Karfiolový salát na zimu - recepty předlitků z fotografie

Téměř všechny milenky vytvářejí pro zimu přikrývky, takže během chladného období mohou těžit z výhod zeleniny. Květák je populární v konzervování, protože má krásný vzhled, příjemnou chuť a křupavost při používání. Stojí za to poznat podrobnosti o tajemstvích, které jí připravují pokrmy, aby potěšily své milované.

Sazenice z karfiolu

Jakákoli zimní sklizeň, včetně konzervace karfiolu, začíná výběrem součástí. Chcete-li získat lahodné jídlo, stojí za výběr čerstvých bílých hub s krémovým povrchem bez tmavých skvrn. Květenství na vidličce by mělo vytvořit hustý povrch bez mezery. Správná coccyx obsahuje hodněListy v dřevěném dříví - byly uloženy bez narušení.

Jak marinovat zelí

Nejběžnějším druhem sklizně je marinování karfiolu. To znamená, že zelenina se nalije solankou a octem, aby se zachovala barva, udržet ji delší a vypadat skvěle na fotografii. Mrkev, petržel a česnek se používají pro výrobu marinovaného kapustového salátu na zimu. Kořením jsou tradičně semena koriandru, bobkový list. V marinádě nutně přidáte cukr a sůl, a ocot trvá 6-9%, někdy jen víno nebo jablko.

Karfiol na zimu - recepty s fotografiemi

Veškeré recepty na květák, které se nacházejí v síti na zimu, naznačují, že máte postupné pokyny pro fotografie a videa. To pomáhá začínajícím kuchařům správně orientovat se, kde začít s zimními občerstvením, jak připravovat zeleninu, přidávat koření. Bude užitečné pro milenky a užitečné informace o kompatibilitě - nejlepší marinovaný produkt s kořeněnými kořeněnými kořeními s přídavkem mrkve, řepy nebo brokolice.

Korejský květák na zimu

Korejský salát z květáku má jasnou kořeněnou chuť, která se vyznačuje výraznou vůní a bohatou koření. Pro vaření je nutné najít speciální struhadlo, pomocí něhož je možné mrkev nakrájet na dlouhé proužky. Svačina co nejblíže tradiční korejské kuchyni. Z povinného koření je přidělen koriandr - aniž by to byloUznávaná chuť.

Složení:

• zelí zelí - 850 m;
• mrkev - 100 g;
• česnek - 3 zuby;
• cukr - 130 g;
• rostlinný olej -? brýle;
• sůl - 1 polévková lžíce. l;
• octová esence - 55 ml;
• voda - 0,7 l;
• koriandr - 10 g;
• černá pepř - 10 hrášek;
• červená mletá paprika - 5 gramů.

Způsob přípravy:

1. Mrkva roštu korejské struhadlo, nakrájíme česnek, mícháme s oddělenými kapustnými květenstvími.
2. Vydejte marináda: vařte vodu s kořením, sůl, cukr, přidejte esenciu do horké kapaliny.
3. Marinujte vroucí zeleninovou solanku, vložte do plechovek, sterilizujte po dobu 10 minut.
4. Twist, ochlaďte korejský twist v teplé místnosti pod dekou.

Marinované zelí na zimu

Všichni hostitelé ocení recept marinování květáku, který se ukáže být velmi chutný a vypadá krásně i na fotografii. Vynikající potěšení z otočení dává čerstvou papriku a ostrost - cibuli. Koření doplňte kořením: hřebíček, bobkový list, chilli. Příjemné jídlo vypadá dobře na stole v zimě, obklopené vařeným masem, smaženými rybami nebo jinými produkty.

Složení:

• zelné zelí - 1 ks;
• mrkev - 100 g;
• paprika - 1 ks;
• cibule - 200 g;
• vodní litr;
• sůl - 1 hl;
• cukr - 2 hl;
• černá pepř - 6 hrášek;
• sladká paprika - 4 hrách;
• hřebíček - 3 ks;
• bobkový list - 1 ks;
• chili - 1 pod;
• 70% kyselina octová - 10ml

Způsob přípravy:

1. Kapustová okurka, rozdělená na kusy, nakrájená mrkev s paprikou, paprika - kostky.
2. Na dno plechovek, aby se koření, celá cibule, zelenina, nalijte vroucí vodu.
3. Po 5 minutách nalijte, rozetřete směsí vody, soli, cukru. Přidá se kyselina octová.
4. Zvedněte ji, otočte ji vzhůru nohama, udržujte ji pod dekou, dokud se nezchladne.

Karfiolový salát s rajčaty

, každá rodina je užitečné vědět, jak se připravit salát s květákem a rajčaty na zimu léčit své blízké lahodnou chutí svačinu, že by bylo hezké, tíseň při používání. Přidáním rajčat získáváte sladkou sladkost, velkolepou barvu a šťavnatost. Kombinace voňavých pepřů a koriandru dává pikantní ostrost, odráží chuť zeleniny.

Složení:

• zelí zelí - 1 kg;
• vodní litr;
• kyselina citrónová - 1 g;
• rajčata - 0,75 kg;
• sůl - 20 g;
• cukr - 20 g;
• sladká paprika - 5 hrášek;
• semena koriandru - 5 g.

Způsob přípravy:

1. Květenství kapusty bílé 2 minuty v okyselené vodě, vychladnout.
2. Vyplňte: rajčata nakrájená na kostky, zahřejte na nízkém ohni, vařte, mlejte s mixérem. Mícháme šťávu s kořením, vaříme, vaříme 2 minuty.
3. Vezměte zelí přímo do plechovek, sterilizujte 15 minut.
4. Rolovat, otočit, ochladit.
5. Pokud přidáte 6% ocet, sterilizace se nevyžaduje.

Karfiol a paprikový salát

Barevný květák, papriky, který vypadá velkolepě, má chutnou chuť. Přidaná čerstvá paprika přináší mírnou sladkost odstředění, která je tak příjemná, že se otevírá v chladu, slouží jako obloha na masové pokrmy nebo jako samostatný předkrm. Přidáním apple jablečného octa do nádoby není taková výrazná kysanost, takže se bude oslovovat mnoho lidí.

Složení:

• květák - konopí;
• brokolice - hemisféra;
• paprika - 0,3 kg;
• sůl - 40 g;
• vodní litr;
• cukr - 40 g;
• jablečný jablečný ocet - 50 ml

Způsob přípravy:

1. Demontujte obě vidlice, blanchejte s kyselou vodou po dobu 2 minut, ochlaďte.
2. Jahody nakrájíme pepřem, česnekem.
3. Vydejte marinát z vody, soli, cukru, vařte.
4. Umístěte zeleninu na plechovky, rozetřete vroucí směs. Nalijte ocet.
5. Vykonávejte sterilizaci po dobu 10 minut.

Brokolice a salát z květáku

Šalát z brokolice a květáku přijde vhodný a velmi chutný, což bude hezké vidět na stole. Kombinace dvou druhů zelí s pepřem a rajčaty dává předkrmům lahodnou chuť, je příjemná a bohatá. Vůně zeleniny zdůrazňuje koření, petržel a malé množství octa. Chutná předkrm je ideální pro vařené brambory, luštěniny.

Složení:

• květák - 1 kg;
• brokolice - 1 kg;
• rajčata - 1 kg;
• paprika červená - konopí;
• octová esence -? brýle;
• vodní litr;
• rostlinný olej - sklo;
• sůl - 1/4 šálku;
• cukr - 1/2 šálku;
• petrželka - 100 g.

Způsob přípravy:

1. Květenství blanší po dobu 3 minut, vychladnout studenou vodou.
2. Řezané rajčata na malé kousky, pepř - kroužky, řezané zeleně.
3. Make marináda z vody, másla, soli, cukru, vařte po dobu 2 minut, nalijte ocet.
4. Naplňte víčko zeleninou, sterilizujte 10 minut a vložte je na plechovky.
5. Otočte se, otočte, zabalte, ochlaďte.

Recept na karfiolové solení na zimu

Je příjemné, aby se květák slaný na zimu, tajemství salinizace, které musí znát každá hostitelka. Získá se nízkokalorická strava, která uchovává veškerou hodnotu vitamínů a prospěje tělu. Solení se může odehrávat velmi rychle nebo do týdne. Tento recept poskytuje okamžité konzervování, což šetří čas cookies.

Složení:

• zelné zelí - 3 kg;
• mrkev - polokruhová;
• listy hroznů - 3 ks;
• listy černého rybízu - 5 ks;
• celer - paprsek;
• paprsek;
• vodní litr;
• sůl - 1,5 lžíce. l;
• černá pepř - 3 hrách.

Způsob přípravy:

1. Chcete-li rozebrat hlavu, nakrájejte mrkev na kruhy.
2. Dávejte na dno plechovek listů, větví zeleně, na? vyplňte zeleninou.
3. Slaný salát vařte vodou, sůl a pepřem, ochlaďte trochu, nalijte přes plechovky.
4. Zavřete kryty.

Předkrm z květáku

Jasná, bohatá barva je předkrm karfiolu. Má intenzivní chuť, kořeněnou vůni a je perfektní jako plnivo pro vycpané pečivo. V zimě je příjemné přinést takové občerstvení, aby se zahřálo, osvěžovalo se a nasávalo tělo veselí. Dobře kombinuje otáčení se silným alkoholem, vznáší se na zdraví s pečenými bramborami.

Složení:

• zelné zelí - 1200 m;
• rajčata - 1000 m;
• rostlinný olej - 120 ml;
• cukrový písek - 1/2 šálku;
• sůl - 2 lžíce. l;
• česnek - 3 zuby;
• Citronová šťáva - 60 ml;
• petrželový svazek;
• hřebíček - 2 pupeny.

Způsob přípravy:

1. Nakrájené zelí nakrájené na kusy, vařeno ve slané vodě po dobu 5 minut, chlazeno.
2. Odstraňte hrach z rajčat, mlejte mixér, promíchejte citrónovou šťávou, olejem, kořením, zeleninou. Vařte, nalijte zelnou hmotu, vařte 15 minut při minimálním ohřevu, občas mícháme.
3. Rozbalte plechovky, otočte.

Květák s červenou řepou

Příjemná barva a přitahuje pozornost do podoby různých marinovaných zelí s řepou. Kvůli přidání řepy, jídlo dostane jasné, způsobuje touhu ochutnat a vychutnat si aromatickou chuť. Doporučuje se točit pečené maso, smažené ryby, vařenou zeleninu. Vyvážená konzervovaná domácí svačina s fazolemi.

Složení:

• zelné zelí - 2 kg;
• řepa - 1 kg;
• mrkev - 1 kg;
• černá pepř - 6 hrášek;
• sladká paprika - 3 hrách;
• česnek - 2 zuby;
• cukrový písek -? brýle;
• sůl - 1/2 šálku;
• voda - 1500 ml

Způsob přípravy:

1. Nakrájené kusy nakrájené mrkve s tenkými pláty.
2. Dejte na břehy spolu s kořením, dát česnek celý.
3. Proveďte slanou vodu ze sladké slané vody, nalijte ji zeleninovou směsí.
4. Dejte na teplé místo po dobu 3-4 dní, pomocí studené solanky - po dobu jednoho týdne.
5. Twist, udržujte v temnotě a v chladu.

Karfiolový salát s mrkví

Velmi chutný salát z karfiolu s mrkví, což je neobvyklé. Mrkev se na něj rozřezává s hvězdami a pak v kombinaci s květenstvím zelí se neobvyklý zimní twist ukáže potěšit všem hostům a domácnostem. Nestydlí se, že se podává na slavnostní domácím stole jako obloha nebo samostatné jídlo.

Složení:

• zelí zelí -? ks;
• mrkev - 1 ks;
• vody - litr;
• bobkový list - 1 ks;
• hřebíček - 3 ks;
• černá pepř - 5 hrášek;
• sůl - 1 hl;
• cukrový písek - 1 lžička;
• octová esence - 1 lžička.

Způsob přípravy:

1. U mrkve udělejte 5 podélných řezů, řezaných kruhy, květy, rozřezaných na kusy.
2. Ve spodní části plechovekpřipravte koření, zeleninovou hmotu, nalijte vroucí vodu.
3. Po 5 minutách vypouštění varu. Vložte ocot, sůl, cukrový písek, nalijte vodu, nalijte do nádoby.

Karfiolový salát na zimu - tajemství vaření

Užitečné tipy, jak připravit salát z kukuřice, budou tipy špičkových domácích sporáků:

• salát z květáku se v zimě ukáže být mírný, pokud se zelenina položí na předsměsí;
• povinná receptová procedura, jak připravit salát z karfiolu na zimu, je sterilizace plechovek a čepic;
• dobře kombinuje s kapustnatými květenstvími lilku, cukety, vlašských ořechů.

Videa: Karfiolový salát na zimu