Dort s pečicími sušenkami se zakysanou smetanou: jak vařit dezert

Pokud chcete něco chutného, ​​a čas a touha po jídle s troubou není přítomen, dort bez pečení cookies a kysané smetany pomůže každému hospodyně. Recept je velmi jednoduchý, náklady na ingredience nebudou narazit na peněženku a výsledek krátkého úsilí bude skvělý dezert. Pro správnou přípravu je třeba zvolit pouze čerstvé produkty.

Obecné zásady vařeného dortu bez pečení smetany

Hlavní výhodou dezertů je nedostatek pečiva. Základem jsou obvyklé sušenky, které se skládají ze sladké zakysané smetany. Při přípravě lahodného dortu je třeba vzít v úvahu některá doporučení:

  1. Pečící výrobky pro dezert je lepší zvolit čtvercový nebo obdélníkový tvar. Tím se vyloučí průměry mezi základnou.
  2. Dobře vhodný štěrk, ovoce, pečení pečiva. Můžete použít cracker.
  3. Pokud je zakysaná smetana tekutá, je nutné přidat želatinu nebo základ ze suchého sušenku. Pokud je mléčný výrobek doma a tlustý, pak by měl být každý suchar ponořen do sirupu, čaje nebo mléka, než se zformuje do formy.
  4. Zakysaná smetana s cukrem by neměla být dlouhou dobu sestřelena. Je-li velmi hustá, můžete přidat malou vanilkovou esenci.
  5. Pro montážDort pro klasický recept je lepší zvolit plochou kapacitu. Takže jídlo je více pravděpodobné, že zamrzne a uniká.
  6. Pokud jsou v receptu přítomny bobule, marshmallows a další přísady, je nejlepší, aby byla stavba v hluboké podobě. Měl by být zabalen s potravinovým filmem. Po ochlazení je koláč přetočen do ploché desky a fólie se odstraní.
  7. Pokud je zakysaná smetana tekutá, musí být předem zvážena. Za tímto účelem vložte výrobek do gázy a zavěste ho na jeřáb až do rána.
  8. Bobule a ovoce jsou nejlépe užívány těmi, kteří mají malý džus.
  9. Smetana je vhodná pro jakoukoliv tuhost, nejdůležitější je, že je čerstvá.
  10. Oslazený dort z sušenky bez pečení na impregnaci by měl být přiložen na studenou po dobu nejméně 2 hodin.

Jednoduchý koláč

  • Doba: 25 minut.
  • Počet porcí: 6 osob.
  • Obsah kalorií: 265 kcal.
  • Jmenování: v poledne.
  • obtížnost: snadné.

Kysaninový dort bez pečení před podáváním stolu by měl být uchováván v chladu. Jako sladidlo můžete používat jak cukr, tak prášek. Přidejte k banánové náplni přidá zvláštní dezert a aroma.

Složení:

  • "Koření mléko" - 500 g;
  • banány - 2 ks;
  • vanilin - 15 g;
  • zakysaná smetana 20% - 1000 g;
  • cukr - 250 g

Způsob přípravy:

  1. Vyčistěte banány, nakrájíme na tenké, rovnoměrné kruhy.
  2. "Špagetové mléko" ve výši 4-5 kusů, zlomte si ruce, nakrájejte na drobky. Bude potřebné pro dekoraci.
  3. Zahuštěná smetana.
  4. Do něj přidejte cukr,vanilin
  5. Míchadlo odfoukněte, dokud nezmizí cukrové zrno.
  6. Nalijte základnu misky a připravte dezert.
  7. Umístěte na desku cookie tak, aby nepřekročila kapacitu nádoby.
  8. Použijte kyselou smetanu.
  9. Obrysové kruhy banánů.
  10. Proveďte podobné kroky se zbývajícími složkami.
  11. Horní část dortu je ozdobena drobnými sušenkami. Příklady šperků lze vybrat z fotografických časopisů.
  12. Odstraňte dezert v chladu po dobu 2-3 hodin.

Ořech

  • Čas: 35 minut.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 135 kcal.
  • Cíl: snídaně.
  • obtížnost: snadné.

Dort s sušenky a zakysanou smetanou bez pečení dokonale kombinovaný s ořechy. Mohou být vzaty - ořech, borovice, lískové oříšky a arašídy. Jedinou podmínkou je, že ořechy musí být předem vypráženy v suché pánvi.

Složení:

  • Kondenzované mléko - 80 g;
  • práškový cukr - 100 g;
  • zakysaná smetana 20% - 300 g;
  • arašídy - 250 g;
  • máslo - 100 g;
  • cracker - 300 g.

Způsob přípravy:

  1. Tavte máslo, ochlaďte na pokojovou teplotu.
  2. Smíchejte kondenzované mléko a máslo se směšovačem asi 3-5 minut.
  3. Přidejte chlazenou kysanou smetanu a protřepávejte další 2 minuty.
  4. Odstraňte hotový krém po dobu 10-15 minut na chladu.
  5. arašídové smažit na suchém pánvi ne déle než 1 minutu.
  6. Chlad, rozdrtíme malé kusy houpnutím.
  7. Umístěte řadu krekrů na čtvercovou desku.
  8. Opláchnětechlazený krém.
  9. Posypeme arašídy.
  10. Opakujte s ostatními produkty.
  11. Připravte dezertní produkt v chladničce na noc.

Čokoláda

  • Čas: 30 minut.
  • Počet porcí: 3 osoby.
  • Obsah kalorií: 125 kcal.
  • Jmenování: v poledne.
  • obtížnost: snadné.

Kombinace čokolády a zakysané smetany umožní nejen cítit základ dezertu, ale také získat dobrou barvu. Pro vaření najdete jak dlaždici z mléka, tak plátek s vysokým obsahem kakaa.

Složení:

  • čokoládová životnost - 350 g;
  • krémové máslo - 70 g;
  • čokoládová tma - 150 g;
  • mléko - 80 g;
  • cukr nebo prášek - 100 g;
  • kokosové lupínky - 50 g

Způsob přípravy:

  1. Smíchejte smetanou a práškem.
  2. Roztaje se ve vodní lázni s máslem s čokoládou.
  3. Chladnička smíchá se sladkou zakysanou smetanou.
  4. Krém nechte vychladnout 15-20 minut.
  5. Nalijte mléko do hluboké talíře. Pokud je chladno - lehce se zahřeje.
  6. Použijte malý krém na nádobu pro dezert.
  7. Umyjte čokoládové výrobky v mléce, položte na talíř.
  8. Vyčistěte první řadu krémem.
  9. Stejně tak shromážděte další řádky, promluvte je s impregnací z kyselé smetany a čokolády.
  10. Kokosové hobliny posypete poslední vrstvou.
  11. Odstraňte studený dezert, podávejte mléko nebo čaj.

Videa