Kuřecí stehna v listovém těstě - jak pečeme v troubě brambory a houby

Když se obvyklé pokrmy začaly obtěžovat a vařit každý den, musíte přijít s pomocí zajímavých receptů s fotografickými nebo video pokyny - například kuřecí stehna v listovém těstě. Omáčku lze podávat s přílohou nebo bez ní, jako samostatná mísa nebo jako občerstvení formou bufetu. Výhodou je, že kuře se rychle vaří, takže paní nebude schopna krmit celou rodinu, protože tam strávila trochu času.

recept na kuřecí stehna v listovém těstě

Existuje několik způsobů, jak vařit kuřecí stehna: v troubě, v pytli s houbami a bramborami. Všechny recepty jsou vhodné pro milenky, kteří nemají skvělý kulinářský zážitek, nicméně jídlo se bude nutně ukázat být chutné, šťavnaté, vonné a dokonce i krásné. Pro snadné vyzvednutí dokončené zadní základny, která se prodává v každém obchodě. Důležitým bodem je rozmrazení pouze přirozeně, aniž by byl vystaven tepelnému zpracování.

V troubě

Čas: 50 minut.
Počet porcí: 4 osoby.
Obsah kalorií: 160 kcal /100 g
Jmenování: pro večeři.
obtížnost: snadné.

Tento recept na kuřecí stehna v listovém těstě vám pomůže připravit vynikající předkrm v horké nebo studené formě. Tajemství spočívá v tom, že kuře je zabaleno pásem základny. Kuřecí stehna v listovém těstě jsou pohodlně k jídlu s rukama a miska může být nazvána zvláštní štěrbinou. Pro přípravu libovolného základu podle vašeho uvážení bude vyhovovat: kvasnice,v bezvědomí

Složení:

holení - 8-10 kusů;
zmrazená báze - 500 g;
sůl, pepř - podle chuti;
olej - pro smažení;
sezamová semínka pro kropení;
vejce - 1 ks.

Způsob přípravy:

Odstraňte těsto z mrazničky.
Opláchněte kuře, sůl, pepř.
Do nádoby nalijte rostlinný olej. Položte první dávku kuřete, smažte 10 minut a otočte. Opakujte s ostatními nohami.
Rozbalte a nakrájejte na pásy o šířce 3 cm.
Každá noha by měla být zabalena s páskem a konec s kostní fólií s fólií. Nebude hořet a nechat ji šťavnaté.
Položte nohy na plech s pečícím papírem a po dobu půl hodiny se zahřejte na 180 ° C.
Potřebujte vejce a přidejte lžičku stolní vody. Po dvaceti minutách odstraňte kuřecí maso a namažte vajíčkem štětcem. Posypeme sezamem a pečeme po dobu čtvrthodiny, takže holení kuřete v testu je opečené.

Ve vaku

Čas: 50 minut.
Počet porcí: 4 osoby.
Obsah kalorií: 163 kcal /100 g.
Jmenování: pro večeři.
obtížnost: snadné.

Další neobvyklý recept je nabízen pro ty, kteří nechtějí věnovat spoustu času samostatné přípravě masa a obloha. Kuřecí stehna v listovém testu v pytlíku jsou určeny nejen pro použití nohou a základy samotné, ale i zeleniny, které budou spolu s nimi pečeny. Můžete si vzít smažený brambor, směs zeleniny, hub nebo dokonce zelí, ale všechny plniva by mělabýt připraven již

Složení:

listová základna - 500 g;
kousky kuřecího masa - 4 ks;
cibule - 1 ks;
směs zeleniny - 300 g;
rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l;
žloutek - 1 ks;
sůl, pepř - podle chuti.

Způsob přípravy:

Mleté maso, sůl, pepř, smažené v oleji asi čtvrt hodiny.
Cibuli jemně naplňte. V pánvi se nalije polovina sklenice vody, nalijte zeleninu a dejte je na 10 minut. Přidejte cibuli, promícháme.
Základ malého kotouče, rozřezaný na 4 úrovně trojúhelníku.
Ve středu rozemlete zeleninu, položte jednu nohu, utěsněte konce základny jako obálku. Pro pohodlí můžete vlákno nitit.
Pečte při teplotě 180 ° C po dobu půl hodiny. 10 minut předtím, než se připraví na namazání žloutku.

Kuřecí stehna v bramborovém testu

Čas: 50 minut.
Počet porcí: 6 osob.
Obsah kalorií: 170 kcal /100 g.
Jmenování: pro večeři.
obtížnost: snadné.

Dalším způsobem, jak připravit lahodné knedlíkové knedlíky s kuřecím masem, je naplnit je bramborami. Ukazuje se vydatné a krásné jídlo, které je skvělé pro hostinu nebo jen rodinnou večeři. Plnění brambor může být provedeno pomocí zeleně, sýra, hub, smažené cibule. Sour-česneková omáčka je ideální pro podávání.

Složky:

brambory - 5 ks;
cibule - 1 ks;
pečivo - 500 g;
nohy - 6 ks;
olej - pro smažení;
máslo - 20 g;
sůl, koření - chuť.

Způsob přípravy:

Kuře dobře opláchněte ve vodě, smažte až do zlaté kůry na oleji.
Nakrájená cibule, smažte až do průhlednosti.
Brambory čisté, vařte ve slané vodě.
Smažte bramborovou kaši, dělejte bramborovou kaší s máslem, přidejte smaženou cibuli, promícháme.
Základna míče je lehce svinutá, rozdělená na 6 čtverců 15 cm 15 cm.
Položte uprostřed každého čtvercového bramboru nohu. Připojte konce čtverce kolem kuřecího masa a osušte ho nití.
Pečeme sáček po dobu půl hodiny při teplotě 200 ° C.

S houbami

Čas: 60 minut.
Počet porcí: 6 osob.
Obsah kalorií: 150 kcal /100 g.
Jmenování: pro večeři.
obtížnost: snadné.

U šťavnatých chutných pytlů s houbami bude milenka poslouchat dlouho a chválit, neboť takové jídlo nemůže zůstat bez pozornosti. Použijte houby jakéhokoli druhu: běžné houby nebo dřevo. Chcete-li přidat zvláštní krémovou příchuť, můžete sýr mrkat: mozzarellou nebo parmezánem, pouze ve druhém případě je nutné skočit další produkty.

Složky:

pečivo - 500 g;
kousky kuřecího masa - 6 ks;
houby - 500 g;
cibule - 1 ks;
sýr - 150 g;
sůl, pepř - na chuť;
olej - pro smažení.

Způsob přípravy:

Umyjte kuře, smažte čtvrt hodiny na slunečnicový olej a neustále se otočte.
Houby umyjte, nakrájíme na malé talíře.
Cibulenakrájíme na malé kostky.
Ve smažce opečte cibuli a poté umístěte houby. Odpařte veškerou vodu z nich.
Rozvinout, nakrájet na čtverce (6 kusů).
Umístěte do středu každého čtverce houb, dejte kuře a vytlačte konce listu.
Pečte misku v peci, zahřáté na teplotu 200 ° C, po dobu asi 20 minut, nebo dokud nezmizí.