Kuřecí s ananasem v troubě - jak připravit pečené, smažené nebo dušené receptů s fotografiemi

Tento elegantní, kořeněné jídlo ozdobí libovolné tabulky, ať už je pokryta slavnostní příležitosti nebo jednoduchý rodinnou večeři. Díky exotické přísadě získává kuřecí maso originální, mírně sladkou a živou chuť.

Jak vařit kuře ananasu v troubě

Miska může být připravena různými způsoby - od filé, jednotlivých částí nebo celých jatečně upravených těl kuřat. Ananas používá zpravidla konzervy, ale v klasickém receptu se doporučuje vzít zralé čerstvé ovoce pro tento účel. Pro přípravu kuře s ananasem v troubě předem marinovat maso lepší na pár hodin v krému, hořčice, zakysaná smetana, sojové omáčky nebo majonézy - to přidá bohatost a produktextra citlivost.

Kuře s ananasem v troubě - recept

Kombinace sladkých exotických bobulí (ananas mylně označovaných jako ovoce) a kuřecí buničina má orientální původ, ale v evropské kuchyni se rozšířila. Šťavnaté ovoce zvlhčují suché kuřata a díky přidání kari, zázvor, papriky a dalších koření se pokrm dostane do jasné chuti. Chcete-li si vybrat z jedné odrůdy, jeden recept na kuře s ananasem v troubě je nemožný, protože každý z nich má chuť. Níže jsou uvedeny některé z nejúspěšnějších možností vaření.

Kuřecí filé s ananasem v troubě

  • Doba vaření: 50 minut.
  • Počet porcí: 3-4 osob.
  • Obsah kalorií pokrmů: 138 kcal /100 p.
  • Cíl: na večeři /banket.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Univerzální a ne příliš sofistikovaná mísa na vaření je kuřecí filé s ananasem v troubě. Bude se bavit s rodinou nebo přáteli. Servírovat takový lék je možné nejen z prachu, tepla, ale i ostivshim - chuť to netrpí. Kuřecí maso spolu s exotickými bobulemi zaručují vynikající šťavnatost, originální chuť a neobvyklé aroma.

Složení:

  • cibule -? ks;
  • tvrdý sýr - 60 g;
  • kuřecí filet - 0,5 kg;
  • sůl, koření;
  • zuby česneku;
  • ananasové kroužky v konzervách - 1 b.
  • majonéza - 2 lžičky.

Způsob přípravy:

  1. Mírně pohneme nožem, kořeněme kořením.
  2. Propagujte formulář pro pečení, připravte čerstvé maso připravené, mastné kuře s majonézou.
  3. Předem nasekaná cibule a česnek by měla být umístěna nad hlavní složkou nádobí.
  4. Výrobky zakryjte prsteny z ananasu a posypeme sýrovými lupínky.
  5. Pečte kuře asi 35 minut při 190 stupních.

Kuře s ananasem pod sýrem

  • Doba vaření: 2 hodiny.
  • Počet porcí: pro 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 156 kcal /100 p.
  • Účel: banket /večeře.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Pečené aromatické kuře s ananasovým sýrem nevyžaduje velké množství drahých produktů, ale proces vaření trvá asi dvě hodiny. Dokončená mísa může být zdobena čerstvými bylinkami, nějakou zeleninou a podává se s různými přílohami. Nadšení přináší těm, kteří se na večeři podaří, svou lehkostí, originálností, krásnou prezentací a nezapomenutelnou delikátní chutí. Jak je kuře vařené pod ananasem a sýrem v troubě?

Složení:

  • olivový olej - 2 lžíce. l;
  • směs papriky, jiných koření;
  • kostra kuřete;
  • čerstvý ananas;
  • citron;
  • humr česnekový;
  • tvrdý sýr - 80 g;
  • drcený kořen zázvoru - 40 g.

Způsob přípravy:

  1. Umyjte kuřecí mrkev, namáčejte papírovým ručníkem uvnitř a samotnou kůží.
  2. Očistěte ananas, nakrájejte vrcholy, rozdělíte ovoce na 2 díly a odstraňte buničinu nůžem a lžící.
  3. Rozdrtíme plody do malýchplátky, nakrájejte několik zrna.
  4. Míchání ananasové kaše s nakrájeným zázvorem, loupaným česnekem, šťávou z jednoho citronu a olivového oleje.
  5. Kuřecí mrkev ze všech stran by měla být kořeněná, aniž bychom zapomněli na to, že jsme uvnitř. Dejte je do balíčku, sem přidejte vařenou marinádu. Pečlivě utáhněte obal, protřepejte, aby omáčka byla rovnoměrně rozdělena.
  6. Během jedné hodiny otevřete obal a vyjměte kostru. Po tom byste měli začít plnit kusy exotického ovoce.
  7. Zabezpečte ptačí břicho přízí nebo šponou a nakrájejte kuře na naolejovaném listě.
  8. Vaření vyprážené v pečicím ptáku potřebuje asi 180 stupňů po dobu asi jedné hodiny. Současně ho pečte tak, aby kuře bylo vždy zvlhčené, a tak ho nalévejte každých 10-15 minut odděleně tukem.
  9. Vypusťte připravený talíř na porce a, zatímco ještě horký, nalijte strouhaný sýr.

Prsa s ananasem pod sýrem

  • Doba vaření: 2 hodiny.
  • Počet porcí: pro 6 osob.
  • Obsah kalorií: 116 kcal /100 g.
  • Účel: na večeři /banket.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Pokud chcete udělat jednoduché, ale chutné, slavnostní jídlo, vynikajícím řešením bude prsa pečená s ananasovým sýrem. Vzhledem k tomu, že lahůdky obsahují jen málo kalorií a produkty, které jsou součástí, jsou snadno stravitelné, pak může být kuře s ananasem zahrnuto i ve stravě. Díky sýru na misce vytváří lahodné, chutnékůra, která zabraňuje vysoušení výrobku. Jak se kuřecí prsa s ananasem vaří v troubě?

Složení:

  • kosti bez kostí - 1 kg;
  • ananasové kroužky v konzervách - 1 b.
  • majonéza - 100 ml;
  • sůl, koření;
  • tvrdý typ sýru ruský /holandský - 0,3 kg;
  • olej pro zpracování listů.

Způsob přípravy:

  1. Hrudník by měl být vyčištěn z pruhů a filmu, poté, co bude opláchnut pod vodou a vlhký ubrouskem.
  2. Potom produkt nakrájejte na části podlouhlých plátků o tloušťce až centimetru. Mírně odrazte kousky na obou stranách kladivem a otřete je kořením.
  3. Připravte hlubokou misku s olejem a pak na ni vložte kuřecí prsa, aby se navzájem těsně spojily.
  4. Vypusťte kapalinu pomocí anasinových kroužků z plechovek a položte produkt na kuře.
  5. Nejprve nahoďte misku sýrových hranolků a vytvořte síť z majonézy, aby se nádoba stala co nejšťastnější.
  6. Smažte produkty a smažte a zasuňte nádobí do vyhřívané trouby o 200 stupních. Po 40 minutách můžete podávat pokrmy na stole, dát kuřecí maso na krásné pokrmy a zdobit zeleným koprem nebo petrželkou.

Kuřecí stehna s ananasem

  • Doba vaření: 40 minut.
  • Počet porcí: pro 4 osoby.
  • Obsah kalorií v nádobách: 148 kcal /100 p.
  • Účel: na večeři /banket.
  • Složitost přípravy: jednoduchá.

Jídlo je jemné, šťavnaté a chutné.kůra. Podáváme pečené kuřecí stehna s ananas je v horké formě, společně s čerstvým salátem a dušenou zeleninou. Není nutné doplnit kuře brambory, těstoviny nebo jinou přílohu - dokonce čistou zábavu mohou sloužit vydatné, plné večeři nebo oběd. Kuře s exotickým ovocem bude nejen chutné, ale i krásné, ananasnыe kruhy vypadají jako sváteční výzdobu.

Složení:

  • , kuřecí stehna - 4 ks,.
  • pro ochucení;
  • , rafinovaný slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce. l;
  • konzervované ananas - 60 g;
  • , pomerančový džus - 1 polévková lžíce. l;
  • , sójové omáčky - 1 polévková lžíce. l;
  • sýr - 80 g
  • .

Způsob přípravy:

  1. Mix koření se solí, oleje, sojové omáčky a pomerančový džus.
  2. drůbež musí být umyty před vařením, poté otřete hadrem.
  3. , Treat připravené marinády kyčle, nechá se 10 minut v ledničce po masa by měla dát na plech, předem naolejované.
  4. zahrnovat každý kus kuřecí ananas kruhu.
  5. sýr miska
  6. , které dříve Posypeme nutné rošt.
  7. Bake kuře na 200 stupňů delší, než je půl hodiny, připraven sloužit teplé jídlo.

, kuřecí s ananasu konzervy

  • Příprava doba: 1 hodina.
  • dávek: 8 osob.
  • Kalorie jídlo:. 127 kcal /100 g
  • Zařazení: banket /večeře.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Kuřecí maso s konzervovaným ananasem se podává v horkém i studeném stavu. Díky jednoduchosti receptury lze tuto vynikající pokrm připravit i ve všední dny. Tento proces je vylepšen i pro začínající kuchaře a vyžaduje minimální čas a úsilí. V důsledku toho získáte bohaté, šťavnaté, chutné pokrmy z masa. K mírnému snížení obsahu kalorií namísto majonézy přidávejte nízkotučný krém. Jak vařit kuře?

Složení:

  • kuřecí stehna - 8 ks;
  • ananasová rýže konzervovaná - 8 ks;
  • zakysaná smetana - 100 ml;
  • sýr parmazánu - 200 g;
  • koření.

Způsob přípravy:

  1. Vyjměte z kuřecí stehna slupku a kotník. Rozdělte filé na polovinu.
  2. Je třeba smíchat smetanovou smetanu s 2 gramy soli a pepře, namazat směs s masem a ponechat na 20 minut přetížit.
  3. Oloupeme sýr, vypustíme sirup z džbánu ananasu.
  4. Poté je třeba položit kuřecí plátky na olejované listy (můžete také použít nádobu na pečení).
  5. Umístěte ananas na každé stehno.
  6. Po vložení misky do trouby po dobu 40 minut při 180 stupních. Před vypnutím trouby jej posypte lepším než 5 minut.

Kuře s bramborami a ananasem v troubě

  • Doba vaření: 2 hodiny.
  • Počet porcí: pro 6 osob.
  • Obsah kalorií pokrmů: 890 kcal /100 p.
  • Účel: banket /večeře.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Pokud jde o slavnostní večeři, tam je kuře sbrambory a ananas v troubě. Současně je možné konzumovat ovoce - jejich cena je nižší a chuť je často sladší než čerstvá. Nádobí připravená pomocí trouby se ukáže jako velmi výživná, chutná, voňavá a jistě potěší vaše hosty. Níže je recept na fotografii, jak vařit pečené kuře s ananasem.

Složení:

  • sirup vyrobený z plechovek s ananasem - 6 polévkových lžiček. l;
  • kuřecí filet - 0,8 kg;
  • sýr - 0,2 kg;
  • zuby česneku - 3 ks;
  • brambory - 5 kusů;
  • majonéza - 0,1 l;
  • ananasové kroužky - 8 ks;
  • koření.

Způsob přípravy:

  1. Krájení masa s malými plátky, koření s kořením.
  2. Brambory se nasekají na desky.
  3. Naplňte misku fólií a ošetřete ji olejem.
  4. Plátky bramboru položte na fólii, umístěte kruhy kuřecího masa a ananasu nahoře.
  5. Výrobky je třeba vyrobit s omáčkou, která se připravuje mícháním sirupu, plátkem česneku, majonézy.
  6. Zasuňte ocelový plech do pece vyhřívané na 180 stupňů. Po 45 minutách bude připravena večeře. Před podáním trvá nějakou dobu trochu vychladnout.

Kuřecí kotlety s ananasem v troubě

  • Doba přípravy: 1 hodina.
  • Počet porcí: pro 2 osoby.
  • Obsah kalorií: 153 kcal /100 g.
  • Cíl: banket /večeře.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Abyste zabránili vysychání již sušeného masa, pokryjte kuře v době pečenífólie Díky tomu bude nádobí jemné, šťavnaté a měkké. Nakrájené kuře s ananasem v troubě má velmi harmonickou kombinaci chutí: kyselé rajčata a lehká sladkost ananasu dokonale doplňují kuřecí maso. Podáváme nádobu zvlášť, posypeme je bylinkami nebo s vaší oblíbenou boční miskou - dušená zelenina, bramborová kaše, špagety atd.

Složení:

  • tvrdý sýr - 150 g;
  • kuřecí filet - 0,5 kg;
  • čerstvé rajčata - 2 ks;
  • ananasová rýže v konzervách - 150 g;
  • žárovka je velká;
  • majonéza;
  • jablečný ocet;
  • koření.

Způsob přípravy:

  1. Filé odrážejte nožem /kladivem po přípravě produktu.
  2. Zelí by mělo být řezané polkruhy co nejmenší, posypeme octem, sůl (přidat sůl není nutné).
  3. Řezané rajčata a ananas do polokruhů, sýrový toast.
  4. V olejové formě nejprve položte maso, namažte je majonézou a sezonujte ji.
  5. Z vrcholu je třeba pokrýt filé s vrstvami v následujícím pořadí: plátky ananasu, cibule, rajčata, cibule znovu.
  6. Sypaný sýr zakryjte fólií, pečlivě upevněte klouby tak, aby dvojice zůstaly uvnitř formy.
  7. Pečte kuřecí maso na troubě o 180 stupňů asi 50 minut. Krátce předtím, než je připraven, otevřete tvar tím, že vyjmete fólii, aby se nádobka dostala do křoví.

Kuře s hříbky a ananasem v troubě

  • Doba přípravy: 1 hodina.
  • Počet porcí: pro 2 osoby.
  • Obsah kalorií: 226kcal /100 p.
  • Cíl: banket /večeře.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Chcete-li udělat neobvyklé, chutné, slavnostní jídlo, není nutné, aby hodiny stál vedle talíře nebo strávili značné množství. Někdy můžete denní barvu přeměnit na hostinu, stačí přidat seznam ingrediencí s jedním produktem, který vám může dát jedinečný dotek. Kuře s hříbky a ananasem v troubě, díky obsahu exotického ovoce se ukáže být pikantní, originální, rafinované.

Složení:

  • koření, včetně papriky, kurkuma, mletého česneku;
  • kuřecí filet - 0,4 kg;
  • čerstvé houby - 0,25 kg;
  • červená cibule;
  • olivový olej - 2 lžíce. l;
  • zelené cibulové peří;
  • čerstvý ananas.

Způsob přípravy:

  1. Vyčistěte houby, odstraňte prameny pod klobouky, poté, co potřebujete vystřihnout špičku z každé nohy a důkladně umyjte prostředek ve studené vodě.
  2. Odřízněte houbu na 4 díly.
  3. Nakrájejte cibuli nakrájenou na poloviční kroužky, ananas od slupky a nakrájíme na malé plátky.
  4. Z kuřecího filé je třeba řezat fólii, odstranit zbytky kamení a zeoli, poté nakrájet produkt s kostkami nebo proužky.
  5. Všechny připravené přísady smísíme s máslem, kořením.
  6. Položte výrobky do pouzdra, přilepte je na obě strany a nechte ji na půl hodiny rozložit.
  7. Pečte troubu v troubě po dobu půl hodiny při průměrné palebné síle. Během 8 minut před pohotovostí odstraňte balení do produktůblusher Čerstvý kopr zdobený peřím zelené cibule.

Jak vařit kuře ananasu - tipy od kuchařů

Těžké mrknutí masa není obtížné, zkušení vařiče proto doporučují, abyste vzali v úvahu následující tipy pro vaření kuřat s ananasem:

  • Při výběru konzervovaného ovoce upřednostněte produkt s minimálním obsahem cukru;
  • , pokud sledujete obrázek, je lepší vyjmout z kuřecí kůry a zeleniny před pečením v troubě;
  • plátky ananasu by měly být rozloženy na maso tak, aby šťáva, která z nich proudila, okamžitě zasáhla kuře a namočila ji, čímž byla šťavnatější a měkčí;
  • Při výběru čerstvého ovoce věnujte pozornost skutečnosti, že ocas bobulí by měl být zelený a kůže je zlatá, pak si vyberete zralý produkt;
  • kuře je lepší vybrat čerstvé nebo chlazené, a ne zmrzlé;
  • v misce, chuti jako bazalka, oregano, majoránka, kurkuma, šafrán se budou cítit harmonicky.

Videa: Kuřecí filé pod ananasem a sýrem