Jak vařit ovesné sušenky s banány, medem, sušeným ovocem, ořechy

Ovesná vločka bez produktů živočišného původu je skvělým nápojem během půstu. Pečivo je výživné a užitečné.

Lavish Oatmeal Cookies - základní principy vaření

Pro vaření použijte vločky nebo ovesnou mouku. Můžete si je připravit sami. Pro tuto ovesné vločky se smažou v suché pánvi, ochladí se a mletí v mísiči s moukou. V některých receptech se těsto mísí na vločky a mouku, přičemž je ve stejném poměru.

Másový tuk se nahrazuje zeleninou. Všechny ingredience jsou kombinovány v hluboké misce a těsto hněte. Konzistence by měla být viskózní. Není nutné ho dlouho míchat. Sladké pečení dělá cukr nebo med.

Aby se cookies měkké a svěží, vložte do těsta loupanou sódu nebo prasknutí. Odešel pro některéčas, aby vločky pot.

Chuť pečení se může měnit přidáním kusů ovoce, ořechů nebo sušeného ovoce do těsta.

Těsto se nanáší na lžičku na polstrovaném pergamenu dekorace nebo na mokré straně.

Cookies varené do připravenosti. Před podáváním může být posypána práškovým cukrem.

Recept 1. Peppy ovesné sušenky

Složky

  • 350 gramů ovsených vloček;
  • 200 ml rostlinného oleje;
  • na 100 g vlašských ořechů a rozinek;
  • 100 g bílého cukru;
  • prasknutí pytle.

Metoda přípravy

Nalévejte rostlinný olej do hluboké misky, přidejte cukr a lehce promíchejte mixér.

Ovesné vločky se nalijí do nádoby mixéru a přerušují se na mouku.

Připojte mouku z ovesné mouky s leštidlem a nalijte ji do rozdrceného másla. Smícháme to ne příliš těsné těsto a pošleme jej na hodinu v chladničce, takže mouka z vloček je nafouknutá.

V suché pánvi lehce smažte vlašské ořechy. Hrozny vylejte vroucí vodu, pak ho vraťte zpět do sítka a vysušte ji a vložte do ubrousku. Do těsta přidejte ořechy a rozinky, dobře promíchejte.

Z těsta vyrábíme drobné koláče a dáváme je na deko, které je předbalené papírem na pečení. Nechte mezi cookies na krátkou vzdálenost, protože se zvýší v procesu pečení. Pošlete misku v troubě po dobu 20 minut, zahřejte až na 180 stupňů.

Recept 2. Ovesné sušenky s jablky

Složky

  • skla pšeničná mouka;
  • několik rozinky;
  • skla ovesné krupice;
  • ořechy;
  • velké jablko;
  • špetka skořice;
  • 30 g medu;
  • 5 g potravinářské sody;
  • 30 g bílého cukru;
  • 30 ml rafinovaného oleje.

Způsob přípravy

Jablka se umyjí, umístí se do formy a nastaví se na pečení, dokud nejsou měkké. Potom ovoce vyjměte a vychladte.

Položte ovesné vločky do mísy mixéru a mlejte do mouky. V hluboké misce kombinujte pšenici a ovesné vločky, přidejte sůl a cukr. Nalijte sódu kyselinou citronovou, zředěnou vodou, nalijte do těsta. Dobře promíchejte.

V samostatné misce míchat med se skořicí a máslem. Prodlužte pečené jablky do vyčištěného stavu tím, že odstraníte kůry a kousky semen. Přidejte do másla med a promíchejte vše do stejnoměrnosti. Přidejte rozinky a ořechy.

Do malých porcí posypeme suchou směs a hněteme těsto. Udělejte malé kostky a umístěte je na misku v krátké vzdálenosti od sebe. Pošlete čtvrtinu hodiny v troubě zahřáté na 180 stupňů.

Recept 3. Leštící ovesné sušenky s medem

Složky

  • skla ovesné vločky;
  • mletá skořice;
  • jeden a půl skla. pšeničná mouka;
  • koriandr;
  • 80 g medu;
  • hřebíček;
  • bílý cukr - 50 g;
  • špetka soli;
  • rostlinný olej - 100 ml;
  • pytel prášku na pečení;
  • pitná voda - 50 ml

Metoda přípravy

Dejte med v hrnci, přidejte rostlinný olej a cukr. Důkladně se mícháme, zde a tam naléváme vodu aumístit kapacitu na kamna a zapálit oheň na průměrné úrovni. Varim se míchá, až se zrnka cukru rozpustí. Složte desku.

V teplé směsi představujeme sódu na pečení, sůl a koření. Smíchejte směs lehce s korolou tak, aby byly koření rovnoměrně rozloženy.

Ovesné vločky jsou drceny směšovačem na mouku. Ovesnou mouku dáme do směsi medu. Mícháme, nalijeme prosetou mouku, mícháme jemné, mírně lepivé těsto. Přidejte těsto na odpočinek po dobu 20 minut.

Deko lemované pergamenem. Ruce mazané olejem, vysekáme malý test, abychom získali vrstvu o velikosti ořechu. Stáhněte a lehce stiskněte. Položte na misku prázdné mísy a nechte na nich malou vzdálenost. Zahřejte troubu na 200 ° C a umístěte ji do misky. Pečte sušenky po dobu deseti minut.

Recept 4. Lakované ovesné sušenky s čokoládou

Složky

  • 50 g třešní;
  • 30 g bílého cukru;
  • ovsené vločky - 100 g;
  • 30 g škrobu;
  • 80 ml rostlinného oleje;
  • čokoláda - 50 g

Způsob přípravy

Ovesné vločky nalijte do kuchyňského robotu a roztrhněte jej do stavu, kdy nejsou příliš malé drobky. Přeneste do hluboké misky, přidejte škrob a cukr. Mícháme.

Suchou směs nalejte s rostlinným olejem a těsto promíchejte. Pojďme odpočívat půl hodiny.

Třešně se umyjí a suší na ubrousek. Odstraňte kámen z bobulí. Čokoládová tavenina. Rozštěpte v opuštěném těstíčku z čokolády a třešní. Mícháme.

Decolemovali jsme pergamenem S mokrými rukama vytvoříme cookies ve formě malých perníků. Trouba je zapnutá o 180 stupňů. Pošleme to do misky a opečené ovesné sušenky pečeme půl hodiny na rustikální.

Recept 5. Čisté ovesné sušenky s datem

Složky

  • svazek zvrásnění;
  • semena bez semen - 100 g;
  • 150 ml rostlinného oleje;
  • med - 100 g;
  • ovsené vločky "Hercules" - 100 g;
  • pšeničná mouka - polopřísková.

Způsob přípravy

Moje data. V malé pánvi přidejte 150 ml vyčištěné vody. Dejte ho na kamen a přivést k varu. Vložte data do vařící vody a vařte je pět minut. Uvolněte pro prosévání a vychladnutí. Vývar není vylita. Dokončete jemně nakrájené.

V hluboké misce dali dohromady ovsené vločky se syřidlem a moukou. Mícháme.

Do výsledné směsi přidejte rafinovaný olej a míchat až do vzniku malých drobků. Přidejte vývar z dat, med a dejte med. Znovu promíchejte.

Z výsledného těsta vytvoříme míče a mírně je přitlačujeme, aby nevytáhla příliš tenká kastrolka. Deco lemované papírem na pečení. Pojďme na ni rozdělit cookies. Z vrcholu rozložte data, lehce je zatlačte do obrobku. Pečte při 180 stupních po dobu 45 minut.

Recept 6. Lavic ovesné sušenky s banány

Složky

  • prasknutí pytle;
  • jeden a půl skla. ovesné vločky;
  • 150 ml rostlinného oleje;
  • med - 50 g;
  • jeden banán;
  • vlašské ořechy - 100 g

Způsob přípravy

Ovesné vločky vysekněte do kůrky pomocí kuchyňského robotu, mixéru nebo mlýna na kávu.

Vložte matice na teplou pánvi a lehce smažte. Pak ochladíme a jemně nakrájíme.

Vyjměte z banánové kůry, nakrájíme na kusy, roztíráme na talíři a oplatíme ovoce vidličkou do stavu kaše.

Konvertované ovesné vločky jsou spojeny s renel a maticemi. Mícháme. V samostatné misce míste olej s bramborovou kaší bramboru a medu. Přidejte kapalné složky do suché směsi a těsto promíchejte s homogenní konzistencí.

Deco je naolejován olejem. Smažeme malé množství těsta mokrými rukama a tvoříme koláče. Rozložte jej na určitou vzdálenost. Ohříváme troubu na 180 ° C. Položte misku na střední úroveň trouby a pečte půl hodiny na modrou barvu.

Recept 7. Ovesné sušenky zázvorové borovice

Složky

  • a poloviční sklo. ovesné vločky;
    • 160) 100 ml slané soli;
  • 50 g medu;
  • 100 ml slunečnicového oleje rafinovaného;
  • 10 g prášku zázvoru.

Metoda přípravy

Ovesné vločky se nalije do hlubokých jídel, naplní se slanou šťávou, promíchá se a nechá se bobtnat. Přidejte zázvorový prášek a med. Mícháme.

Přidejte rafinovaný olej a míchat homogenní těsto.

Ozdobte papírem na pečení. S vlhkými rukama vytlačíme malé množství těsta acookies Roztáhněte obrobky na plochu. Výrobky jsou pečené v troubě, zahřáté na 180 stupňů až na zlatý odstín.

Pečené ovesné sušenky - tipy a triky

Těsto z ovesných vloček nebo vloček musí být na chvíli vynecháno, aby se hlavně polkla.

Ovesné vločky lze rozdrtit do stavu mouky pomocí mixéru, kuchyňského robotu nebo mlýna na kávu.

Těsto je lepší přidat rafinovaný olej. Nemá žádnou cizí pach a chuť.

Pro chuť můžete přidat vanilín nebo citronovou kůru.