Recepty snadno připravit tekuté těsto pro koláče a pizza na majonézu

Příprava koláčů nebo domácí pizzy netrvá dlouho, pokud truhlice obsahuje recept na jednoduchý a rychlý test na majonéze. Můžeme ho promíchat za pár minut a poslat do trouby nebo do multivarku.

Tekuté těsto pro koláč a pizzu na majonézu - obecné zásady přípravy

Pro přípravu tekutého těsta můžete použít jakýkoli nákup nebo domácí majonézu. Navzdory tomu, že již údajně obsahuje vejce, je třeba je doplnit. Budou dělat peeling pružný, budou shromáždit všechny složky do jedné hmoty. Vejce musí být před spojením s dalšími přísadami protřepána korolou. Plátky bílkovin by neměly být. Dali jim přidá majonézu.

Co jiného může být v testu:

  • sůl,cukr;
  • kefír;
  • zakysaná smetana;
  • mléko;
  • mouka, škrob.

Přirozená soda nebo speciální prášky do pečiva se často přidávají do trhlin. V základě majonézových tuků, takže pokud je přidáno máslo, pak v malém množství.

Jelikož těsto je tekuté, je vhodné to provést pomocí věnce nebo mixéru. Okamžitě odložte vysokou misku tak, aby se rozstříkaly. Těsto použijte ihned po hnětení, které obvykle trvá déle než pět minut. Ale přesto je lepší dávat trochu hmoty, aby stál na stole tak, aby mouka pohltila vlhkost, nabobtnal lepek.

Rychlé kapalné pečivo pro majonézu a pizzu

recept na tekuté těsto na pizzu na majonézu. Můžete jej také použít na koláč, ale v takovém případě zvyšte množství produktů úměrně.

Složky

  • dvě vejce
  • tři plné lžíce majonézy;
  • sklenici mouky (může potřebovat trochu víc);
  • lžíce oleje;
  • 0,3 ks Ripper
  • sůl.

Příprava

1. V misce rozbijte kuřecí vejce. Pokud jsou malé, můžete si vzít ještě jednu.

2. Do vajíček přidejte sůl, nakrájejte je korunou a rozemletem majonézu. Rozpadáme na homogenitu.

3. K mouce je nutné nalít prasknutí, míchat odděleně a usnout v těstě. Smíchejte a nalijte lžíci rostlinného oleje. Podívejte se na konzistenci. Pokusíme se hustotu dobré venkovské zakysané smetany.

4. Pro pizzu okamžitě vylijte smíšené těsto do mastné formy, stříkejte vrstvou,namažte základnu kečupem nebo jinou omáčkou, rozdělte náplň, pošlete ji do pečení.

5. Pro koláč můžete ho naplnit těstím nebo ho položit mezi vrstvy. Je lepší vařit dvojitou část.

Tekuté těsto na koláč a pizza na majonéze kefír

Jeden z nejúspěšnějších variant tekutého těsta na koláče a pizzu na majonéze. Kromě kefíru je možné užívat k namočení kyslíku. Docela hodně tohoto testu, který je dostačující pro koláč nebo pro dvě středně velké pizzy.

Složky

  • 280 g jogurtu;
  • pět polévkových lžic majonézy;
  • 380 gramů mouky;
  • pytlovina;
  • čtyři vejce.

Příprava

1. Tašku na rušení můžete vyměnit z tašky běžnou sodou. V tomto případě si vezměme jednu čajovou lžičku, spojte se s kefírem, promíchejte. Můžete nechat na pár minut reagovat.

2. Smíchejte vajíčka z jedné neúplné čajové lžičky sody, pečlivě škrábněte, můžete přidat nějaký cukr k chuti, také jednu malou lžičku.

3. Přidejte majonézu, pokračujte v zasahování a nasypeme kefír.

4. Pokud nebyla použitá soda a recept byl přidán z tašky po receptu, mícháme ho v mouce a vložíme do těsta. Pokračujte v míchání, dokud není hmotnost podobná zakysané smetaně.

5. Hotové těsto se nalije ve formě pizzy nebo se používá jako koláč s jakýmikoli nesladenými výplněmi.

Tekuté pečivo na mléko a majonézu

Možnost jednoduchého testu na vařeníkoláče a pizzu s mlékem. Také se snadno a rychle smíchá, můžete je smíchat se směšovačem.

Složení

  • 120 gramů majonézy;
  • jedno velké vejce nebo dvě malé;
  • 100 gramů mléka;
  • sůl, cukr (1 špetka);
  • 270 gramů ps. mouka;
  • 0,5 lžičky. soda

Příprava

1. Pošlete do jedné misky velké vejce. Pokud jsou vajíčka malá, je lepší použít dva kusy.

2. Přidejte sůl k cukru, jen jeden malý pinch, míchat a přidat majonézu.

3. Pokračujte v působení těsta, zředte mlékem.

4. Přidejte mouku na předpis.

5. V procesu namáčení je nutné zadat sodík, ale musí být uhasen, protože v testu není žádná kyselina. Můžete použít citrónovou šťávu na uhasení nebo ocot. Nebo jen vylejte z tašky čajovou lžičku ruptury, je tam všechno.

6. Těsto smíchejte a už ho můžete použít!

Tekuté těsto na koláč a pizza majonéza se zakysanou smetanou

Toto těsto bude vyhovovat všem zakysaným smetanám: tekutá, okyselená, mastná, hustá, zbytky všech sklenic. Odvážně využíváme to, co se usadilo, z kyselého produktu jde ještě lepší a bujivější.

Složky

  • dvě vejce;
  • 100 g zakysané smetany;
  • 70 gramů majonézy;
  • půl šálku mouky;
  • dvě lžíce oleje;
  • sůl, 0,5 balení rutteru;
  • pár svazků cukru.

Příprava

1. Smíchejte v suchém obleku prasknutí s pšeničnou moukou, cukrovým pískem a usnětepoloviční lžičku malé soli pro ně.

2. V další misce položte vejce, dát kyslou smetanu s majonézou, přidejte pár lžíce zeleniny nebo másla. Můžete si vzít margarín, ale jen roztavený nebo dobře změkčený. Běhali jsme pár minut.

3. Přidejte směs z druhé misky. Další dvě minuty jsme porazili.

4. Podívejme se na konzistenci. Pokud je zakysaná smetana s majonézou vzácná, pak můžete nalít ještě trochu mouky. Pokud jsou produkty husté a těsto není příliš tekuté, můžete přidat další lžíci majonézy nebo zakysané smetany.

Tekuté těsto na koláč a pizzu na majonézu a vodu

Pro takový test nepotřebují mléčné výrobky, vše bude fungovat dokonce i s čistou vodou. Ideální pro ty hospodyňky, které v chladničce nemají co ztratit.

Složení

    128) 120 gramů majonézy;
  • půl sklenice vody;
  • 280 gramů mouky (možná o málo méně);
  • ½ řetězec. lžíce sody;
  • sůl, ocot;
  • dvě vejce;
  • parní banda cukru.

Příprava

1. Přidejte vodu, sůl, cukr.

2. Zlomíme pár vajíček, protřepeme korunu, hodíme majonézou, dobře promícháme a zředíme ji vodou.

3. Okamžitě přidejte mouku spolu s vysušenou kyselou sůl. Těsto mícháme, dosáheme polotuhé konzistence.

4. Vylijte na misku, vařte pizzu. Nebo použijeme na rychlé koláče se zelím, vejcem a cibulí, jinými slanými výplněmi.

Tekuté těsto na koláč a pizzu na majonézu a margarín

MožnostNádherné, mírně ochablé a mastné tekuté těsto na pizzu a koláče. Samozřejmě, místo margarínu můžete použít máslo, dostanete ještě víc chutné.

Složky

  • sklenici majonézy;
  • 4 vejce;
  • 0,5 balení margarínu (100 gramů);
  • 2,5 lžíce mouka;
  • sůl, cukr;
  • 0,5 lžíce. Ripper

Příprava

1. Margarín je nutno předem vyjmout z chladničky. Nechte to velmi dobře roztavit, můžete ji držet u desky. Nebo použijte program rozmrazování v mikrovlnné troubě.

2. Vyrežte vejce na dobrou pěnu se směšovačem nebo šlehačkou, přidejte jednu čajovou lžičku, ale bez horninové soli. Zaspíme dvě lžíce cukru.

3. Smícháme margarín s majonézou, mícháme až do homogenity, přeneseme se do vaječné hmoty, dále mícháme whisky nebo míchačkou.

4. Spojte dvě sklenice pšeničné mouky s prasknutím, posypeme do pasty do majonézy, promícháme.

5. Vyhodnoťte konzistenci. Je-li to nutné, přidejte další polovinu šálku mouky nebo ještě víc, pokud jsou vejce velké a majonéza je tekutá.

Tekutá pasta na koláč a pizzu na majonézu s bylinkami

Recept na lahodnou a voňavou zkoušku na majonéze se zakysanou smetanou a skutečně ověřenými bylinkami. Může být použit k přípravě koláčů, ale pizza na tomto základě se ukáže jako úžasná.

Složky

  • 4 lžíce majonézy;
  • 1 lž ověřené bylinky;
  • 4 lžíce zakysané smetany;
  • 2 vejce;
  • 8-9 lžíce mouky;
  • sůl;
  • parní svazek prasknutí.

Příprava

1. Suchou provensálskou trávu promíchejte moukou. Pokud není připravena směs, můžete nezávisle sbírat bylinky podle vašeho vkusu: bazalka, oregano, majoránka. Není špatné se semeny kmínu, kopru. Přidej zvuk Můžete si vyrobit těsto a bez něj se také ukáže, ale dort bude trochu hustší.

2. Pošleme do misky několik vajíček, smažeme je, protřepeme vidličkou nebo háčkováním.

3. Přidejte čtyři lžíce zakysané smetany a majonézy, dobře promíchejte.

4. Nyní nalijte směs mouky a voňavých bylin.

5. Zůstane jen míchat a připravit!

6. Výsledné těsto se nalije na misku nebo šálku multivaru, připraví se voňavé koláče nebo lahodné pizzy.

Tekuté těsto na koláč a pizzu na majonéze - užitečné tipy a triky

Těsto na pizzu může nalijte nejen tvar, ale i misku se silikonovými rohožemi. Lopata, která poskytuje jakýkoli tvar. Taková základna bude v pořádku a vrchol bude krásně zbarvený, protože strany nebudou zasahovat.

V majonéze si můžete připravit nejen pastu na slanou, ale i na sladké koláče. Stačí jen přidat další cukr. Z takové hmotnosti můžete vařit rychlé charlotty s jablky, bobulemi, ořechy.

Pokud jsou výrobky s různými teplotami, pak bude pro ně obtížné vzájemně se mísit. Proto je lepší vzít všechny ingredience pro těsto předem na stole. Pokud se to nedá udělat, pak majonéza a vejce mohou být umístěny včas v teplém, alene teplá voda

Vyrovnejte vrstvu na pizzu nebo kapalný těstový koláč s nejpohodlnější smáčivou rukou. K její hromadě nebude tak aktivně držet.

Tekuté těsto se vaří rychle. Ale také je dobře uložen v chladničce po dobu až dvou dnů. Není to strašné, kdybyste okamžitě nepečovali koláče nebo pizzu.