Pečený losos a kukuřice - Jak ochutnat korejské mrkev, kuře nebo sýr

Recepty, které jsou založeny na levných, ale chutných a výživných potravinách, získávají oblibu. Pozoruhodným příkladem - salát s sušenky a kukuřice, přičemž formulace univerzálnost: lze doplňovat značně měnit, aniž by ztratil celkovou chuť. To se děje velmi rychle a snadno. Chcete-li používat konzervované kukuřice, žita suchary, majonéza, smetaně, nebo domácí, 2-3 dalších přísad.

Jak vařit strouhanky a kukuřičný salát

Všestrannost receptu neznamená vážná omezení pro kuchaře, který si ji přeje doplnit. Jediná nezměněná složka pokrmů - krekery, sladká konzervovaná kukuřice. Chcete-li získat plný občerstvení, přidejte hustý olejnatý obvaz s jasnými chutí, zeleniny, masa, koření, bylinky. Šalátový dresink s krekry a kukuřicí je velmi jednoduchý. Toto studené občerstvení je skvělé, když potřebujete jíst rychle a chutně, a čas a časrozpočet stlačen.

Recepty strouhanky a kukuřičného salátu

Vzhledem k přítomnosti povinných přísad, pouze dva základní produkty, které lze dle vašeho uvážení doplnit, recepty na saláty mají desítky možností. Existují vegetariánské pokrmy, které často obsahují:

  • ředkvičky;
  • pekingské zelí;
  • pór;
  • zelený hrách;
  • ananasové konzervy;
  • pomeranče, mandarinky.

Existují také recepty sladkého masa doplněné uzeným uzeninami, lososem z ryb, kuřecím luskem, slaninou. Základna občerstvení je perfektně kombinována s jakýmikoli jinými produkty, doplňuje jejich chuť. Správně vybíraná omáčka dává hustý salát, obaluje přísady. Role doplňování paliva často hraje majonéza, směs smetanového sýra s koprem, petrželí atd.

Cayenne a kukuřičný salát

  • Čas: 10 minut.
  • Počet porcí: 2 osoby.
  • Obsah kalorií: 140 kcal.
  • Cíl: studené občerstvení.
  • obtížnost: snadné.

Při přípravě slaného salátu můžete mít lahodné občerstvení, kdy není čas vařit něco jiného. Jednoduchost a dostupnost ingrediencí z něj činí plnohodnotné rozpočtové jídlo, které také dokonale zmizí hlad. Předtím, než uděláte takový salát, určete, kterou chuť chcete dosáhnout. Nezapomeňte, že základní produkt - sušenky "Kiriyshki" - existuje v mnoha variantách. Takže, fanouškům zuřivosti se bude líbit chuť "česneku", "želé s křenem".

Složky:

  • výrobky "Kiriyshki" - 2 velké obaly;
  • majonéza - 50 ml;
  • čerstvé rajčata - 3 ks;
  • sladká kukuřice konzervovaná - 1 plechovku;
  • česnek - 6-7 zubů;
  • cibule - 1 ks.

Způsob přípravy:

  1. Umyjte rajčata, nakrájíme na velké kostky.
  2. Cesnak čistý od plevy, rozdrtit.
  3. Kukuřičné kanyly vypouštějí kapalinu.
  4. Čerstvá cibule, nakrájená na tenké polokroužky.
  5. Připravte připravené potraviny, přidejte krekry, naplňte majonézou.

S fazolemi

  • Čas: 40 minut.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 180 kcal.
  • Cíl: studené občerstvení.
  • obtížnost: snadné.

Bohatější variace populární formulace, navržená tak rychle a chutně, aby odolala hladu. Studené předkrmy s fazolemi se vyznačují příjemnou viskózní konzistencí, kterou doplňuje sýrová krémová omáčka. Chcete-li připravit vynikající pokrm, zkuste přidat vařené vařené vejce. Jeho měkká bílkovina, která nemá výraznou chuť, pozitivně ovlivní konečnou konzistenci salátu.

Složení:

  • konzervované červené fazole - 1 plechovku;
  • sladká kukuřice - 1 džbán;
  • sýr Gouda - 150 g;
  • majonéza - 90 ml;
  • kuřecí vejce - 3 ks;
  • houby - 150 g;
  • olivový olej - 30 ml;
  • žito - 75 g

Způsob přípravy:

  1. Sýr rozmícháme velkými proužky se struhadlem.
  2. Otřete vajíčka, oddělte žloutek, nakrájejte bílkovinu průměrnou kostkou.
  3. Houby čisté, smažte olivovým olejem až do zlacení.
  4. S plechovkami kukuřice a fazolemi vypusťte tekutinu.
  5. Smíchejte přísady, posypeme omáčkou, přidáme sůl, krekry, pepř podle chuti.
  6. Nalijte vrstvu strouhaného žloutku.

se šunkou

  • Čas: 30 minut.
  • Počet porcí: 3 osoby.
  • Obsah kalorií: 145 kcal.
  • Cíl: studené občerstvení.
  • obtížnost: snadné.

Masové výrobky dokonale doplňují základní vzorec. Použijte různé druhy šunky, abyste získali zajímavé příchutě. Pamatujte, že turecké klobásy, kuřecí maso jsou velmi odlišné od vepřového, hovězího nebo telecího masa. Šunka dokonale doplňuje voňavý měkký sýr. Použijte Gauda, ​​Mead nebo Cheddar v receptu, abyste získali chutnou chuť.

Složení:

  • krůtí šunka - 150 g;
  • kukuřice v konzervách - 1 plechovku;
  • krekry z žitného chleba - 75 g;
  • tvaroh - 150 g;
  • cibule - 1 ks;
  • smetana-česneková omáčka - 50 ml;
  • cherry rajčata - 6-7 ks.

Způsob přípravy:

  1. Šunku nakrájejte průměrnou kostkou.
  2. Sýr na velkém strouhaní.
  3. Cibuli očistěte, nakrájíme na polovinu kroužků.
  4. Nakrájejte rajčata na polovinu.
  5. Nechte crackery.
  6. Vypusťte kapalinu z plechovek konzervovaného kukuřice.
  7. Smíchejte produkty, posypeme omáčkou.
  8. Nahoru poloviny cherry rajčat.

S okurkou

  • Čas: 60 minut.
  • Počet porcí: 2 osoby.
  • Obsah kalorií: 110 kcal.
  • Cíl: studené občerstvení.
  • obtížnost: snadné.

Dietní občerstvení je velmi populární u lidí, kteří pozorně sledují své tělo. Další variantou receptury na první lahodný salát je velmi lehká vegetariánská svačina s čerstvou šťavnatou zeleninou. Jako doplňování paliva se používá zjednodušená verze rajčat-česnekové omáčky. Chuť je lahodná, velmi lehká.

Složení:

  • sladká kukuřice - 1 plechovka;
  • okurka - 2 ks;
  • celer - 3-4 šípy;
  • krekry - 75 g;
  • pór - 100 g;
  • rajčata - 50 g;
  • olivový olej - 1 polévková lžíce. l;
  • čerstvá bazalka - 1 lžička;
  • pepřový podklad - 1 lžička.

Způsob přípravy:

  1. Celer, umyjte pór z bahna, nakrájíme na tenké polokroužky.
  2. Rozdělíme okurku na čtvrtky, jemně ji rozemletíme.
  3. Kontejnery z konzervovaného kukuřice vypouští tekutinu.
  4. Nechte crackery.
  5. Smíchejte rajčata a bazalku s paprikou, olivovým olejem. Rozemlejte v mixéru.
  6. Přísady důkladně skladujte.

S korejským mrkví

  • Čas: 20 minut.
  • Počet porcí: 2 osoby.
  • Obsah kalorií: 145 kcal.
  • Cíl: studené občerstvení.
  • obtížnost: snadné.

Fanoušci ostrosti budou milovat tento rychlý salát za neobvyklou chuť, zajímavou kombinaci produktů. Diverzifikujte receptpřidáním omáčky, hořčice, strouhaného křenu, jemně nakrájené halapenní papriky, domácí salsa omáčky. Snažte se udělat krutony sami mazáním speciálním česnekem nebo pepřovým máslem, abyste získali extra chuť, vůni. Dále je možné vyrobit krutony, sušené v troubě na palubách.

Složky:

  • kukuřice v konzervách - 1 plechovku;
  • mrkev v korejštině - 150 g;
  • Lékařská klobása - 150 g;
  • majonéza - 50 ml;
  • cibule bílá cibule - 1 ks;
  • česnekové krutony - 75 g;
  • ředkvičky - 3-4 ks.

Způsob přípravy:

  1. Odřízněte klobása lékaře průměrnou kostkou.
  2. Směs mrkve a sušenky s majonézou, důkladně promíchejte.
  3. Cibuli vyčistěte a nakrájejte na polokruh.
  4. ředkvičky v malém štěrku.
  5. Smíchejte přísady, posypeme omáčkou, pepřte na vrchol s mletým černým pepřem.

s olivami

  • Čas: 20 minut.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 110 kcal.
  • Cíl: studené občerstvení.
  • obtížnost: snadné.

Další verze dietního receptu. Existuje zajímavé přizpůsobení řeckého salátu. Vyrobeno velmi rychle, produkty nevyžadují žádné tepelné zpracování - jen řezání. Nezapomeňte, že pokud nemůžete získat klasickou brynzu, můžete ji nahradit dobře slaným tvarohem, který neprošel dlouhou konečnou fází dozrávání.

Složení:

  • kukuřice v konzervách - 1 plechovku;
  • bulharštinačervená paprika - 2 ks;
  • olivy - 1 jar;
  • sýr nebo sýr feta - 150 g;
  • olivový olej - 20 ml;
  • sušené krutóny - 75 g;
  • červená cibule - 1 ks;
  • koriandro - 2 hodiny;
  • avokádo - 2 ks.

Způsob přípravy:

  1. Brynza nakrájíme na střední kostky.
  2. Odstraňte avokádo z kotníku, nakrájejte maso průměrnou kostkou.
  3. Olivy nakrájíme na polovinu.
  4. Kontejnery z kukuřice vypouštějí kapalinu.
  5. Krekry se rozpadají na menší kousky.
  6. Odstraňte bulharskou papriku ze semen, nakrájíme na malou slámu.
  7. Odřízněte polokruh cibule.
  8. Míchání ingrediencí, naplnění olejem, posypání koriandrem.
  9. Položte krutony nahoře.

S mořskými plody

  • Čas: 60 minut.
  • Počet porcí: 3 osoby.
  • Obsah kalorií: 125 kcal.
  • Cíl: studené občerstvení.
  • obtížnost: snadné.

Jídlo z mořských plodů je velmi populární v západoevropských zemích. Často patří ke středomořské kuchyni, která se specializuje na práci s oceánským masem. Tento lehký studený předkrm se vyznačuje příjemnou mořskou chutí, nízkým obsahem kalorií a množstvím příznivých vlastností. Recept se silně podobá klasickému krabovitému salátu, který se přizpůsobuje použití nových základních komponent.

Složení:

  • toasty žita - 75 g;
  • sladká kukuřice - 1 plechovku;
  • krabové tyčinky - 90 g;
  • vyčištěné koktejly krevety- 200 g;
  • okurka - 2 ks;
  • zakysaná smetana - 80 ml;
  • máslo - 50 g;
  • kopr - 1 balíček.

Způsob přípravy:

  1. Krevety se smaží na máslo až na zlatou kůru.
  2. Rozdělíme okurku na čtvrtky, jemně ji rozemletíme.
  3. Krabovité tyčinky řezané přes vlákna s kruhy 3-5 mm.
  4. Dill nakrájený, smíchaný se zakysanou smetanou.
  5. Smíchejte přísady, přidáme kyselou smetanu, přidejte kukuřici.
  6. Řiďte nádobí rovnoměrně od vrcholu.

Brazilský salát s krekry a kukuřicí

  • Čas: 20 minut.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 140 kcal.
  • Cíl: studené občerstvení.
  • Obtížnost: snadné.

Klasický brazilský recept, který se stal základem mnoha nových receptů s podobnými základními produkty. Jídlo se vyznačuje svou jednoduchostí, rychlostí vaření, dobrými životními podmínkami, užitečnými vlastnostmi ingrediencí - typickým univerzálním předkrmem. Povolené změny v receptuře, můžete přidat Salám olivy, různé mořské plody, sýry, zeleninu, zkuste nahradit analogové.

Složení:

  • sladká kukuřice - 1 kelímek;
  • krutony - 75 g;
  • okurka - 2 ks;
  • zelená cibule - 4 chips;
  • konzervované červené fazole - 1 plechovka;
  • majonéza - 80 ml;
  • kopr - 15 g;
  • olivový olej prvního studeného odstřeďování - 1 polévková lžíce. l

Způsob přípravy:

  1. Oddělíme okurku na polovinu, nakrájíme na tenké plátky.
  2. Plechovky s fazolemi a kukuřičkou vypouštějte kapalinu.
  3. Krotky nakrájíme na kostky.
  4. Kopr kotlejte, přidejte do olivového oleje, majonézu. Důkladně promíchejte.
  5. Nakrájejte zelenou cibuli na kousky 3-5 mm.
  6. Smíchejte všechny přísady, posypeme zelenou cibulí nahoře.

Videa