Miska z mletého masa - recepty rychlých a chutných řešení na snídani, oběd a večeři

Farch je také maso, ale je vařeno mnohokrát rychleji. To znamená, že můžete udělat spoustu chutných a zdravých pokrmů, ale neztrácejte hodně času.

Zde jsou nejzajímavější nápady na snídani, večeři, oběd a večeři.

Miska z mletého masa - obecné zásady přípravy

Domácí mleté ​​maso je vždy chutnější než analoga nakupovaná v obchodě, protože se vždy připravuje na kvalitní maso. Vzácná hosteska zkresluje prořezávání, živé a jiné ne-kapalné kousky. A domácí vrtulník je prostě neberá. Také kvalitní mleté ​​maso lze zakoupit na trzích a prodejnách, kde je při nákupu zkresleno. Pro rychlé nádobí je produkt vyprážen, dušen nebo pečen.

S čímž se plnící směs kombinuje:

  • zelenina;
  • vejce a mléčné výrobky;
  • těstoviny a obiloviny;
  • houby.

Maso mleté ​​maso je kombinováno s absolutně jakýmikoli produkty, umožňuje vám ukázat fantázii a rychle připravit něco. Níže najdete zajímavé recepty s použitím lavash, fazole, vejce a další přísady.

Miska z mletého masa: recept na rychlé a chutné makarony

Nejjednodušší a nejrychlejší pokrm, který lze vyrobit z mincemeat, je typ těstoviny v námořnictvu. Obzvláště dobré, pokud již jsou ve vařené formě, to znamená, že zůstaly z oblohy. Pokud nejsou žádné makarony, pak je připravte pro krátkou instrukci.

Složky

  • 400 až 500 g vařených makarónů;
  • 150 g cibule (2 ks);
  • 30 g másla;
  • 250 g mletého masa;
  • koření;
  • 1 lž. rajčatová pasta

Způsob přípravy

1. Nalijte olej do pánve na smažení, nechte ho ohřívat. Můžete použít libovolný tuk.

2. Přidejte nakrájenou cibuli. Smažte asi dvě minuty před průhledností.

3. Přidejte maso nebo kuřecí mleté ​​maso do pánve. Mícháme a vaříme několik minut, dokud měkký. Pečené maso se rychle smaží.

4. Přidejte malou lžíci rajčatové pasty, promícháme a zahřejte na minutu. Nyní můžete smažit sůl, pepř.

5. Vložte těstoviny. Okamžitě důkladně promíchejte, abyste zajistili homogenní distribuci mletého masa. Krycí pánvi zakryjte, oheň odstraňte, vaříme těstoviny na minutu.

Miska z mletého masa: recept na rychlou a chutnou omeletu

Skvělá volba nenípouze na snídani, ale také na oběd, večeři, jenom hladujte kdykoliv během dne. Na rozdíl od obvyklé omelety je to recept na lahodné, ale také rychlé a chutné jídlo. Drobeček můžete použít, budete potřebovat trochu.

Složení

  • 3 vejce;
  • 50 ml mléka nebo vody;
  • 150 g mletého masa;
  • 1 hlava cibule;
  • 20 ml oleje;
  • koření;
  • 0,5 rajčat nebo 1 polévková lžíce. l kečup

Způsob přípravy

1. Nakrájejte cibulovou hlavu na kostky, položte ji na pánvi a trochu si smažte.

2. Přidejte mleté ​​maso na cibuli. Okamžitě jej rozložte pomocí lopatky tak, aby nebyla žádná hromada. V opačném případě bude vlákno masa spojeno na kousky. Smažte dohromady pět minut.

3. Přidejte nakrájené nebo strouhané čerstvé rajčata, smažte na pár minut. Můžete jednoduše hodit lžíci kečupu nebo úplně přeskočit tento krok. Maso je mísa na slanou, pepřovou.

4. Vyfukujte vejce s mlékem nebo jen vodou, také lehce sůl, nalijte do pánve. Míchat hmotu tak, aby bylo mleté ​​maso rovnoměrně rozloženo.

5. Zakryjte pánvičku, snižte požár a nechte 2-3 minuty. Neodstraňujte víko.

6. Před podáváním stolu se pokropí omeleta zeleně.

Miska z mletého masa: recept na rychlé a chutné borůvky

Nalejte zelí, vycpávku, holubice po dlouhou dobu? Možnost je mnohem jednodušší! Recepty na rychlé a chutné pokrmy z mletého masa s čerstvým zelím. Ráčku okamžitě přepněte na 200 stupňů, protože aktivní doba vaření nebude trvat déle než 7-10 minut.

Složky

  • 500G mleté ​​maso;
  • 150 g zakysané smetany;
  • 500 g zelí;
  • 1 vejce;
  • 1 žárovka;
  • 500 ml rajčatové šťávy;
  • koření;
  • 1 polévková lžíce. l máslo

Způsob přípravy

1. Zelí zelí nožem nebo rožte na speciálním strouhaní. Rozkrojte malé kostičky cibule. Smažte zeleninu, rozdrtíte ruce.

2. Přidejte vejce a mleté ​​maso, můžete hodit další koření. Vše pečlivě promícháme a okamžitě tvoříme velké kulaté kotlety velikosti klasické holubice.

3. Kousky okamžitě vložte do smažené pánve. Vložte troubu na 10-15 minut.

4. Jednoduše smíchejte zakysanou smetanu s rajčatovou šťávou, kterou chcete naplnit. Je možné ředit ve vodě několik lžíček pasty. Mírně slaná omáčka a přidání mnoha koření není nutné, protože odčerpání, částečně absorbováno v golubce, se ukáže, že je znovu osolené.

5. Získejte egreše, nalijte ho připraveným oblázkem a otočte jej zpět do pece dalších 20-25 minut. Pokud potřebujete opeření, pak může být tvar pokryt kusem fólie. Takže kapalina se nebude rychle vypařovat.

Miska z mletého masa: recept rychlé a chutné fazole

Pro toto rychlé a snadné jídlo můžete použít čerstvé nebo zmrazené lusky. Také druh masa použitý v mletém maso je jedno.

Složky

  • 300 g fazole;
  • 100 g cibule;
  • 300 g mletého masa;
  • 30 g másla;
  • koření;
  • 1 hřebíček z česneku;
  • 2 polévkové lžíce l zakysaná smetana nebo majonéza.

Způsob přípravy

1. Vroucí vodu v hrnci,Vařte, vařte, dokud měkký. Mladé lusky jsou vařené rychle. Také zmrzlý produkt je velmi měkký.

2. Nakrájejte cibuli na kostky. Zasuňte do vyhřívané pánve. Smažte pár minut.

3. Přidejte mleté ​​maso, přineste s cibulí až do připravenosti, přidejte sůl.

4. Vypusťte mandle z pánve do cedníku, protřepejte a přeneste do pánve.

5. Smletíme česnek, mícháme se zakysanou smetanou nebo majonézou, přidáme k celkové hmotnosti. Jídlo se mísí, zakryje a odjede pár minut. Stejně tak můžete vařit s rajčatovou pastou nebo džusem, výrazně nahradí majonézu nebo zakysanou smetanu.

Miska z mletého masa: recept na rychlé a chutné líné shawarma

Toto jídlo je samozřejmě podobné jako Shawarma zvenčí, ale náplň je trochu jiná. Nemusíte pečeme maso ani ho vařit na grilu. S mletím všechno jde velmi rychle. Tyto výrobky jsou určeny pro 2 velké části.

Složení

  • 1 hlava cibule;
  • 2 lavash;
  • 1 rajčata;
  • 1 okurka;
  • 250 g mletého masa;
  • 2 položky l majonéza;
  • 1 polévková lžíce. l ketchup;
  • 50 g sýra;
  • zelenina, koření.

Způsob přípravy

1. Smažte do pánve, přidejte nakrájenou cibuli, ale můžete uvařit plnku a bez ní.

2. Po minutě přidejte maso nebo kuřecí maso na cibuli, smažte až do připravenosti. Nakonec pepřte, posypeme solí a přidejte strouhaný sýr. Mísíme, vypneme.

3. Míchat majonézu s kečupem. Můžete použít kyselou smetanu pro shawarma. Pro ostrostněkdy přidat hořčici.

4. Nakrájejte rajčata na kusy. Okurky smažené slámy. Zelená je libovolně řezaná.

5. Rozšiřte dva listy lavashu rozložené na blízké straně, krok zpět 10-12 cm, malý salát, polovinu pečiva pro něj, posypeme omáčkou a opět salát.

6. Horní kryt zakryjte koláčem, otočte po stranách, otočte jako plněná vepřová. Také shromážděte druhý shahurm.

7. Je-li to žádoucí, můžete lehce rolovat válečky do pánve nebo zahřát gril.

Miska z mletého masa: recept rychlé a chutné omáčky s houbami

Jak vypadá, toto jídlo vypadá elegantně, ale při přípravě je nerealistické jednoduše a rychle. Takové mletí masa je skvělé pro vařené brambory nebo pyré, dokonale kombinované s rýží a pohanky, jednoduché těstoviny s tím budou vypadat jako velmi chutné těstoviny.

Složení

  • 300 g mletého masa;
  • 200 g marinovaných žampionů;
  • 35 g másla;
  • 150 g zakysané smetany;
  • 30 ml sójové omáčky;
  • 0,5 kanálu kopru;
  • dvojici žárovek;
  • 2 stroužky česneku;
  • směs papriky.

Metoda přípravy

1. Nalijte polovinu oleje do pánve na smažení, přidejte cibuli a začněte pražení.

2. Jakmile se cibule stane průhlednou, přidejte do ní mleté ​​maso. Míchat, vařit dalších pět minut.

3. Do druhé pánve pošlete zbytky oleje, vložte do sporáku.

4. Vyndejte nakládané houby z nakládaných hub, nakrájíme na talíře, přidejte do másla a trochu si smažte.

5.Žampióny přeložíme do pánve na smažení s mletým masem, které téměř dosáhlo připravenosti. Vložte směs papriky. Není nutné sůl, protože v houbách jsou koření a také slaná sójová omáčka.

6. Smíchejte smetanou a nakrájený česnek, přidejte sójovou omáčku a 100 ml vody, nalijte do pánve.

7. Zakryjte a spusťte všechny dohromady 3-4 minuty. Během této doby budou chutě spojeny, můžete zkusit pokrm na soli. Je-li menší, pak přidejte.

8. Nakonec přidejte nakrájený kopr.

Nádobí z mletého masa: recept rychlé a chutné lilky

Nejjednodušší variace zeleninového pokrmu s mletým masem, jehož příprava netrvá déle než půl hodiny.

Složky

  • 300 g mletého masa;
  • 1 žárovka;
  • 2 rajčata;
  • 2 stroužky česneku;
  • 3 lilku;
  • 50 g másla;
  • koření, zelené na chuť.

Způsob přípravy

1. Nasejte lilky na kostech maximálně o dva centimetry. Pokud se chcete zbavit hořkosti, posypeme solí, necháme 10 minut a pak opláchněte.

2. Při smažení na pánvi, na nakrájené cibuli, dejte mleté ​​maso a nakrájejte na pár minut, dokud nezmizí.

3. Do druhé pánve nalijte trochu oleje, dobře zahřejte, položte polovinu lilku. Při vysokém ohřevu smažte 2 minuty. Pak smažte druhou část.

4. Přeneste lilek na mleté ​​maso, promíchejte.

5. Řekněte rajčata, nalijte rajčata do misky, vložte strouhaný česnek, koření, promícháme.

6. Krycí pánvi, dušené lilek s mletým masem v rajčatechpět minut

Miska z mletého masa - užitečné tipy a triky

Pokud je náplň zpočátku velmi tučná, pak je třeba přidat další zeleninu, můžete nalít některé z vařené rýže, pohanky, roštu brambor. Druh doplňku závisí na zvoleném jídle.

Chuť nakrájeného mletého masa zlepší ochucení. Samozřejmě můžete jen nalít více koření. Ale je lepší přidat lžíci kečupu nebo zakysané smetany, čerstvý nebo sušený česnek, bylinky. Velmi dobře s masovými masami je kombinace sójové omáčky. Stačí přidat 1-2 lžíce pro změnu chuti.