Lokshinik - jak vařit jídlo, video

Některé pokrmy jsou známé všem od dětství, kteří sloužili v mateřské škole. V podstatě jsou to různé pečivo: sladké, slané, masové, zeleninové, ale nejpamátnější je nugget, který je vyroben z těstovin jakéhokoli druhu. Toto jídlo je tak zvyklé, že nyní můžete najít spoustu fotografií a video receptů o tom, jak ho vařit, a ty nejoblíbenější, které najdete přímo tady.

Co je skříň

Jednoduchá kastrolka již vařených těstovin, která může být předem připravená nebo dokonce použita pod hladem. Přidávají vajíčka, mléko, mleté ​​maso, sušené ovoce, bobule nebo dokonce džem, a pak pečeme v troubě. V podstatě - je to stejná italská lasagna, pouze pro vaření používané speciálně zakoupené talíře a všechny těstoviny, včetně špaget. Dokonce i na fotografii vypadá tento pokrm chutný.

Sladké nudle makaronů se vaří s přídavkem sýra a cukru, ale bez mouky. Můžete také nalít skořici, vanilínu, rozinky, kandované ovoce. To jeJídlo jistě potěší děti, protože se jim líbí všechno sladké. Příprava je jednoduchá: smíchejte vejce s mlékem, přidáme ke směsi sýr, další ingredience podle chuti, smícháme s těstovinami a poslal do trouby pečené do zlaté barvy.

Recept neslazené lokshynnyka příliš neliší od předchozího. Jediný rozdíl je, že místo toho, sladké sýr a těstoviny složky přidány do masa, zeleniny, hub a dokonce šunky. Hlavní věc - to vše vařit odděleně před odesláním budoucí kastrol do trouby. Hlavním vrcholem může být strouhaný sýr, posypeme co misky po dobu 5 minut, dokud nabídky.

Nudle recept

Vzhledem ke snadnosti přípravy, bude každá žena moci zopakovat některé z navržených receptů. Velkou výhodou je, že pro rendlíky můžete použít téměř všechny potraviny z chladničky, takže nemusíte vyhazovat potraviny jen proto, že nikdo nechce, aby to sníst. Ačkoli lokshynnyk nelze nazvat slavnostní pokrm, bude nyní ukončen. Jak vařit kastról různými způsoby, přečtěte si.

Klasický náhrdelník vaječný recept

  • Čas: 30 minut.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 110 kcal /100 g.
  • Cíl: snídaně.
  • obtížnost: snadné.

Toto je nejjednodušší a nejčastější kastrol recept, který může být připraven i na pánvi a čas jeho přípravy v tomto případě výrazně snížené. Přidejte jikoření, koření, bulharský pepř, sýr - to vše přinese výrobku novou chuť. Na jídlo se podává zakysaná smetana, majonéza nebo jakákoli jiná smetanová omáčka, která se vám líbí. Jak vařit klasické nudle?

Složky:

  • vařená těstovina - 300 g;
  • vejce - 3 ks;
  • sůl - podle chuti;
  • koření - chuť;
  • čerstvé bylinky;
  • sýr - 50 g;
  • máslo - 50 g

Způsob přípravy:

  1. Ohřejte troubu na 180 stupňů.
  2. Prolomit vejce do jedné misky a porazit ji šlehnutím.
  3. Posypte sůl, promíchejte.
  4. Zelení jsou rozdrceni.
  5. Sýr na roštu.
  6. Pro pečení roztíráme máslo s máslem. Zbývá zůstat v něm.
  7. Dejte makarony.
  8. Nalijte všechen vejce.
  9. Posypeme zeleně.
  10. Pečte náhrdelník v troubě po dobu 20 minut.
  11. Po uplynutí doby se dostanete a posypeme sýrem.
  12. Znovu vyčistěte v troubě a pečte, dokud nebude sýr zcela pečen.

Mléčný bič

  • Čas: 30 minut.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 110 kcal /100 g
  • Cíl: snídaně.
  • obtížnost: snadné.

Další recept, který můžete bezpečně nazvat klasikou. Způsob přípravy se liší jen od předchozí receptury, ale obsahuje mléko. To pomůže udělat kastról bujnější. Mléko lze nahradit smetanou nebo míchat dva z těchto produktů, čímž se jedná o kalorický přísad a ten se prosí. Jakékoliv přísady podle vaší chuti se hodí: bylinky, sýry, koření.

Složení:

  • těstoviny - 300 g;
  • mléko - 1 cent;
  • vejce - 3 ks;
  • sůl - podle chuti;
  • sýr - 50 g;
  • olej pro tvarování tuku.

Způsob přípravy:

  1. Zapněte troubu a nastavte teplotu na 180 stupňů.
  2. Vložte vejce do misky, přidejte mléko, sůl. Vyhodit šlehání, aby se objevila pěna.
  3. Sýr na roštu.
  4. Formu namažte zeleninou nebo máslem.
  5. Dejte makarony a rovnoměrně je rozdělte do formy.
  6. Dejte sýr, promíchejte s těstovinami.
  7. Z vrcholu nasypte veškeré mléko a vejce.
  8. Pečte 30 minut před přípravou.

Larkspur v multivarte

  • Čas: 50 minut.
  • Počet porcí: 3 osoby.
  • Obsah kalorií: 110 kcal /100 g.
  • Účel: snídaně.
  • obtížnost: snadné.

Dnes má prakticky každá kuchyně asistenta - multivark. V něm můžete udělat vše, co se vám líbí, včetně pinta těstovin. Plus je, že můžete udělat obrobek večer, dát vše do misky a dát časovač. Jídlo bude připraveno na snídani. Kromě toho byste se neměli bát o možnosti hoření: multi-vlna tento okamžik eliminuje.

Složení:

  • Hotové nudle - 250 g;
  • vejce - 2 ks;
  • krém - 200 ml;
  • sůl, koření - chuť;
  • olej pro mazání;
  • chlebové omáčky - 2 polévkové lžíce. l

Způsob přípravy:

  1. Slepené vejce se smetanou a smetanou.
  2. Přidat domá sůl, koření na chuť. Shuffle
  3. Namažte nádobu na vícenásobné nádoby, posypeme strouhankami (je možné brousit obvyklými krekry směšovačem).
  4. Vložte makarony.
  5. Vrchní směs vejce a smetany.
  6. Zavřete multifunkční kryt a zapněte režim pečení.
  7. Nechte vařit 40 minut.
  8. Podávejte kastrol s čerstvými bylinkami a zakysanou smetanou.

S džemem

  • Čas: 40 minut.
  • Počet porcí: 3 osoby.
  • Obsah kalorií: 140 kcal /100 g
  • Cíl: snídaně.
  • obtížnost: snadné.

Jedná se o recept na sladké pečivo, které také nevyžaduje zvláštní dovednosti při vaření: míchání, záliv, pečení. Můžete vařit jak v troubě, tak v multivartu. Můžete použít uvíznutí jenom těch, které najdete doma. Macaroni je nejlepší, aby se malý, pavučina. Jsou rychle připraveny a mohou být okamžitě použity k přípravě nylonu.

Složení:

  • popelové nudle - 200 g;
  • vejce - 2 ks;
  • mléko - 1 cent;
  • džem - 200 g;
  • olej pro mazání.

Způsob přípravy:

  1. Vařit nudle ve vodě, přidáním soli na chuť.
  2. Vejce smícháme s mlékem do homogenní hmoty.
  3. Smíchejte nudle se směsí vajec.
  4. Pro namazání formy se smetanou nebo rostlinným olejem bez zápachu.
  5. Rozložte rovnoměrně polovinu těstovin.
  6. Rozložte uvíznutý papír z horní části.
  7. Položte kus nudlí.
  8. Pečte po dobu 25 minut při teplotě 180 stupňů.
  9. Při podávání můžete posypat nádobí práškovým cukrem nebo vylijete kondenzované mléko.

S manukou v peci

  • Čas: 50 minut.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 100 kcal /100 g.
  • Cíl: snídaně.
  • obtížnost: snadné.

Další recept na sladké nudle, který jistě osloví všechny děti. Manka dělá kastról hustší a plnější. Sýr je další přísada. Miska okamžitě získá sladkou smetanou chuť. Při krmení můžete nalít hrnec s kondenzovaným mlékem, zakysanou smetanou nebo dokonce se šlehačkou. Několik kusů čerstvého ovoce nebude zbytečné.

Složení:

  • nudle - 200 g;
  • sýr - 300 g;
  • vejce - 4 ks;
  • manka - 4 polévkové lžíce. l;
  • sůl - pinch;
  • cukru - 1 polévková lžíce. l;
  • vanilkový extrakt - špetka.

Způsob přípravy:

  1. Vaříte nudle způsobem, který je vám známý polořadovkou.
  2. Mazání s máslem.
  3. Dejte vajíčka do pečiva, přidávejte sůl, cukr, vanilin.
  4. Pak přidejte sýr, mancoes k nim. Vše důkladně promíchejte.
  5. Pak vše promícháme s nudlemi.
  6. Maso tvarujte maslem a rozložte směs.
  7. Vařte v troubě o 180 stupňů po dobu asi 40 minut.

s mletým masem

  • Hodina: 1 rok.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 270 kcal /100 g
  • Účel: na oběd a večeři.
  • Složitost: průměr.

Pravděpodobně jedna z nejkrásnějších variant nezbedných, navíc velmi bohatý a chutný vzhled i na fotografii. Pro vaření můžete použít libovolné kousky: hovězí, vepřové, kuřecí. K doplnění jídla může být zelenina podle chuti, ale nejlépe kombinovat s rajčaty, lilek, bulharský pepř. Doba vaření se zvýší díky tomu, že mleté ​​maso bude muset být předvařené.

Složení:

  • mleté ​​maso - 300 g;
  • těstoviny - 300 g;
  • vejce - 2 ks;
  • mléko - 150 ml;
  • sůl, koření - chuť;
  • rajčata - 2 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • česnek - 1 klastr;
  • bulharská paprika - 1 ks;
  • čerstvé bylinky;
  • olej pro smažení.

Způsob přípravy:

  1. Cibuli jemně naplňte.
  2. Cesnak prochází medvědí medvěd.
  3. Cibuli a česnek mícháme s mletým masem, přidáme sůl a koření podle chuti.
  4. Řezané rajčata na kostky.
  5. Bulharský pepř, který se čistí zevnitř, nakrájí se na slámu.
  6. Přidejte 1 polévková lžíce do horké pánve. l olej a věci plněné.
  7. Přidejte rajčata, pepř.
  8. Smažte na průhlednost cibule (asi 10-15 minut, míchání dřevěnou lopatou.)
  9. V misce zastřelte vejce mlékem.
  10. Smíchejte směs vajec, těstovin a mletého masa.
  11. Ve formě, namazané olejem, připravte připravenou směs.
  12. Pečeme v troubě po dobu 25 minut nebo dokud se nevytvoří kůra.

Sýrem a sušeným ovocem

  • Čas: 40 minut.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 100 kcal /100 g.
  • Cíl: snídaně.
  • Obtížnost: průměrný.

Nádherný, plný náhrdelník se sýrem připomíná mnoho menu z mateřské školy. Tender kombinaci ingrediencí bude ideální pro snídani. Zároveň je možné snížit obsah kalorií pomocí sýra s nízkým obsahem tuku. Sušené ovoce přidávají: sušené meruňky, švestky, rozinky, jeden nebo více druhů - to není tak důležité. Hlavní věcí je dobře opláchnout a namočit je ve vařící vodě, aby se změkčily.

Složení:

  • vařená vermicelli - 200 g;
  • sýr - 200 g;
  • vejce - 2 ks;
  • sušené ovoce - 150 g;
  • máslo - 20 g;
  • cukru - 1 polévková lžíce. l

Způsob přípravy:

  1. Sýr se třt s vejci, přidejte cukr.
  2. Sušené ovoce jsou namočené po dobu 5 minut, pak suché papírovou utěrkou a nakrájíme na malé kousky.
  3. Smíchejte těstoviny, směs sýrů a vajec a sušené ovoce.
  4. Vložte do tvaru másla, vyrovnání s lopatkou a vložte do trouby.
  5. Zahřejte troubu na 190 stupňů.
  6. Pečte 30 minut.
  7. Při servírování můžete posypat maticí, vylijte med.

S houbami a cuketou

  • Čas: 50 minut.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 160 kcal /100 g
  • Cíl: na oběd a večeři.
  • Složitost: průměr.

Další chutný recept, který osloví milovníky vegetariánských jídel. Jako houby můžete používat houby z obchodu, nebočerstvé lesní houby nebo sušené, předem namočené ve vodě. Chcete-li přidat masovou misku, přidejte do něj poloviční sklenici moučného vývaru, než jej vložíte do trouby. Zucchini lze nahradit cuketa.

Složení:

  • těstoviny - 300 g;
  • houby - 150 g;
  • cuketa - 1 ks;
  • česnek - 1 klastr;
  • vejce - 3 ks;
  • vývar - 100 ml;
  • sůl, pepř - podle chuti;
  • olej pro mazání.

Způsob přípravy:

  1. Přineste těstoviny do polotovaru ve slané vodě.
  2. Opláchněte houby, nakrájíme na talíře.
  3. Vyčistěte arašídy z kůry, nakrájíme na malé kostičky.
  4. Mletí česneku.
  5. Provaření vajec přidáním soli a pepře.
  6. Nenasycená směs těstovin se zeleninou a vajíčkovou směsí.
  7. Vytlačte formulář pro pečení. Vložte do něj připravenou směs.
  8. Nalijte všechen vývar a pečte v troubě na 170 stupňů po dobu 40 minut.

S jablky a rozinkami

  • Čas: 40 minut.
  • Počet porcí: 3 osoby.
  • Obsah kalorií: 120 kcal /100 g
  • Cíl: snídaně.
  • obtížnost: snadné.

Recept lahodný lokshynnyka s rozinkami a jablky můžete využít k vaření snídaně dítě. Oběd je velmi chutný, šťavnatý, sladký a zároveň užitečný. Lehce ležící jablka jsou vhodné k vaření, protože vzhled je naprosto nevýznamný. Při podání můžete zakalit zakysanou smetanou, přirozenoujogurt nebo kondenzované mléko. Pokud přidáte skořici, pak ochutnat to bude připomínat strudel.

Složení:

  • těstoviny - 200 g;
  • jablko - 2 ks;
  • vejce - 3 ks;
  • mléko - 100 ml;
  • cukr - 1 polévková lžíce. l;
  • rozinky - 2 polévkové lžíce. l;
  • vanilín, skořice.

Způsob přípravy:

  1. Opláchněte dobře.
  2. Jablka jsou řezáni talíři, vyčištěni z kamenů.
  3. Smažte vajíčka s mlékem, přidejte cukr, vanilin, skořici.
  4. Smíchejte všechny přísady s těstovinami a vložte je do pekáče.
  5. Vařte v troubě při teplotě 200 stupňů a 30 minut.

Videa