Sýrové buchty jako chmýří za 5 minut - jak rychle vařit jemné těsto s recepty s fotografiemi

Chcete-li získat pečící plech, který se doslova roztaví v ústech, musíte často strávit určitý čas. Většina z nich jde na štětec, který potřebujete nahromadit požadovaný počet bublinek, které poskytují lehkost. Existují však také expresní recepty na načechraných chléb, které se mnohem snadněji vaří.

Jak vařit sýrové buchty

Když pečení receptů zahrnuje dobu pěti minut, často slouží jako synonymum rychlosti. Ve skutečnosti je nepravděpodobné, že budete mít možnost pečení něco tak krátkého času. Před varením produktu v troubě, mikrovlnné troubě nebo na pánvi je třeba důkladně hnít ingredience do jediné zkumavky. Syrové chleby nebudou výjimkou.

Existují možnosti, kdy se používá kvasnicové těsto na buchty a recepty, kde kvasnice nejsou na skladě. V obou případech vychází lahodné chutné pokrmy. Existují rozdíly ve způsobu výroby. Tradičně se vaří pečivo a buchtytrouby, což jim umožní rychleji a bez kašdého oleje kašlat. Nicméně, můžete použít mikrovlnné trouby nebo smažte sýrové buchty jako pán.

Pečení po dobu 5 minut v troubě

V uzavřeném prostoru při vysokých teplotách je pečení rychlejší a je mnohem jemnější. Sýrové buchty v troubě skutečně vystupují jako chmýří dovnitř a na vnější straně mají mírnou kůru. U zařízení se středním výkonem bude vaření trvat déle, ale takové recepty jsou stále považovány za jeden z nejrychlejších. Pro pečení je nejvhodnější vzít nádobí nebo horké nádoby odolné proti vysokým teplotám. Budete muset olej spláchnout dnem nebo pečte papírem na pečení, aby nedošlo k lepení těsta a spálení hotového výrobku.

Smažená pánvi za 5 minut

Pokud není po ruce nějaká trouba, a chtěli byste ochutnat lahodnou dezertní misku, budou se hodit další výrobní metody. Sladké buchty ve smažce jsou trochu jinak upravené, a proto budete mít vzduch jako chmýří, jemnost. Hlavní rozdíly jsou dvě:

  • Hodně oleje. Chcete-li získat dobrou kůrku a pečené uvnitř sýrových rolích, musíte vytvořit nějaký druh fritézy v pánvi. Oleje budou nižší než při výrobě bramborových hranolků, ale na obsah kalorií v hotovém výrobku a toto množství bude mít vliv.
  • Potřeba připravenosti sledování. Budete muset nejen kontrolovat, růžovou nebo krustou, ale také neustále obracejte výrobek, abyste dosáhli stejného výsledku ze všech stran.

Kousky v mikrovlnách 5minuty

Moderní technologie je navržena tak, aby pomáhala milenkám vytvářet kulinářské díla a výrazně šetřila čas. V případě mikrovlnné trouby je zvláště patrné, že se může stát alternativou k troubě. Sýrové buchty jako chmýří během 5 minut, je vařeno v průměrné kapacitě, ale jít úplně pečené a měkké. Čím menší budou produkty, tím více se jejich počet vejde do teplovzdorných nádob, což určuje přesný čas vaření. Dvě chléb v mikrovlnné troubě je možné pečeme po dobu jedné minuty a po pěti minutách můžete získat 6-7 vzduchu jako načechraný chléb.

Těsto na rolích jako chmýří

Hlavním prvkem takového pečení je sýr. Má mnoho užitečných látek a je považován za dietní produkt. Sýrové těsto jako chmýří po dobu 5 minut se vaří s přidáním velkého množství mouky, což výrazně zvyšuje jeho obsah kalorií. Existují dietní variace s náhradou této složky s mannou, která, i když mění chuť, ale ponechává texturu nabídky. Ujistěte se, že máte vejce. Někteří pánové dávají přednost tomu, aby vaječné žloutky a bílkoviny bičovaly odděleně, jiné je neoddělují. Kvasové těsto na sýru je na vyžádání.

Recept na sýrové buchty

Jména pro většinu jídel jsou náhodně volena. Sýrové buchty Jemné chlupaté má tento název kvůli vzdušné struktuře, kterou vlastní. Připravují se však na 2,5 hodiny kvůli tomu, že povodeň by měla vypuknout. Existuje více jednoduchých a rychlých variant, kde jsou ingredience smíchány v několika pohybech a textury hotovýchvýrobek zůstává stejně jemný. Recepty se mohou měnit přidáním vanilinu nebo rozinkami.

Vanilkové vločky jako chmýří

Doba vaření: 15 minut.

Počet porcí: 15 osob.

Obsah kalorií: 190 kcal.

Cíl: snídaně, oběd, večeře.

Kuchyně: ruština.

Složitost přípravy: nízká.

Kravské mléko bez doplňků se může zdát suché a nearomatické. Správně pomůže vanilkovým nebo vanilkovým cukrům, což přinese zajímavou aromatickou a chutnou nótu. Chuť lahůdek v tomto případě nebude přetížena. Vanilkové vločky jako chmýří, kromě jejich lehkosti, přitahují milovníky pečení s jejich jemnou, příjemnou vůní.

Složení:

  • měkký sýr - 0,5 kg;
  • cukrový písek - 110 g;
  • mouka - 500 g;
  • soda - 1 hl;
  • vanilkový cukr - 10 g;
  • vejce - 4 ks;
  • sůl - 1 lžička.

Způsob přípravy:

  1. Ve sýrech rozetřete vajíčka jeden po druhém, promíchejte, až se získá homogenní hmotnost.
  2. Přidejte oba cukry, sůl a sódu. Vmícháme
  3. Mouku opatrně nasypejte a postupně jej mícháte do sýrové směsi. Mělo by to být lepivé a ne suché.
  4. Umístěte plech papíru na pečení. Chcete-li sýrové koláče pohodlnější, mazněte ruce slunečnicovým olejem.
  5. Těsto se předlisuje do vyhřáté pece po dobu 10 minut po dobu 180 minut.

Buns jako mléko na mléko

Doba vaření: 15 minut.

Počet porcí: 10 osob.

Obsah kalorií: 210 kcal.

Cíl: snídaně,obědy a večeře.

Kuchyně: Ruština.

Složitost přípravku: nízká.

Předtím, než uděláte chutné pečivo, zjistěte, zda chcete zabalit těsto kvasnic. Existují jednodušší možnosti, které neztratí jako výsledek. Těsto pro buchty jako moučka na mléko může být mleté ​​bez kvasnic. V tomto případě bude kyselé mléko působit jako "změkčovadlo" sýra. Pastovitá sýrová hmota je lepší zmrazit a eliminovat tvorbu hrud.

Složení:

  • sýr - 250 g;
  • cukru - 3 lžíce. l;
  • vejce - 2 ks;
  • Ripper - 15 g;
  • mouka - 250 g;
  • sůl;
  • mléka.

Způsob přípravy:

  1. Recept na mléko je vařit s tímto výrobkem, dokud se nestane měkkou pastou.
  2. Přidejte cukr a sůl, promícháme.
  3. Vajce rozbijte, promíchejte do homogenity.
  4. Mouku nasypete leštidlem a přidejte do těsta. Squeeze dobře
  5. Položte pergamenový papír v tepelně odolné podobě a na něm se tvoří sýrové svazky. Po 200 minutách pečení po dobu 10 minut.

Buns jako chmýří na kefír

Doba vaření: 30 minut.

Počet porcí: 12 osob.

Obsah kalorií: 230 kcal.

Cíl: snídaně, oběd, večeře.

Kuchyně: ruština.

Složitost přípravy: průměr.

Pokud jde o zkoušku kefír, pak v tomto případě se za 5 minut nemůže vyrovnat. Ve skutečnosti, vaření od míchání k pečení trvá více času. Když uvaříte těsto na jogurty, vyjdou jako chmýřípouze pokud je hmota dobře pokořena. Chcete-li namočit droždí, je lepší užívat teplý kyselý mléčný výrobek a pokud se rozhodnete bez droždí, je vhodná teplota v místnosti.

Složení:

  • jogurt s nízkým obsahem tuku - 250 ml;
  • sýr - 500 g;
  • olej - 125 ml;
  • mouka - 750 g;
  • cukr - 1 polévková lžíce. l;
  • sůl - 1 hl;
  • suché kvasnice - 11 g

Způsob přípravy:

  1. Mouka musí být prosetá dvakrát. Vyndejte droždí.
  2. V samostatné misce kombinujte máslo s jogurtem. Přidejte sůl k cukru a zabraňte rozpuštění krystalů.
  3. V parní lázni musí být získaná směs mírně zahřátá. Nalijte všechnu mouku.
  4. Položte měkký sýr do masa.
  5. Těsto s lžící a pak rukama.
  6. Dobře zbité tělo sférického tvaru by mělo být umístěno do tepla po dobu 10 minut. Po jejich dokončení tvořte sýrový buchty a přeneste je do olejem chlazené nádoby.
  7. Kamna jsou zapotřebí při 190 stupních po dobu 10 minut.

Žitné roli jako chmýří s rozinkami

Doba vaření: 20 minut.

Počet porcí: 12 osob.

Obsah kalorií: 215 kcal.

Účel: snídaně, oběd, večeře.

Kuchyně: ruština.

Složitost přípravku: nízká.

Rozinky - klasická složka většiny variant sladkého pečení. Při použití v receptu můžete snížit množství cukru. Výrobky vyrobené z hrozií pro sladkosti budou optimální a sušené ovoce také diverzifikuje strukturu. Receptbuchty za 5 minut je velmi jednoduché a výsledek je velmi chutný.

Složení:

  • měkký sýr - 500 g;
  • mouka - 500 g;
  • máslo másla - 100 g;
  • cukrový písek - 125 g;
  • vejce - 3 ks;
  • Ripper - 15 g;
  • rozinky - 100 g;
  • sůl - 1 lžička.

Způsob přípravy:

  1. Opláchněte rýži a nechte ji ponořit do teplé vody.
  2. Mletí mouky a přidáme hučení.
  3. Spojte mouku se změknutým máslem a sýrem. Squeeze dobře
  4. Vejce protřepeme cukrem a solí.
  5. Přidejte směs do hmoty másla. Shuffle
  6. Rozvlákněte a přidáme k testu.
  7. Tvar kulaté buchty a rozložte je ve formě oleje. Pečeme na 190 stupňů po dobu 10-12 minut.

Jednoduché recepty na sladké buchty za 5 minut

Doba vaření: 20 minut.

Počet porcí: 10 osob.

Obsah kalorií: 185 kcal.

Účel: snídaně.

Kuchyně: Ruština.

Složitost přípravku: nízká.

Jednodušší nádobí, tím více touha vařit a co nejdříve chuť. Recept na fotografii vždy vypadá zřejmým, ale pro takové jednoduché varianty často chybí krátký popis. Cesto se snadno připraví předem a uloží v chladničce nebo před každým pečením přidá nový. Jednoduchý recept lahodných rolníků vám pomůže šetřit čas a potěší hosty.

Složení:

  • sýr - 170 g;
  • máslo - 40 g;
  • mouka - 170 g;
  • cukru - 2 polévkové lžíce. l;
  • vejce - 1 ks;
  • Ripper - 1,5 hl;
  • sůl -? член л.

Způsob přípravy:

  1. Přidejte na řepku mouku a dvakrát prosévejte. Posypeme sůl.
  2. Roztavené máslo mícháme odděleně sýrem, vejci a cukrem.
  3. Připojte hmotu s moukou a hnětete těsto.
  4. Mírně lepivé těsto s klobásou, rozřezané na 10 dílů. Proveďte každý kus lžíce.
  5. Vytvořte pečicí papír na těsto a dejte sýrový buchty ve vzduchu jako chmýří. U 180 stupňů bylo 15 minut pečení.

Videa: sýrové buchty