Roll s červenou rybou - jak vařit v pita chleba s okurkami, vejci, sýrem nebo krabí hole

Obsah

1Výplně na válce
2recept na rohlíky s červenou rybou
3Videa

Občas by bylo žádoucí rychle připravit něco sofistikovaného a jednoduchého. V této situaci se ryby dostávají do čela Chavitch - je na oběd a na dobrou večeři, na víno nebo džus. Ale kromě známé pečené nebo pečené, můžete vytvořit malé jednoduché kulinářské mistrovské dílo - rybářský válec. Existuje mnoho variant, ale je důležité, aby tato mísa byla také k dispozici s malým množstvím přísad.

Výplně na válce

Ve formě druhého jídla nebo občerstvení mohou sloužit role s červenými rybami. Pro jejich přípravu je nejvhodnější pstruh, losos, losos, růžový losos. Červená ryba je bohatá na silné stravitelné aminokyseliny, je sama o sobě hodnou náplní. Ale chuť může být vždy obohacena. Vynikající kombinace s jemným masem z těchto rybích měkkých sýrů, zeleniny, vejce, bulharského pepře, avokáda, čerstvé okurky, mořské plody.

Ruleta s červenou rybou

Technologie vaření zahrnuje širokou škálu produktů, metod. Jako základna můžete použít těsto, omeletu, pita chleba a dokonce i palačinky. Plnění se může také lišit v závislosti na dostupných produktech. Tato sbírka obsahuje osvědčené recepty, kombinace přísad, které vytvoří elegantní jemnou chuť, ale v mnoha směrech je možné je vyměnit bez vážných škod,se zaměřením na vlastní chuťové preference.

Roll s červenou rybou a sýrem

Čas: 1 hodina a 30 minut.
Počet porcí: 4.
Obsah kalorií: 2100 kcal.
Účel: občerstvení.
obtížnost: snadné.

V tomto jídle slouží samotná podstata samotného sýra jako základ pro jeho přípravu, bude dále popsáno. Fermentované sýry se nezachytí, ačkoli vzhledem k vlastnostem receptů se mnozí budou zdát rozumní, ale jejich struktura způsobí, že základna nebude vhodná k vaření a uchování tvaru misky. Rolky červené ryby se sýrovým sýrem jsou lehké, nejvhodnější pro občerstvení.

Složení:

tvrdý sýr - 300 g;
losos bez semen - 300 g;
listy hlávkového salátu - 50 g;
čerstvý kopr - 50 g.

Způsob přípravy:

Kopr a salát na umývání, suché.
Dřevo nakrájejte, nakrájejte na sýr. Smíchejte tyto přísady.
Vyčistěte ryby z filmu, malé kosti, rozdělte na malé proužky.
Varte vařič.
Nalejte sýr s koprem do plastového sáčku.
Položte je ve vroucí vodě po dobu 2 minut.
Vyjměte a rotujte ve stejném obalu na stole ve tvaru.
Odřízněte horní část obalu, položte sýrovou základnu ryby, pečlivě rolete rolkou, pokryjte potravinářskou fólií.
Pošlete do lednice po dobu 1 hodiny.
Podáváme na salátu.

Lavashová role s červenou rybou a okurkou

Čas: 45 minut.
Počet porcí: 5.
Obsah kalorií: 1125 kcal.
Účel: občerstvení.
obtížnost: snadné.

Je-li doba je krátká, a hosté jsou již na prahu a naléhavě potřebují originální předkrm, pak tento recept - skutečný nález. Základem slouží pita, že pochází arménské kuchyně, ale to jídlo - je výsledkem střetu různých kultur, o čemž svědčí i kombinace produktů. Sofistikovanější, neobvyklý recept s lavash rolka s červeným ryb mohou být zachyceny nahradit okurka avokádo.

Složení:

lavash - 1 ks;
filet z lososa - 200 g;
měkký sýr - 150 g;
čerstvá okurka - 2 ks;
listy hlávkového salátu - 50 g;
Citronová šťáva - 10 ml

Způsob přípravy:

Lavashový obal se sýrem.
Ryby se nakrájí na plátky, okurek - plátky.
na pita chléb dát salát, kde je to nutné, aby zlomit ruce, ale ne řezat nožem!
Podlaha salátové okurky - a pak - kousky lososa.
Posypeme rybu citrónovou šťávou, můžete použít čerstvý citron.
těsně válec válec trubka, zabalené do fólií, odeslat v lednici po dobu půl hodiny.
slouží válce s rybami a sýry pita nemusí porizavshy na kousky, nejméně 3 cm silné.

S krabovými tyčinkami

Čas: 1 rok.
Počet porcí: 5.
Obsah kalorií: 1155 kcal.
Účel: občerstvení.
obtížnost: snadné.

Jednoduchý recept na rozpočet s jednoduchým sadu produktů. Vhodné pro pobyt v přírodě, obědy, občerstvení. Slouží pita základ, v závislosti na počtu osob vzít a počtu listů. 1 list- Jedna role, určená pro 3-5 osob. Ve skutečnosti bude doba vaření trvat asi čtyřicet minut, ale nádobí musí stát v lednici asi půl hodiny.

Složky:

lavash - 1 ks;
filé uzeného lososa - 100 g;
majonéza - 100 ml;
krabové tyčinky - 100 g;
česnek - 1 kazeta;
kopr - 50 g;
listy hlávkového salátu - 50 g

Způsob přípravy:

Umyjte, vysušte zelené a nakrájené nakrájené koření.
Krabové tyčinky jsou nakrájeny na plátky, plátky lososa.
Majonéza se smíchá s tlakovým česnekem, koprem.
Lavash pokryjte tenkou vrstvou majonézy.
Z vrcholu položili listy salátu, na ně - krabové tyčinky, pak losos.
Zakryjte lavash v kotouči, zakryjte potravinářskou fólií a pošlete ji do chladničky po dobu půl hodiny.
Při podávání nakrájíme na části o šířce nejméně 3 cm špenát vhodný k ozdobě.

Sýrovým sýrem

Hodina: 1 rok.
Počet porcí: 5.
Obsah kalorií: 2000 kcal.
Účel: občerstvení, oběd.
obtížnost: snadné.

Měkké sýry sýry dokonale zdůrazňují chuťové vlastnosti mnoha výrobků. Proto je velmi vhodný pro sendviče a role. V ideálním případě bude kombinovat nízký slaný pstruh, zelenou. Nádobí je velmi jemné a lehké. Rolky červené ryby a sýra jsou vhodné na večeři a oběd, a dokonce i na oběd v kanceláři, tím více se nemusí zahřívat. Místo sýra můžete použít sýr Philadelphia, mascarpone neboFetuckini

Složení:

lavash - 1 ks;
sýrový sýr - 150 g;
filet z měkkého slaného pstruha - 200 g;
kopr - 50 g;
konzervovaný červený kaviár - 1 plechovku;
listů hlávkového salátu - 50 g.

Způsob přípravy:

Umyjte, vysušte zeleninu, nakrájíme na malé kousky.
Pstruh se nakrájí na plátky.
Lavash kryt s vrstvou sýra, posypeme koprem, a z vrcholu - salát listy.
Ve dvou vrstvách položili kusy ryb, posypte kaviárem.
Otáčejte rolkou, obalte fólii a nechte ji v lednici nejméně půl hodiny. Podáváme s mušlemi a celerem.

S vajíčkem

Hodina: 1 rok.
Počet porcí: 5.
Obsah kalorií: 1050 kcal.
Účel: občerstvení, oběd.
obtížnost: snadné.

Textura vaječného žloutku dokonale zvýrazní jemné rybí maso. Čerstvá zelenina, zelenina bude bohatá a šťavnatá. I při přidání majonézy je role velmi lehká. Můžete použít další sýrovou omáčku. Nebo vařit domácí majonézu, která bude méně kalorická a škodlivá než koupená. Tato role je vhodná pro ty, kteří chtějí rychle zhubnout.

Složky:

lavash - 1 ks;
filet ze solené pstruhy - 400 g;
vejce - 2 ks;
čerstvá bulharská paprika - 2 ks;
čerstvé rajčata - 2 ks;
majonéza - 50 ml;
kopr - 50 g.

Způsob přípravy:

Vejce vařte náhle, jemně nakrájené.
kopr, praní, sušení, broušení.
bulharský pepřnakrájíme na malé kostičky, rajčata - polokruhy, pstruhy - malé plátky.
Lavash s majonézou, posypeme koprem.
Další vrstvené ingredience - červená ryba, rajčata, vejce, paprika.
Zmrzněte chléb pita, otočte ho potravinovým filmem a nechte ho v chladu 30-40 minut.

Ze sušených rajčat a rukoly

Čas: 1 hodina.
Počet porcí: 5.
Obsah kalorií: 1270 kcal.
Účel: občerstvení, oběd.
obtížnost: snadné.

Tento recept by měl apelovat na vegetariány, kteří mají rádi různé neobyčejné kombinace rybích pokrmů. A ačkoli výrobky nejsou nejběžnější, je stále realistické získat je. Rajčata, pokud nenajdete v obchodech, můžete se vařit v pravidelné troubě. Ale pamatujte si, že ne každý přijímá a chápe chuť řemesel, takže ho můžete nahradit koprem.

Složení:

lavash - 1 ks;
destička z lososa - 100 g;
smažené rajčata - 70 g;
tvrdý sýr 70 g;
rostlinný olej - 30 ml;
рукола - 50 let

Způsob přípravy:

Lavash se rozšířil.
Losos se naseká na kostky.
Sýr na roštu.
Od okraje lavaše, která bude nejprve zmrzlá, rozkládejte křeslo (nemůžete to stříhat, jen jej vytřepete).
Poté naléváme vrstvu sušených rajčat s rostlinným olejem.
Následují červené ryby a posypeme strouhaným sýrem.
Ananas přemístěte do role, obalte potravní fólii a nechte ji v chladničce půl hodiny.
dříveNapojte trochu bit se šipkou.

Pečené lavash s červenou rybou

Čas: 45 minut.
Počet porcí: 5.
Obsah kalorií: 2200 kcal.
Účel: večeře, občerstvení.
Obtížnost: průměr.

Pečené krémové rohlíky s červenou rybou rovnoměrně rozšiřují nádhernou vůni domu a přivolávají všechny k večeři. Jednoduše, rychle, nepotřebují být v chladničce. Na konci pečení jsou připraveni sloužit na stole a zbytek můžete jíst následující den. Studená pečená role není o nic méně lahodná. Studená mísa je vhodná jako občerstvení na bufetu, dokonale se hodí do fotografického příběhu každé firemní firmy.

Složení:

lavash - 1 ks;
losos - 400 g;
citrónová šťáva - 50 ml;
kopr - 50 g;
zrna hořčice - 30 ml;
rostlinný olej - 50 ml;
tvrdý sýr - 150 g;
vejce - 1 ks;
majonéza - 10 ml;
suché italské byliny - na ochutnání.

Způsob přípravy:

Nakrájejte lavash na polovinu. Rozštěpte poloviční rostlinný olej, posypeme italskými bylinami a pak zakryjte druhou polovinou.
Losos nakrájený na plátky, lehce slaný, nalijte polovinu citrónové šťávy.
Sýr na roštu.
Položte vejce s hořčicí, 2 polévkové lžíce rostlinného oleje a zůstaňte citrónovou šťávou.
Kopr se umyje, suší a mletý.
Dejte červenou rybu na pita chléb a nechte jeden okraj na šířku 4 cm.
Posypeme bylinkami, sýrem.
Sbalte roli, vyčistěte hranu majonézou, stlačte ji.
Rollovou vaječnou hořčicovou omáčkou nakrájíme na porce.
Položte části na papír na pečení a vložte předehřátou troubu.
Pečte 20-25 minut, servírujte, posypte zeleninou.

Omeleta s červenými rybami

Čas: 1 hodina 45 minut.
Počet porcí: 5.
Obsah kalorií: 1500 kcal.
Cíl: snídaně, večeře, občerstvení.
Obtížnost: snadné.

Žádný pita chleba k vaření červené rybí kotouč? Není strašidelné Je velmi originální a chutné, když základem je omeleta vařená v troubě. Je pravda, že když omezování takovéhoto válce vyžaduje zlomek opatrnosti a agility, výsledek stojí za to. Tato verze snídaní potěší celou rodinu svou elegantní atmosférou. Ačkoli technologie vaření je překvapivě jednoduchá.

Složení:

vejce - 4 ks;
majonéza - 100 ml;
mouka - 70 g;
sůl - 5 g;
rostlinný olej - 10 ml;
krevety, chobotnice - k chuti;
Slaný křen - 200 g;
sýrový sýr - 100 g.

Způsob přípravy:

Směs majonézy s vejci, sůl, přidejte mouku a smažte, aby nebyly žádné hrudky.
Vyzdobte dekor s papírem na pečení, namažte jej extra rostlinným olejem.
Nalijte těsto a vložte do ohřáté trouby po dobu 25 minut.
Odstraňte omeletu a nechte ji vychladnout.
Odřízněte hrbáč na plátky.
Omeletu zakryjte vrstvou sýra,po rybě, ozdobte krevetami listy salátu.
Jemně roli rolete, otočte ji potravinovým filmem a dejte ji do chladničky po dobu jedné hodiny.
Podáváme, nakrájíme na velké kusy a zdobíme zeleninou.

Z palačinek

Čas: 1 hodina 15 minut.
Počet porcí: 5.
Obsah kalorií: 1750 kcal.
Účel: snídaně, občerstvení.
Obtížnost: snadné.

Za přítomnosti hotových palačinků můžete vařit několik mini-role (v počtu placinek). Tento recept přijde vhod, pokud se jedná o trochu méně, díky němu místo zbytků jídla, například po slavnostní večeři bude nové originální jídlo. Palačinky se mohou lišit: slané, sladké, pohanky atd. Všechny jsou dobře kombinovány s červenými rybami.

Složení: