Těstoviny v multivarta - jak chutné vařit s masem nebo houbami na recepty s fotografiemi

Mezi všemi hrachovými hrachami jsou nejčastěji přítomni u nás. To je způsobeno skutečností, že majitelé mají problémy s přípravou této obiloviny. Pokud chcete, aby nádobí bylo chutné, je nejlepší použít tlakový hrnec: bude to snadné udělat chutnou přílohu.

Jak vařit hrách v multivarta

Obzvláště z dětství, jídlo je nejen užitečné, protože obsahuje velké množství vitamínů, ale má také vynikající chuťové vlastnosti. Správně vařenékaše z hrachu v multivartu je velmi měkká, homogenní a jemná na chuť. Dawas pomáhá vařit jak spí, tak i bez mýdla. Tam jsou tajemství, jak vařit hrách v multivarts:

  • Sůl na konci. Ve slané vodě je intenzita svařování slabší. Pokud nechcete, aby kaše byla tuhá, je nejlepší, abyste před vypnutím zařízení nasadili sol.
  • Namáčení. Pro rychlé vaření kaše a zbavení se specifického zápachu je nutno krupice naplnit vodou několik hodin. Bez namáčení není možné odstranit film, který pokrývá každý arašíd.
  • Přísady. Chcete-li si pochutnat na gurmánské potěšení, jídlo by mělo být podáváno se zeleninou, masem nebo rybami, které jsou diverzifikované s uzeným masem.

Těstoviny v multivarta - proporce

Kaši mají schopnost bobtnat a zvyšovat objem během vaření. Vzhledem k této skutečnosti je nutné přidat potřebné množství kapaliny, jinak se obilovina ukáže jako silná. Optimální poměry hrášku a vody pro kaši jsou 2: 1. Pokud chcete, aby příloha byla jedlá a druhý den, je lepší držet se poměru 3: 1 - to umožní, aby fazolová kaše byla nasycená a nebyla suchá.

Předpis hrachové kaše ve vícesložkách

  • Doba vaření: 1 hodina.
  • Počet porcí: 3 osoby.
  • Obsah kalorií: 450 kcal.
  • Cíl: snídaně, oběd, večeře.
  • Složitost přípravy: snadné.

Pokud je ve vašem domě multivarkář, vaření lahodných krutonů nemůže být problémem. Zábavný kastrol se bude opřítvoda nebo klid se maso druhý na oběd bez velkého úsilí. Ruská kuchyně nabízí spoustu možností pro přípravu těchto obilovin, budeme považovat za nejjednodušší z nich. Představený krok za krokem pro výrobu hrachových brambor vám pomůže zvládnout technologii přípravy kapalné nebo husté kaše a přizpůsobit ji vašim dotazy.

Složení:

  • Celý hrášek - 150 g;
  • voda - 400 g;
  • máslo - 20 g;
  • slunečnicový olej - 20 g;
  • soli.

Způsob přípravy:

  1. Opláchněte fazole, nalijte ji vodou, nechte je tak, aby vás potali. To umožní, aby kaše rychle dosáhla připravenosti, bude dobře vařená.
  2. Pomocí multistack měřte správný poměr hrášku a vody. Zaspať do misky a drhnout. Nastavte režim "Bean" nebo "Steam" na 1 hodinu.
  3. Po přidání oleje k arašídovému oleji je potřeba překládat misku z multivaru, jinak by mohlo dojít ke zhuštění.

Gheeová kaše s uzeninami

  • Doba vaření: 1 h 40 min.
  • Počet porcí: 5 osob.
  • Obsah kalorií: 1800 kcal.
  • Cíl: snídaně, oběd, večeře.
  • Složitost přípravy: snadné.

Tento recept vám umožní získat vynikající jídlo bez předem namáčení. Aromatická kaše se slaninou, klobásou nebo uzeným uzeninami bude jednou z vašich oblíbených jídel Vaší rodiny. Diverzifikujte obvyklé menu s neobvyklým hlavním kurzem - a ujistěte se, že získáte pozitivní zpětnou vazbu od domácností. Drobná kaše s uzeným masem v multivariátu se připravujevelmi jednoduché, všechny ingredience se nacházejí v chladničce.

Složení:

  • hrášek - 300 g;
  • vývar - 600 ml;
  • uzený - 200 g;
  • cibule - 1 ks;
  • krém - 50 ml;
  • rostlinný olej na smažení;
  • koření.

Způsob přípravy:

  1. Vypláchněte hrášek dobře, vložte do misky, nalijte ho polévkou a zapněte režim "Kalení" po dobu jedné hodiny.
  2. Pečená omáčka s jablky, namazat olej, položit uzené a cibule. Smažte 10-15 minut.
  3. Po pípání lze hrách nalít smetanou.
  4. Přidejte pečené maso nebo klobásy do připraveného vaření, zkuste to zkusit.
  5. Po 20 minutách můžete odeslat.

Gheeová kaše s masem ve vícesložkách

  • Doba vaření: 2 h 40 min.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 1600 kcal.
  • Cíl: snídaně, oběd, večeře.
  • Složitost přípravy: snadná.

Bylo velmi snadné vařit kaši z celého hrachu s výskytem vícenápravových vozů. Kromě toho, ve tandemu s vepřovými nebo dušenými kostkami hovězího masa, bude nádobí obsahovat vysoký obsah kalorií. Takové jídlo je uloženo po dlouhou dobu, takže můžete zapomenout na vaření po dobu několika dní. Pokud nevíte, jak vařit celý hrach s masem v multivarta - viz jednoduchý recept s fotografií.

Složení:

  • hrášek - 1 sklo;
  • maso - 400 g;
  • cibule - 1 ks;
  • mrkev - 1 ks;
  • sůl a koření podle chuti.

Způsob přípravy:

  1. Mleté, řezané masona malé kousky.
  2. Vložte do hrnce a zapněte program Steam po dobu 30 minut.
  3. Cibule rozsekněte, nakrájejte mrkev. Přidejte do masa a vařte dalších 10 minut.
  4. Po zvukovém signálu vylijte předem promytý hrách. Kolik vody přidáte do misky závisí na její plnění, kapalina by měla být o pár centimetrů více než obsah.
  5. Přidejte koření, nastavte režim "Quench" po dobu 2 hodin.

Těstoviny se sýrem s kuřecím masem

  • Doba přípravy: 1 h 20 min.
  • Počet porcí: 5 osob.
  • Obsah kalorií: 1400 kcal.
  • Cíl: snídaně, oběd, večeře.
  • Složitost přípravy: snadné.

Nejlepší volbou pro vydatné snídaně je velmi jednoduché a rychlé. S pomocí přístroje se obilovina vydává na pevné, měkké a zachovává si své vitamíny. Kuřecí hrach v multivarta lze vařit podle různých receptů, ale to je obzvláště oblíbené kvůli jeho snadnosti. Toto jídlo lze také použít na oběd, protože je velmi výživné.

Složení:

  • hrášek - 2 centy;
  • kuřecí filet - 400 g;
  • máslo - 60 g;
  • koření a zeleniny.

Způsob přípravy:

  1. Umyjte fazole, nalijte ji vodou, nechte ji začít a nabobtněte.
  2. Kuře musí být předpečené. Za tímto účelem se trochu oleje nalije na olej, položí se filety, sůl a vaří 20 minut ve vhodném režimu.
  3. Po akustickém signálu přidejte k tomu krupičky a tolik vodybyla nad hmotností 2 cm. Nastavte režim "Quench" po dobu 60 minut.
  4. Připravený k naplnění produktu máslem, zelenou, vyzkoušejte.

Gheeová kaše s houbami

  • Doba vaření: 1 hodina 10 min.
  • Počet porcí: 6 osob.
  • Obsah kalorií: 1600 kcal.
  • Cíl: snídaně, oběd.
  • Složitost přípravy: snadné.

Ruská kuchyně zahrnuje aktivní využití hrachu a hub v jejich receptech. Kombinace těchto dvou bohatých, voňavých a užitečných produktů vám poskytne kulinářský objev. Strávit více než hodinu času, dostanete plný tlakový hrnec z lahodného druhého jídla a zapomenete na vaření na několik dní. Třešňová kaše s houbami v multivarte na předloženém receptu bude vynikající.

Složení:

  • hrášek - 2 šálky;
  • houby - 500 g;
  • cibule - 2 ks;
  • rostlinný olej - 3 lžíce. l;
  • koření, případně sůl.

Způsob přípravy:

  1. Rýže opláchněte pod tekoucí vodou, ponechte nabobtnat po dobu jedné hodiny.
  2. Ořízněte cibulové kroužky, nakrájejte houby a 20 minut přidávejte misku na olejovanou misku.
  3. Po uplynutí specifikovaného času přidejte luštěniny, koření a přidejte 4 šálky vody. Připravte hodinu v režimu "Prohloubení".
  4. Po akustickém signálu na sůl udělejte 20 minut.

Předepsaná hrachová kaše se žaludkem​​

  • Doba vaření: 1,5 hodiny.
  • Počet porcí: 5 osob.
  • Obsah kalorií: 1600 kcal.
  • Cíl: snídaně, oběd, večeře.
  • Složitost přípravy: snadné.

Vůně a chuť této bramborové kaše v mnoha spojí s mládeží, první kampaně, turistické pracovní dny. Banka hotového masa se nalézá v každé domácnosti a s ní se jakákoli obilovina stává mnohem chutnější, sladší a voňavější. Polévka s mulledar dušenou je vynikající volbou pro každou příležitost. Když není čas vynalézt něco zvláštního, je dobrá volba vařit některé chutné jídlo.

Složení:

  • hrášek - 2 sklenice;
  • dušená - 1 plechovka;
  • cibule - 1 hlava;
  • olej na smažení;
  • koření, sůl na chuť.

Způsob přípravy:

  1. Vypláchněte žito a nalijte 3 sklenice čisté vody po dobu několika hodin.
  2. Nakrájejte cibuli, vložte do misky, která je namazána tenkou vrstvou oleje a vařte 10-15 minut.
  3. Pěstíme brambory do smažené cibule a dobře promíchejte. Vařte dalších 10 minut.
  4. Přidejte hrášek k celkové hmotnosti. Nalijte do vody, aby byla větší o 2 cm. Nastavte režim "Quench" po dobu 60 minut.
  5. V hotové misce přidejte sůl, koření na chuť.

Přečtěte si také: Lanýž v multivarta - recepty na lahodné vaření.

Ghee kaše v multivarts bez namáčení

  • Doba přípravy: 1 hodina.
  • Počet porcí: 3 osoby.
  • Obsah kalorií: 450 kcal.
  • Cíl: snídaně, oběd, večeře.
  • Složitost přípravy: snadné.

Jak vařit nové jídlo? Ne každý má čas a touhu přidávat vodu do obilovin, než začne vařit. Pokud patříte k těmto lidem, nebo jste na to zapomněli - existuje způsob, jak vyrobit arašídovou kaši v multiváriu, aniž by se namáčený hrách stal chutným. K receptům nepotřebujete speciální produkty, jen trochu víc času.

Složení:

  • hrášek - 150 g;
  • voda - 2 sklenice;
  • máslo - 20 g;
  • slunečnicový olej - 20 g;
  • sůl, je-li to nutné.

Způsob přípravy:

  1. Opláchněte krupici a nalijte ji na multivark.
  2. Přidejte vodu, rostlinný olej a sérii, rozhodněte se "Stew" po dobu 2 hodin.
  3. Po naplnění signálu olejem nechte jej stát 20 minut.
  4. Pokud nebyla dosažena požadovaná konzistence, zmačkněte fazole pomocí dřevěné lžíce nebo vepřového masa.

Hrachová kaše s žebry v multivarta

  • Doba přípravy: 1 hodina 45 min.
  • Počet porcí: 3 osoby.
  • Obsah kalorií: 1800 kcal.
  • Cíl: snídaně, oběd.
  • Složitost přípravy: snadné.

Pro zahřátí, nabíjení energie a vitaminů teplými pokrmy. Jedním z nich je arašídová kaše s žebry. Díky multivaru je příprava na oběd nebo večeři velmi snadná: vše, co potřebujete, je koupit kvalitní produkty. Předvedená varianta může být vařena s uzeným žebrem nebo s čerstvými žebry - bude to stejně chutné, bohaté a užitečné.

Složení:

  • hrachucereálie - 1 sklo;
  • vepřové žebra - 300 g;
  • mrkev - 1 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • rostlinný olej na smažení;
  • koření, je-li to nutné.

Způsob přípravy:

  1. Umyjte hrášek, nalijte studenou vodu na několik hodin, nechte ji cítit.
  2. Oloupeme zeleninu, nakrájíme na malé kousky a posíláme na dušenku po dobu 15 minut.
  3. Pokud mají hrany tuky, ořízněte je. Maso (nakrájíme na kusy) do misky na zeleninu a vaříme 30 minut ve stejném režimu.
  4. Vylijte na celé zrno, přidejte 2 šálky vody, koření.
  5. Připravte se 1 hodinu v režimu "Deepening".
  6. Před servírováním kaše s žebry lze doplnit maslem.

Ghee kaše s cibulí v multivarts

  • Doba přípravy: 1 hodina 40 min.
  • Počet porcí: 3 osoby.
  • Obsah kalorií: 900 kcal.
  • Cíl: snídaně, oběd, večeře.
  • Složitost přípravy: snadné.

Chcete si připravit lahodné jídlo na snídani nebo na oběd? Pokud pohanka a rýže se nudí, a nevíte, jak se mění obvyklou nabídku, podívejte se na hrášku s rajčaty a cibulí, bude ochucený kýta Fried ještě lépe odhalit jejich chuť. Taková večeře bude dokonalým řešením během půstu, tady je kombinace a nízký obsah kalorií.

Složení:

  • hrášek zelený suchý - 1 sklo;
  • cibule - 1 ks;
  • rajčatová pasta - 1 sklo;
  • mrkev - 1 ks;
  • sůl podle chuti.

MetodaPříprava:

  1. Opláchněte hrášek, nalijte do vody a nechte několik hodin.
  2. Plátek mrkve a cibule, smažte s rajčaty po dobu 20 minut v režimu "pečení".
  3. Nalijte krupici na zádi. Pomocí multistock můžete určit požadované množství vody.
  4. Připravte arašídy po dobu 1,5 hodiny v režimu "Pečení".
  5. Nakonec posypeme solí, promícháme.

Ghee-proso kaše v multivarts

  • Doba přípravy: 1 hodina 30 min.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 900 kcal.
  • Cíl: snídaně, oběd.
  • Složitost přípravy: snadné.

Tento recept byl testován již řadu let a stále je velmi populární. Velké množství vitamínů a živin, které obsahují hrach a pšeničnou obilovinu, je dobrou volbou pro ty, kteří se aktivně podílejí na sportu, fyzické práci. Kromě toho, pokud přidáte obloha s kusem masa s vonným likérem, pak jídlo vyjde - prsty ležely!

Složení:

  • drcený hrášek - 1 sklo;
  • pšeničná mouka - 1 sklo;
  • kuřecí filé -? část;
  • cibule - 1 ks;
  • máslo - 40 g;
  • , pokud je to nutné.

Způsob přípravy:

  1. Po změření potřebného množství obilovin ho opláchněte pod tekoucí vodou.
  2. Nakrájejte kuřecí plátky s plátky, přidejte koření a položte na olejové mazané dno misky. Kuchněte 20 minut v režimu kalení.
  3. Rub cibuli, nakrájíme na polokroužky a přidámena kuře Vařte dalších 10 minut.
  4. Ve vícestupňové misce nalijte zrno, nalijte dostatek vody.
  5. Zobrazte program "Fazole" po dobu 60 minut.
  6. Po zvukovém signálu vložte kousek oleje do kaše, míchat.

Arašídová kaše s mletým masem ve vícesložkové

  • Doba vaření: asi 1,5 hodiny.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 1400 kcal.
  • Cíl: snídaně, oběd.
  • Složitost přípravy: snadné.

Pro tento recept je vhodné maso - vepřové, hovězí nebo dokonce kuřecí. Hlavní věc spočívá v tom, že byl mletý čerstvý a obsahoval dostatečné množství tuku. Výživná jídla je skvělá pro snídaně nebo oběd, a na večeři obiloviny s mletým masem budou příliš těžké, protože to je kalorie. Alternativou k ptákům je lepší, pokud jde o dietní výživu.

Složení:

  • hrášek - 2 sklenice;
  • mleté ​​maso - 300 g;
  • cibule - 1 ks;
  • koření, je-li to nutné;
  • rostlinný olej na smažení;

Způsob přípravy:

  1. Oloupeme a jemně rozemlejeme cibuli. Dejte do misky multivarki, přidejte mleté ​​maso, koření a vařte 20 minut v režimu "Pečení".
  2. Po zvukovém signálu přidejte promytý hrách k celkové hmotnosti. Nejlepší je, aby byla předem namočená na několik hodin. Nastavte režim "mléčná kaše".
  3. Pokud je po zvukovém signálu krupice stále pevná, nastavte režim "Deaerating" na 30 minut.

Jak vařit hrách v multivarts - tajemstvívaření

Chcete-li ochutnat pokrm chutné, musíte znát vlastnosti vaření luštěnin. Používáte-li tlakový hrnec, což výrazně zjednodušuje proces, stojí za to věnovat pozornost kvalitě fazolí. Kaše z hrachu v multivarta bude mít nadváhu, měkčí, pokud je předem namočená hlavní složka (v ideálním případě by měla být nejméně 4 hodiny). Pravidla jsou následující:

  1. Vždy vyměňujte a opláchněte.
  2. Většina vitaminů v nekvašených, ale je vařena dalších 30 minut.
  3. Naplňte vodu nejméně dvěma objemy krůt.
  4. Pěstečka pěstovaná za hodinu se změní na kaši. Pokud jde o celý hrách, jsou špatně vařené.
  5. Ujistěte se, že přidáte kousek másla. Bude přidávat něhu, ovocná kaše se nedotýká ani následujícího dne.

Video: ovesná kaše s vepřovým masem v multivartách