Vůně, jemné ovesné sušenky s dýní: jak vařit jako dítě
Obsah
Ovesné sušenky - jeden z nejjednodušších ve vaření. Může být každý den snadno pečeno pro celou rodinu a to netrvá dlouho, ale přináší mnoho potěšení. Ovesné sušenky s dýní je skvělý způsob, jak krmit své blízké s dýní, které ne každý miluje, ale ve kterém mnoho živin a vitamínů. V pečící dýně je jíst "do díry".
Odrůda dýně používaná v sušenkách hraje roli v šťavnatosti a sladkosti. Ale obchody a trhy nenabízejí velký výběr dýňových odrůd, takže musíte být spokojeni s tím, čím to je. Vyberte muškátový dýně.
Hračka, která vypadá jako váza nebo velká láhev - tato odrůda je ve všech obchodech. Sladkost se získává cukrem.
Můžete použít jakýkoli cukr, od jednoduché po fruktózu. S ovesné vločky - vše je jednoduché. Herkules dobrá kvalita není mnohem dražší než nejlevnější. Proto není vhodné zachránit.
Zůstane pouze, aby se ovocné pečivo s dýní a přineste radost do vašich blízkých chutné pečivo.
Sušenky z dýně aovesné vločky
Recept:
- dýňová muska - 400 g;
- velké vejce - 1 ks;
- cukr - 120 g;
- zakysaná smetana - 50 g;
- máslo másla - 35 g;
- mouka - 150 g;
- Hercules extra - 100 g;
- soda - 3 g;
- skořicová zemina - 3 g;
- mák - 11 g;
- půda kardamonu - 1 g.
Co dělat:
1. Předložte máslo do lednice a trochu změkněte.
2. Řezané, ořezané ze semen a vnitřních příček, dýně řezané do velkých laloků. Neřízněte pokožku. Omotávejte fólii a vložte do trouby a pečte při teplotě 190 ° ΣS po dobu 25 minut.
3. Zmrazte dýňu. Odřízněte kůži Maso nakrájejte na velký plátek. Vytvořte misku mixéru. V misce zabijte kuřecí vejce. Usínat cukr. Dejte kysanou smetanu a máslo. Prolomit obsah do homogenního stavu. Hmotnost musí zůstat mírně sladká. Pokud chcete, aby byl výrobek sladší, zvyšte hladinu cukru.
4. V jiné misce smíchejte všechny suché přísady, které jsou uvedeny v receptu. Mouka musí být prosetá, nalita do misky. Také vyplňte ovesné vločky. Položte skořici, kardamon, rozbalenou sódu - ochlazuje zakysanou smetanu. Důkladně promíchejte vše.
5. Důkladně doplňte misku a misku mísiče.
6. Deko upevněte pergamenem. Složte ho do připraveného těsta. Můžete to udělat s cukrovinkou taškou. Můžete - s jednoduchou lžičkou. Mezi částmi testu by mělo být místo.V procesu vaření se zvýší a může se přitisknout k "sousedovi". Z vrcholu přidejte každý kus k máku.
7. Do pece vložte horkou desku s cookies, přetočte na 180 ° Σ. Pečená ovesné sušenky s dýní po dobu 20-25 minut.
Ovesná mouka vařená s fruktózovou dýní
recept:
- dýňová muska - 200 g;
- fruktóza - 100 g;
- máslo - 130 ml;
- mouka - 200 g;
- prášek do pečiva - 11 g;
- Hercules extra - 65 g;
- sůl;
- vanilin;
- kurkuma.
Technologie:
1. Dýně Muscat odrůdy umýt, nakrájí na polovinu. Odstraňte semena a vlákna zevnitř zeleniny. Potom ořízněte kůži. Výslednou buničinu odstřihněte na 2 krychle.
2. Ve velkém hrnci položte kostky dýně. Nalijte vodu, abyste zakryli pouze dýně. Kryt s víkem. Kuchařte do mírného ohně. Pokud se injekce vaří, přidáme trochu.
3. Přidejte vločky Hercules-Extra do pánve bez oleje. Po prolomení mouky v mixéru.
4. Vypusťte vodu z hotové dýně. Pelle maso s mixérem.
5. Přidejte cukerný cukr. Chcete-li zadat malou píseň a znovu projít do monogamního stavu. Bude to trvat asi minutu.
6. V misce mísiče protřete mouku smíchanou s prasknutím. Následovat - banda kurkuma a vanilínu - vůně cookie bude jedinečná. Cuddly mix.
7. Vysekávejte do nástavce mixéru Hercules. Znovu promíchejte. V případě potřeby můžete přidat sušené ovoce nebo kandované ovoce.Shuffle znovu. Těsto se nezjistí příliš chladno.
8. Dále je třeba položit kvalitní pergamen. Vytvoření malých koulí z testu. Položte je na plameny a nechte mezery mezi nimi pár centimetrů.
9. Přetáhněte troubu na 175 ° Σ. Deco položil na střední polici. Nevařte víc než 20 minut.
10. Hotové výrobky se přesouvají z paluby do velké nádoby. Míste práškový cukr (volitelně). Ovesné sušenky s dýní dobře podávané se sklenicí mléka.
Ovesné sušenky s dýní a banány
recept:
- pyré z dýňové buničiny - 150 g;
- Hercules extra - 250 g;
- mouka - 100 g;
- prášek do pečiva - 11 g;
- skořice - 5 g;
- máslo máslo měkké - 125 g;
- rozinky - 55 g;
- vlašské ořechy - 55 g;
- banán - 2 ks.
Technologie:
1. Výroba ovesných sušenek s dýní na tuto technologii nevyžaduje značné úsilí.
2. Hercules a ořechy jsou děrovány do mixéru. Nalijte červenou, přidáme sůl.
3. Smíchejte bramborové brambory a nechte suchou směs. Cuddly mix.
4. Předem posypeme rozinky navlhčenou v teplé vodce. Znovu promíchejte v homogenní hmotě.
5. Pomocí lžíce položte těsto připravené pergamenovým papírem. Mezi každou porcí udělejte malou mezeru 2-3 cm.
6. Přejděte do trouby ohřáté na 185 ° Σ. Pečte ovesné sušenky s dýní na půl hodiny. Pak se dostanete z trouby a ochladíte.
Ovesné sušenky s dýní a čokoládou
recept:
- dýně - 180 g;
- krémové máslo - 55 g;
- čokoládové kapky - 45 g;
- Herkules extra - 155 g;
- prášek do pečiva - 11 g;
- kuřecí vaječné bílkoviny - 1 ks.
Co dělat:
1. Dýně umýt, vyčištěna. Zbavte se semen a vnitřních vláken.
2. Kuchyň měkké v malém množství vody asi čtvrt hodiny.
3. Vylijte vodu, tekvica vychladnout. Nalijte dýňový mixér.
4. Zmáčknuté máslo vložte do volumetrické misky. Posypeme stejným cukrovým pískem. Promíchejte svěží konzistenci.
5. Do másla vložte bílkovinu a zaklepejte.
6. Sledujte protein v misce s dýňovým pyré. Zničte věnec nebo vidličku.
7. Postupně přidejte misku Hercules, která se mísí s prasknutím. Hmota důkladně promíchejte, dokud se těsto nezmění.
8. Do těsta nalijte čokoládové kapky nebo nasekané nakrájené těsto. Smíchejte je do těsta.
9. Deco by mělo být pokryto pergamenem. Formujte míč zkouškou. Položte je od sebe. Vločku vložte do trouby a zahřejte na 185 ° Σ. Pečené ovesné sušenky s dýňou pečte nejdéle za půl hodiny.
10. Odstraňte list z trouby. Cookies jsou v pohodě.
Ovesné sušenky s dýňovou dietou
Vzorec:
- Hercules extra - 110 g;
- kefír - 110 ml;
- dýně - 300 g;
- fruktóza - 150 g;
- mouka - 320 g;
- máslo - 110 ml;
- soda - 5 m;
- skořice - 5 g;
- sůl.
Technologie:
1. Dýně umýt, ošetřena, nakrájena velkou kostkou.
2. Vločky nalijte do misky. Dejte stejný jogurt tam. Cuddle se mazlí. Ponechte stranou 25 minut.
3. Dejte dýně do hrnce. Nalijte vodu na zakrytí dýně. Sůl a vařte, dokud měkké. Nalijte kapalinu Pumpkin Pour.
4. Vložte Herkules do základní hmoty. Pour Refined. Posypte cukr, skořici. Všechno je dobře vyčerpáno. Vysekávejte mouku, promícháme s vodou. Vložte tenkou nit do dýňového masa. Ponořte měkké těsto.
5. Dále musíte vytvořit cookies z vařeného testu. To se děje několika způsoby. Nebo si stáhněte míč z testu. Nebo vyhoďte těsto na stole a džbánek pro cookie nebo tenké skleněné řezané sušenky.
6. Přemístěte tvarované sušenky na dekor s pergamenem. Vložte do trouby ohřáté na 185 ° Σ. Musí existovat mezera mezi zásobami.
7. Pečení bude trvat asi půl hodiny. Cookies by měly být připraveny připraveny. Může být podáván, posypán cukrovým práškem nebo napojen roztavenou čokoládou.
Ovesné sušenky s dýní a jablky
recept:
- máslo máslo - 100 g;
- fruktóza (pro těsto) - 60 g;
- fruktóza (dýně a jablka) - 20 g;
- skořice - 8 g;
- pomerančová kůra - 15 g;
- sůl;
- rozinky - 55 g;
- Hercules extra - 100 g;
- mouka - 80 g;
- dýňové pyré - 125 g;
- jablečné pyré - 125 g;
- vanilka
Technologie:
1. Uchopte dýně a jablka. Nakrájejte na malé kousky, posypeme skořicí, slupkou a cukrem. Smažte v troubě při teplotě 200 ° Σ za čtvrt hodiny. Potom vyjměte ovoce z trouby a vychladte. Pak odlupujte mixér.
2. Máslo mírně změkčuje. Pudlavý květ s cukrovým pískem v bujné hmotě. Cukr by měl být zcela rozpuštěn. Cukr lze nahradit cukrovým práškem.
3. Do směsi oleje a cukru vložte brambory z jablečné dýně. Slunce Přidejte vanilku, mouku, herkule a předem namočené rozinky. Všechny důkladně ztenčené. Odstraňte těsto na ovesné moučníky s dýní za půl hodiny v ledničce.
4. Položte cookie na dekor, lemované pergamenem, lžící. Mezi cookies by měla být mezera několika centimetrů.
5. Kuchařské cookies při 200 ° Σ ne více než 20 minut.
6. Připravte si sušenky z trouby a ochlaďte.
Paní poznámky
se snažte nepoužívat ovesné vločky nízké kvality, ideální pro vaření cookies jsou "Hercules Extra" vločky;
Ovesné sušenky budou více voňavé a chutnější, pokud přidáte jednu plniva: ořechy, čokoláda, kardamom, muscat, zázvor, marmeláda, skořice nebo vanilín;
dávají skvělou chuť játrům čerstvě mletým v mlýně na kávu nebo jiným způsobem skořice a hřebíčku;
Pokud použijete pergamen na list, nezapomeňte lehce mazat tuku nebo máslo;
, pokud jde o potřebu vaření dvou palub,pak po uplynutí poloviny doby vaření je nutno listy na místě vyměnit, dokonce i pro pečení sušenek.
