Cukrovinky - recepty krok za krokem s fotografiemi

Pokud hledáte dokonalý recept na chutné pečení, může to být také cukroví s cukrem, které se snadno připraví různými způsoby. Při dodržení podrobných pokynů receptu obdržíte sladké dárky na čaj nebo mléko, a to jak pro hosty, tak pro neformální návštěvy. Přidejte matice, kandované ovoce nebo čokoládu, abyste získali novou chuť štíhlé dezert.

Jak Cook cookies s cukrem

Přestože se jednoduché cukrové cukroví snadno vaří, stále existují doporučení, díky nimž budou lahůdky ještě chutnější. Můžete tyto tipy aplikovat na některý z následujících receptů:

  1. Před přidáním mouky prosévejte sítem. Tak cukrové těsto pro cookie bude více vzdušné.
  2. Není nutné experimentovat s přídavkem vajec: pokud recept obsahuje 2 ks, není žádoucí měnit jejich množství.
  3. Používejte margarín nebo prémiové máslo.
  4. Pro vaření budete mít dost cukrových šálků. Sůl nesmí obsahovat více než ½ čajové lžičky.
  5. Pokud chcete dát Vašemu dezertu jedinečnou sladkou chuť, přidejte trochu vanilínu.
  6. Před vyložením pečícího zásobníku vyplňte pečící papír, který vám pomůže snadno sestavit cookie. Tato rada se doporučuje zejména těm, kteří vaří koláč.

recept na sušenou cukr

Existuje spousta způsobů, jak vařit cukroví, protože každá milenka vytváří jedinečný recept. Přidejte těsto na ořechy, hrozinky nebo sušené ovoce aPokaždé, když budete mít nové dobroty pro celou rodinu. V závislosti na přítomnosti přísad, vyberte si recept a vychutnejte si vlastní cookies.

U vajec

  • Čas: 30 minut.
  • Počet porcí: 5 osob.
  • Obsah kalorií: 533 kcal /100 g.
  • Cíl: pro dezert.
  • obtížnost: snadné.

Tento příjemný recept na cukroví s cukrem vám pomůže připravit lahodné lahůdky. Mezi výrobky, které nenajdete olej nebo margarín. Ruční práce nemají určitou formu, takže můžete těsto lžít na těsto. V procesu pečení přijímá formu, kterou potřebuje. Používejte kokosové bílé třísky bez dalších barviv.

Složení:

  • mouka - 100 g;
  • cukr - 100 g;
  • kokosové lupínky - 200 g;
  • vejce - 2 ks;
  • Ripper - 1 lžička.

Způsob přípravy:

  1. Provařte vajíčka s cukrem pomocí mixéru.
  2. Dále můžete pracovat s dřevěnou lopatou: přidejte kokosové hobliny a promícháme.
  3. Nalijte mouku a válec. Těsto by mělo být tlusté, ale ne strmé.
  4. Pečte papír na dekoraci a začněte rozkládat cookies.
  5. Pečte asi na 180 ° C po dobu asi 15 minut, nebo dokud vaše lahůdky nebudou zlaté.

S máslem

  • Čas: 40 minut.
  • Počet porcí: 6 osob.
  • Obsah kalorií: 410 kcal /100 g.
  • Cíl: pro dezert.
  • obtížnost: snadné.

Tento recept lze označit za klasický, protože slouží jako základ pro mnoho možností sendvičových cookies.Přidejte další přísady, jako jsou ořechy, rozinky, kandované ovoce nebo čokoládové tyčinky, abyste vytvořili nový pokrm pokaždé, což se rozhodně ukáže jako rozptýlené a chutné. Snažte se kupovat máslo spíše než šířit. Takže chuť cookie bude mnohem lepší.

Složení:

  • olej - 200 g;
  • mouka - 200 g;
  • cukr - 100 g;
  • vajec - 2 ks;
  • vařený vařený - 1 ks;
  • Ripper - 1 hl;
  • sůl - ½ ch.
  • vanilínu - na špičce nože.

Způsob přípravy:

  1. Máslo rozetřete v mikrovlnné troubě nebo na sporáku.
  2. Potřebujeme vajíčkem, přidáme sůl, vanilin.
  3. Smíchejte máslo se směsí vajec. Začněte mouku postupně naléváním a vytrhněte těsto s vidličkou. Přidat Ripper
  4. Zakryjte žloutek nebo promíchejte na jemné struhadle a mícháme těsto.
  5. Položte těsto s lžící na desku pokrytou papírem: 1 lžičku = 1 sušenku.
  6. Pečte 15 minut při 180 ° C.

S práškovým cukrem

  • Čas: 40 minut.
  • Počet porcí: 6 osob.
  • Obsah kalorií: 400 kcal /100 g.
  • Cíl: pro dezert.
  • obtížnost: snadné.

Sladké sušenky pomohou nejen provést v testu nejen cukr, ale také cukrový prášek, který je naplněn hotovými jídly. A nemusíte nutně kupovat prášek, protože je velmi snadné to udělat doma s mlýnem na kávu. Je možné doplnit pradené rajče, aby se dieta rozšířila a aby se lahůdky staly novým vkusem. Játra mohou být poskytnuta zcela libovolně formou formou nebo sklenicemi velikosti, kterou máteLíbí se mi to

Složení:

  • mouka - 400-500 g;
  • cukrový písek - 200 g;
  • mastná zakysaná smetana - 180 ml;
  • máslo - 100 g;
  • suché kvasnice - 1 čajová lžička;
  • vanilková esence - na špičce nože.

Způsob přípravy:

  1. Rozemlete cukr v mlýně na kávu až do prášku.
  2. Změkčte změkčený olej moukou, kvasnicí, porcí prášku, vanilkovým cukrem a zakysanou smetanou. Těsto položte.
  3. Vyjměte těsto v chladničce po dobu půl hodiny.
  4. Těsto "Čerstvé" vyjměte a válejte do vrstvy, která je trochu tenčí než 1 cm.
  5. Učiňte si cookies pro vás. Použijte formy, jednoduché sklo nebo nůž.
  6. Pečte produkty při teplotě 180 ° C po dobu 15-20 minut.
  7. Před podáním posypeme lahůdky práškovým cukrem.

Ovesné vločky

  • Čas: 40 minut.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 410 kcal /100 g
  • Cíl: pro dezert.
  • obtížnost: průměrná.

Kdo nemá rád ovesné sušenky? Tato chuť z dětství, zdánlivě, málo lidí zapomnělo, ale bohužel, v obchodech nyní přesně stejný druh lahodný ne najít. Tento recept přijde na záchranu, což je velmi jednoduché a potěší paní jakékoliv kulinářské úrovně. Přidejte kandované ovoce nebo rozinky, nakrájené švestky - chuť cookie bude ještě intenzivnější. Ovesné vločky mohou být nahrazeny směsí 3-5 obilovin.

Složení:

  • krémové máslo - 100 g;
  • cukr - 1 položka;
  • vajec - 2 ks;
  • ovsené vločky - 1 cent;
  • mouka - 1 cent;
  • ořechy, kandované ovoce, sušené ovoce - prochuti.

Způsob přípravy:

  1. Máslo rozdrtí vidličku s cukrem.
  2. Přidejte do něj vajíčka a protřepejte je na homogenní konzistenci.
  3. Ovesné vločky se smíchají.
  4. Přidejte ořechy, kandované ovoce nebo sušené ovoce, nalijte mouku a důkladně promíchejte.
  5. Použijte své ruce, abyste vytvořili kouli o hmotnosti asi 20 gramů, a pak je vymačkejte, abyste vytvořili koláč, což je velikost - rozhodnout se pro vás.
  6. Pečeme v troubě po dobu 15 minut při 180 ° C.

Čokoláda

  • Čas: 50 minut.
  • Počet porcí: 5 osob.
  • Obsah kalorií: 515 kcal /100 g.
  • Účel: pro dezert.
  • obtížnost: snadné.

Lasunamy budou muset ochutnat tento recept, ve kterém je hlavní složkou čokoláda. Znevýhodnění převyšuje všechny očekávání a stěží někdo odmítá přidat. Jako doplněk můžete použít jakékoli matice. Máslo by nemělo být nahrazeno margarínem, jinak by se chuť hotového sušenky ukázala být hrubá. Vyberte tmavou čokoládu nebo hořkost v závislosti na vašich preferencích.

Složení:

  • čokoláda - 240 g;
  • olej - 4 polévkové lžíce. l;
  • mouka - 2/3 století;
  • soda - ½ ch.
  • sůl - ½ ch.
  • vejce - 2 ks;
  • cukr - 100 g;
  • vanilínu - na špičce nože.

Způsob přípravy:

  1. Předehřejte troubu na 180 ° C.
  2. Nakrájejte vajíčka se směšovačem nebo ručně vyrobeným vínem s cukrem a vanilinem, přidejte sůl.
  3. Maslo rozetřete vidličkou, promícháme s vejcem.
  4. Čokoládová tavenina, přidat do zbytkupřísady.
  5. postupně nalijte mouku pečlivě vymeshivaya. Přidáme prášek do pečiva.
  6. Umístěte cookies na pečení lžíce jemně zatlačte.
  7. pečeme 15 minut.

pro margarín

  • , čas: 30 minut.
  • dávek: 4 osoby.
  • Kalorie jídlo: 420 kcal /100 g
  • přiřazení: dezert.
  • Obtížnost: lehká.

Většina rozpočtu možnost vařit sladké sušenky - je použít margarín. Zachází s ním budou více svěží, křupavé a ideální pro všechny čaje. Výhodou je, že nemusíte čekat, až rozm'yakshytsya margarínu, roztavit ji na talíř a nechat ho přidat další komponenty na hnětení těsta. Chcete-li dát zvláštní příchuť přidat trochu skořice.

Složení:

  • , margarín - 250 g;
  • yaytse- 1 ks.
  • mouky - 200 g;
  • .
  • sůl - půl h L;.
  • , cukr - 1 polévková lžíce;.
  • , vanilka - 1 g;
  • mleté ​​skořice. - půl hodiny L.

Způsob:

  1. taveniny margarín v smaltované misce na sporáku.
  2. Přidejte cukr, vejce, sůl, vanilky a skořice. Důkladně promíchejte.
  3. dejte mouku a uhněteme těsto.
  4. Nechte půl hodiny. Pak se vrátit do vrstvy není silnější než 0,7 cm a odříznutím sušenky jakýkoliv tvar.
  5. Předehřejte troubu na 180 ° C, Pečeme 15 minut.

Videa