Výplně pro tortalety pro občerstvení - chutné recepty se sýrem, kuřecím masem, krevetou, houbami

Tartletta změní nějaký salát na nádherné občerstvení. Ale je ještě lepší připravit si výplně na pozlátko. Zde je výběr nejúspěšnějších možností pro všechny příležitosti.

Výplň na talíře na občerstvení - obecné zásady přípravy

U velkých občerstvení se používají velké tartlety, protože je těžké držet cokoliv v malých koších, s výjimkou kaviárového oleje. Je velmi důležité neukládat tekuté a velmi šťavnaté výrobky, ze kterých bude dno mazáno. Obvykle plněné v tartletách trochu sushi obyčejných salátů, které jsou zdobeny vedle stolu.

Co používat:

  • sýry různých druhů, vejce,mléčné výrobky;
  • mořské plody, krabové tyčinky, ryby;
  • zelenina, houby;
  • klobásové výrobky, maso nebo drůbež.

Jelikož jsou koláčky malé velikosti, jsou přísady odřezávány nebo ořezávány malými kousky. Pro doplňování paliva použijte majonézu, zakysanou smetanu, jogurt. Udělat předkrm s bylinkami, plátky zeleniny, kaviárem.

Plnění na moučníky s krevetami a mozzarellou

Místo mozzarelly v náplni pro misky mohou být pro předkrm použity jiné druhy podobných sýrů. Je důležité, aby byl výrobek stejně citlivý a podobný.

Složky

  • čtyři vejce;
  • 0,5 kanálu kopru;
  • 150 g krevet;
  • 2 stroužky česneku;
  • 3 položky l oleje
  • trochu majonézy, sůl.

Příprava

1. Krevety mohou být vařené, ale je nejlepší smažit v česneku s máslem. Proto jej čistíme nebo jej ihneme bez pláště. Nakrájené česnekové hřebíčky.

2. Ve pánvi se nalijte olej, zahřejte a položte krevety, smažte na minutu, přidejte česnek a zahřejte na minutu. Pro mořské plody je to dost, ale můžete pěkně brousit na kůru. Odkládáme se.

3. Vařte vařené vejce, oloupejte jemně a udělejte sýr a druhý podvazek. Řezali jsme kopr. Vše v misce, přidejte pár lžiček majonézy a promíchejte. Sůl a pepř přidat na chuť.

4. Naplňte mísy s vařeným salátem.

5. Z vrcholu rozdělte smažené krevety. Nemůžete dát jednu věc, aleněkolik Vše závisí na velikosti a přijaté částce.

Plnicí náplně pro uklidněné hrbové občerstvení

K přípravě této nádivky můžete použít nejen růžový losos, ale také makrely. Hlavním úkolem je odstranit všechny kameny tak, aby nespadaly do tartletů.

Složky

  • 200 gramů hrbů;
  • 1 okurka;
  • 25-30 g majonézy;
  • 1 ks hořčice
  • 1 polévková lžíce. l zakysaná smetana;
  • trochu zelené.

Příprava

1. Ryby musí být nakrájeny ve velmi malých kostech, ale nasekané v mletém mase, plátky by měly být oloupány. Přeneste růžový losos do misky.

2. Okurek očistěte, i když je kůže velmi tenká a měkká. Zde se používá pouze vnitřek. Je také rozřezán na malé kostičky.

3. Připravte omáčku. Za tímto účelem míchat hořčici s obvyklou majonézou, přidáme trochu kysané smetany, zamícháme a přeneseme na ryby s okurkou.

4. Mletí je třeba důkladně promíchat s omáčkou, ochutnat ji, ryba nemusí být dostatečně solná a v případě potřeby přidávat trochu soli.

5. Naplňte mísy s rybí hmotou a nasaďte je na misku, ve které bude předkrm podáván.

6. Nahoře položíme malou zelenou větvičku a podáme stůl!

Výplň na talířky na svačinu s modrým sýrem

Vylepšená mísa na občerstvení na miskách, připravená s modrým sýrem. Dále budete potřebovat jedno kyselé jablko.

Složky

  • velké jablko;
  • malá žárovka;
  • 120 g sýra;
  • 1 lžíci oleje (změkčte);
  • 1 st. l majonéza;
  • 3 st. l matice

Příprava

1. Začněte maticemi, vložte je na pánvi a lehce si vyprať. Chladné, řezané.

2. Nasejte nakrájenou cibuli a vařte je vařící vodou. K tomu jsou plátky položeny na síto a jednoduše nalijte horkou vodu z konvice. Cool, spát v misce.

3. Sýr jemně zakryjte, přidejte na cibuli a posypeme vlašskými ořechy.

4. Očistěte jablko, nakrájíme na malé kostičky, překládáme jej do celkové hmotnosti.

5. Naplňte náplň omáčkou z měkkého másla smíchanou s majonézou. Důkladně promíchejte a rozetřete je nad otvory.

Výplň pro misky na avokádo

Možnost je velmi užitečná výplň pro avokádo tartlets. Toto občerstvení se bude lišit od úplného nedostatku majonézy a dalších náplní. Olejové plody je dokonale nahrazují.

Složky

  • zralé avokádo;
  • 5. c. l ricotta nebo jiné sýry z kyselého mléka;
  • 1 plátek citronu;
  • tartlets, greeny.

Příprava

1. Ricotta dobře rozpada, přidejte trochu nakrájenou zelenou petrželku nebo kopr.

2. Odřízněte ovoce avokáda, jemně odstraňte kámen. Položte lžíci podél kůže, oddělte buničinu, přeneste ji do misky na sýr.

3. Důkladně rozdrtíme avokádo a sýr.

4. Extrahujte šťávu z citrónové šťávy, jen několik kapek. Do chuti můžete přidat špetku strouhaného ovoce.

5. Vyplňtevařené cruty. Může fungovat jako nezávislá náplň nebo nadace. Na požádání položíme kusy ryb, krevety a vejce.

Plnicí náplně pro moučníky s ananasem a kuřecím masem

Jednoduchý recept na velmi bohatou náplň pro tartlets. Pineapple se zde používá, ale můžete také vzít čerstvé ovoce, kuře s ním je dokonale kombinováno.

Složení

  • 250 g filety;
  • 2 ananasové kroužky;
  • 30 g matic;
  • 40 g zakysané smetany;
  • 20 g majonézy;
  • sůl a další koření podle chuti.

Příprava

1. Kuřecí filet se umyje, přemístí do pánve, přidejte pepř, vavřín, nalijte do vody a vařte přesně 20 minut, ochlaďte a nakrájíme na malé kostičky.

2. Ananásové kroužky jsou také rozřezány na malé kostičky, které se okamžitě přenesou na kuře.

3. Přidejte kyselou smetanu s majonézou, sůl a promíchejte.

4. Naplňte misky s hlávkovým salátem.

5. Rozdrtíme matice, posypeme obsahy terčů shora. Další občerstvení nevyžaduje občerstvení.

Plnicí náplně na talíř s občerstvením s houbami

Houby a sýr se zde používají jako nejoblíbenější duo. Hlavní přísadou budou houby, protože není nutné předvařit a připravovat se velmi rychle.

Složky

  • 230 g houby;
  • lžíce zakysané smetany;
  • cibulová hlava;
  • 2-3 století. l oleje
  • 80 g sýra;
  • 3 větve kopru;
  • sůl, česnek na chuť.

Příprava

1.Nalijte máslo do pánve, zapálte ho.

2. Nakrájejte cibuli v kostkách, překládejte je do mléka. Několik minut vaříme, mícháme, takže kusy nejsou spálené.

3. Řezané plátky houb, nedělejte moc. Pokud jsou klobouky velké, nejprve nakrájíme houby na čtyři části a pak na desky. Převeďte na cibuli, smažte až do připravenosti.

4. Přidejte do žampionů lžíci zakysané smetany, sůl, může být pepřena. Je povoleno přidávat česnek, ale pouze malý plátek. Zahněte houby se zakysanou smetanou na minutu a vypněte.

5. Sýr jemně roste. V každém tartle položte tenkou vrstvu na dno.

6. Rovnoměrně rozdělit houby v každém tartlet.

7. Ze zeleného kopru nakrájejte velmi jemně, smícháme s ostatním sýrem.

8. Z vrcholu občerstvení posypeme strouhaným sýrem a koprem. Můžete přinést občerstvení v teple nebo předchlazení. Je dlouho nežádoucí nechat otevřené, jak se sýr suší.

Výplň na mísy pro svačinu se sýrem

Plniva sýra pro tatarky - je úžasně chutná, bohatá, užitečná a je velmi snadné vařit. Celý proces nebude trvat déle než čtvrt hodiny. Lepší je mít jemný sýr, který je dobře roztírán a nevytváří suché hrudky.

Složky

  • 200 g sýra;
  • 1 okurka;
  • 1 stroužek česneku;
  • 3-4 větve kopru;
  • zakysaná smetana, sůl, pepř.

Příprava

1. Sýr se třepí. Pokud jsou korunky špatně drážkované, můžete je sestřelit pomocí kombinace nebo použít obrazovku.

2. Vyčistěte česnekový plátek, nakrájejte ho a protřepejte, dokud nebude sýr.

3. Přidejte bylinky z kopru, jemně nakrájené.

4. Okurek nakrájejte na okurky, poté rozřezáme talíře, slámy a naopak do malých kostek. Přeložte do obecné mše.

5. Do náplně přidejte trochu soli a vložte kyselou smetanu. Zde musíte být opatrní, hmota by se neměla dostat z kapaliny. Dobře zavěsit.

6. Naplňte misky a jste připraveni! Pro výzdobu můžete použít zelený kopr nebo tenké plátky čerstvé okurky.

Plnicí náplně pro cukrářské tyčinky s krabovými tyčinkami

Krabové tyčinky jsou velmi oblíbenou složkou šalátu a mohou být také použity pro skvělé plnění. Tartlety s nimi získají lahodnou chuť mořských plodů.

Složky

  • 8 hole;
  • 4. c. l rýže;
  • 5. c. l kukuřice;
  • 3 polévkové lžíce l majonéza;
  • okurky.

Příprava

1. Rýže je třeba důkladně opláchnout, nalít do vroucí vody, vařit, ale nepřehánějte ji. Je lepší používat velké cereálie. Vraťte ho zpět do cedníku, nechte vodu kapat a rýže ochladí.

2. Odřízněte krabovité tyčinky na kusy libovolného tvaru, mohou být malé slámy, kostky nebo jen napříč, aby se dostaly kruhy.

3. Nakrájejte nakrájenou okurku, promícháme s tyčinkami.

4. Přidejte rýži na objem, nalijte konzervovanou kukuřici, naplňte majonézou.

5. Důkladně důkladně promíchejte, v případě potřeby zkuste sůl.

6. Vložte do tartanule nádivku, uložte jisnímek. Ozdobte malou větev zeleně.

Potraviny pro tortalety pro občerstvení - užitečné tipy a triky

Ve většině svačinek může být obvyklá sůl nahrazena sójovou omáčkou. Nabízí hlubší a příjemnější chuť, zvláště vhodný pro ryby, kuřáky, mořské plody.

Je žádoucí předem připravit tartlets, protože jsou zahlceny vlhkostí. Můžete však uvařit náplň a vyjmout ji v ledničce, aby se ve správnou chvíli rychle shromáždilo občerstvení.