Dietní tabulka č. 3: jídelníček na týden a každý den pro dospělé a děti. Dietní tabulka č. 3 při zácpě, hemoroidech a IBS, onemocnění trávicího traktu a žlučových cest

Dieta č. 3 je vynikající metodou, jak napravit problémy v práci gastrointestinálního traktu a shodit pár kilo navíc!

Nemoci žaludek -střevní trakt není vzácný jev, ale jejich léčba nelze nazvat snadným. Po přečtení tohoto článku se dozvíte, jak můžete urychlit regeneraci těla a pomocí správného jídelníčku si proces obnovy trochu zpříjemnit.

Dietní tabulka č. 3: indikace pro jmenování pro muže, ženy, děti

Ošetřující lékaři předepisují dietu č. 3 zlepšit práci vvsoběrůznýchvleklýchonemocněníchstřevjako např. zácpa a poruchy peristaltiky. Je možné jej předepsat i v pooperačním období při stripových operacích.

Hlavní důvody, proč způsobit onemocnění, kdy je indikována dieta č. 3, jsou:

1. Vrozené střevní potíže ;
2. Sedavý způsob života (sedavé zaměstnání nebo nízká fyzická aktivita několikrát zvyšují riziko vzniku gastrointestinálních onemocnění);
3. Nevyvážená výživa a nesprávné stravovací návyky (nebezpečné je zejména pro ty, kteří rádi a hodně jedí v noci, protože během spánku se zpomaluje práce střev);
4. Narození dítěte (při nesprávné výživě v těhotenství dochází často k narušení metabolismu, navíc rostoucí plod tlačí na vylučovací cestu, čímž se zmenšuje průsvit hl. střevo, které zabraňuje výstupu fekálních mas);
5. Nesprávná dieta na hubnutí (nevhodně sestavený jídelníček vede k nerovnováze celého gastrointestinálního traktu);

Riziková skupina gastrointestinálních onemocnění zahrnuje:

• kancelářští pracovníci, nějak nuceni trávit spoustu času u stolu
• lidé s nadváhou
• pracovníci, kteří mají nepravidelný pracovní režim
• nastávající matky
• řidiči motorových vozidel, zejména pracovníci dálkové pozemní nákladní dopravy a další

Třetí tabulka se doporučuje pro léčbu:

• Hemoroidů
• Anální fisury
• Zácpa
• Plynatost
• Jiná chronická střevní onemocnění

Někdy se k hlavním onemocněním přidávají i střevní onemocnění. V tomto případě je nutné nejprve odstranit příčinu všech potíží a poté se vypořádat s gastrointestinálním traktem.

Dieta č. 3 je dobrým základem pro hubnutí a pročištění organismu, protože odřízne veškeré přebytečné jídlo a ponechává ty nejužitečnější a nejvýživnější.

Dietní tabulka č. 3: povolené produkty

Většina stravy v dietě č. 3 je naplněna produkty, zlepšit motorická aktivita střev. Jedná se především o potraviny s vysokým obsahem vlákniny a kysané mléčné výrobky.

Těm, kteří trpí střevní neprůchodností, doporučujeme zvýšit spotřebu laxativních potravin, jako jsou sušené švestky, dýně nebo otruby.

Doporučená konzumace:

• Nízkotučné polévky, většinou vegetariánské
• Dieta chléb s hrubou moukou (ne čerstvý, nejlépe jeden den starý)
• Zelenina téměř v jakémkoli množství a jakékoli formě
• Ovoce a bobule, nejlépe však do několika hodin před spaním
• Nízkotučné druhy masa, drůbeže a ryb
• Obiloviny ve formě sypaných kaší a kastrolů
• Sušené ovoce opatrně, protože někdy jejich užívání vede k zácpě

Odborníci předepisující dietu č. 3 doporučují zvýšit spotřebu vody jedenapůlkrát. Také se doporučuje nahradit zálivku v salátech olejem, pokud se dříve používala pouze majonéza.

To nejdůležitější, co vzít v úvahu při tato léčba je čas. Časy jídla by měly být stejné každý den po celou dobu léčby, délku léčby a frekvenci podávání je třeba konzultovat s lékařem.

Shrneme-li výše uvedené, lze zdůraznit, že je indikováno užívání těch přípravků, které jsou schopny „nastartovat“ práci střev, tedy aktivovat peristaltiku. Významnou roli v této funkci hrají obiloviny a čím hrubší mletí, tím lépe.

Dietní tabulka č. 3 zakázané potraviny

Jako každá jiná dieta má i tabulka č. 3 svá tabu. Pokud tedy máte předepsanou dietu č. 3, pak byste měli vyloučit z diety:

• Máslo nebo listové těsto, stejně jako výrobky z prvotřídní mouky. Kromě toho je třeba se vyhnout čerstvému ​​pečivu
• Tučné maso
• Ze zeleniny je třeba se vyhnout houbám, tuřínu, česneku
• Z omáček všechny horké a kořeněné jsou vyloučeny
• Nápoje obsahující kofein (nezapomeňte, že v tomto seznamu je také zahrnut čaj)

• Měli byste se zdržet alkoholických nápojů
• Omezte používání krupice a rýže
• Nezahrnuje čokoládu, kdoule a borůvky
• Jakékoli potraviny, které způsobují nadýmání nebo hromadění plynů
• Sladké výrobky se smetanou
• Olejové ořechy
• Vermicelli, špagety a jiné těstoviny
• Kulinářské tuky umělého původu, jako je margarín
• Lepkavé misky s želatinou nebo agarem

Dále omezit používání vajec až dva denně kvůli jejich vysokému obsahu kalorií.

Je třeba poznamenat, že jsou vyloučeny také produkty, které osobně způsobují problémy se střevy. Například nesnášenlivost laktózy by neměla konzumovat mléčné výrobky. Obecně se celý jídelníček podobá novodobým doporučením odborníků na správnou a zdravou výživu.

Tabulka číslo 3 je dieta: jídelníček na každý den

Tabulka číslo 3 je dieta, ve které se budete sytí a spokojení a hlavně se práce trávicího traktu rychle vrátí do normálu. Dětská a dospělá verze stravy se kromě velikosti porcí v ničem neliší – všechny ingredience jsou naprosto stejné.

Snídaně:

• Dýňová kaše
• sýr se zakysanou smetanou
• čaj s bagetovými sušenkami

Druhá snídaně:

• Ovocný salát

Oběd:

• Polévka z cuketového pyré
• vařená ryba
• šťáva

Dezert:

• Čaj s chlebem a medem

Večeře:

• Marinovaná ryba
• zeleninový salát
• kaše

Poslední svačina:

• Kefír nebo kompot

)

(1 85) Z povolených produktů lze připravit obrovské množství lahodných pokrmů, které bude s chutí jíst celá rodina. Proto není vůbec nutné dodržovat zadané menu - můžete si vyvinout vlastní, řídit se doporučeními lékaře.

Recepty na každý den k tabulce č. 3 dieta při zácpě, hemeroidech, onemocnění trávicího traktu pro dospělé

Nabízíme do vaší pozornosti několik originálních receptů, které lze připravit pomocí diety č. 3, stejně jako pokud dodržujete zdravou stravu.

Dýňová kaše

Budou potřeba následující produkty:

• Malá dýně
• jáhly
• rozinky
• mléko
• sůl/cukr
• máslo

Proces vaření nezabere mnoho času:

1. Odřízněte vršek zralé dýně na poklici, vyjměte jádro se semínky
2. Dovnitř vložte jáhly, mléko, rozinky, cukr, sůl a máslo, vše promíchejte, přikryjte pokličkou
3. Vložte do nádoby, nalijte do nádoby vodou asi 1 cm a vložte do trouby na hodinu a půl při teplotě 160-180C

Polévka z cuketového pyré

K přípravě vitaminu c upu kaše se musí vařit zeleninový vývar. K tomuto účelu se používají jedlé kousky různých druhů zeleniny: stonky, listy a někdy semena. Promyjí se ve studené vodě a poté se vaří na mírném ohni, dokud nejsou připraveny.

Dále se pyré připraví následovně:

• cuketu nakrájíme na kostičky a vaříme ve vývaru, dokud nebude hotová
• protřete prosétím nebo rozdrťte mixérem
• přidejte mouku, sůl, přiveďte k varu (několik minut povařte)
• před podáváním, ozdobte se zeleninou a zakysanou smetanou

Marinovaná ryba

Potřebujete:

• Filet z tresky (900 g)
• 1.st.l. citronová šťáva
• 2 cibule
• 70 ml stolního octa
• mrkev
• 300 g rajčatového protlaku
• sůl, cukr, rostlinný olej

Příprava chutné a dietní tresky:

1. Filet nakrájíme na kousky, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle a najemno nakrájejte cibuli;
2. Na společné pánvi orestujte mrkev a cibuli do měkka, poté přidejte rajčatový protlak.;
3. Zeleninu dusíme na mírném ohni asi 10 minut, poté přidáme sklenici vody, ocet, sůl, cukr a pepř. Udržujte oheň ještě několik minut;
4. Zatímco se marináda vaří, opečte rybu ze všech stran;
5. Vložte rybu do široké formy s malými stranami, nalijte rovnoměrně horkou marinádu a vložte ji do lednice, kterou jste předtím vychladili.

Pokrm bude připraven k ochutnání po úplném vychladnutí.

Salát "Mitelka"

• Řepu, mrkev, celer a bílé zelí nastrouháme na hrubém struhadle
• Smíchejte, ale bez přidání soli nebo oleje
• Tento salát má projímavé účinky, proto se nedoporučuje jíst před spaním nebo před prací

Dietní tabulka č. 3 pro děti: recepty

Pokud má dítě problémy se střevy, může také mít předepsanou dietu č. 3. Díky mnoha receptům je bude dítě s radostí dodržovat a úkolem rodičů je udělat dietní stravu co nejpestřejší a nejchutnější.

Během diety mohou být dítěti nabízena tato jídla:

• Snídaně — dušená omeleta, ovoce s medem, vařené vejce
• Druhá snídaně - pečená jablka
• Oběd - pečená ryba, šťovíková polévka, sýr
• Oběd - dušené dýňové lívanečky
• Večeře — zeleninový salát, pšeničná kaše, kompot a sendvič s marmeládou
• pozdní večeře — 200 g kefíru

Ovocný salát zelenina

• Nastrouháme střední mrkev
• přidáme jablko a sušené švestky nakrájené na brčka
• a poté přidáme dvě lžičky cukru a lžíci zakysané smetany.

Masový kastrol

• sůl 300 g mletého masa
• přidáme 2 bílky a trochu mléka
• vše důkladně promícháme a dáme na vymazaný plech
• posypeme mletým masem nastrouhanou mrkví a po upečení uvaříme v páře
• , kastrol vymažeme zakysanou smetanou.

V důsledku používání třetí dietní tabulky se práce střeva postupně zlepšuje, normalizuje se jeho peristaltika, snižuje se a stabilizuje tvorba plynů stolice je obnovena. Přechod na takovou formu výživy je navíc poměrně snadný díky široké škále pokrmů a dostupnosti všech surovin.

Video: Léčebná dieta Tabulka #3"