Recepty holubů v mikrovlnné troubě: tajemství vaření

Pokud není možné vařit jelen na talíři, pečeme v troubě nebo prostě nemáte čas, můžete použít mikrovlnnou troubu.

V něm je vařená omáčka jednoduše, rychle, můžete použít jakékoliv omáčky a grily, ušetřit čas a sílu. To vše je mnohem jednodušší, než se zdá na první pohled.

Golubtsi v mikrovlnné troubě - obecné zásady přípravy

Všechna holubice mohou být rozdělena na klasické a líné. V první variantě je masové výplně zabaleno do listů zelí. Mohou být také připraveny zjednodušeným způsobem v mikrovlnné troubě, detailní recept je o něco nižší. Pro lazuli jsou všechny ingredience smíšené, tvarované kuličky nebo podlouhlé produkty ve formě kotletu. Bez ohledu na recept si vyberete, musíte dát holubice do misky,určené k vaření v mikrovlnné troubě. Pak přidejte omáčku.

Co můžete dělat s sedmikrásky:

• zakysaná smetana;
• rajčatová šťáva, těstoviny, zkreslení rajčat;
• směs rajčat a smetany;
• krém.

Kromě toho, česnek, mouka, různé koření, houby, sýr, byliny, v závislosti na receptu. Na rozdíl od klasické verze borůvek se do krmiv přidává málo. Obecně, bez omáčky, je možné vyčerpat sedmikrásky pod víkem, ale nebudou tak chutné a šťavnaté. Doba vaření v mikrovlnné troubě se pohybuje od 15 do 20 minut, maximální expozice je nastavena. Pokud je to nutné, je možné dostat nádobu do procesu, otočit golubku na druhou stranu tak, aby rovnoměrně prošly podšívkou.

Proso v mikrovlnné troubě v omáčce z kyselé smetany

Jednoduchý recept na borůvky v mikrovlnné troubě. Zelí je také pro ně připraveno zjednodušeným způsobem.

Složky

• 500 g mletého masa;
• 120 g suché rýže;
• 1 zelí zelí;
• 1 luk cibule;
• lžíce mouky;
• 5 lžíce zakysané smetany;
• pár kusů česneku;
• koření, vavřínová.

Příprava

1. Vezměte zelí. Odstraníme horní nežádoucí listy, ostrý nůž, který dláždíme. Vložte do mikrovlnné trouby, zahřejte 5 minut. Vyndejte, vyjměte měkké listy. Pak se šálek znovu vyčistí v troubě. Několik minut zahřejeme a tak dále, dokud nebudeme odstranit všechny velké listy. Velké žíly jsou pečlivě řezány nožem.

2. Vysušímerýže Vyčistěte vodu.

3. Řezeme česnek z česneku, brousíme luk hlavy. Smíchejte s mletým masem, pepřem a solí.

4. Zbývající stroužky zakysané smetany jsou kombinovány se zakysanou smetanou, pepřem, sůl, přidáme 3-4 polévkové lžíce vody. Smažte omáčku.

5. V připravených listech obalte náplň. Vytvoření holubice.

6. Odečtěte formulář pro vaření v mikrovlnné troubě. Šířte vrstvu borůvek, posypeme zakysanou smetanou. Pokud zůstanou zbývající gubie, položte je nahoře a vodu omáčku.

7. Kryt, vložte do trouby. Vaříme při maximálním výkonu po dobu 14 minut. Vyjměte, otočte holubice na druhou stranu a vařte dalších 5-7 minut.

Golubka v mikrovlnné troubě v omáčce z rajčatové smetany

Recept na velmi jemné sedmikrásky v zakysané smetaně a rajčatové omáčce. Používá pastu, ale můžete také vzít utírané rajčata.

Složení

• 500 g mletého masa;
• 1 polévková lžíce. vařená rýže;
Cibule
• ;
• pár kusů česneku;
• listy zelí;
• 150 g zakysané smetany;
• 50 g pasty;
• 15 g másla;
• 80 ml vody.

Vaření

1. Kombinujte vařenou rýži s nakrájenou cibulí a mletým masem, přidejte sůl, pepř, důkladně promíchejte.

2. Zanechá zelí vařič v mikrovlnné troubě nebo vroucí ve vroucí vodě obvyklým způsobem. Rozbalte náplň a odklopte ho pomocí obálky Golubka.

3. Sklijte česnek, přidejte pastu nebo pár strouhaných rajčat, přidejte kyselou smetanu. Důkladně promíchejte a přidejte trochu vody. Pokud jste použili strouhané rajčata,pak je možné vodu omáčku neprojevovat. Plnění soli

4. Utřete formulář pro mikrovlnnou troubu s kousek másla, roztáhněte ji a nalijte ho omáčkou.

5. Kryt se speciálním víkem, vložte do trouby.

6. Připravte na maximální kapacitu 17 minut. Zkontrolujte dostupnost. V případě potřeby můžete přidat další čas.

Desky v mikrovlnné troubě (recept bez rýže)

Tento recept na borůvky v mikrovlnné troubě je odlišný v tom, že není nutné vařit rýži ani připravovat listy zelí. Miska je velmi jednoduchá, rychlá.

Složky

• 350 g mletého masa;
• 350 g zelí;
• 1 vejce;
• cibulová hlava;
• 200 ml zakysané smetany;
• 1 rajčata;
• česnek, koření.

Příprava

1. Chopte bílé zelí s malou slámou, protřete ji rukama, abyste odstranili přebytečný objem, abyste zeleninu pohodlně pracovali.

2. Cibuli nakrájíme, posypeme zelím, přidáme vejce a položíme mleté ​​maso. Důkladně promíchejte základnu pro holuby, sůl.

3. Vytvořte holubici ve tvaru kulatého nebo podlouhlého kotleta. Nic panice není nutné. Okamžitě rozložte do mikrovlnné trouby.

4. Nakrájejte rajčata na polovinu. Tvrdíme buničinu, vyhazíme kůži. Smícháme rajčata se zakysanou smetanou, sezáme s česnekem a kořením, důkladně promícháme.

5. Připravíme vařenou omáčku z kapusty, kryt.

6. Vložte mikrovlnku. Vaříme od 14 do 18 minut, v závislosti na velikosti produktů, stejně jako odrůdy zelí.

Golubkav mikrovlnné troubě v krémové houbové omáčce

Recept na elegantní golubku s houbami, který se snadno připravuje v mikrovlnné troubě. Nejlepší houby pro toto jídlo jsou nejlepší.

Složky

• 700 g holubů;
• 300 ml krému;
• 2 lžíce l mouka;
• 250 g houb;
• 25 g sl. oleje
• 50 g sýra;
• horká paprika, sůl, česnek.

Příprava

1. Uchopte sedmikrásky z každého receptu nebo si z mrazničky připravte polotovar. Ve druhém případě není nutné odmrazovat.

2. Houby se omyjí, suché, rozřezané na dvě části. Míchat mouku, promíchat.

3. Předehřejte máslo na pánvi na smažení, přidejte houby, smažte na chvíli vysokou teplotu.

4. Golubki dát do formy, mezi nimi rozložit smažené houby.

5. Přidejte papriku do smetany, stlačte trochu česneku a posypejte je. Dobře. Smažte jemně sýr, přidejte omáčku.

6. Stuff sedmikrásky s houbami připravená omáčka, hladinu vrstvy.

7. Vložte do mikrovlnné trouby. Pokud jsou kalabasy čerstvé, stačí 17 minut. Pokud byly polotovary zmrazené, prodloužili jsme čas o 2-3 minuty.

Těstoviny v mikrovlnné troubě (s kuřecím masem)

Pro tyto holubice se používá kuřecí filet, ale můžete použít krůtí maso bez kůže.

Složky

• 500 g kuřecího filé;
• 10 listů zelí;
• 2 mrkve;
• 2 hlavy cibule;
• 600 ml rajčatové šťávy;
• koření, oleje.

Příprava

1. Nakrájejte cibulovité kostky, protřete mrkev, promícháme vše najednou. Přidejte lžíci rostlinného oleje, promíchejte.

2. Nastříkejte zeleninu do misky pro mikrovlnnou troubu, ve které připravíme golubku. Vložte do trouby a vařte na maximální výkon 6 minut.

3. Rozložte polovinu zeleniny v misce, ostatní rozdělujte spodní část nádoby rovnoměrnou vrstvou.

4. Kuřecí filety nakrájené na malé kousky nebo zkroucené, přerušte kombajn. Přidejte dříve připravenou zeleninu, salám, přidejte trochu pepře, můžete do těchto sedmikrásek přidávat nakrájené zeleniny.

5. Zakryjte dietní náplň předem připravených listů zelí. Stack přes vrstvu zeleniny.

6. Naplňte solené rajčatovou šťávu. Pokud potřebujete získat silnější hromadu, můžete rozpustit lžičku mouky.

7. Posíláme golubtsi do mikrovlnné trouby, připravíme patnáct minut. Pokud je to nutné, zvyšujeme čas.

Golubka písně v mikrovlnné troubě

Recepty na borůvky v mikrovlnné troubě, které ocení vegetariány. Nechitra Dish, ale chutná a výživná.

Složky

• 150 g rýže;
• 300 g hub;
• 120 g mrkve;
• listy zelí;
Cibule
• ;
• 200 g hub;
• 500 g rajčat;
• 30 ml sójové omáčky;
• zeleň, česnek.

Příprava

1. Suchá rýže se umyla, oloupala, vařila, naliala do cedníku a nechala vychladnout.

2. Ořezáme žárovku, vložíme ji do pánve, smažíme do lžičky oleje, přidámerošt mrkev.

3. Po krátké době na zeleninu, házet řezané houby, přinést poloprázdné, sezonit s kořením, zelené, chladné.

4. Do rýžových hub přidáme zeleninu, promícháme. Plníme listy zelí, věnujeme větší pozornost obálkám.

5. Rajčata otíráme rajčaty, mícháme sójovou omáčkou, házíme česnekem a bylinkami, vodou golubku.

Vložte do mikrovlnné trouby. Gurmánské kozy jsou připravené na 12-15 minut. Podívejte se na list zelí. Jakmile zmizí, můžete z mikrovlnné trouby vyjmout nádobu.

Desky sýra golubka v mikrovlnné troubě

Další recept jednoduchých, ale velmi šťavnatých a lahodných sedmikrásek. Musíte si vybrat sýr, který se dobře roztaví.

Složky

• 300 g mletého masa;
• 130 g vařené rýže;
• 250 g zelí;
• 1 vejce;
• Koření;
• 1 cibule;
• 2 lžíce zakysané smetany;
• 2 velké rajčata;
• 120 g sýra.

Příprava

1. Nakrájené a rozdrcené zelí smícháme s nakrájenou cibulí, přidáme rýži a mleté ​​maso, ochucujeme a tvoříme kulaté koule. Make borůvky v mísitelné formě.

2. Odstraňte kůru z rajčat. Odřízněte kousky, rozprašujte ve tvaru mezi kostkami.

3. Sýr na roštu, promíchejte se zakysanou smetanou (nebo si vezměte majonézu). Rovnoměrně rozložte výslednou hmotnost na borůvkách.

4. Vložte mikrovlnnou troubu na 15 minut.

Gilubki v mikrovlnné troubě - užitečné tipy a triky

Pokud bylo mleté ​​maso ulovenobez tuku, můžete přidat trochu změkčené máslo k němu, nebo dát kus těsta do formace holubice.

V mikrovlnné troubě můžete vařit nejen klasické sedmikrásky v listech zelí, ale i dolmu. V tomto případě se mleté ​​maso víří v listech hroznového moštu.

V mletém maso pro sedmikrásky můžete dát nejen vařenou rýži, ale také pohankou, perlou, jídlo bude vzkvétat s novými příchutěmi.