Squash v multivartsi - krok za krokem recepty na vaření jednoduchých a chutných jídel s fotografií

Pro přípravu užitečných a chutných jídel se často používá cuketa. Tento produkt obsahuje mnoho vitamínů a stopových prvků, které jsou pro člověka nezbytné. Squash in multivarts je skvělá volba pro pečení, ochlazení nebo smažení zeleniny, výrobu cukru, vejce, koláče a jiné pokrmy. Díky použití kuchyňských spotřebičů je proces vaření mnohem jednodušší a kratší.

Jak vařit cukety v multivarta

V nabídce má téměř každá rodina vegetariánské pokrmy, například z cukety. Jsou obzvláště populární v jarní a letní sezóně. Chcete-li získat rychlý a chutný výsledek, můžete použít multivark. S touto jednotkou se výrazně sníží doba pobytu v kuchyni.Doba trvání procesu vaření.

Zelenina lze smažit nebo vyprážet v kuchyňské jednotce, vařit kaviár, pečte koláč nebo dělat kastról vařit plněné ovoce a mnohem více. Schéma vytváření pokrmů je jednoduché: je třeba připravit produkty, zpracovat je podle receptury, umístit do misky multivar, nastavit požadovaný režim. Výběr programu vaření závisí na konkrétním jídle a značce zařízení.

Jaký druh cukety si můžete vybrat

Pro přípravu jakéhokoliv zeleninového pokrmu s multivarem je nutné kupovat zeleninu bez škvarků a poškození, hustá, nezaměstnaná. Je žádoucí koupit je v sezóně nebo nahradit klasickou verzi cukety, které jsou delší dobu uloženy. Míchat, obvykle velké, "staré" cukety. Čím jsou mladší, tím tenčí je kůže, tím jemnější buničina. Z tohoto důvodu je pravděpodobnější, že mladá zelenina bude vařena, používá se k vaření, pečení nebo pražení.

Příprava produktů

Před vložením ingrediencí do pánve a výběrem programu vaření musíte připravit vše. Každý recept popisuje, co dělat s produkty v určitém pořadí, ale existují obecná pravidla. Hlavní složka a další zelenina jsou promyty, oloupány, řezány, jak je uvedeno v pokynech. Pokud se cuketou v multivarta dělají s masem, pak je také třeba umýt a rozdělit na kousky. Všechna ostatní přípravná opatření jsou popsána v přípravné metodě.

Recept na squash v multivarta

Existuje široká škála způsobů, jak si můžete vyrobit z cuketypomoci vícerozměrné Velmi lahodná, užitečná zelenina pečená a podávaná s omáčkou, plněné různými výrobky. Stále připravte zeleninovou guláš s bramborami, sladkou paprikou, mrkví, cibulí. Z ovoce připravíme kastrolky, palačinky, koláče, dusíme je plátky jakéhokoli masa (kuřecí, vepřové, hovězí, krocanové) nebo mletého masa. Můžete vařit vajíčka na zimu, vařit polévku.

Džem se zeleninou

• Čas: 1 hodina 20 minut.
• Počet porcí: 6 osob.
• Obsah kalorií: 75 kcal na 100 gramů.
• Účel: oběd, večeře.
• Obtížnost: jednoduchá.

Klasický způsob, jak připravit užitečné zeleninové dušené cukety v multivartách. Toto jídlo je skvělé pro lehké, ale plné tělo večeře nebo večeři. Recept s fotografií je velmi jednoduchý, dokonce i nováček kuchař se s ním vyrovná. Musíte jen nakrájet zeleninu, dát je do kuchyňské linky, zvolit režim vaření. Toto jídlo se podává s čerstvými bylinkami, smetanou (volitelně).

Složení:

• brambory - 7 ks;
• rajčata - 4 ks;
• cibule, mrkev - 1 ks;
• cuketa - 1-2 ks;
• slunečnicový olej - 4 polévkové lžíce. lžíce;
• sladká paprika - 2 ks;
• česnek - 5 zubů;
• sůl, pepř.

Způsob přípravy:

1. Cibule, mrkev, čistá, čistá.
2. Cibuli nakrájíme na malé kostičky, mrkve rozemlejeme na velkém struhadle.
3. Ve stavu vícenápravového oleje. Smažte zeleninu na průhlednost.
4. Umyjte cuketa, odlupujte a nakrájíme na kostky. Brambory se připravují stejným způsobem.
5. Bulharský pepř se uvolní ze semen, nakrájí se na slámu.
6. Položte zeleninu do misky. Důkladně promíchejte. Sůl, přidejte černý pepř.
7. Zavřete víko.
8. Nastavte odvlhčování po dobu 40-50 minut.
9. 10 minut předtím, než jsou nádobí připraveny na přidání nakrájených rajčat, drcený česnek stlačený.
10. Dušená cuketa se zeleninou v multivarta, která zdobí zeleninu, je krmí na stůl.

V zakysané smetaně

• Čas: 30 minut.
• Počet porcí: 3-4 osoby.
• Obsah kalorií: 52 kcal na 100 g
• Jmenování: pro večeři.
• obtížnost: průměrná.

Následující recept na vaření z cukety v multivarz - zelenina, dusené v zakysané smetaně. Miska vařená v kyselé omáčce je měkká a jemná. Proces vaření ve spotřebiči se liší od kalení na sporáku - produkty jsou "zpracovány" ze všech stran, a to jako v peci. Navíc zelenina šetří maximální množství živin.

Složení:

• zakysaná smetana - 100 g;
• cukety - 600 g;
• česnek - 2 zuby;
• sojový olej - 5 ml;
• čerstvé bylinky - podle chuti;
• koření, koření.

Způsob přípravy:

1. Dýně umyté, oloupané, rozřezané do kruhů.
2. V misce multivarovoe nalijte olej. Zeleninové džbány položí vrstvy, každá vrstva se kořením s kořením, sezóny se zakysanou smetanou.
3. Nainstalujte program pečení. Vařte nádobu po dobu 15 minut vytažením parního ventilu.
4. Pak by se cuketa měla otočit, ventil na místě apečeme dalších 15 minut.
5. Jídelna se podává na stůl s nasekané zeleniny, mletým česnekem.

Cuketa smažená v multivarta

• Čas: 15-20 minut.
• Počet porcí: 3-4 osob.
• Obsah kalorií: 31 kcal na 100 g
• Účel: občerstvení, večeře.
• obtížnost: jednoduchá.

Jednoduchý recept s fotografiemi pro výrobu užitečného ovoce - smažené zeleniny v multivartu. Tato metoda poskytuje vynikající příležitost šetřit množství oleje pro pražení a udržování maximálních vitamínů. K jídlu můžete připravit klasickou verzi horké omáčky (majonéza + česnek) nebo podávat se salátem čerstvé zeleniny (rajčata, okurka, cibule).

Složení:

• cuketa - 2 ks;
• Slunečnicově rafinovaný olej - 15 ml;
• sůl, mletý pepř.

Způsob přípravy:

1. Odstraňte kočičku z ovoce, umyjte zeleninu.
2. Pak nakrájíme na středně husté kruhy, posypeme solí, pepřem.
3. Spusťte režim fritování (nebo ohřívač).
4. Namažte spodní vícenásobnou nádržku.
5. Smažte kruhy pro broušení po obou stranách.

Pie s cuketou

• Hodina: 1 rok.
• Počet porcí: 8 osob.
• Obsah kalorií: 175 kcal na 100 g
• Účel: snídaně.
• Obtížnost: průměrná.

Užitkový zeleninový koláč je chutné, výživné pokrmy pro celou rodinu. Toto pečivo je vařené nejen pro denní jídlo, ale často se podává na sváteční hostinu. Recept doporučujepoužití pravidelných potravin, bez oříšků. Jídlo bude jemné a krásné. Tvarohový koláč se smetanovým sýrem dobývá s první ochutnávkou.

Složení:

• cuketa - 1-2 ks;
• zakysaná smetana - 150 g;
• vejce - 2 ks;
• mouka - 3 polévkové lžíce. l;
• sýr - 180 g;
• Rozprašovač na těsto - 1 hl;
• máslo - 10 g;
• sůl.

Způsob přípravy:

1. Ze cukety vyjměte cuketa a odstraňte semena. Zeleninu rozkrojte struhadlem.
2. Výslednou směs smíchejte s vejci, zakysanou smetanou, strouhaným sýrem.
3. Důkladně promíchejte. Spalí prosí mouku.
4. Pak přelijeme prasknutí. Dáte těsto.
5. Namažte spodní část misky. Vložte do těsta rovnoměrně rozložené (jako na fotografii).
6. Uzavřete víčko a vařte v režimu Pečení po dobu 45 minut.

Cukety se lžičkou dušené ve vícesložkách

• Čas: 45 minut.
• Počet porcí: 4-6 osob.
• Obsah kalorií: 40 kcal na 100 g
• Jmenování: pro večeři.
• obtížnost: průměr.

Další způsob, jak udělat lahodnou večeři - guláš s lilek. Lehká, ale výživná, šťavnatá jídlo může být podávána jako samostatná jídlo nebo jako obloha pro ryby, maso. Tato zelenina raugu je považována za nízkokalorickou, proto je skvělá pro lékařskou výživu, dětské menu (pokud nepřidáte černý pepř). Squashes v multivart s sinenshih žádoucí sloužit horké.

Složení:

• cuketou 400 g;
• cibule - 2 ks;
• lilek - 700 g;
• rajčata - 400 g;
• máslo - 2 polévkové lžíce. l;
• koření;
• cukr - trochu špetka (volitelně).

Způsob přípravy:

1. Cibuli očistěte a brouste na polkruzích.
2. Předehřátí másla v misce nastavením režimu fritování.
3. Smažte cibuli na průhled.
4. S cuketami a lilek odstraníme slupku, nakrájíme na plátky a přidáme na cibuli.
5. Přidejte do nich drcené kostky rajčat. Posypeme přísadami sůl, cukr, pepř.
6. Povolte program Quench po dobu 35 minut.

Rágo bramborového lososa

• Hodina: 1 rok.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 55 kcal na 100 g
• Účel: na oběd.
• Obtížnost: jednoduchá.

Když vaříte trochu času a potřebujete rychle učinit oběd nebo večeři, pak bude ideální volbou bramboráček a cuketa. Jídlo je vydatné, chutné, ráda se bude snažit dospělým a dětem. Hlavní věc, na kterou se musíte držet, je algoritmus pro vaření zeleniny: správně připravte produkty, vyberte správný program. Ozdobte hotový zdravý oběd s čerstvými bylinkami.

Složení:

• brambory - 4 ks;
• cibule - 1 ks;
• sůl, černá pepř;
• cuketa - 1 ks;
• čerstvá petrželka;
• olivový olej - 2 lžíce. lžíce

Způsob přípravy:

1. Brambory a cuketa jsou vyčištěny, opláchnuty a nakrájeny na plátky.
2. Pro odstranění cibule ze slupky odděleně smažte v pánvi s olivovým olejem.
3. Řekni miscezeleninu, upravte chuť solí a pepřem.
4. Spusťte program Quench po dobu 40 minut.
5. Před podáváním posypeme zeleninu.

Pečená kastroly

• Čas: 1 hodina a 30 minut.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 160 kcal na 100 g.
• Jmenování: pro večeři.
• Obtížnost: průměrná.

Originální a lahodný pokrm - zeleninová hrnce. Tento podrobný recept je jednoduchý, ale výsledek se jeví jako zvláštní. Kromě zeleniny potřebujete některé tvrdé odrůdy sýrů a nízkotučnou kyselou smetanu. Zucchini je hlavní složkou chutné kastrolky. Díky vzhledu může zeleninový "dort" zdobit i slavnostní slavnost.

Složení:

• cuketa - 2 ks;
• cibule - 1 ks;
• zakysaná smetana - 3 lžíce. l;
• mouka - 4 polévkové lžíce. l;
• vejce - 3 ks;
• sůl, černá pepř;
• Ripper - 0,5 hl.
• čerstvý kopr;
• máslo - 2 lžíce. l;
• sýr - 150 gramů.

Způsob přípravy:

1. Zahrňte program na smažení Multivar. Do misky přidejte máslo.
2. Vyčistěte žárovku, brouste nožem, smažte až do zlaté barvy.
3. Kukuřičná kůra, odstraňte semena. Brousit na štěrku.
4. V jedné nádobě smícháme strouhanou cukatku, smaženou cibulí, šlehačkou. Přidejte kyselou smetanu, mouku, leštidlo.
5. Sůl, pepř, nalijte nakrájené zeleniny.
6. Složky se dobře míchají. Vložte do misky.
7. Posypte sýrem rozdrceným na struhadle.
8. Nastavte na 60min. režim pečení.

Kuře s cukrem ve vícesložkách

• Čas: 1 hodina 40 minut.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 52 kcal na 100 g
• Jmenování: pro večeři.
• Složitost: průměr.

Pro přidání misky můžete vařit s drůbežím masem. Zeleninové rago s kuřecím filé je šťavnatý, chutný a zdravý oběd, který bude výborným doplňkem k dennímu menu. Díky multivaru si produkty ukládají spoustu vitaminů, takže raga se doporučuje i dětem. Na jemnou zeleninu s kuřecím masem na ochucení přidejte koření a přírodní koření.

Složení:

• filet - 400 g;
• brambory - 3 kusy;
• cuketa - 1 ks;
• mrkev a cibule - 1 ks;
• trochu oleje;
• rajčata - 2 ks;
• koření, koření.

Způsob přípravy:

1. Maso nakrájené na kostky, cibule - tenké kroužky.
2. Nalijte olej do misky, smažte kusy masa v režimu pečení nebo pečení. Přidejte do nich cibuli, vaříme 10 minut.
3. Squash, brambory, rajčata, mrkev na malé kousky. Dát na maso. Přidejte koření, koření podle chuti.
4. Nalijte trochu vody (půl šálku). Vařte 1,5 hodiny zapnutím programu Quench.

Plněné cukety

• Hodina: 1 rok.
• Počet porcí: 4-6 osob.
• Obsah kalorií: 70 kcal na 100 g.
• Jmenování: pro večeři.
• obtížnost: průměr.

Plněné cukety v multivarse - dieta aUžitková jídla, která se snadno vaří. K receptům budete potřebovat dostupné produkty, které lze snadno zakoupit v jakémkoli obchodě (zelenina, kulatá zrna, kuřecí vejce). Doporučujeme vařit obiloviny předem k urychlení kulinářského procesu. Stále potřebujete mleté ​​hovězí maso, které je lepší udělat doma.

Složení:

• rýže - 100 g;
• cuketa - 2 ks;
• vajec - 2 ks;
• čerstvé bylinky;
• mleté ​​hovězí maso - 300 g;
• koření.

Způsob přípravy:

1. Squats dobře opláchnout, suchý s papírovým ručníkem.
2. Vystřihněte "šálky", ze kterých je nutné vyjmout střed.
3. Vyplňte mleté ​​maso, rýži, vejce a nakrájené zeleniny. Přidejte koření Důkladně promíchejte.
4. Zahájení zeleniny.
5. Na dno nádoby nalijte trochu oleje.
6. Dejte plněné poháry do multivark.
7. Zapněte režim Quench po dobu 40 minut.

Kaviár zelí

• Čas: asi 60 minut.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 74 kcal na 100 g
• Účel: občerstvení.
• Obtížnost: jednoduché.

Chcete-li potěšit příbuzné něco lahodného, ​​můžete si vajíčka. Tato lahodná jídla byla připravena naší babičkou, prakticky na každé rodinné hostině. Bude to trvat nejméně přísad a času, ale výsledek by měl být velmi chutný. Tender zeleninový kaviár bude vynikajícím snackem nebo doplněním hlavního jídla.

Složení:

• mrkev - 150 g;
• rajče - ½ plod;
• cuketa 400 g;
• cibule - 1 ks;
• vody - 5 lžící. l;
• sůl;
• hop-suneli;
• rostlinný olej - 4 polévkové lžíce. l;
• sušený kopr;
• kečup (nebo rajčatová omáčka) - 1 polévková lžíce. lžíce

Způsob přípravy:

1. Nakrájejte cibuli na kostky, mrkněte na strouhák.
2. Smažte zeleninu v multivaru po dobu 7-10 minut (režim pečení nebo pečení).
3. Zucchini, nakrájíme, přidáme do misky, posíláme rajčata, kečup, koření.
4. Dobře promíchejte. Vařte s mléčnou kaší 40 minut.
5. Po 20 minutách smíchejte produkty, nalijte chmel-suneli, nalijte vodu.
6. Připravte nádobí ke stolu v horké nebo chlazené formě.

Nádobí z squash ve vícesměrných místech - tajemství a podrobnosti o vaření

Chcete-li získat lahodné a voňavé pokrmy, stojí za to dodržovat určitá pravidla. Zde je několik tipů od zkušených sporáků:

1. Je žádoucí "uhasit" čas vyhynutí složek určitou značkou multivart a jeho sílu. Pro režim vaření zpravidla použijte režim hasící přístroj nebo pečení.
2. Džusy obsahují spoustu šťávy, takže jestliže recept vyžaduje strouhanou zeleninu, tekutina by měla být stlačena. V opačném případě se nádoba s buničinou může zbavit a "plavat". To platí zejména pro koláče, pečivo.
3. Chcete-li dát lahůdku jídla a koření, můžete přidat různé koření, koření, byliny. Hlavní věc - nepřehánějte to s množstvím a nezkazte jídlo.
4. Marjoram v multivarte dokonale kombinuje chuť smnoho produktů, takže kulinářské experimenty s touto zeleninou jsou vítány. Jsou rovnoměrně vyvážené s rybami a masem, houbami, sýrem, jinou zeleninou (zelí, cibulí, rajčaty, paprikou, lilkem atd.).

Videa