Pie Recepty s rýží a rybami konzervy: Tajemství jídel

Existuje mnoho receptů na koláč s rýží a rybami v konzervách. Odlišují se pouze v typu těsta a konzervovaných potravin. Na kvasnicovém domácím testu nebo v dokončeném obchodě, se sauratou nebo kytovcem, petrželkou nebo špenátem, se někdy ukáže, že každá z možností je kyselá a chutná. Takový lahodný dort může být dán drahým hostům nebo s nimi zacházet s vlastním domovem.

Pie s rýží a rybami v konzervách - obecné zásady přípravy

Tradičně se takový koláč připravuje z kvasnicového těsta. Ale můžete také použít mouku, brambory, tekuté, těstoviny nebo sendviče.

Rýže pro dort by se měla vypít před tekoucí vodou pod čistou vodou. Poté ho musíte vařit v trochu slané vodě, dokud nebude hotová.

Konzervovaná ryba je vhodnější použít ve vlastní šťávě nebo tuku. Není to špatnéMožnost koláče bude: sleď, kečup, růžový losos, losos, losos nebo tuňák. Olej z plechovek musí být nejprve vypuštěn a potom musí být ryba rozemleta vidličkou.

Do koláče můžete také přidat zeleniny, cibuli, brambory, sýry, vejce a ořechy.

Pie s rýží a rybích konzervovaných kvasnic

Složení:

  • sklenici mléka;
  • 2 polévkové lžíce l cukru
  • 10 g suchého droždí;
  • 180 g margarínu (nebo másla);
  • dvě vejce;
  • libra pšeničné mouky nejvyšší kvality;
  • plechovky konzervovaných tuňáků v másle;
  • 100 g rýžových krůt;
  • jedna hlava cibule;
  • banda zelené petrželky;
  • ochutnat pole pepře;
  • sůl.

Způsob přípravy:

1. Teplo mléko v kastrolu mix s cukrem a měkkým margarínem, přidejte špetku soli. Margarín zahřejte, aby se rozpustil, ale nevarujte směs.

2. Vyjměte z ohřevu a přidejte kvasnice a jedno vejce. Teplota mléka by měla být taková, aby se vajíčka nevarily. V příliš horké kapalině ztratí kvasnice svou kvalitu.

3. Přidejte mouku na misku a míchat těsto.

4. Vložte elastické těsto do čisté misky a zakryjte potravinovou fólií. Pojďme.

5. Když se těsto poprvé zvedne, je nutné ho trochu oříznout a pak podruhé.

6. A popáté položíme těsto a začneme tvořit.

7. A když děláme nádivku. Rýže se uvaří a vaří. Pak se umyjte. Je lepší sebrat rýži, rychleji se vaří.

8. Vyčistěte a myjte luk,nakrájíme na polokruh.

9. Zelená petrželová se umyje a suší. Jemně řezané.

10. Otevřete nádobku s konzervovanými potravinami a extrahujte její obsah. Rybu nalijte vidličkou.

11. Připravte si dekoraci. Proveďte vaření papíru.

12. Těsto je rozděleno na dvě nerovné části (1/3 a 2/3). Většina těsta je vytažena ve formě paluby a rozložena na papíře.

13. Dostanete těsto ve stejné vrstvě rýže, pak konzervujte a cibuli. Pak rozložte petržel.

14. Posypeme solenou a mletou paprikou.

15. Stlačeme nejmenší část těsta a roztřepeme ho na vrchol koláče, chráníme jeho okraj.

16. Namažte trochu bičované vejce.

17. Pečte asi 40 minut při teplotě 180-200 ° C.

Pie s rýží a konzervované ryby z bafetového pečiva

Složení:

  • balení hotových sušených kvasnic;
  • pol poháru rýžových krůt;
  • pánve uzeného másla;
  • 100 g špenátu;
  • chuťová sůl;
  • pro chuť koření;
  • 50 ml tukové krému;
  • slunečnicový olej.

Způsob přípravy:

1. Odstraňujeme listové těsto z balíčku, rozložíme ho tak, aby se rozmrzelo a stoupalo. Je-li těsto již rozděleno na dvě vrstvy dobře, a pokud ne, ručně řezte.

2. Nechte rýži vařit ve vodě se solí. Smícháme a odstraňujeme pěnu. Když jsou zrna měkká, umyjte rýži.

3. Uvolneme konzervu z plechovek a přeměníme ji na homogenní kaši.

4. Špenát se třídí a umyje. Suchý na ručníku. Zřízli jsme.

5. Smícháme špenátu s konzervy.

6. Zpevněte formulář prokoláč s olejem a položte vrstvu těsta.

7. Na těstě se roztírá rýže, konzervovaná se špenátem, takže okraje těsta zůstanou prázdné. Nyní je čas sůl a koření.

8. Pokryjte koláč druhou vrstvou těsta. Mírně stiskněte okraj těsta, ale nechránějte ho.

9. Namažte povrch koláče smetanou.

10. Posíláme, aby se postarali o 200 ° C.

11. Připravený koláč se zvedne a bude červenavý a pečený.

Listový koláč s rýží a rybích konzerv

Složení:

  • 200 g mléka;
  • 2 polévková lžíce l cukru
  • vak se suchým kvasinkem;
  • 200 g margarinu;
  • jedno vejce;
  • 500 g pšeničné mouky nejvyšší jakosti;
  • jar přírodních draků;
  • 100 g loupaných vlašských ořechů;
  • 300 g vařené rýže;
  • 100 g čerstvé zeleně;
  • 50 g tučné krému;
  • ochutnat sůl.

Způsob přípravy:

1. Smíchejte teplé mléko s cukrem a margarínem.

2. Když se směs trochu ochladí, přidejte vejce a kvasnice (pokud je to žádoucí, čerstvé a nevysušené). Mísíme se.

3. Sýr přelétněte a těsto přidejte do těsta.

4. Smíchejte chladné elastické těsto.

5. Dostanete těsto na teplé místo "na míru".

6. Když se zvedne, vytvoříme hustou klobásu a nakrájíme na přibližně 6 kusů.

7. Zeleň se omyje a suší. Nakrájeme jemně a mícháme s vařenou rýží.

8. Kuličky z plechovek odstraňujeme a brousíme.

9. Suché ořechy v horké, prázdné pánvi. Pak je položtenádobí a vyčistěte z pokožky. Ořechy jsou rozdrceny na drobky a smíchány s konzervami.

10. Každý kus těsta se vloží do tenké vrstvy.

11. Položte první vrstvu na potahovaný zásobník papíru. Rozložte rovnoměrně na těsto z rýže rovnoměrně zelené. Posypeme solí.

12. Roztáhněte druhou vrstvu těsta, na ní vrstvu rybího náplně.

13. Pak pokračujte v rozdělování ve stejném pořadí (těsto, rýže, těsto, ryby) až do konce těsta.

14. Pak nůž nakrájejte na kosočtverce a namažte smetanou.

15. Pečte asi 45 minut při teplotě 180 ° C.

Pie s rýží, zeleninou, vejci a konzervami

Složení:

  • dvě plechovky ryb;
  • pět vajec;
  • 100 g rýže;
  • jedna žárovka;
  • dva listy hotového těstoviny;
  • 40 ml slunečnicového oleje;
  • 30 g čerstvé zeleně;
  • 25 g majonézové omáčky;
  • 30 ml tukové krému.

Způsob přípravy:

1. Těsto lze použít kvasnice nebo ne kvasinky. Získáme to a necháme ho rozmrazit.

2. Myjeme vajíčka a povaříme strmé. Pak vajíčka ochlaďte, čistíme a nakrájíme jemně.

3. Rýžový žito se umyje a nastaví do varu. Když zrnka dobře zvlhčí, odstraňte z tepla a umyjte

4. Vyčistíme žárovky a řežeme je. Vložte do oleje.

5. Plechovky se extrahují z plechovek a přeměňují se na homogenní hmotu.

6. Odstraňujeme zeleninu a myjeme. Pak nakrájíme a jemně nakrájíme.

7.Smíchejte konzervované potraviny, vejce, cibuli, zeleninu a vařenou rýži. Mísíme se.

8. Na desce pokryté varným papírem položte první vrstvu těsta. Vyrovnejme ji rukama, děláme strany. Dort bude vysoký.

9. Naplňte náplň a namažte ho majonézou.

10. Zakryjte druhou vrstvu těsta, mírně zakřivte hrany.

11. Rašelina povrch koláče se smetanou a staráme se o standardní teplotu pece po dobu 30-40 minut.

Bramborový koláč s rýží a rybami v konzervách

Složení:

  • 700 g brambor;
  • plechovky všech konzervovaných ryb v oleji;
  • 150 g krupice z rýže;
  • dvě vejce;
  • jedna žárovka;
  • jedna mrkev;
  • 60 ml slunečnicového oleje;
  • ochutnat černý pepř;
  • ochutnat sůl.

Způsob přípravy:

1. Vyčistěte brambory, omyjte a nakrájejte na kusy. Naplňte horkou vodu. Pojďme vařit.

2. Rýže se umyje a vaří v samostatné hrnce. Svařená rýže se umyla.

3. Vyčistěte žárovky a mrkev, opláchněte a jemně nakrájejte. Mrkev může být strouhaný.

4. Zeleninová omáčka v oleji až do polotovary.

5. Vypustíme konzervy z plechovek a hněteme, přidáme zeleninu a rýži. Posypeme solí a mletým pepřem.

6. Když jsou brambory mírné, vypustite vývar a vylijte brambory do brambor. Pojďme trochu vychladnout a přidáme jedno surové vejce. Důkladně promíchejte.

7. Ve formě koláče (předem namazaného olejem)položíme poloviční brambory a vytvoříme strany.

8. Dejte náplň a vyrovnejte.

9. Zbylé brambory položte a vyrovnejte povrch.

10. Vejce protřepejte na homogenní konzistenci a namažte povrch koláče.

11. Kousek pošleme po dobu 40-45 minut při teplotě 180 ° C.

Pie na kefír s rýží, sýrem a rybami v konzervách

Složení:

  • 200 ml nesladeného jogurtu nebo podmáslí;
  • 200 g pšeničné mouky;
  • balení máslové smetany nebo margarínu;
  • 150 g cukru;
  • taška na rakety;
  • půl sklenice rýžových zrn;
  • lososová nádoba v másle;
  • 50 g sýra.

Způsob přípravy:

1. Kefír se nalije do misky pro míchání těsta.

2. Zde posíláme margarín a cukr. Míchání.

3. Přidejte části syřidla a mouky. Zneužití těsta. Pak ji vložte pod film a začněte se plnit.

4. Rýže se vaří a umyje.

5. Losos je uzemněn do homogenního stavu. Spojte se s rýží.

6. Těsto je rozděleno na dvě části. Jeden větší a druhý menší.

7. Většinou se rozkládáme a položíme na dekor s papírem na vaření. Zvyšte úroveň

8. Naplňte a posypeme drceným sýrem.

9. Druhá část těsta je vytažena houpacím kolíkem a rozřezána na pásy. Můžete vytvořit pruhy kudrnaté.

10. Dáme je na vrchol koláče, tvoříme obraz, okraje koláče se připevní.

11. Koláč pošleme na 40 minut pečení při 180 ° C.

Pie s rýží a rybamikonzervy - triky a užitečné tipy

Potato a kvasnicové těsto by mělo být ponecháno stát na teplém místě po dobu nejméně dvou hodin.

Rýže pro pečení je lepší použít kolo, je rychlejší a lépe vařené.

Je žádoucí několikrát vysekávat těsto.

Z vrcholu, před pečením, můžete dorty zdobit krásnými postavami z těsta.

Je lepší poslat koláč v předehřáté troubě.