchejte.Přidá viskozitu. Díky objemu mouky můžete ovládat a zvolit požadovanou konzistenci. Používáte-li mastnou kysanou smetanu, mouku nelze do přísad zahrnout.
7. Nastavte režim "Deaerable", časovač - po dobu 40 minut zavřete víko.
8. Když je nádoba připravená, stojí za to chlubit, míchat a vzdát se.

Pohanka s játry v multivarta

Pohanka je považována za užitečný produkt - obsahuje mnoho stopových prvků, vitamínů a mastných organických kyselin. Tato obilovina je zvláště doporučena pro osoby s diabetes mellitus. Pohanka s játry v multivar kuchař je jednoduchá, a jídlo je ochucené a užitečné. Chcete-li získat slanou kaši, musíte dodržovat tento klasický recept s fotografií.

Složení:

• pohanka - 200 g;
• hovězí maso (telecí) játra - 0,5 kg;
• cibule - 2 ks;
• máslo - 30 g;
• zakysaná smetana s vysokým podílem tuku - 3 lžíce. l;
• voda - 200 ml;
• sůl;
• černá mletá paprika.

Způsob přípravy:

1. Zbavte pohanky ze zrn a nečistot.
2. Proveďte režim "Pečený" a smažte na suché misce po dobu 5 minut. Přeneste pohanku do samostatné misky.
3. Namočte namočené maso z filmu a velkých žlučových cest, nakrájíme na kusy.
4. Předehřejte olej v multivartách. Pošlete nakrájenou cibuli, přidejte maso. Shuffle
5. Sklopte víko. Přepněte do režimu "Frying", nastavte časovač na 15 minut.
6. Po skončení práce přidejte sůl a pepř, promíchejte.
7. Přidejte kyselou smetanu a znovu promíchejte.
8. Pohanka by měla být promyta 3-4 krát, přidána do produktů v multivarta. Zavřete víko. Pokud existuje "Pohanka", "Rice", "Plov" nebo podobný, přepněte na něj, pokud ne - nastavte časovač na 40 minut.

Játrové soufflé v multivartách

Pro přípravu tohoto pokrmu se vejde kuřecí játra, krůtí nebo králík. Lahodná léčba se hodí malým lidem. Níže je recept na šťavnaté soufflé z pečene pro děti v multivarts s přídavkem ovesné kaše. Můžete vařit v silikonových formách na stojanu pro vaření párou nebo na spodní straně misky v režimu "Pečení". Na boční misku položte bramborovou kaší.

Složení:

• kuřecí játra - 300-400 g;
• ovesných vloček - 2 polévkové lžíce. l;
• vejce - 2 ks;
• mrkev - 1 ks;
• greeny - několik větví;
• rostlinný olej - 2-3 polévkové lžíce. l;
• sůl;
• mléko - 50 ml

Způsob přípravy:

1. Použijte míchač nebo mlecí stroj na maso a mrkev.
2. Přidejte do masa vajec, zelených. Sůl Cuddle bič z vidlice.
3. Posypeme ovesné vločky, přidáme mléko a promícháme.
4. Jako jídlo pro děti je lepší použít silikonové formy a pečeme si soufflle pro pár. Mazni je olejem a nalijte játrovou hmotu.
5. Na dno misky nalijte litr vody.
6. Nastavte režim Steam, doba vaření 20-30 minut.
7. Na konci vaření vyjměte sufle z hrnků a posypemezelené Z vrcholu můžete udělat kyselou smetanu.

Vepřová játra v multivarta

Šťavnaté a jemné dárky, které mohou být vytvořeny v krátkém čase. Při přípravě vepřové játry v multivarta můžete použít různé koření. V tomto receptu jsou kmínové a sezamové semena, ale mnoho z těchto doplňků se nelíbí, takže můžete nahradit netvrdý kari. Experimentujte s malým množstvím koření, jinak můžete nádobu pokazit. Brambory, rýže nebo těstoviny jsou vhodné k obložení.

Složení:

• vepřová játra - 0,5 kg;
• cibule - 2-3 kusy;
• zakysaná smetana 20% - 2 lžíce. l;
• slunečnicový olej - 2-3 polévkové lžíce. l;
• mouka - 3 polévkové lžíce. l;
• česnek - 3 zuby;
• kmín - 0,5 hl;
• mletý pepř;
• sezamová semínka - 1 polévková lžíce. l;
• sůl.

Způsob přípravy:

1. Opláchněte játra a nakrájejte ji podélnými kousky.
2. Odřízněte polokruh cibule.
3. Nastavte režim "Roast", časovač je 20 minut.
4. Na dno vícenásobného paliva nalijte máslo. Nalijte cibuli na průhlednost (4-5 minut, míchání, s otevřeným víkem).
5. Přetočte kusy masa do mouky. Do cibule promícháme. Smažte 5 minut s otevřeným víkem.
6. Sektujte s kmínem a sezamem. Shuffle, uvolněte kryt.
7. Cesnak rozdrtit s lisem, smíchat se zakysanou smetanou.
8. Po dobu 5-7 minut. přidejte pepř, sůl a zakysanou smetanovou náplň s česnekem, až se časovač zastaví. Shuffle, zavřete víko.

Dušená játra v multivartu

Velmi jednoduchý recept,doplněná fotkou, vysvětlí, jak uhasit játra v multivartu. Pro vaření pro dítě je lepší používat telecí nebo kuřecí droby: je měkčí, jemnější a vařená 30-40 minut. Recepty obsahují hovězí játra. Příprava se liší skutečností, že doba je asi jeden a půl hodiny. Můžete také trochu smažit, ale je pravděpodobné, že pokrm bude těžký.

Složení:

• hovězí droby - 1 kg;
• cibule - 1 ks;
• bobkový list - 2 ks;
• černá pepř - 5 hrášek;
• olivový olej - 2 polévkové lžíce. l;
• paprika, majoránka, oregano - na chuť;
• sůl.

Způsob přípravy:

1. Předem namočte játra, vyjměte film, nakrájíme na kusy a položíme na dno nádoby.
2. Odřízněte cibulové kroužky, přidejte do masa.
3. Nalijte s olivovým olejem, sezónek s kořením, sůl, promíchejte.
4. Nastavte režim kalení, doba vaření 1-1,5 hodiny.
5. Dušená miska s rýží.

Jaterské brambory v multivarta

Podrobný recept s fotografií je velmi jednoduchý. Po tom, můžete zjistit, jak připravit lahodné jídlo. Játra s bramborami v multivartu budou schopni udělat i začátečníky. Miska se vždycky ukazuje jako sladká a šťavnatá. Pro vaření hostitelka používá své oblíbené koření. Brambory s játry jsou propojeny dohromady, takže nemusíte oddělovat obloha. Miska je skvělá pro rodinný oběd.

Složení:

• brambory - 6-8 kusů;
• kuřecí játra - 500 g;
• cibule - 1 ks;
• střední mrkev - 1 ks;
• bulharská paprika - 1 ks;
• slunečnicový olej - 2-3 polévkové lžíce. l;
• bobkový list - 2 ks;
• voda - 300-400 ml;
• sůl;
• mletý pepř.

Způsob přípravy:

1. Předčistěte játra. Vložte do misky. Neřízněte
2. Nakrájejte cibulku a pepř s malými kostkami. Mrkev - sláma. Přidejte zeleninu ke kuřecímu produktu.
3. Přidejte rostlinný olej.
4. Instalujte program "Pražení" po dobu 15 minut.
5. Brambory čisté, nakrájené na kostky.
6. Po zaznění signálu konce smažení míchat obsah, přidejte brambory.
7. Sůl, pepř, přidat bobkový list.
8. Přidejte horkou vodu tak, aby nedošlo k úplnému ponoření ingrediencí, jinak dojde k vytékání kapaliny.
9. Ukazujeme program "Abandonment", čas - 45-50 minut. Zavřete víko.
10. Připravené jídlo posypeme zeleně.

Játra na páru ve vícenásobných kartách

Tato verze nádobí je dietetická. Ačkoli vedlejší produkt a příprava na pár, jídlo je velmi chutné a něžné a užitečné. Chcete-li získat více šťavnatých smažíme, doporučujeme použít silikonovou misku přes parní nádobu, abyste udrželi všechny šťávy v mase. Postup krok za krokem pro vaření jater na páru je doprovázena fotografiemi zalitím úst.

Složka:

• hovězí droby - 0,5 kg;
• střední žárovka - 1 ks;
• mrkev - 2 ks;
• slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce. l;
• voda - 500 ml;
• sůl;
• černý pepř

Způsob přípravy:

1. Mrkev nastrouhaný na struhadle, cibule - malé kostky.
2. Nalijte olej. Nastavte režim "Frying", zahřejte spotřebič. Nalijte cibuli s mrkví. Smažte 10 minut Po skončení - vložte do misky.
3. Připravte vedlejší produkt, nakrájíme na kostky. Dejte plátky jater do parní misky, posypeme solí a pepřem.
4. Umístěte zeleninové smažky nahoře.
5. Nalijte vodu do misky. Nainstalujte kontejner produktu.
6. Zavřete kryt spotřebiče. Nastavte režim Steamer na 40 minut.
7. Podávejte s oblíbeným přílohami.

Játra s houbami v multivartu

Pro ošetření lze použít vepřové, kuřecí nebo hovězí droby. Guláš se ukáže být vynikající, s jedinečnou chutí a jemnou chutí. Játra s houbami v multivartu lze vařit se zeleninovou směsí balení. Na boční misky k delikátnímu ošetření vynikající rýže nebo bramborové kaše se hodí. Fungi budou vyhovovat všemu - to vše závisí na preferencích chuti domácností.

Složení:

• kuřecí droby - 500 g;
• houby (houby) - 200 g;
• cibule (střední hlavy) - 2 ks;
• 20% zakysaná smetana - 100 g;
• rajčatová pasta - 1 polévková lžíce. l;
• mouka - 2 lžíce. l;
• sůl;
• vody.

Způsob přípravy:

1. Praný podproud (můžete předem namočit), nakrájet na polovinu nebo nechat celý kus.
2. Nalijte na spodní část přístroje maslo, nalijte kusy masa, smažte po dobu 10 minut.
3. Vystřihněte houby, položte napánve bez oleje. Během vaření bude voda uvolněna.
4. Cibuli nakrájejte napůl nakrájenou nebo jemnou. Přidejte do hub, když se z nich odpaří voda. Přidejte olej, omáčku.
5. Uvařte na maso.
6. Pro omáčku: položte kyselou smetanu do misky, přidejte mouku. Shuffle
7. Přidejte rajčatovou pastu a znovu ji promíchejte.
8. Vložte výslednou omáčku do hrnce. Nalijte vodu, aby se výrobky téměř skrývaly pod ním. Sůl sklopte víko.
9. Nastavte režim "Dead" půl hodiny.

Video: játra v Stroganoff