Šunka a kukuřičný salát: Jak uvařit lahodné mísy

Masový salát je variantou denního občerstvení, nezávislého jídla nebo skutečné barvy svátečního stolu. Pokud se rozhodnete potěšit své příbuzné nebo něco chutného a bohatého, věnujte pozornost salátu se šunkou a kukuřicí. Kombinace těchto složek je velmi harmonická: slaná chuť šunky s lehkými uzeninami doplňuje sladkou chuť šťavnatých kukuřičných zrnek.

recept na šunky a kukuřičný salát

Mnoho salátového masa je spojeno se svátky, ale to neznamená, že nemá místo na obvyklém jídelním stole. Jídlo na základě šunky s kukuřicí obsahuje bílkoviny, vitamíny, minerály, to je užitečné, chutné. Aby se šalát mohl diverzifikovat, může být poražen podle vašeho přání přidáním dalších ingrediencí, jako je okurka, vejce, fazole, sýr, houby.

U okurky

Čas: 15 minut.
Počet porcí: 6 porcí.
Obsah kalorií: 100 kcal /100 g
Účel: občerstvení.

Čerstvá zelenina, jemné maso, sladká kukuřice - výborná kombinace pro lahodný a výživný roční salát, chuť k jídlu. Když je na ulici horké počasí, chci jíst něco světla, ne nakládání žaludku. V tomto případě, bez salátu s čerstvou okurkou, šunka a zelené prostě nemůže dělat. Samostatná kyselá sladká příchuť vytvoří obyčejné zelené jablko.

Složky:

šunka - 200 g;
kukuřice - 1 plechovku;
okurka - 1 ks;
sladká bulharská paprika - 1 ks;
zelené jablko - 1 ks;
zeleněcibule - jedna malá partička;
Smetana pro doplňování paliva;
sůl - jeden špetka;
hořčice - 1 lžičku lžičky.

Způsob přípravy:

Maso nakrájejte na podélné bity.
Okurky nakrájené na velké kostky, sladké papriky - sláma.
Střílet zelené jablko na malé kousky. Je nutno očistit a odstranit jádro.
Nakrájejte zelenou cibuli co nejmenší.
Mícháme z kukuřičného džusu.
Samostatně připravte doplňování paliva. Chcete-li to udělat, přidejte půl sklenici kysané smetany jednu čajovou lžičku hořčice, promíchejte.
Zkombinujte všechny přísady do jedné nádoby, na sůl a naplňte náplň.

Sýrem

Doba: 45 minut.
Počet porcí: 6 porcí.
Obsah kalorií: 140 kcal /100 g
Účel: občerstvení.
obtížnost: snadné.

Sýr dodává salát satén a měkkou měkkou konzistenci. V tomto receptu použijte jakýkoliv sýr pevných odrůd, například ruský, holandský. Můžete experimentovat a přidávat měkké sýry do tohoto pokrmu. Vhodné pro suluguni, imeretin, mozzarella. Některé z těchto druhů mají slanou chuť, proto zkuste to ještě před kartáčováním šalátu se šunkou a kukuřicí.

Složky:

šunka - 200 g;
kukuřice - 1 plechovka;
tvrdý sýr - 100 g;
mrkev - 1 ks;
brambory - 1-2 ks;
sůl - podle chuti;
kopr a petržel - malý svazek;
majonézy pro doplňování paliva.

Způsob přípravy:

Kuchařte brambory s mrkví až do připravenosti, vyjměte kůru,nakrájíme na kostky
Krájení sýra a masa se slámou.
Otevřete kukuřici, vypustte šťávu.
Kombinujte všechny přísady, sůl, naplňte majonézou.
Ozdobte salát s nasekané zeleniny.

S vajíčkem

Čas: 15 minut.
Počet porcí: 6 porcí.
Obsah kalorií: 60 kcal /100 g.
Účel: občerstvení.
obtížnost: snadné.

světla, a také splňuje hlad kukuřičným salátem a šunkou pro tento recept je vhodný pro slavnostní tabuli, a jako lehké jídlo. Pro doplňování paliva použijte kyselou smetanu smíchanou s hořčicí a žloutek. Chuť připomíná obvyklé majonézy omáčku, ale bude mnohem užitečnější a chutné. Aby byl tento salát trochu exotický, zakryjte ho avokádo.

Složení:

šunka - 150 g;
kukuřice - 1 plechovku;
vejce - 4 ks;
Peking zelí - 0,5 ks;
avokádo - 1 ks;
greeny - jeden malý svazek;
zakysaná smetana - 0,5 šálků;
hořčice - 1 lžičku lžíce;
sůl - podle chuti.

Způsob přípravy:

Vařte vajíčka čistou. Promíchejte bílkovinu.
Nakrájené avokádo nakrájíme na kostky, nakrájíme zelí co nejmenší.
Maso by mělo být nakrájeno na slámu.
Připravte doplňování paliva. Horčičku smícháme v zakysané smetaně a žloutky rozemletíme. Sůl, míchat.
Připojte všechny součásti. Přidejte konzervovanou kukuřici. Naplňte, ozdobte zeleň.

S houbami

Čas: 30 minut.
Počet porcí: 6 porcí.
Obsah kalorií: 220kcal /100 g.
Účel: občerstvení.
obtížnost: průměrný.

Pro tento recept potřebujete 200 gramů houby. Jakékoli varianty, které při pečení neztratí tvar, se přiblíží. No, pokud můžete získat houby nebo lišky, ale můžete mít čerstvé houby, hlívy ústřičné nebo houby. Snack s houbami a šunkou přidán černý pepř, poskytuje všechny ingredience výraznou chutí a pikantní chuť. Pro milovníky akutně můžete dát do misky chilli papričky.

Složení:

šunka - 200 g;
kukuřice - 1 plechovka;
žampiony žampionů - 200 g;
vajec - 2 ks;
rostlinný olej - pro smažení;
černá mletá paprika - podle chuti;
sůl - podle chuti.

Způsob přípravy:

Vystřihněte houby a smažte je do oleje, až se objeví zlatá kůra. Odstraňte přebytečný olej z nich pomocí ubrousku a ochlaďte.
Prolomte vajíčka, nakrájíme na kostky.
Odřízněte slámky.
Nalijte kukuřičku do nádoby, přidejte další drcené přísady. Sůl, pepř, přidat majonézu.

S ananasem

Čas: 40 minut.
Počet porcí: 6 porcí.
Obsah kalorií: 180 kcal /100 g.
Účel: občerstvení.
obtížnost: průměrná.

Tento recept nevyžaduje, aby hosteska koupila čerstvý ananas, vhodná a konzervovaná. Má příjemnou sladkou chuť, pružnou texturu, která spojuje také s měkkým vařeným kuřecím masem a šťavnaté šunky. Sýr přidá navíchustota Pro doplňování paliva použijte nízkotučnou majonézu nebo zakysanou smetanu.

Složení:

šunka - 150 g;
kukuřice - 1 plechovku;
kuřecí filet - 200 g;
ananasové konzervy - 0,5 sklenic;
tvrdý sýr - 100 g;
sůl - podle chuti.

Způsob přípravy:

Vroucí kuřecí filé. Chladné, nakrájené se šunkou na kostky.
Sýr na velkém strouhaní.
Nakrájejte ananas na malé kousky.
Vypusťte šťávu z kukuřice.
Smíchejte všechny produkty dohromady, sůl, naplňte majonézou.

S krekry

Čas: 25 minut.
Počet porcí: 6 porcí.
Obsah kalorií: 140 kcal /100 g
Účel: občerstvení.
obtížnost: snadné.

Obzvlášť populární mezi ruskými milenkami je pokrmy s přísadou sušenky. Tento salát šunky a kukuřice není výjimkou, vařený s receptem s přidáním chlebových krutonů. Chcete-li, aby pokrmy byly novinkou, doporučujeme kuchařům, aby je porazili v italském stylu. Pro tento účel použijte některé koření a olivový olej, bez kterého je těžké si představit italskou kuchyni.

Složení:

šunka - 150 g;
kukuřice v konzervách - 1 plechovku;
bílý chléb - 3 plátky;
olivy - 1 malá náplast;
rajčata - 1 ks;
koření "italské byliny" - podle chuti;
olivový olej - pro doplňování paliva;
sůl - podle chuti.

Způsob přípravy:

Nakrájejte chleba na kostky,posypeme kořením a po dobu 15 minut vyjměte v troubě. Měl by vyschnout a koupit světle zlatou barvu.
Olivy nakrájíme na polovinu.
Šunku nakrájíme na malé kostičky, vysušíme šťávu z konzervovaného jídla.
Smíchejte přísady. Naplňte olivový olej.
Před podáváním ozdobte laloky čerstvých rajčat.

S fazolemi

Čas: 15 minut.
Počet porcí: 6 porcí.
Obsah kalorií: 120 kcal /100 g.
Účel: občerstvení.
obtížnost: snadné.

Fazole jsou velmi cenným produktem bohatým na rostlinné bílkoviny. Je dobře kombinován s mnoha potravinami, bude vhodný v masovém salátu. Recepty používají vařené fazole, které musíte předem vařit. Pokud nemáte čas, můžete si vyrobit hotovou konzervovanou verzi tohoto produktu. Čerstvá nota přidá nádobu nakládaná okurka.

Složení: