Rabbit in multivarts: co lze připravit z králíka
Obsah
Přítomnost jatečně upraveného těla králíka dává šanci vytvořit lahodné teplé jídlo. A pokud je Redmonmond s vícenásobným jednáním, připraví se na králíka doslova nezávisle - zůstává to podat stolu a obdivovat lahodné chutné maso. Pokrmy z králíka obsahují minimální množství cholesterolu a škodlivých tuků, proto se doporučuje jíst takovéto jídlo prakticky bez výjimky.
Co může být připraveno od králíka
Krolatina - jeden z oblíbených z mnoha druhů masa. Tělo je dobře přijímáno a chuť vařených pokrmů vede k gastronomické extázi. Z jedné jatečně upravené těla můžete vařit různé teplé pokrmy - guláš, pečeně, pilaf, polévku nebo jen krmení masa čerstvou zeleninou. Křehký produkt obsahuje 19 aminokyselin, které při tepelném ošetření neztrácejí své kvalitativní složení. Proto fanoušci lahodného, užitečného a snadno připravitelného jídla vám pomohou seznámit se s několika receptami na maso v multivartu.
Recept na vaření králíka v multivart
Králík v multivarta je rychle vyroben a nevyžaduje přítomnost některých neobvyklých produktů, s nimiž je třeba vařit. Můžete přidat libovolnou zeleninu, která se vám líbí, houby - hlavním aspektem je vkusná kombinace masa. Chcete-likráličí guláš se smetanou, přílohu lze připravit z rýžové kaše, pohanky, pečených brambor, domácích nudlí nebo čerstvé zeleniny.
V zakysané smetaně
Králík v zakysané smetaně v multivariu se připravuje rychle a jednoduše. Budete potřebovat:
- hmotnost jatečně upraveného těla nejvýše 2 kg;
- kusy tří mrkví;
- tři žárovky střední velikosti;
- 0,25 kg zakysané smetany (domácí nebo nákupní);
- 3-4 česnek česnek;
- černý pepř, sůl, zelenina a trochu oleje.
Správně a krok za krokem připravujeme jídlo:
- Porciálně rozdělíme kostru zvířete.
- Žárovky řezeme malými kostkami, mrkev tremolo.
- Namontujte misku multivarki olejem, položte kostru porcované v řezu a zapněte režim "Pečení". Po dobu 40 minut, dokud maso nezhasne, musí být několikrát otočeno.
- Odděleně opečeme grilovanou cibuli ve smažce a přidejte na ně nastrouhanou mrkev.
- Zakryjte hřebíček se zeleninou, sezóně, posypeme kyselou smetanou smíchanou s malým množstvím obyčejné vody.
- Polariss, Panasonic nebo Redmond nastavíme na režim "Dead" (po dobu 1,5 hodiny). Poté, co jsme multivark resetovali na "Pečení" po dobu nejméně 40 minut. Několik minut před vypnutím kuchyňských spotřebičů jsme vypili točený česnek. Bon appetit!
Dusený králík se bramborami
Ke zhasnutí králíka s bramborami v omáčce ze zakysané smetany budete potřebovat:
- maso - 500 g;
- bramborové hlízy - kusy 7-8;
- zakysaná smetana - 150 gramů;
- mrkev - malá velikost 2 kusy;
- cibulehnědá - 2 hlavy;
- svazek kopru;
- koření.
Králík v omáčce ze zakysané smetany v multivartu Phillips je následující:
- Vaříme zeleninu: jemně nakrájenou cibuli, mrkev, brambory, které vyrábíme velké kostičky, nakrájíme malé greeny.
- V multivarktu pro režim "Pečení" jsme dali rolky králíka.
- Smaženou masu položíme zeleninu, přidáme trochu vody.
- Položte brambory na vrchol, sezónu, nalijte kyselou smetanu, zředěnou vodou nebo mlékem (volitelně).
- Režim "Dead" necháme 1 hodinu. Podáváme pokrmy na stůl, předem posypané nakrájenými zelenkami.
Hot spot
Králíkový recept v multivarta s přidáním zeleniny je velmi jednoduchý. Napařenina není horší než obvyklé pečivo. Abyste to udělali doma - chutná a šťavnatá, budete potřebovat:
- živočišné maso - malá jatečně upravená těla o hmotnosti 1,5 kg;
- 900 gramů - 1 kg brambor;
- 2 ks cibule;
- 3 ks červené nebo růžové rajčata;
- 1 šálek obyčejné vody;
- zelenina na chuť koření (ideálně - sůl, černá pepř, majoránka).
Způsob vaření:
- Rozdělte kostru na kusy, nakrájejte cibuli.
- V režimu "pečení" smažte maso cibulí asi 30 minut, pravidelně obracejte kusy masa.
- Přidejte trochu vody a zapněte "Prohloubení" (za hodinu).
- Řezali jsme plátky rajčat, brambory s malými kostkami.
- Zeleninu a koření dáme do misky, vylijeme vodu. Přístroj zapínáme do režimu "Deaerace" po dobu 1 hodiny.
se zeleninou
Krab lze vařit s jakoukoliv zeleninou. Chutné přijde s přidáním:
- mrkev a cibule - jedna velká velikost;
- fazole bílé barvy - 2 sklenice;
- kukuřičná kukuřice - 1 šálek;
- hořčice a kyselý džem - 1 velká lžička;
- 1 polévková lžíce. l víno (bílá) a čistá voda;
- slunečnicové (nejlépe rafinované) oleje - 2 polévkové lžíce. l;
- máslo - 80 g;
- koření na chuť, česnek.
Způsob přípravy je jednoduchý:
- Marinovat jatečně upravená těla nebo jejich jednotlivé části (nohy) s džemem, hořčicí, česnekem.
- Položte panvu do "Pražení", připravte nejprve cibuli, mrkev. Přidejte kukuřici, fazole, pak maso.
- Nalijte vodu (nebo vývar), sezónu, dát máslo.
- Miska bude připravena za 2 hodiny, pokud je technika v režimu "hašení".
S houbami
Přísady pro přípravu:
- kostra králíka - přibližně 1 kg;
- cibule, mrkev - 1-2 ks;
- vody - poloviční sklo;
- sušené nebo čerstvé houby podle vůle;
- koření a bylinky.
Způsob vaření masa s houbami:
- Pokud před vařením pečeme suché houby, naplňte je vodou.
- Připravte maso smažené, koření se všemi požadovanými kořením. Přidejte 2 šálky obyčejné vody a nechte na "Withering" (asi 2 hodiny).
- Řezané houby, zelí z mrkve, řezané žárovky polokruhů. Smažte zeleninu a houby ve pánvi, přidejte kyselou smetanu. Mícháme po dobu 20 minut sůl.
- Výukový obsahpan na králík a nechte 30 minut v režimu "Pečení".
V krému
Jak vařit králíka v multivaru v krému? K tomu budete potřebovat:
- jatečně upravená těla střední velikosti; Cibule
- ;
- hrášek - 1 polévková lžíce;
- mrkev - 2 malé věci;
- olivový rafinovaný olej - 4 velké lžíce;
- krém a suché víno - jedno sklo;
- koření dle vůle a 1 položky. l hořčice
Připravujeme krok za krokem mladý králík se smetanou:
- Nalejte králík moukou.
- Cibule, nakrájená na poloviční pečeně, smažte, přidejte mrkev, nakrájenou slámu. Připravte na desku pánvičky.
- Přidejte několik másla, králíka a smažených plodů. Přikryté maso položíme na talíř.
- Položení cibule a mrkve, lití hrášku, na vrcholu - masa. Naplňte krémem, kořením. V režimu "Deprese" se nádobí vaří po dobu 2 hodin.
Zjistěte více receptů o tom, jak vařit králíka doma. Podrobné pokyny vám pomohou vybrat správný králík pro vynikající dietní pokrmy.
Prozkoumat neobvyklé a chutné recepty a zjistit, co může být vařené rychle.
Videa: jak udělat rychlý a chutný králík
Přemýšlejte o tom, co vařit králík? Tlakový vařič Multivarka pomůže snadno a rychle přivést všechny členy rodiny s lahodným a dietním jídlem. Získáte maso nejen něžný, ale i výživný. Existuje mnoho různýchkrok za krokem recepty, které umožní i novým kuchařům mít nezapomenutelný zážitek z jejich kulinářských mistrovských děl. Jak chutné připravit králíka vyvolá video receptury.
