Proteinová výživa pro hubnutí - menu s recepty, recenze

Moderní dietologie má několik stovek různých energetických systémů s různou účinností, které jsou určeny speciálně pro lidi, kteří chtějí snížit tělesnou hmotnost. Jednou z nejoblíbenějších je vysokoproteinová strava pro hubnutí, která opravdu pomáhá v krátkém čase zbavit se významného množství extra kilo a navždy a zároveň je velmi snadno tolerovat. Zvláště tato metoda je oblíbená příznivci masa, ryb a jiných bílkovinných potravin, protože téměř necítí hlad a tukové usazeniny na těle právě taví před očima.

Co je proteinová strava pro hubnutí

V rámci této koncepce jsou chápány všechny energetické systémy, které jsou založeny na konzumaci maximálního množství bílkovin při současné minimalizaci tuků a sacharidů. Nejznámějšími technologiemi proteinu jsou Duke, Atkinson, Maggie, Kreml atd. Všechny jsou považovány za vysoce účinné a v kombinaci s pravidelným cvičením přinášejí dobré výsledky při snižování tělesné hmotnosti. Chudnutí jídla pro hubnutí je poměrně velký seznam produktů, které vám umožní diverzifikovat dietní menu, takže tohledieta pro hubnutí vyhovuje všem.

Protein - stavební materiál pro svalů, kůže, vlasů, hormonů a dalších částí lidského těla, tak důležité v lidském životě. Nedostatek bílkoviny aminokyseliny v těle vede ke snížení imunity a rozvoji různých chorob, ale přebytek bílkovin ve stravě s sebou také přináší nepříjemné následky. V případě, že protein pochází z jídla moc, tělo hromadí kyseliny močové, což může být ledvinové kameny nebo dnou rozvíjet, takže často praktikované metody hubnutí protein nebezpečné.

esence

Charakteristickým rysem diety na hubnutí na některý z těchto diet je, že základem denního příjmu jsou produkty, které mají vysoký obsah bílkovin a tuků a sacharidů potravin je minimalizována. Tuky a sacharidy jsou hlavním zdrojem energie pro tělo, nerušené zbytky, které se okamžitě změní na tukové usazeniny na těle.

Když je dodávka energie, v tomto materiálu náhle ukončena deficit energie, tělo začne zpracovávat to dříve nahromaděné zásoby kalorií z tukových zásob - a je přirozený proces hubnutí. Ačkoli diety přísně omezit příjem sacharidů v těle, konstantní hlad zhubnout této dietě téměř žádný bolí. Faktem je, že proces trávení proteinových potravin je prodloužen, takže pocit nasycení zůstává poměrně dlouhý.

Výhody anedostatky

Výživa bílkovin pro úbytek hmotnosti není ideální metodou, a proto má své výhody i nevýhody. Mezi přínosy bílkovinných diet:

1. Vysoká účinnost - na bílkovinných pokrmech může do týdne ztrácet až 10 kg nadváhy.
2. , rychlá ztráta hmotnosti - úbytek nadváhy a snížení proteinu předmětu síly nastává rychle, takže výsledek je patrný na začátku diety.
3. není bolestivý pocit hladu - všechny výživné metody hubnutí protein, není omezením množství potravy spotřebované denně.
4. Schopnost měnit menu - seznam povolených přípravků na bílkovinné diety široký, takže otázky typu „Co vařit k snídani (obědy a večeře)?“ Nebo „Co byste jíst ještě?“ V hubnutí jsou vzácné.
5. Uložení výsledku v dlouhodobém horizontu - po ztrátě hmotnosti pomocí diety hmotnost klesla téměř nevrátil, s výhradou ke zdravému životnímu stylu po dietě.
6. Bezpečnost - bílkovinné metody hubnutí jsou považovány za jednu z nejbezpečnějších, když se jimi řídit správně a průběžně sledovat jejich zdravotní stav, zatímco diety.

Ve všech svých nesporných výhodách má ztráta hmotnosti na bílkovinných potravinách i závažné nevýhody:

1. Potraviny nerovnováha výhradně proteiny výsledků v těle nedostávají životně důležité minerální látky s jinými živinami. Bez potřebných vitaminů a minerálních látek se fyzické zdraví zhoršuje drasticky na lidských proteinechzhoršuje se: dochází ke ztrátě síly, kosti se stávají křehkými, křehké nehty a vlasy ztrácejí lesk a vitalitu.
2. Velké zatížení ledvin - na bílkovinné stravě, tělo vždy ztrácí hodně tekutiny, rozvíjí dehydratace, projevuje se fyzickou impotencí, apatií, podrážděností.
3. Problémy s trávením - omezené množství vlákniny ve stravě s bílkovinami způsobuje potíže s trávením jídla, což významně ovlivňuje gastrointestinální trakt.
4. Nadbytečný aceton v krvi - pro normální fungování jednotlivých orgánů lidského těla (červené krvinky, nervový systém, mozek) potřebuje konstantní tok glukózy, jehož hlavním zdrojem jsou sacharidy. Při nepřítomnosti uhlohydrátových potravin ve stravě tělo syntetizuje glukózu z tuků, při jejichž výrobě vzniká velké množství ketonových těl. Přebytečný aceton jen otravuje tělo, což se projevuje nejen nepříjemným zápachem, ale také výrazným zhoršením pohody.

Jak rychle zhubnout na bílkovinné stravě

To, že zvolená metoda bílkovin přinesla dobré výsledky při hubnutí, je nutné přísně dodržovat její pravidla, důkladně přemýšlet přes menu předem a řídit stravu po dobu dodržování stravy. Proteinové výživové systémy jsou komplexní pro tělo, proto lékaři nedoporučují, aby seděli na takové dietě déle než dva týdny. Optimální doba trvání proteinové výživy pro rychlou ztrátu hmotnosti je 7, 10 nebo 14 dní. Vzhledem k tomu, že dietní proteiny jsou silně omezenydietu, opakujte v intervalech šesti měsíců.

Produkty

Chcete-li, aby potraviny na bázi bílkovin byly zdravé pro úbytek hmotnosti, musíte vědět, které potraviny mohou být součástí stravy. Toto bezkalorické bílkovinné potraviny:

• libové maso (kuřecí, králičí, hovězí, koňovité, chudé vepřové);
• Vedlejší produkty (játra, jazyk, srdce, ledviny);
• všechny odrůdy ryb (včetně uzených, sušených, konzervovaných ryb, krabových tyčinek, sleďů);
• vejce;
• absolutně všechny mořské plody;
• rostlinné bílkoviny - sójové boby, tofu, atd .;
• mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku (mléko, kefír, přírodní jogurt, ryaženka, sýr, nízkotučné odrůdy tvrdého sýra).

Podle přísného zákazu doplňování bílkovin při hubnutí:

• cukr v některém z jeho projevů (cukrovinky, sladké ovoce, nápoje sýtené oxidem uhličitým atd.);
• mouka;
• alkohol;
• produkty vysokého škrobu (brambory, bílá rýže, kukuřice, luštěniny).

Základní pravidla

Proteinově orientovaná strava pro hubnutí vyžaduje dodržování základních zásad:

• Základem stravy (95%) by měla být bílkovina.
• Zbývajících 5% se týká tuků a sacharidů. Sacharidy mohou být použity pouze komplexní (zrna, bez brambor, neslazené ovoce) a lépe do poledne.
• Aby byla zachována krása kůže, vlasů a nehtů, denní spotřeba minimálního množství tuků - maximálně 30 g.
• Výživa na bílkovinné stravě by měla být částečná av režimu. Vezměte si jídlo nejméně 5krát denněúrovně.
• Od konce večeři by mělo být zrušeno, a ke zlepšení trávení pití v noci sklenici kefíru s ovesných otrub.
Systém dodávky
• Protein není omezen metody vaření, ale lepší dietní vařit pokrmy, guláš, dušené nebo pečené, nedošlo k přetížení tělo přebytečný tuk.
• Aby nádobí chuť pikantní mohou přidat různé koření a koření -. Sušených bylin, česnek, petržel, citrónovou šťávou, sójové omáčky a tak dále
• , aby tělo v dobrém stavu a zabránit dehydrataci, je třeba vypít alespoň půl litru vody za den, a v ideálním případě vypočítat množství kapaliny spotřebované vzorce: 25 ml na 1 kg.
• Získejte rychlé a viditelné výsledky v hubnutí, je to možné pouze v případě, že protein dieta s fyzickou aktivitou proveditelné.
• Vzhledem k tomu, kdy dodržování diety je nerovnováhu živin během omezením v potravě by měl podporovat tělo v každé lékárně vitaminy.

Menu Protein týdně

V nabídce možností dietní protein založený na rychlé hubnutí, existuje několik, ale nejoblíbenější jsou týdenní programy hubnutí na bílkoviny. Ukázkové menu diety na hubnutí, po dobu 7 dní, viz tabulka níže:

Den v týdnu	Snídaně	Oběd	Oběd	poledne	Večeře
pondělí	Kuřecí prsíčka vařená - 150 g, rajčata - 1 ks, čaj.	Sýr - 150 g, jablečný džus - 200 ml	Pečená ryba - 100 g, salát zelí a okurky - 150 g, kompot ze sušeného ovoce.	Dvě vejce nejsou křupavé, napůl oranžové.	Hovězí steak - 100 g, mrkvový salát - 100 g, bylinný čaj.
Úterý	Omeleta se šunkou - 150 g, listový salátový salát - 100 g, káva.	Jeden ovoce z čeho vybírat, sklenici ryaženky.	Parní kotlety z nízkotučného vepřového masa - 150 g, dvě okurky, plátek celé pšenice. chleba (30 g).	Několik plátků tvrdého sýra (30 g), čaj.	Vařené ryby - 100 g, zeleninový salát - 100 g, kefír - 1 polévková lžíce.
Středa	Mořský salát - 150 g, tvrdý sýr - 25 g, čaj.	Sklenice mléka, toast z žitného chleba (25-30 g).	Hovězí guláš - 150 g, rajčata - 2 ks, Ovocná šťáva - 200 ml	Sklo přírodního původu. jogurt, půl poháru bobulí.	Játrové placky - 100 g, okurky, kompoty.
Čtvrtek	Sýrový kastrol - 150 g, káva.	sendvič se sýrem - 50 g, kefír - 1 polévková lžíce.	Pečené hovězí maso - 100 g, vařený květák - 100 g, čaj.	Dvě vařené vejce, pár plátků sýra (25 g).	Ryba vařená v párech - 150 g, jogurt - 1 polévková lžíce.
pátek	Rybí konzervy - 150 g, zeleninový salát - 50 g, kompot.	SkloRozinky, jablko - 1 ks.	Dusená zelenina s krůty - 150 m, dvě okurky, čaj.	Ovocný salát se sýrem - 200 g	Kuřecí dušené v rajské omáčce - 150 g, mořský salát - 50 g
Sobota	Omeleta se špenátem - 100 g klobása - 50 g, káva.	Natur. jogurt - 200 ml, vlašské ořechy - 35 g.	Vařené hovězí maso - 100 g, vinaigrette - 100 g, čaj.	Sendvič se šunkou - 50 g, kefír - 1 ks.	Smažené ryby - 150 g, bylinný čaj.
Neděle	Sýrová sufle - 100 g, jedna oranžová, čaj.	Sklenice žitného chleba, tvrdý sýr - 30 g.	Tushki. králík - 100 g, brokolicové pyré - 100 g, jablečný džus - 200 ml	moře Prod. - 100 g, jedno ovoce si můžete vybrat.	Kuřecí hovězí maso - 100 g, zeleninový salát - 100 g, kefír - 1 polévková lžíce.

Kontraindikace

Proteinové výživové systémy jsou vysoce účinné, ale ztráta hmotnosti těmito technikami je přísně kontraindikována:

• se závažnými problémy s ledvinami;
• lidé s onemocněním jater;
• s poruchami v kardiovaskulárním systému;
• pacienti s dnou;
• těhotné a kojící matky;
• starší lidé.

Recepty diety pro rychlé hubnutí

V návaznosti potravinového systému proteinu za účelem hubnutí, obtíže s přípravou chutných pokrmů by neměla být. Hlavní věc je, že to bylo dobrérozvinutá kulinářská představivost a poté veškerá strava založená na povolených bílkovinných produktech bude přizpůsobena stravě. Pokud nemůžete vymýšlet nová jídla, nemějte strach: na internetu najdete stovky proteinových receptů pro každou chuť. Několik originálních jídel, které jsou vhodné pro doplňování bílkovin, je uvedeno níže:

• Moi, pečené ve fólii ve vícenásobných kartách: vezměte 300 g ryb, nakrájíme na břicho, prosté střeva, umýt. Dejte vyčištěnou máta do hluboké jídlo, posypeme trochu, posypeme citrónovou šťávou, ochucujeme sušenými bylinkami a důkladně promícháme. Celou rybu položte na velkou vrstvu fólie, obalte ji obálkou a vložte do misky vícedávkové. Nalijte půl vody a zapněte režim pečení po dobu 25 minut.
• Játrové palacinky: 200 gramů kuřecí játry, opláchněte, nakrájíme na kusy, odlupujeme v mixéru. Pro konopné brambory přidejte 2 vejce, 100 ml mléka, 1 polévkovou lžíci. l rostlinného oleje a 2 polévkové lžíce. l ovesnou mouku, sůl a pepř podle chuti. Dejte hmotu a těsto s lžičkou rozetřete a opečeme palačinky v suché pánvi.
• Sýrový souffle s jablky: dvě velké jablka odstraňte skořápku, nakrájíme semenářské krabičky, rosteme buničinu na jemném strouhaní a stlačte džus. Výsledné jablečné pyré se smísí s 200 g sýra a 2 žloutky. Veverky jsou rozdrceny malým slaným mixérem a malým množstvím práškového cukru v husté pěně. Kombinujte obě hmoty, jemně promíchejte. Rozdělíme sýrovou základnu na připravené silikonové džbánky na koláče, abychom je posílaliV peci ohřáté na 180 ° C pečte po dobu 20 minut.
• Klasické Anglický roastbeef, libra kus hovězího třít směsi soli a koření (0,5 kap. L.), upravené v balení pro pečení, vaření v troubě nejprve při teplotě 200 ° C po dobu 20 minut a potom dalších 50 minut při teplotě 160 ° C.
• Teplý salát se zeleninou a kuřecím masem: chřestové boby (100 g) vaříme ve slané vroucí vodě až do hotové, kuřecí filety (100 g) pečeme ve fólii. Rozemlejte jednu mrkev na malé strouhadlo, nakrájejte jednu cibuli s malou krychlovou kůží, vysušte zeleninu na malém množství rostlinného oleje. 100 gramů cukety nakrájené na velké slámy a rozdrcené v suché pánvi. Kombinujte všechny přísady a přidejte jednu velkou slámu z rajčete. Pro doplňování paliva smíchejte jednu drcenou česnekovou omáčku, lžíci citronové šťávy, sójovou omáčku, olivový olej.

Videa

Recenze

Natalia, 28 let

Proteinová strava - můj spasení po prázdninách a bohatý zastil. Vždy používejte tuto techniku, když potřebujete rychle dostat se do pořádku a odstranit nudeenny zhirts. Typicky, sedí na svých 3-5 dnů - tentokrát dost ztratit 3-4 kilo nenáviděné, které se objevily na mém těle v rekordně krátkém čase.

Alla, 34 let

Pokud jde o druhý rok cvičit protein potraviny systémový program Mahhi, ale nikdy nebyl schopen udržet všechny 4 týdny - vždy zryvayusya třetí. Pro 15-16 dní ztratit 6-8 kg, ale intenzivně zapojen do sportu. Resetovat váhu po delší dobu nevrací: pro 4 pokusy o rychlé hubnutí klesla celkem 20 kg, ale již 6 hřebíků znovu.

Valentine, 46 let

Mám rád bílkovinné diety, protože téměř necítí hlad, a váha jde velmi rychle. V mládí je to tak špatné, ale teď je nuceno hledat jiné, bezpečnější metody pro zdraví. Před několika lety se objevily vážné problémy s ledvinami, takže se hubily proteiny, které jsem striktně kontraindikoval.