Kuřecí salát - vynikající recepty na vaření vařené, pečené nebo vařené drůbeže s fotografií

Každá žena v domácnosti bude moci vařit nejjednodušší kuřecí salát, který má minimální množství přísad. Toto dietní maso je oblíbené u kuchařů, protože je kombinováno s většinou zeleniny, zeleniny, ovoce. Znát tajemství výroby kuřecího salátu je dobré pro všechny, protože pokrmy jsou bohaté a krásné.

Vaření kuřecího salátu

Každý kuchař by měl mít informace o tom, jak vařit kuřecí salát, protože je to oblíbená složka pro slavnostní a každodenní pokrmy. Tajemství vaření kuřecího salátu je správná směs ingrediencí a jejich správná volba. Pokud je čerstvé maso odebráno, je lepší si ho koupitchlazené, nezmrazené, takže po rozmrazení se struktura nestane tuhá a suchá.

Při nákupu filety nebo hrudní kosti, je třeba dávat pozor na pevnost a pružnost masa - při stisknutí prstem na povrchu díry by měly rychle zotavit. Je to kuřecí maso, které by mělo vypadat brilantně, zvlhčené a nemělo žádné cizí pachy. Pokud si koupíte prsa na kostech s kůží, pak by měl být povrch rovnoměrně zbarvený, bez podlitin a zbytků peří.

Pokud si koupíte uzené maso, mělo by být rovnoměrně zbarveno, bez spálených nebo tmavých skvrn, s příjemnou vůní s lehkou vůní kouření. Na střih, čerstvé a správně uzené maso má jasný odstín, není nutné kupovat, pokud je povrch trochu růžový - znamená to, že výrobek se nedostal nahoru. Kuřecí prsa je dietní delikatesou, takže stojí za to spojit s těmi složkami, které by zastínily její jemnou chuť a strukturu.

Uzený kuřecí salát

Mnohé pokrmy jsou kuřecí salát s uzeným kuřecím masem, která je již ve fotografii vypadá chutný, přitahuje pozornost a rozlišuje život velmi atraktivní vůni. Nejlepší kombinace uzeného masa s čerstvou zeleninou - dokonalými společníky budou rajčata, okurky, bulharský pepř. Zvláště chutné je udělat salát s konzervovanou kukuřicí nebo fazolem, aby se zdůraznila bohatost textur. Můžete si zahrát kontrast a kombinovat uzené kuře se sladkými přísadami: hrozny, ananas, kiwi - tento gurmán ocení tuto chuť.

Kuřecí vařený salát

Nejjednodušší způsobzačínající pánové se naučí vařit vařený kuřecí salát, protože to je nejlevnější možnost lehkého jídla. Můžete jen vařit maso, a tam je způsob, jak přidat jeho jasné koření, aby se trochu ostré kořeněné jídlo. Ideální kombinace vařeného kuřecího salátu s vařenými vejci, čerstvé zelí Peking, korejské mrkve a smažené houby. Pokud chcete něco bezpečnější, můžete kombinovat maso se sýrem, šunkou a sušenkami. Plnění by mělo být vzato hlouběji, takže chuť nebyla suchá - ideálně vhodná majonéza, zakysaná smetana.

Recept na kuřecí salát

Dnes je velmi snadné najít vhodný recept na kuřecí salát, protože existuje řada podrobných pokynů pro výukové programy pro fotografie a video. Dokonce i začátečník se s touto špičkou vyrovná s nejtěžším jídlem. Věc je malá - vyberte si přísady, vařte nebo nakrájejte již připravené kouřové kusy, naplňte chutnou omáčkou a nakrmte ji ke stolu. Jídlo se vynoří, jako by z fotografie módního časopisu. Perfektně kombinujte ptáka s rajčaty, okurky, připravte si Caesarův kuřecí salát s klasickým jednoduchým receptem nebo originální Mimosa.

Salát s uzeným kuřecím prsíčkem

Salát s uzeným kuřecím prsem, pokud je kombinován s vařenými brambory, smetanovým sýrem a houbami, bude velmi bohatý. Pro pikantnost a projev originality misky jsou přidány švestky, vlašské ořechy a petržel. Dekorace takové rafinované svačiny, která se dokonale hodí pro slavnostní stůl, bude brusinkovou a zelenou- získat pěkný salát s kuřecím masem vypadá chutné ve fotografii a v životě.

Složení:

• uzené kuře - 0,4 kg;
• sýr - 0,3 kg;
• houby - 0,25 kg;
• slivky - 100 g;
• vlašské ořechy - 100 g;
• vejce - 4 ks;
• brambory - 4 kusy;
• mrkev - 2 ks;
• rostlinný olej - 30 ml;
• majonéza - 50 ml;
• parsley banda;
• brusinky - 10 g;
• čerstvá okurka - 1 ks.

Způsob přípravy:

1. Vejce, brambory, mrkev se musí vařit. Pírujte na jemném strouhaném sýru, mrkev, vejce.
2. Kuře, brambory a houby nakrájené na kostky.
3. Houby se smaží v oleji po dobu 7 minut, vychladnout.
4. Ořechy, zelenina, švestky na mletí.
5. podíl vrstvy, z nichž každý mazací majonéza, mrkev, polovina sýr, polovina vejce, polovina brambor, půl ořechy, švestky, kuře, houby, ořechy, brambory, vajíčka, sýr.
6. obloha s plátky okurky, vlašské ořechy, brusinek a petržel.
7. Pojďme uniknout po dobu 4 hodin.

Kuřecí a houbový salát

, zvýraznění různých chutí a originální přívodní kuřecí salát s houbami, který kombinuje více exotické ovoce. Zajištění občerstvení elegantní koření a jasný vzhled, to přidalo ananas a kiwi. Takže letní salát, povzbudil hosty k jejich nutriční vlastnosti - jedna část je dost, aby přehlušil hlad po dlouhé.

Složení:

• kuřecí filet - 0,4 kg;
• houby - 0,3 kg;
• ananasové konzervy - 0,3 kg;
• majonéza - 50 ml;
• vejce - 2 ks;
• sýr - 0,2 kg;
• kiwi - 2 ks.

Způsob přípravy:

1. Vepřte kuře, nakrájejte.
2. Vařte vajíčka jemně nakrájená.
3. Houby nakrájené na plátky, smažte do oleje až do zlaté barvy, sůl, ochlaďte.
4. Ananas nakrájený na plátky, kiwi oloupané, rozřezané na prsteny.
5. Šalát roztírejte vrstvami, každý s majonézou: kuře, ananas, houby, ananas, vejce, strouhaný sýr.
6. Chcete-li ozdobit kiwi, dejte si hodinu na namáčení.

Kuřecí prsa

Mnoho lidí se diví, jak vařit salát s kuřecími prsíčky? Nejjednodušší možností je použití vařeného nebo smaženého produktu. To umožní, aby pokrmy byly šťavnaté, voňavé, aby získaly jarní barvu a harmonii chuti. Naplňte nádobí tradičními majonézami, ale můžete zkusit jako omáčku a olivový olej, který by měl být ochucen kořením podle libosti.

Složení:

• kuřecí prsa - hemisféra;
• tvrdý sýr - 150 g;
• rajčata - 3 ks;
• konzervované červené fazole - jar;
• zelený salát - banda;
• žito krutony - sáček;
• olivový olej - 40 ml

Způsob přípravy:

1. Nakrájejte na kusy, vařte, rychle smažte kořením.
2. Salát opustí ruce, nakrájí plátky rajčat, jemně nasekaný sýr
3. Smíchejte všechny rostlinné a masové přísady, naplňte olejem, ozdobte sušenky. Podávejte okamžitě, aby krutony nebyly nasáklé.
4. Místo tohoMaslo může udělat komplexní náplň citronové šťávy, hořčice a medu.

Kuřecí a ananasový salát

Nejznámější slavnostní jídlo je salát s ananasem a kuřecím prsíčkem, který harmonicky kombinuje jemnost sýra, vůni uzeného masa a kyselého ovoce. Pro vaření takového kuřecího salátu budete potřebovat čerstvé houby a vařené vejce. To vše zase udělá příjemnou radost a jeho úžasnou chuť ocení všichni hosté.

Složení:

• čerstvé houby - 0,4 kg;
• sýr - 0,2 kg;
• cibule - 1 ks;
• kuřecí prsíčka uzená - 1 ks;
• ananasové konzervy - jar;
• vejce - 3 ks;
• majonéza - 50 ml

Způsob přípravy:

1. Cibulka, žampiony se kotlí, smaží se do oleje, dokud se vlhkost neodpaří.
2. Kuře, nakrájejte ananas na kostky, rozdrtíme sýr a vařené vejce - velké.
3. Uložte vrstvy, namazání každé majonézové omáčky: houby s cibulí, masem, ananasem, vejci, sýrem.
4. Ozdobte růže ananasu nebo čerstvé okurky.

Salát s kuřecím filé

Nejznámější salát z kuřecích filetů je Caesar. Je to nejoblíbenější jídlo v mnoha zemích, protože má jemnou sofistikovanou chuť, vyváženou originální náplní, přísadami slaniny a bílými krekry. Velkolepé aroma vytváří přidaný salát, česnek a požadovanou nasycení chuti - avokádo. Hlavní věc v receptu je udělat správnou omáčku, aby všichni hosté vychutnali vaše mistrovské dílo.

Složení:

• slanina - 250 g;
• kuřecí filet - 4 ks;
• bílý chléb - 3 plátky;
• avokádo - 2 ks;
• salát - 2 ks;
• česnek - 2 zuby;
• olivový olej - 100 ml;
• žloutek - 2 ks;
• Citronová šťáva - 40 ml;
• hořčice - 10 ml

Způsob přípravy:

1. filet nařeže na kousky, rub černý pepř, sůl, posypat nakrájenou slaninou, péct na plech, na které se vztahuje s pečícím papírem, režimu trouba gril na čtvrt hodiny. Jednou za chvíli bude muset otočit bity.
2. Chléb, řezané na kostičky, umístit ve stejné pánvi bez kuře, posypeme sekanými stroužků česneku, posypeme olejem, péct do zarum'yanyuvannya.
3. Avokádo, salát řezané na kostky, smícháme s dalšími přísadami.
4. Zmáčkněte omáčku: vařte žloutky, rozemleteme hořčicí, mícháme s tlakovým česnekem, citronovou šťávou, olivovým olejem. Sůl, pepř.
5. Naplňte misku.

Salát s kuřecím masem a sýrem

Krémová chuť a jemná, jemná konzistence má kuřecí salát se sýrem. Kvůli přidání brambor a mrkve, pokrm dostane bohatší chuť, stane se více výživné a zvýšené kalorie. Vrcholem chuti k jídlu jsou vlašské ořechy, které vytvářejí svěží svěžest a dávají kompozici jednotu a harmonii. Plniva slouží majonéze, ale může být vždy nahrazena zakysanou smetanou.

Složení:

• kuřecí prsa - 1 ks;
• brambory - 3 kusy;
• mrkev - 1 ks;
• cibule - 1 ks;
• tvrdý sýr - 125 g;
• vlašské ořechy - 100 g;
• oct - 10 ml;
• majonéza - 55 ml

Způsob přípravy:

1. Vařte prsa, rozetřete na kusy.
2. Brambory s mrkví vaří v uniformě, nakrájíme na malé kostičky, mrkev třít.
3. Nakrájejte cibuli, marinujte v octě po dobu 10 minut.
4. Štěrka vrstvy slibnou majonézou: brambory, cibule, kuře, mrkev, opečené ořechy, strouhaný sýr.
5. Nechejte jej stát 1,5 hodiny.

Jehněčí salát s kuřecím masem

Velkým slavnostním místem bude francouzský kuřecí salát, který zdobí veškeré svátky. Recept na tradiční mimózu s konzervou ryby lze změnit na kuřecí filé, které se k ní přidává. Objeví se nová chuť známého občerstvení, která přitáhne pozornost s chutným vzhledem a vysokým obsahem. Všichni hosté ocení tím, že požádají o doplňky.

Složení:

• kuřecí filet - 0,4 kg;
• vejce - 4 ks;
• cibule - 2 ks;
• mrkev - 2 ks;
• tvrdý sýr - 100 g;
• brambory - 3 kusy;
• majonéza - 50 ml

Způsob přípravy:

1. Uvařte filetu, nakrájejte.
2. Mrkev, brambory, vařené vejce. Bílkoviny jsou odděleny od žloutků, všechny součásti jsou rozemleté ​​na strouhátku.
3. Cibuli protřepejte a ponechte ji vroucí vodou po dobu 10 minut, abyste zanechali hořkosti.
4. Přidejte vrstvy slibnou náplní majonézy: kuřecí maso, bílkoviny, mrkev, cibule, brambory, strouhaný sýr, žloutky.

Kuřecí a kukuřičný salát

Mírně sladkáChuť se vyznačuje kuřecím salátem s kukuřicí, který skrývá sám sebe spoustu originálních ingrediencí. Kombinuje kyseločaský ananas, olivové koláče, pikantní hrozinky a samotné jídlo se podává na salátové listy pro náročné hosty. Chcete-li to zachytit, měli byste pečlivě zacházet s jeho barvami - posypeme čerstvými bylinkami, piniovými oříšky, zrny granátového jablka.

Složení:

• kuřecí prsa - 0,2 kg;
• ananasové konzervy - 150 g;
• kukuřice v konzervách - banka;
• rozinky - 40 g;
• olivy bez semen - 50 g;
• listy hlávkového salátu - 3 ks;
• domácí majonéza - 50 ml

Způsob přípravy:

1. Poraďte půl hodiny, nakrájíme na kusy.
2. Ananas nakrájíme na hrnky, vylijeme rozinky s vařící vodou, nakrájíme olivy s prsteny.
3. Salát se nechá prolomit, položí na dno misky na salát.
4. Smíchejte zbývající přísady s majonézou, nalijte sklíčko, ochucte sůl, pepř.
5. Nech to trvat několik hodin.

Kuřecí a čerstvý okurkový salát

Lehký a užitečný salát s kuřecím masem a okurkami, jejichž povaha je dietní. Je to rychlé a snadné vaření, a neobvyklé pokrmy jsou vyrobeny z originálních vejcích, které mají skvělý sappy a krásný vzhled. Čerstvé okurky v zakusku jí dávají osvěžující chuť, dokonalou šťavnatost a jemnost konzistence.

Složení:

• čerstvé okurky - 250 g;
• kuřecí filet - 0,3 kg;
• vejce - 2 ks;
• sójová omáčka -50 ml;
• hořčice - 10 ml;
• česnek - 3 zuby;
• cukr - 2 g;
• oct - 10 ml;
• rostlinný olej - 30 ml;
• zelená cibule - banda.

Způsob přípravy:

1. Smažte filetu po dobu 25 minut, nakrájejte slámu.
2. Posejte vajíčka, smažte s palačinkou, ochlaďte, smažte slámou.
3. Nakrájené nakrájené okurky, smíchané s kuřecím masem, nakrájenou zelenou cibulí, česnekem a hořčicí.
4. Naplňte olejem, octem, sójovou omáčkou, sezoní se solí a cukrem.
5. Nechejte stát hodinu.
6. Ozdobte s vejcem penny.

Kuřecí salát a rajčata

lahodný a výživný kuřecí salát s rajčaty, pro větší saturaci, do které se přidávají rusk. Mohou být pečené v peci asi půl hodiny, ale můžete si je koupit a už jste připraveni. Ideální pro chlebové drobky se šunkou, slaninou nebo zakysanou smetanou s cibulí. Lahodný předkrm dává čerstvé bylinky - koriandr, petržel a kopr, aby byly zřetelnější.

Složení:

• rajčata - 3 ks;
• sýr - 0,2 kg;
• kuřecí filet - 0,3 kg;
• česnek - lobule;
• obuškem - 4 ks;
• rostlinný olej - 80 ml;
• petržel, kopr, koriandro.

Způsob přípravy:

1. Filet nakrájíme na kusy, lehce smažeme.
2. Sýr, rajčata nakrájená na kostky, nakrájený česnek, smíchá se s máslem.
3. Odřízněte obal do kostek, smažte do oleje až do zlaté barvy, promíchejte s ostatními ingrediencemi.
4. Ozdobte bylinkami, sezonujte černoumletý pepř.
5. Místo česneku můžete použít zelenou cibuli.

Vynikající salát s kuřecími - vaření tajemství

přišlo do chutný salát s kuřecím masem, dávat pozor na následující tipy:

• Bohatost chuti je dána smaženými grilovanými prsíčky;
• i s celerovou čerstvého kuřecího masa, vařené řepy, japonské nudle, skleněné nudle;
• veškerý obvyklý zimní salát může být vyroben z kuřecího masa, nahrazující šunku;
• Do vaší stravy můžete přidat krupici: vařenou rýži, perlový ječmen, fazole;
• , je zvláště chutný salát sloužit horký, když se spojí, smažené kuře, sýr, uzená šunka;
• pro exkluzivní chuť lze kombinovat v guláš s oranžovým masem, hrozny, jablkem.

Videa: Lehký salát s kuřecím masem