Dětské menu za 1 rok v týdnu s recepty - strava a výživa

Obsah

11 rok dieta pro dítě
2Jednoroční nabídka pro muže
3Jídla pro děti od 1 roku
4Jaké ovoce může být pro dítě na 1 rok
5Jaký druh sladkostí může mít dítě za rok
6Video: Dětské alergické menu za 1 rok

U mnoha rodičů je stravování dítěte za 1 rok komplikované, protože dítě roste a vyžaduje dodržování režimu krmení. Správně vybrané produkty a kalendář menu zajistí růst a vývoj dítěte v souladu s normami. Stojí za to zodpovědný přístup k výběru ingrediencí a menu tak, aby dítě necítil nedostatek živin.

Jednoroční dietní výživa

Podle dr. Komarovského by dietní jednoroční dítě mělo postupně dospět k dospělému podle norem. Co se krmí dítětem za 1 rok, pediatři vás vyzvou - k výrobě potravin, oholených výrobků z vidličky, brambor, zeleniny a ovoce v kusech. Maso a ryby jsou podávány keřům a gulášům, palačinkám na bázi mouky, palačinkám. Naplánování krmení je lepší držet pětkrát. V první polovině dne musíte jíst maso a ryby podél menu a obiloviny a mléko jsou blíž k večeru.

Co může mít pro dítě 1 rok

Systém stravování, který zahrnuje informace, které může dítě konzumovat po dobu jednoho roku, vypadá jako doporučení pediatrů. Zde je to, co lékaři poradují o menu dítěte za rok:

Maso - králík, chudé vepřové, telecí, kuřecí, krůtí, játra ajazyk;
vejce kuřecí, křepelčí;
ryby, treska obecná, štikozubce obecná, mořské ryby;
tuk - jíst podle pravidel;
mléčné výrobky - jogurt, kefír, sýr, chudá zakysaná smetana v polévce;
obiloviny - pohanka, ovesná kaše, mango, rýže, proso, kukuřice;
makarony;
pitný režim - čistá voda, zeleninové a ovocné šťávy, kompoty, slabý čaj, odtučněná máta, fenykl nebo heřmánek.

Jednoroční menu pro děti

Pediatři vyvinuli jedno-leté dětské menu pro týden s recepty. Jeho základem bylo dodržování nutriční hodnoty pokrmů. Všechna jídla v menu pro den obsahují správné množství vitamínů. V tabulkovém grafu je vzorové dětské menu prezentováno každým rokem bez zohlednění nápojů a chleba - měly by být podávány každému jídlu kromě půl dne:

	Snídaně	Oběd	poledne	Večeře
pondělí	Mléko vermicelli, omeleta se sýrem,	Brokolicová polévka, rybí maso, třešňová šťáva, zelený hrášek a bramborové pyré, chléb	Pudink mléka, sušenky	Puree z květáku, sýra
Úterý	Játrová pasta se bramborami	Hrachová polévka, masová souffle, mrkvové pyré,	Mléko, sýrový dort	Pečené jablko, bramborová kaše
Středa	Ovesné vločky, sendvič se sýrem	Zeleninová polévka, zeleninový salát s rybami, bramborová kaše	Kefír, jablečné pyré, sušenky	Sýr s mlékem, mrkvové pyré
Čtvrtek	Manna kaše, omeleta se zelím	Polévkašpenát, lazuli, bramborová zelenina, arašídy	Kysané mléko, sušenky	Banánový pudink
pátek	Rybí pudink	Sýry, masové kotlety, bramborová kaše	Kefír, sušenky, jablka	Sýr, červená řepa s jablky
Sobota	Pudink s hruškou	Kuřecí polévka kuřecí, Turecko Chili kojenci	Mléko, hovězí, ovoce	Sýry, bramborová kaše
Neděle	Patme se sleděnou s bramborami, siréna	Sýrová polévka, kuřecí řízek, squash cookies	Kefír, jablko, krakování	Manna kaše, omeleta

Jídla pro děti od 1 roku

Výživa, rozvrh a menu pro dítě na 1 rok jsou navrženy s přihlédnutím ke všem potřebám, takže rodiče by měli hledat speciální recept na fotografii pro vaření na týden a měsíc. To pomůže udělat správnou polévku, kaši nebo kastrol. S recepty není problém, co krmit dítě. Pokud je alergický, stojí za to, že si vyzvednete týdenní hypoalergenní menu.

Kastlíky pro děti od 1 roku

Doba vaření: půl hodiny.
Počet porcí: 1 osoba.
Obsah kalorií: 174 kcal.
Cíl: snídaně.
Kuchyně: autorská.
Složitost přípravy: průměr.

Skvělá volba pro snídani je program obilovin pro děti starší jednoho roku, které se vaří na mléko nebo ve směsi s vodou. To je skvělý začátek dne, což dítěti dává sílu a náladu na celý den. Krupice obsahují pomalé sacharidy, které po dlouhou dobu udržují pocit sytosti.Připravte mannu s konzervovaným sušeným ovocem.

Složení:

manna zrna - 30 g;
voda - 125 ml;
mléko - 125 ml;
ovoce - 20 g

Způsob přípravy:

Vroucí směs mléka a vody, s tenkým závitem, aby vstoupila do manuka a intenzivně míchala.
Víko zakryjte, vařte 3 minuty, nechte stát 10 minut. Přidejte plátky ovoce.

Doba vaření: půl hodiny.
Počet porcí: 1 osoba.
Obsah kalorií: 197 kcal.
Účel: snídaně.
Kuchyně: autorská.
Složitost přípravy: průměrná.

Další verze menu, která vyzývá rodiče k vaření pro snídani dítěte, bude ovesné vločky z cereálií Hercules. Rychle se připravuje, má prospěšné vlastnosti a obsahuje cenné živiny. Nemusí být nutně spojen s doplňky ve formě plátků ovoce nebo medu, pokud není alergický a vyrážka.

Složení:

ovsené vločky - 30 g;
voda - sklo;
mléko - 150 ml;
plody - 30 g.

Způsob přípravy:

Varejte vodu, přidejte sůl, odlupujte vločky rozdrcené v mlýně na kávu. Vařte 10 minut, nalijte horké mléko.
Varte, vaříme 2 minuty, přidáme ovoce.

Mléčné nádobí pro děti

Doba vaření: 45 minut.
Počet porcí: 1 osoba.
Obsah kalorií: 200 kcal.
Cíl: pro dezert.
Kuchyně: autora
Složitost přípravy: průměr.

Mléčné výrobky pro děti po roce jsou nejlépe podávány ve formě sýrových pekáren a suflé. Následující recept vám povědí o tajemství výroby sýrů vyrobených ze sušeného ovoce, což je ideální pro odpoledne nebo část večeře. Výsledkem je lahodné a chutné jídlo, které osloví dítě každého věku, a ne jen jeden rok.

Složení:

sýr - 200 g;
cukrový písek - 30 g;
mana - 50 g;
vajec - 1 ks;
zakysaná smetana - 10 g;
rozinky - 20 g

Způsob přípravy:

Rozinky, libra, smícháme se sýrem na rozdrcené vidličce, zabijeme vejce. Oslaďte, přidejte manuály a vložte formulář.
Namažte smaženou smetanou, vložte do trouby o 180 stupňů. Držte půl hodiny.

Doba přípravy: půl hodiny.
Počet porcí: 1 osoba.
Obsah kalorií: 111 kcal.
Cíl: snídaně.
Kuchyně: autorská.
Složitost přípravy: průměrná.

Další variantou, která podněcuje rodiče k vaření na snídani nebo k batole, bude mléčná polévka se špenátem jahod. Dítě ocení jemnost, pokud jej pravidelně zapnete. Příjemná chuť, bohatá výživa a rychlé občerstvení osloví i dospělé. Je snadnější vařit polévku v multivarta.

Složení:

mléko - půllitr;
Vermicelli - 3 polévkové lžíce. l;
máslo - 3 g;
cukr - 10 g.

Způsob přípravy:

Mléko nalijte do misky, vařte v multipower nebo pečicí režim, přidejte máslo, cukr a vermicelli.
Vaření v režimu s více stranami po dobu 10 minut.

Jaký druh ryb může mít jedno-ročné dítě

Doba přípravy: půl hodiny.
Počet porcí: 6 osob.
Obsah kalorií: 220 kcal.
Jmenování: na oběd.
Kuchyně: autorská.
Složitost přípravy: průměrná.

Rybí pokrmy pro děti z roku by měly být vařené z nelepivých ryb, nejlépe mořských. Je pro řeku výhodnější a vyznačuje se vysokým obsahem omega nenasycených mastných kyselin. Můžete vařit v párech, lehce smažit v těstíčku nebo vařit v multivarts. V tomto receptu se používá poslední metoda vaření, která se bude líbit mnoha.

Složení:

Filet z pstruhů - 1 ks;
křepelčí vejce - 6 ks;
mléko - 50 ml;
minerální vodná voda - 50 ml;
mouka - 10 g;
olivový olej - 10 g.

Způsob přípravy:

Filet nakrájíme na kusy, ponoříme se do vody, mléka, vajec a mouky.
Ve vícestupňové misce zahřejte olej, smažte plátky po dobu několika minut.

Doba přípravy: půl hodiny.
Počet porcí: 1 osoba.
Obsah kalorií: 111 kcal.
Účel: na oběd.
Kuchyně: autorská.
Složitost přípravy: průměrná.

Otcové, kteří nevědí, co vařit na dětský oběd, potěšízařazení do menu rybích soufflé. Má jemnou, vzdušnou strukturu, má příjemnou vůni a snadno ji žvýká děti. Můžete ho vařit v multivaru nebo troubě z jakékoli mořské ryby. Je lepší si vzít louku nebo tresku, protože nejsou tak kostnaté jako ostatní plemena.

Složení:

mořská ryba - 100 g;
vejce - 1 ks;
ovesné vločky - 10 g;
Mléko - 50 ml

Způsob přípravy:

Vařte rybu, dokud není připravena, vyčistěte ji od kostí a sklopte ji do misky pro mixér. Nalijte žloutek, mléko, vločky, sůl.
Přidejte šlehaný protein do pěny a rozdělte ji přes formy.
Vložte do trouby nebo parníku, pečte 20 minut.

Podívejte se na další recepty, jak vařit rybí souffle pro děti.

Dětské polévky od 1 roku

Doba přípravy: půl hodiny.
Počet porcí: 10 osob.
Obsah kalorií: 92 kcal.
Účel: na oběd.
Kuchyně: autorská.
Složitost přípravy: průměr.

Velké množství prvních jídel pro děti od 1 roku, protože můžete vařit masovou polévku nebo chudé. Chutnou variantou bude polévka na bázi růžičkových klíčků, brokolice, vitamínu a světlé atraktivní barvy. Přineste mu to nejlepší čerstvé produkty, ale když jsou chybějící, připravte si zmrzlé směsi.

Složení:

růžičková kapusta - 350 g;
brokolice - 300 g;
rajčata - půl kilo;
mrkev - 1 ks;
sladká paprika - 2 ks;
rýže - 100 g;
voda - 1,5 l;
petrželový svazek.

Způsob přípravy:

Rychle vaříme rýži, odlupujeme rajčata, drtíme a rozřezáme velkou mrkev. Nakrájené sladké papriky, jahody, zelí rozdělené na květenství, řezané zeleně.
Vařte vodu, vložte všechny přísady jídla, varte 15 minut. Nalijte mixér a zahřejte.

Doba vaření: 2 hodiny.
Počet porcí: 10 osob.
Obsah kalorií: 82 kcal.
Účel: na oběd.
Kuchyně: autorská.
Složitost přípravy: průměrná.

Chutná a výživná verze toho, co u rohlíka připraví na oběd, bude borůvka s fazolemi. Nejjednodušší způsob, jak to udělat v multivarta, je získat masivní chutě. Servírovaná polévka může být v hotové podobě, ale je lepší ji olupovat pomocí mixéru - je to pro dítě snadnější. Pokud jsou některé složky alergické, je nutné je vyloučit ze složení kojenecké výživy.

Složení:

brambory - 3 kusy;
cibule - 1 ks;
mrkev - 1 ks;
bílá kapusta - třetí vidlice;
řepa -? ks;
voda - 1,2 1;
citron -? ks;
fazole - sklo;
rajčata - 2 ks.

Způsob přípravy:

Zobák se namočí v noci, vaří se ráno po dobu jedné hodiny. Mrkev s řepou se rozsekne, posypeme citrónovou šťávou, nakrájíme brambory na kostky, nakrájené zelí. Vyberte rajčata zpeeling, mletí.
Proveďte všechny ingredience z celé čisté cibule v vícenásobné misce, nalijte vodou a vařte v režimu polévky 45 minut. Odstraňte cibuli, pepřte jídlo s mixérem.

Maso pro dítě za jeden rok

Doba přípravy: 1 hodina.
Počet porcí: 8 osob.
Obsah kalorií: 192 kcal.
Účel: na oběd.
Kuchyně: autorská.
Složitost přípravy: průměrná.

Vaření masa pro jednoleté dítě bude snadnější, pokud znáte několik užitečných receptů. Jedním z nich je kuřecí řízek s vejcem, u něhož je třeba dát kuřecí filé a procházet mlýnkem na maso. Místo drůbeže můžete vezměte vepřové maso s nízkým obsahem tuku a pro jemnější strukturu nakrájejte maso ostrým, těžkým nožem. Pečení se provádí v troubě.

Složení:

kuřecí filé - hemisféra;
křepelčí vejce - 8 ks;
kuřecí vejce - 1 ks;
sýr - 150 g;
krekry - 20 g;
cibule - 1 ks.

Způsob přípravy:

Filet chop, kombinujte s krekry, kuřecím vejcem, sýrem a kořením.
Pro vytvoření kotletu ve středu každé položte vařené křepelčí vejce.
Pečte v troubě po dobu půl hodiny při 190 stupních.

Doba přípravy: půl hodiny.
Počet porcí: 5 osob.
Obsah kalorií: 118 kcal.
Účel: na oběd.
Kuchyně: autorova.
Složitost přípravy: průměrná.

Krmivo vaše dítě, řekni následující myšlenku připravit chutné játrapečená kuřecí játra. Jsou rychlé k vaření, mají jemnou chuť a jsou skvělé pro vstup do menu pro dospělé. Aby byl vedlejší produkt ještě měkčí, může být předem namočený do mléka nebo do vody, ale bez něj můžete udělat, protože hořká není jako vepřové maso.

Složení: