Roll lavash s červenou rybou - jak vařit lahodnou nádivku s krok za krokem recepty s fotografií

Chcete-li diverzifikovat denní menu nebo vařit něco neobvyklého na sváteční tabulce, je čas experimentovat s jednoduchými pokrmy. Například můžete si vyrobit lavash s červenou rybkou, v takovém svačinu dáte různé ryby plněné (hrbáč, pstruh, losos a tak dále). Kromě hlavních složek s použitím široké škály výrobků (sýr, máslo, majonéza, okurka, krabí tyčinky, rajčata, atd). Chcete-li získat chutné, vydatné předkrm, musíte dodržovat recept a přidat nějakou inspiraci.

Jak vařit lavash s červenými rybami

K dnešnímu dni existuje řada zajímavých, originálních způsobů, jak připravit občerstvení nebo nekomplikovanésnídaně /večeře. Jedním z nejoblíbenějších pokrmů tohoto typu je lavash s červenými rybami. Je skvělé pro každodenní jídlo nebo slavnostní slavnost. Hlavní výhody občerstvení jsou jednoduchý a rychlý kulinářský proces, možnost použití různých náplní, krásný vzhled lahůdek.

Náplň pro lávy červené ryby se proto může lišit v závislosti na sadě produktů a osobních preferencích. Hlavní složky jsou arménský čerstvý dort + slaný, solené nebo uzené pstruhy, losos, růžový losos, ketas, saree. Další produkty:

  • zelenina (okurka, rajčata, paprika, zelí);
  • zelenina (salát, kopr, petržel, koriandr);
  • měkké a tvrdé sýry;
  • červený kaviár;
  • omáčky (kečup, majonéza);
  • vejce;
  • máslo;
  • krabové tyčinky.

Lavashový válec s červenými rybami na první pohled se může zdát co nejjednodušší, ale existuje několik způsobů, jak připravit lahodnou svačinu:

  • nejsnadnější volbou - rovnoměrně položte plnku na pokrmy pečeného těsta, přitiskněte ho a okamžitě jej přiveďte ke stolu;
  • Často se tato milenka rozhodne takto: připravené občerstvení je posláno na chladné místo, aby uniklo, trochu zmrzlo a nakrájelo na porce;
  • někdy rotuje s červenou rybou v pita chleba pečený v troubě nebo multivarts (miska získá bohatou vůni, krásnou zlatou kůru).

Příprava produktů

Proces přípravy složek závisí na podmínkách asložení vybraného receptu z fotografie. Zpravidla se čerstvý dort jednoduše vytiskne a položí na rovný povrch. Pod ní je možné umístit potravinářský film pro pohodlné zkroucení kotouče lavash s červenými rybami. Ty jsou rozloženy na kusy, často se dělí na tenké desky (výrobek je mírně zmrzlý, což zjednodušuje řezání). Další výrobky jsou připraveny podle pokynů. Například zelenina je proužkem slámy nebo prsteny, tvrdý sýr je grilovaný a krémově - rozmazaný na základně.

recept na jelen z lavash s červenou rybou

Existuje mnoho způsobů, jak připravit červenou rybu a čerstvé koláče. Můžete přidat jemný sýr, šťavnatou a jasnou zeleninu, sappy krabové tyčinky. Předkrm je dokonale kombinován s máslem, majonézou, zakysanou smetanou nebo kečupem. Zbývá zvolit si z fotografie konkrétní recept, koupit potřebné produkty a pokračovat v kulinářském procesu. Chcete-li, aby pokrm byl chutný, krásný a chutný, musíte dodržovat všechny položky kulinářského průvodce.

Těstoviny s červenou a smaženým sýrem

  • Čas: půl hodiny.
  • Počet porcí: 8-10 osob.
  • Obsah kalorií: 208 kcal na 100 g.
  • Účel: občerstvení, večeře.
  • obtížnost: snadné.

První recept, jak vyrobit jednoduché jídlo - role s červenou rybou v pita chleba. Všechny ingredience jsou dokonale kombinovány. Večeře se sýrem a pstruhami se právě roztají v ústech. Chcete-li zvýšit chuť v občerstvení, přidejte trochu papriky a citronovou šťávu, koření, čerstvé bylinky (kopru, zelenou cibuli). Pstruh může býtSoľte se nebo si ji už koupte v obchodě.

Složky:

  • slaný pstruh - 200 g;
  • arménská lavaš - 1 ks;
  • smetanový sýr - 200 g;
  • peří z cibule, kopeček z kopru;
  • koření;
  • Citronová šťáva - 1 polévková lžička. l;
  • Lemon (strouhaný) žetony - 1 položka. lžíce

Způsob přípravy:

  1. Cibule a cibuli, která se má umýt, jemně nasekaná nožem.
  2. Smíchejte bylinky se smetanovým sýrem, citronovou šťávou a šupou.
  3. Pečené těsto roztáhněte, namažte výslednou směsí.
  4. Pstruh nakrájíme na tenké plátky a rovnoměrně roztíráme na pepři.
  5. Twist hustý roll lavash s červenou rybkou. Nechte na impregnaci 10-15 minut.
  6. Nakrájené na kusy přiveďte ke stolu. Můžete si vyzdobit svou oblíbenou omáčku.

S rybami a sýrem

  • Čas: 15-20 minut (bez započetí chlazení).
  • Počet porcí: 8-10 osob.
  • Obsah kalorií: 230 kcal na 100 g.
  • Účel: občerstvení.
  • Obtížnost: jednoduché.

Skvělá možnost rozmanitosti slavnostního menu - občerstvení se sýrem a konzervovaným pstruhem. Taková jídlo vypadá krásně, když je podávána, má příjemnou neobvyklou chuť, jemnou vůni. Je lepší použít pita, která neobsahuje žádné kvasinky, jinak se snack rychle zhorší. Sýrový sýr je možné zakoupit prakticky v každém obchodě.

Složení:

  • sýr - 1 nádoba;
  • lavash tenký arménský - 1 ks;
  • konzervovaný pstruh - 250 g;
  • listy hlávkového salátu - podle chuti;
  • dip - paprsek.

Způsob přípravy:

  1. Odstraňte pstruh z plechovek, ohoďte je vidličkou.
  2. Jemně ho umístěte ve dvou vrstvách na čerstvý dort.
  3. Rozdělíme sýrovou hmotu na horní, zelené větve.
  4. Chcete-li snížit množství arménských lavashů s červenou rybou, vložte nádobu do lednice po dobu 2 hodin.
  5. Rozdělte na porce nožem. Posypeme zelenou.

S okurkou

  • Čas: 20 minut.
  • Počet porcí: 6-8 osob.
  • Obsah kalorií: 202 kcal na 100 g.
  • Účel: občerstvení.
  • obtížnost: snadné.

Původní křupavý kotouč, který obsahuje okurku, slaný losos a měkký smažený sýr, je snack pro všechny příležitosti. Je vhodný pro vydatnou snídani nebo lehkou večeři, za použití a jako občerstvení. Losos je zakoupen v hotové podobě nebo sůl, kterou si sami vystačíte, můžete pečivo pečeme i doma. Trochu času v kuchyni - a chutná jídlo je hotové.

Složení:

  • čerstvý dort - 1 ks;
  • slaný losos - 300 g;
  • čerstvá okurka - 1 ks;
  • roztavený sýr - 250 g;
  • zelené - na chuť.

Způsob přípravy:

  1. Rozložte potravinářský film na stole. Z horního místa je základna v rozšířené podobě.
  2. Dejte si na plátno tenké plátky. Další vrstvou jsou malé kusy lososa.
  3. Umyjte okurku, oloupeme a oloupeme tenké hřebíček. Nasaďte červenou rybu.
  4. Čerstvé zelené nakrájené jemně nožem, posypeme okurkou.
  5. Těsně válec a dát do lednice mírně zmrazené potraviny.

S červenými rybami a olejem

  • Čas: 30 minut.
  • Počet porcí: 8 osob.
  • Obsah kalorií: 226 kcal na 100 g
  • Účel: snídaně.
  • obtížnost: snadné.

dobře, krásné a chutné alternativa ke klasickým sendviče bude lavash rolka s lososem a jakékoliv solení. „Tajemství“ recept krokem je přidání delikátní máslové občerstvení (nejlépe koupit domácího produktu). Předkrm je snadno připraven, dokonce i nováček kuchař to udělá. Chcete-li potěšit rodinu s chutnou bohatou snídaní, věnujte pozornost tomuto receptu.

Složení:

  • máslo - 50 g;
  • 160) losos - 200 g;
  • Arménský čerstvý dort - 1 ks;
  • rajčata - 2 kusy.

Způsob přípravy:

  1. Rozbalte čerstvý koláč zcela. Šetrně ho pokryjte olejem (mírně změkčte před vařením).
  2. Rozdělte losos na malé kousky, vložte do olejové vrstvy.
  3. Řezané rajčata s prsteny, uzavřete je červenými rybami.
  4. Jemně zabalte, těsně zabalte, fólie nebo obal. Vložte na studené místo po dobu 30-60 minut.

s červenými ryb a krabí tyčinky

  • Čas: 20-30 minut.
  • Počet porcí: 6-8 osob.
  • Obsah kalorií: 160 kcal na 100 g.
  • Účel: snídaně.
  • Obtížnost: jednoduchá.

Oblíbená možnost vaření občerstvení v mnoha domácnostech - ryba se valila dovnitřLavash s krabovými tyčinkami. Tato volba je ideální pro rodinnou snídani nebo setkání s přáteli. Pro bohaté jídlo budete potřebovat nějaký uzený růžový losos, krabové tyčinky nebo krabové maso, některé majonézy, bulharský pepř. Pikantní chuť přidá česnek.

Složení:

  • krabové tyčinky - 150 g;
  • salát - 1 svazek;
  • lavash - 3 listy;
  • bulharský pepř - 1 ks;
  • česnek - 1 zub;
  • uzený losos - 200 g;
  • nízkotučná majonéza - 150 g.

Způsob přípravy:

  1. Na potravinářský film položte dvě listy čerstvého dortu (jeden na druhém).
  2. Rovnoměrně namažte majonézou.
  3. Položte papriky nahoře plátky, pak - krabí tyčinky, nakrájíme na tenké plátky.
  4. Pokryjte náplň čerstvým koláčem, rozetřete jej na listy salátu.
  5. Další vrstva - plátky uzeného gourdbush, nahoře - drcený česnek.
  6. Zvedněte kotouč, vložte jej do filmu a pošlete ho na studené místo pro impregnaci.
  7. Nakrájení na porce přineste ke stolu.

S listy salátu

  • Čas: 30 minut.
  • Počet porcí: 8 osob.
  • Obsah kalorií: 172 kcal na 100 g
  • Účel: občerstvení.
  • obtížnost: snadné.

Jaro, chutné a užitečné jídlo - občerstvení s červenou rybkou a salátem. Snack se vyrábí v krátkém čase, kulinářský proces nevyžaduje zvláštní dovednosti, ale výsledek - jen prsty ležet. S minimem dostupných produktů,Můžete jíst bohatě a původně snídani s velkou rodinou. Losos může být slaný, solené nebo uzené.

Složení:

  • smetanový sýr - 150 g;
  • listy hlávkového salátu - banda;
  • pita chleba - 1 ks;
  • lehký lososový losos - 150 g;
  • bulharská žlutá paprika - 1 ks.

Způsob přípravy:

  1. Nepečený koláč nakrájejte na dva kusy.
  2. První je dobře žvýkat, položit listy šalátu a vrstvu pepřových kusů.
  3. Dále na horní část druhé části chleba pita se smetanový sýr, pak salát, a pak - talíře s nízkým solené červené ryby.
  4. Vytvořte kotouč, vložte do chladničky po dobu 40-60 minut.

Lavash s červenou rybkou a rajčaty

  • Čas: 15 minut.
  • Počet porcí: 10 osob.
  • Obsah kalorií: 220 kcal na 100 g.
  • Účel: občerstvení.
  • Obtížnost: jednoduchá.

Neobvyklý krok za krokem recept na svačinkové rohlíky zahrnuje použití nejen solené červené ryby. Zahrnuje vločkané rajčata, sýr tvrdých odrůd a rukolou. Jídlo je chutné, výživné, jasné, velmi chutné. Rajčata mohou být slaná doma nebo zakoupena v obchodě. Rukklo je někdy nahrazeno jiným druhem zeleně.

Složení:

  • Salát z lososa - 100 g;
  • sušené rajčata - 6 ks;
  • čerstvý dort - 1 ks;
  • sýr ruský - 60 g;
  • rubín - na chuť.

Způsob přípravy:

  1. Losos nakrájený na malé kostičky, sýr odříznutýpomocí struhadla
  2. Rozbalte Korzh a položte pádlo blíže k okraji koláče, z něhož bude role zmražena.
  3. Pak položte rajčata (můžete je nalít tekutinou a tam, kde byly uloženy).
  4. Další vrstva - slaný losos, pak strouhaný sýr.
  5. Pečlivě uvařte pečlivě kotoučem.
  6. Nakrájené na kusy a přivést k stolu.

S vajíčkem

  • Čas: půl hodiny.
  • Počet porcí: 8 osob.
  • Obsah kalorií: 208 kcal na 100 g
  • Cíl: snídaně, večeře.
  • Obtížnost: jednoduchá.

Salačka s nízkým slaným pstruhem s vejcem je vhodná ke snídani nebo večeři. Takové jídlo si můžete s sebou vzít jako občerstvení v práci. Dalšími přísadami jsou zelenina (sladká paprika, čerstvá rajčata, cibule), bylinky, omáčka a tvrdý sýr. Tyto produkty jsou perfektně kombinovány, takže svačiny jsou jen povzbudivé recenze.

Složení:

  • pita chleba - 1 list;
  • slaný pstruh z lososa - 250 g;
  • vařené vejce - 2 ks;
  • cibule - 1 hlava;
  • bulharská paprika - 2 ks;
  • strouhaný sýr - 150 g;
  • rajčata - 1 ks;
  • majonéza - 4 polévkové lžíce. l;
  • kopr.

Způsob přípravy:

  1. Nepečený koláč nakrájejte na dvě stejné části.
  2. Všechny kousky jsou mastné s majonézou.
  3. Pstruh, pepř a cibule jemně nakrájíme ostrým nožem. Vařené vajíčka se nasekají se struhadlem.
  4. Rozkrojte rajčata kroužky.
  5. Koule pro každý kus dortu rozloží všechny ingredience: pstruh, rajčata, vejce,cibule, majonéza, pepř.
  6. Sbalte roli. Mírně trvejte v ledničce před podáním ke stolu.

Pečené těstoviny s červenou rybou

  • Čas: 1 hodina 20 minut.
  • Počet porcí: 10-15 osob.
  • Obsah kalorií: 250 kcal na 100 g
  • Účel: občerstvení, večeře.
  • obtížnost: snadné.

Někdy se točte čerstvým koláčem. Jako náplň na takovou misku použijte z ní čerstvé špičaté filety nebo mleté ​​maso. Teplý předkrm má chutnou chuť a neobvyklou bohatou chuť, kterou doplňuje sýr, citrón, zelenina, česnek. Plnička originálního "dortu" bude šťavnatá a dort získá krásnou křupku.

Složení:

  • křen (filet) - 200 g;
  • máslo másla - 150 g;
  • purpurová cibule - ½ díl;
  • lavash - 3 listy;
  • rajčata - 1 ks;
  • sýr - 150 g;
  • citron - polovina;
  • rozmarýn, tymián, sůl.

Způsob přípravy:

  1. Opláchněte filé vodou a dobře rozprašujte.
  2. Jedna část čerstvého koláče je důkladně omyta olejem. Položte kousek růžového lososa nahoře. Posypeme červenou rybou citronovou šťávou.
  3. Další - vrstva rajčat a cibule, řezané kroužky.
  4. Vytvořte roli. Vložte jej do druhého listu, namáčejte olejem a posypeme kořením.
  5. Zmenšit znovu. Získejte obrobek na třetí vrstvě oleje. Rozdělte náplň: sýrové desky, rajčata.
  6. Proveďte velkou roli, těsnězabalit ho. Pečený humr s hrbáčem na 1 hodinu při 180 ° C

Lavash roll s uzeným růžovým lososem

  • Čas: 30 minut.
  • Počet porcí: 10-12 osob.
  • Obsah kalorií: 180 kcal na 100 g
  • Jmenování: pro večeři.
  • Obtížnost: jednoduché.

Co se týče kouřového křenu, vyvstává úhel úžasem. Chuť a vůně pokrmů jsou po dlouhou dobu zapamatována, mohou být bezpečně zahrnuty do slavnostního nebo denního menu. Díky okurkám, sýru a kořením v jídle přichází krásný a užitečný výsledek. Na recept s fotkou musíte udělat jedno, ale pár malých pražených pečeně.

Složení:

  • listy čerstvého dortu - 2 ks;
  • čerstvá okurka - 1 ks;
  • smetanový sýr - 150 g;
  • uzený křen - 200 gramů.

Způsob přípravy:

  1. Kořeny lze rozdělit na stejné čtverečky.
  2. Mícháme sýr s koláčem.
  3. Uložte jemně nakrájené filety nahoře.
  4. Vložte do každé části plátek okurek.
  5. Smažte palačinky.
  6. Smažte na pánvi až do vytvoření růžové kůry.

Červená ryba v pita chleba - občerstvení vaření tajemství

Chcete-li získat co nejvíce chutné a krásné jídlo, je nejlepší se držet tipů zkušených kuchařů. Zde jsou některé užitečné tipy:

  1. Je lepší užívat si sýrový chléb pro předkrmy, protože je jednodušší umístit takový výrobek na bázi.
  2. Při výběru ryby na kotouč, je třeba věnovat pozornost tomu, že tam bylo nepečené filety. Jinakchuť a chuť pokrmu budou zkaženy nepříjemnými pocity.
  3. Je žádoucí koupit arménské koláče bez kvasnic, protože produkt je pravděpodobnější, že se zhorší, pokryté plísní.
  4. Pro recepty krok za krokem můžete používat slané, slané, uzené, konzervované ryby. Losos, keta, pstruh a růžový losos jsou nejvhodnější pro občerstvení.
  5. Chcete-li, aby pokrm v troubě byl šťavnatý a chutnal k pečení, můžete použít fólii.

Videa