Dort z cookies a banánů - recepty na lahodný dezert

Skvělou alternativou k běžným kolákům jsou lehké dezerty bez pečení. Takové koláče pomohou paní, když potřebujete vařit rychlé jídlo rychle pro dětskou dovolenou nebo přátelské dovolené. Jsou připraveny velmi rychle, vyžadují minimální finanční investice, ale velmi chutné a jsou velmi reprezentativní, takže téměř není horší než klasické koláče s celým dortu.

Banánový dortový recept

Možnosti dezertů, existuje mnoho, ale téměř ve všech receptů pomocí sladké sušenky podle typu sušenky, pečiva nebo cukru rozsypchaste (např „Pečená mléko“, „U kávy“, „Jubilee“, atd.). Taková základna v kombinaci s hustou banánovou buničinou a lehkým sladkým krémem činí chuť hotových jídel měkkou, jemnou, velmi příjemnou. Chcete-li namočit dort z banánových cookie, každá zakysaná smetana se hodí,mastná, vytvrzená, na bázi kondenzovaného mléka nebo sýra.

Chcete-li ozdobit tento nekomplikované dezert může trvat glazurou nebo čokoládové lupínky, čerstvé ovoce a bobuloviny, kandované ovoce, ořechy, marshmallows, želé a jiné sladkosti. Pokud chcete, slavnostní dort sušenky a banány volbu, kterou je možné použít k navržení různých originálních kulinářských nápadů, jako dezert stavět úžasné perníkové chaloupce, fotbal, sníh skluzavky, trávníky nebo květin roztomilý ježek.

s kondenzovaným mlékem

  • Čas: 21 minut.
  • Počet porcí: 8 osob.
  • nádobí Kalorie: 263,8 kcal na 100 gramů.
  • Jmenování: pro dezert.
  • obtížnost: snadné.

dort s banány a sušenky není gurmán jídlo nebo drahé lahůdka - jednoduchý dezert nebo čaj pro rodinou dětského společnosti. Jedním z nejjednodušších možností pro tento jednoduchý směsi dort se vaří kondenzované mléko a smetanu, protože jeho recept neměl sestřelit hostitelku dělá hodně, ale jen důkladně promíchejte.

Složení:

  • cukrovinky - 540 g;
  • zakysaná smetana 20% - 180 g;
  • Kvasené kondenzované mléko - 265 g;
  • banány - 3 ks;
  • mléko - 100 ml;
  • , vlašské ořechy - 50 g

Způsob přípravy:

  1. V hluboké schopnosti dát zakysanou smetanou a vařeným kondenzované mléko, hníst do homogenity.
  2. Banana kůra, nakrájené na plátky 0,5 cm silné.
  3. , zásobník nebo tvar pro stohování vrstev dezert vystelyty pergamenu.
  4. Ponořte třetí část perníku do mléka, položte první vrstvu.
  5. Rovnoměrně namažte smetanou.
  6. Umístěte polovinu z celkového počtu kruhů banánů.
  7. Dejte mléko znovu namočené do sušenek, opláchněte je smetanou a rozložte zbývající ovoce.
  8. Zakryjte celou poslední vrstvu sušenek, horní a boky dortu s velkým množstvím tuku se směsí zakysané smetany a kondenzovaného mléka.
  9. Zbytky sušenek ve třípech, vlašské ořechy v mleté ​​omáčce, směs.
  10. Získaná dávka pokryla vrchol hotového dezertu. Pošlete jej do lednice po dobu 4-5 hodin.

Bez pečení

  • Čas: 24 minut.
  • Počet porcí: 10 osob.
  • Obsah kalorií v misce: 271,4 kcal na 100 gramů.
  • Účel: pro dezert.
  • obtížnost: snadné.

Pokud potřebujete rychlý recept na lahodný dezert, použijte následující pokyny krok za krokem a připravte lehký plátkový dort s cookies a banány bez pečení. Místo smetany používá vařené kondenzované mléko a plnění - banánovou buničinu. Pokud zjistíte, že tento dort je příliš sladký, přidejte do středních kusů jiného ovoce příjemnou kyselou kousky, například nakrájené jablka, pomeranče nebo kiwi.

Složky:

  • vafle - 1 jednotka;
  • Krém s mákem - 220 g;
  • vařené kondenzované mléko - 580 g;
  • banány - 2 ks;
  • pomeranče - 2 ks;
  • kokosové lupínky - 20 g

Způsob přípravy:

  1. Peel off hrach, nakrájíme na malébitů
  2. vafle koláč tuk s kondenzovaným mlékem, dát vrstvu sušenek přes chmýří kondenzované mléko.
  3. náhodně šířit kousky ovoce, zahrnovat další oplatkový dort.
  4. Opakujte tyto manipulace u všech produktů. Vrcholem by měl být plátkový dort.
  5. Nejlepší zákusek k mazání kondenzovaného mléka, stát ve studené noci. Před podáváním dekorujte dort s kokosovými lupínky a kousky ovoce.

Dort s sušenkami a zakysanou smetanou

  • Čas: 15 minut.
  • Počet porcí: 6 osob.
  • kalorie nádobí: 254,3 kalorií na 100 gramů.
  • Účel: pro dezert.
  • obtížnost: snadné.

, aby se chutné a krásné dezert za 15 minut je realistické se jeho příprava potřebují jednoduché a levné výrobky - sušenky nebo jiné pečivo (například „Zoologické“), kyselou smetanu, cukr a banány. Hotový pokrm je snadné, vonný, vzdušné, má jemnou banana-krém chuť. Použijte následující krok za krokem recept na rychlé vaření dort s cookies a banány.

Složení:

  • sladká cracker - 230 g;
  • banány - 4 ks;
  • zakysaná smetana - 580 ml;
  • Cukrový prášek - 120 g;
  • želatina - 15 g

Způsob přípravy:

  1. Želatina nalijte 100 ml studené vody, nechte nabobtnat.
  2. Cracker se rozpadá na velké kousky.
  3. Když želatina bobtná, rozpusťte ji ve vodní lázni.
  4. Sladidlo smísíme s cukrovým práškem a tekutou želatinou, promícháme.
  5. Odstraňte banánovou buničinu ze slupky a nakrájejte ji s nesladenými kruhy.
  6. Deep salát misku, aby se potravinářský film, nalijte vrstvu cracker, zakryjte banánovými kruhy, nalijte vše se smetanou.
  7. Tento postup opakujte se všemi ostatními složkami, střídavými vrstvami kraku, ovoce a smetany tak, aby horní vrstva byla cookie.
  8. Nalijte obsah mísy na salát se zbytky krémové podložky, zakryjte potravinářskou fólií a nechte ji vychladnout po dobu 5-6 hodin, nejlépe v noci.
  9. Zmrazený koláč se sušenkami a banány, aby se překládal na plochý talíř odpovídající velikosti, aby zdobil vaši chuť.

Sýrem

  • Čas: 18 minut.
  • Počet porcí: 8 osob.
  • Obsah kalorií v misce: 269,2 kcal na 100 gramů.
  • Účel: pro dezert.
  • obtížnost: snadné.

Většina maminky si je dobře vědoma toho, jak velký je sýr prospěšný rostoucímu dětskému organismu, ale často čelí výzvě krmení této nadváhy kojenecké výživy v tomto cenném produktu. Je zde originální dezert se sýrem, který je nepravděpodobné, že by se vzdálil jakémukoli dítěti - koláč s koláčky a banány se sladkou sýrovou vanilkovou vrstvou.

Složení:

  • cracker - 310 g;
  • sýrový tvaroh (lepší domácí) - 0,5 kg;
  • máslo másla - 190 g;
  • cukr - 145 g;
  • mléko - 120 ml;
  • banány - 2 ks;
  • vanilin - 1 sáček;
  • mléčná čokoláda - 80 g.

Způsob přípravy:

  1. Mírné máslo smíchané se sýrem, cukrem a vanilinem. Beat mixér v homogenní bujnéhmotnost
  2. Potkrát lehce namočte do mléka.
  3. Odstraňte banán z kůže banánů. Jeden řez tenké proužky, druhý rozřezaný na dvě stejné poloviny.
  4. Rozkrojte spodní část ploché desky s hmotou sýru a vanilky a položte třetinu základny.
  5. Zakryjte krémem, rozdělte na polovinu banánové proužky.
  6. Opakujte pro všechny cookies a zbytky banánových proužků. Formujte tři vrstvy.
  7. Horní a boky dezertu by měly být bohatě žvýkané s hmotou sýru a vanilky, krásně rozložené poloviny řezané podél banánu.
  8. Ve vodní lázni tavte čokoládu, vyleštěte dort s glazurou a ochlaďte sladkou misku v chladničce po dobu 4-5 hodin.

Z drobky sušenek, z kiwi

  • Čas: 16 minut.
  • Počet porcí: 7 osob.
  • Obsah kalorií: 270,1 kcal na 100 gramů.
  • Cíl: pro dezert.
  • Obtížnost: snadné.

Pokud chcete vařit mírný vzduchový tvarohový koláč, ale není čas na pečení chlebových drobků, vytvořte základ pro tento lahodný sýrový zákusek ze sladkého kraku. Šťavnaté kiwi dokonale doplní chuť takového harmonického duetu a jemná banánová buničina bude hrát s novými neobvyklými odstíny. Lehký tvarohový koláč s ovocem - nejen chutné, ale také velmi užitečné lahůdky.

Složení:

  • cracker - 210 g;
  • máslo másla - 75 g;
  • med - 1 položka. l;
  • sýr - 165 g;
  • krém - 235 ml;
  • cukr - 95 g;
  • želatina - 20 g;
  • banány - 2 ks;
  • kiwi - 4 ks;
  • bílýčokoláda - 45 g.

Způsob přípravy:

  1. Želatina nalijte 100 ml studené vroucí vody, nechte nabobtnat.
  2. Záliv přidejte do mixéru mísy, nakrájejte na drobky.
  3. Krémové máslo a med se taví ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě, vylévá se do pískových drobků, promíchá.
  4. Vytvořte dělící tvar s potravinovou fólií, položte pískovou tyč, úroveň a zásobník pomocí silikonové lopaty.
  5. Dejte tvar s podkladem na studenou, aby se maslo mohlo ochladit, a dort - aby se vytvořil.
  6. Ovoce loupané, nakrájené na malé kousky. Nasaďte si písečný základ.
  7. Želatinu rozpusťte ve vodní lázni.
  8. Transformujte mixér s cukrem a krémem na homogenitu. Vložte želatinu, důkladně promíchejte.
  9. Nalejte krustě-krémovou směs s pískovou základnou s plátkem ovoce, vyčistěte v lednici po dobu 7-8 hodin.
  10. Po úplném vytvrzení přeneste koláč na misku, ozdobte čipy z bílé čokolády a tenkých plátků kiwi.

S čokoládovými sušenky

  • Čas: 19 minut.
  • Počet porcí: 8 osob.
  • Obsah kalorií v misce: 259,6 kcal na 100 gramů.
  • Cíl: pro dezert.
  • obtížnost: snadné.

Pro milovníky čokoládových zákusků je také originální recept na sušenky a banány. Existují dvě varianty takové sladké misky - s použitím čokoládových pískových základů a lehké smetanové smetany nebo zcela čokolády, ve kterých mají jak koláče, tak krém krásnou hnědou barvu ajedinečnou chuť čokolády. Chcete-li udělat koláč plný čokolády, musíte ji pokrýt polevou.

Složení:

  • kakao na čokoládu - 0,5 kg;
  • banány - 4 ks;
  • zakysaná smetana - 300 g;
  • Kondenzované mléko - 180 g;
  • želatina - 10 g;
  • hořká čokoláda - 55 g;
  • slunečnicový olej bez zápachu - 1 polévková lžíce. l

Způsob přípravy:

  1. Želatina nalijte 50 ml studené vody, nechte nabobtnat a poté rozpusťte do tekutého stavu.
  2. Smetana smíchaná s kondenzovaným mlékem, nalít roztavenou želatinu. Vložte do chladničky po dobu 10-15 minut, aby krém dorazil na požadovanou tloušťku.
  3. Vyčistěte banány, nakrájejte plátky.
  4. Vezměte čokoládový koláč se sušenkami a banány, střídavými vrstvami kraku, plátky banánů a smetanou.
  5. Čokoláda je rozbitá v kávovaru, přidává se rostlinný olej. Tavte v mikrovlnné troubě.
  6. Ukázalo se, že je glazura na vrcholu dezertu. Vložte na chladné místo pro impregnaci po dobu 5-6 hodin.

s ovesnými zákusky

  • Čas: 16 minut.
  • Počet porcí: 8 osob.
  • Obsah kalorií v misce: 268,3 kcal na 100 gramů.
  • Cíl: pro dezert.
  • Obtížnost: snadné.

Je velmi chutné získat banánový dort s ovesnými zákusky. Tato sladká mísa je připravena poměrně rychle, protože jen pro kvašení ovesné vločky, jednoduše použijte kyselou smetanu smíchanou s malým množstvím tekutého medu, protože základna je již velmi sladká. K tomu, aby dort nevysušil dovnitř, to nezbytně trvá několik vteřinNechte každý dort v tuhé kávě, ale nenechte ho rozsvítit.

Složení:

  • ovesné sušenky - 650 g;
  • zakysaná smetana - 580 ml;
  • Med je vzácný - 2 lžíce. l;
  • káva je rozpustná - 2 polévkové lžíce. l;
  • banány - 5 ks;
  • nasekané ořechy (libovolné) - 60 g

Způsob přípravy:

  1. Sladidlo smíste s medem, důkladně promíchejte.
  2. Nechte příliš sladkou kávu, v pohodě.
  3. Vyčištěná banánová buničina se rozřezá do kruhů až do tloušťky 1 cm.
  4. Namočte kávovar do kávy, pak sbírejte koláč, rozetřete ovesné krémy smetanou a položte na ně kruhy banánů.
  5. Připraveni dezertovat všemi stranami se zbytky kysané smetany a medové hmoty, posypat drcenými ořechy a poslat je na studený po dobu 6-8 hodin.

Bez pečiva s pudinkem

  • Čas: 26 minut.
  • Počet porcí: 6 osob.
  • Obsah kalorií: 266,2 kcal na 100 gramů.
  • Účel: pro dezert.
  • obtížnost: snadné.

Chcete-li připravit dort bez pečení s banánem, můžete použít jakýkoliv krém, včetně pudinků. Tato náplň je perfektně kombinována s chutí sladkého kraku, ale může zanechat koláč v suchu, takže je lepší dovét také cookies pro tento dezert. Vonná glazura harmonicky doplňuje kompozici a přidá lahodnou čokoládovou poznámku na chuť hotového pečiva.

Složení:

  • sladká cracker - 450 g;
  • banány - 4 ks;
  • mléko - 0,6 l (pro namáčení cracker);
  • cukr - 180 g(pro krém);
  • kuřecí vejce - 2 ks;
  • máslo másla - 45 g (pro smetanu);
  • mouka - 1 polévková lžíce. l;
  • bramborový škrob - 1 polévková lžíce. l;
  • vanilkový cukr - 10 g;
  • máslo másla - 50 g (pro glazuru);
  • mléko - 35 ml (pro glazuru);
  • Kakaový prášek - 2 lžíce. l;
  • cukru - 4 polévkové lžíce. l (pro glazuru).

Způsob přípravy:

  1. Maso banánů bez kůže, rozřezáno do malých kruhů.
  2. Mléko, které se zahřeje do horkého stavu.
  3. Pomocí červu mleté ​​vejce s obyčejným a vanilkovým cukrem.
  4. Míchat mouku a škrob, důkladně promíchat.
  5. Trvale míchat, nalijte do směsi vaječné cukru zahřáté mléko.
  6. Přidejte hmotu na střední teplo, vosk se ztuhne.
  7. Jemně mletý máslo, pak trochu vychladnout.
  8. Mírně pokrčte dolní část formy, ve které se dort shromáždí, položte první vrstvu krakování.
  9. Zakryjte krémem a položte vrstvu banánových kruhů.
  10. Opakujte pro všechny zbývající ingredience, čímž vytvoříte 4 pískové a 3 banánové vrstvy.
  11. Vařené mléko, máslo, cukr a kakaový prášek s čokoládovou glazurou ochladí hodně. Nalijte dort a pak dejte 3 až 4 hodiny v ledničce.

s jogurtem

  • Čas: 14 minut.
  • Počet porcí: 7 osob.
  • Obsah kalorií: 237,5 kcal na 100 gramů.
  • Účel: pro dezert.
  • obtížnost: snadné.

Prakticky v každém receptu rychleCookie dort používající želatinu v nepřítomnosti zakysané smetany ve vaší lednici může být bezpečně nahrazen přírodním sladkým jogurtem. S takovým produktem nakonec získáte méně kalorií, ale stejný chutný a rychlý banánový dort bez pečení. Jak si vyrobit jogurtový dort s ovocem krekry, učit se z příští krok za krokem recept.

Složení:

  • sladká cracker - 380 g;
  • přírodní jogurt - 430 ml;
  • želatina - 20 g;
  • cukrový prášek - 3 polévkové lžíce. l;
  • vanilin - 1 sáček;
  • banány - 3 ks;
  • pomeranče - 2 ks.

Způsob přípravy:

  1. Želatina nalijte studenou vodou, nechte nabobtnat a poté rozpusťte ve vodní lázni.
  2. Smíchejte jogurt s práškovým cukrem, vanilinem a tekutou želatinou.
  3. Ovoce, oloupané, nakrájené na tenké plátky.
  4. Vytvořte dort, aby se koláč, dát vršek cracker na dně.
  5. Namažte smetanou, na kterou umístit třetinu nakrájeného ovoce.
  6. Opakujte vrstvy krekry, krému a ovoce - zvedněte celý dort.
  7. Přidejte do chladničky po dobu 4-6 hodin, aby byl krém zmrzlý a krakování se vylupuje.
  8. Uložte hotový koláč na velkou plochou misku, abyste zdobili vaši chuť.

s marshmallows

  • Čas: 22 minut.
  • Počet porcí: 8 osob.
  • Obsah kalorií: 285,6 kcal na 100 gramů.
  • Cíl: pro dezert.
  • Obtížnost: snadné.

Další verze lahodného banánového dortu narychlá ruka - s marshmallow. Pro vycpávání lze použít jak obyčejné vanilkové marshmallows, tak mýdlo sladké. Tento jednoduchý dezert se připravuje velmi rychle, ale bude snadno srovnán s klasickými koláčky založenými na sušenkách. Připravte originální rychlý zefír-banánový dort bez pečení níže uvedeného receptu.

Složení:

  • pískové sušenky - 0,5 kg;
  • krém - 290 ml;
  • cukr - 110 g;
  • Citronová šťáva - 1 polévková lžička. l;
  • marshmallows - 340 g;
  • banány - 3 ks.

Způsob přípravy:

  1. Vyčistěte banánovou buničinu malými plátky.
  2. Marshmallow rozdělil do 4 částí v šířce, 5-6 řezané vrcholy odejít na dekoraci.
  3. silně ochlazený krém, který poráží cukrem, dokud se na povrchu krému neustále nezvyšují.
  4. Přidejte citronovou šťávu a trochu ji protřepejte.
  5. Vrstva první vrstvy, mastnota se smetanou.
  6. Rozdělte řezané marshmallows, rozložit je znovu smetanou.
  7. Pak položte plátky banánu a opakujte vrstvy v objednávce před dokončením hotových výrobků.
  8. Zbytky smetany pokryjí horní a boční strany dortu, posypeme drobky, ozdobíme marshmallows. Pošlete jej do lednice po dobu 4-5 hodin.

Tajemství výroby banánového dortu bez pečení - tipy šéfkuchaře

Chcete-li, aby váš dort s sušenkami a banány byl úspěšný a stal se nejen vynikajícím přírůstkem čaje, ale také slušným slavnostním stolem, pamatujte si na důležité tipy pro jeho přípravu:

  1. Cookies koupit nejjednodušší a levná - to vypadalo skvěle ve formaci dortu a vkus s jakýmkoliv smetanou a různé druhy ovoce.
  2. Co se týče banánů, to je nejlepší zvolit zralé plody slupkou bez tmavých skvrn a tečky s bohatou sladkou chuť a vůni, pevnou dužninou, ale protože přezrálé plody rychle ztmavnou po stříhání a držení špatný tvar.
  3. , Po našlehání s cukrem krémem se často stává kapalina, a tak je lepší se jemně promíchá, bez cukru a medem nebo cukrem. Pokud krém nemá dostatečnou hustotu, stojí za to přidat speciální práškové zahušťovadlo nebo želatinu.
  4. Aby se hotový koláč snadno dostal z tvaru, je nutné ho olizovat potravinovým filmem. Aby se film dobře sousedil s dnem a stranami tvaru, je třeba lehce vyčistit rostlinným olejem bez zápachu.

Videa